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客家擂茶做法?

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-04-06 20:48???點(diǎn)擊:54??編輯:admin???手機(jī)版

先要有一個(gè)直徑20――30厘米左右的陶缽,內(nèi)壁有自上而下的利齒條紋,往里面放一點(diǎn)茶葉,用擂茶柄(一般用冬瓜囊(一種樹)直枝做成,直徑5厘米左右)在缽里作圓周擂動(dòng),借助利齒把茶葉搗碎,再往里放輕炒或如陪生的調(diào)味葉子,如金不換、苦刺芯等,繼續(xù)擂,然后再往里肢橡仔放熟花生(也可同時(shí)放芝麻之類),把它們擂成粉末的糊狀,放點(diǎn)鹽,再用熱滾水沖到歷汪里面,這樣就做成了。擂茶還有各種做法和吃法,這是最常見的。

建議閱讀[百度百科],會(huì)有個(gè)全面認(rèn)識(shí)。擂茶是祖宗留傳下來(lái)的好東西,要老指大家去傳承。充分的認(rèn)知有助于宣揚(yáng)、傳純念播。和侍褲配加仁擂茶哥希望可以幫到您。

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