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茶葉分特級和珍品嗎(茶葉是特級好還是珍品好)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-03 01:56???點擊:187??編輯:admin???手機版

1. 茶葉是特級好還是珍品好

特級一星。茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質越好。品質高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。茶葉等級有國標、地方標準、企業(yè)標準,相比其他地方產的綠茶、普洱茶等,福建產的烏龍茶等級標準更為明確。

濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標還對每一品種和分級設了實物樣。

而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。

2. 特級茶葉屬于什么檔次

特級好。

茶葉等級區(qū)劃

荼葉是等級劃分的,一級毫無疑問比二級好,特等毫無疑問比一級好。級別越高荼葉的質量越好。質量高色調越綠,香味越濃,荼葉越耐泡。

茶葉等級有國家標準、行業(yè)標準、產品標準,就算是國家行業(yè)標準也也有強制性標準和強烈推薦標準,標準錯亂造成茶葉公司虛高茶葉等級。

2:茶的的級別是依據(jù)荼葉的外形,茶湯顏色,口味,香味而定的.級別的差別并不是因制做方法與荼葉不一樣而不一樣.

自然,加工性的高矮,與油茶樹種類的不一樣對荼葉的級別也是有一定的影響此外,荼葉采摘的標準不一樣,時節(jié)不一樣也對級別有影響.

3. 茶葉是特級的好還是一級的好

特級茶葉和一級茶葉的差別有:

1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好.等級越高茶葉的品質越好.品質高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡.

2、茶葉等級有國標、地方

特級都是以茶芽為主,特級一芽一葉,一芽兩葉;一級是嫩葉,級別數(shù)字越大,葉子就越大越老,口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重.從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡.

4. 茶葉珍品和特級的區(qū)別

西湖龍井主要按照質量區(qū)分,分為特級、一級至十級,一共十一個等級。其中特級又細分為特一、特二、特三,其余的等級每個再細分為五個等級。后來等級簡化,只分特級和一級至四級。一共五個級別。

1、特級龍井

一芽一葉初展,扁平光滑

特級龍井一般是采自明前為主,因為是第一撥采的,所以茶葉較為飽滿,比較均勻,價格也是比較高。特級龍井扁平光滑,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。

2、一級龍井

一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔

一級芽頭也比較多,第二葉第三葉對比特級差別就比較大了,一級一般是雨前茶。一級龍井扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤。香氣屬于嫩香。

3、二級龍井

一芽一葉至一芽二葉開展,較扁平

二級龍井的第二第三葉是深綠色,芽頭也比較少了,每片茶葉長度較前面兩個等級也是比較長了。二級龍井扁平有芽鋒,色澤為綠中帶翠,香氣為清香。

4、三級龍井

一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,尚扁平

三級的茶葉每一顆都比較大,比較長了,葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm。三級龍井品質特點為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。

5、四級龍井

一芽二葉至一芽三葉,葉長于芽,有部分嫩的對夾葉

四級龍井品質特點為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。湯色尚黃綠,滋味尚醇。

西湖龍井的等級區(qū)分,茶友們都看懂了嗎?除了等級區(qū)分之外,季節(jié)對龍井茶的口感又有哪些影響呢?

西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當講究。每年春天,茶農分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤干茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中之珍品,特級龍井便是此茶。

清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”,這時,茶柄上長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似槍,故又稱“騎槍”。一級龍井便出自谷雨前。立夏時采摘的為“雀舌”。再過一月采摘的茶,謂之““梗片”。轉載自頂峰茶生活

5. 茶葉是特級好還是三級好

3a5a意思代表的是茶葉的級別。外形品質對飲用的口感沒有特別的改變。茶葉上顯示著有3a的標志,代表的是頂級茶葉。

3a就是三級,5a就是五級。茶葉的等級劃分,由高到低依次為:特級、1級、2級、3級....9級,特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩。

6. 茶葉是不是特級最好

特級茶葉和一級茶葉的差別有:

1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質越好。品質高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。

2、茶葉等級有國標、地方標準、企業(yè)標準,相比其他地方產的綠茶、普洱茶等,福建產的烏龍茶等級標準更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標還對每一品種和分級設了實物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。

3、消費者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項目判斷等級。例如按國標標準,清香型鐵觀音特級產品應為條索緊結、重實、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級標準如果只有文字描述、對茶葉品鑒并不十分精通的消費者來說、“特級”“一級”之分仍讓人糾結。

3、級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標準不同,季節(jié)不同也對級別有影響。4、再者,不同的茶葉評級的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。

7. 特級茶葉好不好

特茗。

祁門紅茶指產于安徽省祁門縣境內,是櫧葉樹種生長的,以茶樹芽、葉、嫩莖為原料,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成初制茶后,再經過三個流程十二道工序制作分級拼配而成,以外形條索緊細均直,色澤烏潤為主要特征的工夫紅茶,成為祁門紅茶,再根據(jù)其外形和內質分為:禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級。下面分別從"外形","香氣與滋味","水色","葉底"等特征上進行區(qū)分.

禮茶——外形:細嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨有的"祁紅"風格;水色:紅艷明亮;葉底:絕大部分是嫩芽葉,色鮮艷,整齊美觀。

特茗——外形:條索細整,嫩毫顯露,長短整齊,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有嫩鮮香甜味,有獨特的"祁紅"風格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩芽葉比禮茶較少,色鮮艷。

一級——外形:條索緊細,嫩度明顯,長短均勻,色澤潤;香氣與滋味:香味高濃,具有"祁紅"特有果糖香;水色:紅艷明亮;葉底:嫩葉均整,色紅艷。

二級——外形:條索細正,嫩度較一級少,色澤潤;香氣與滋味:香味醇厚,有"祁紅"的果糖香;水色:紅艷不及一級明亮;葉底:芽條均整,發(fā)醇適度。

三級——外形:條索緊實,較二級略粗,整度均勻,面張稍有松條;香氣與滋味:香味醇正,鮮厚有收斂性,"祁門紅茶"特征依然顯著;水色:紅明;葉底:條整,發(fā)醇適度。

四級——外形:條索粗實,葉質稍輕,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇正,有相應濃度,仍有"祁紅"風味;水色:紅明較淡;葉底:均整度較差,色紅而欠勻,夾有花青。

五級——外形:條索較粗,稍有筋片,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇甜偏淡,但無粗老味;水色:紅淡;葉底:花青,稍含梗。

六級——外形:條索較松,夾有片樸,色澤花雜;香氣與滋味:香味粗淡,濃度不足;水色:紅淡,明亮不夠;葉底:紅雜,較梗。

七級——外形:條索松泡,身骨輕,帶片樸梗,色澤桔雜;香氣與滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;葉底:粗暗梗顯。

綜合上述介紹,所以特茗要比特級好喝。

8. 茶葉珍品和特級哪個好

茶珍也叫茶膏,被譽為茶中的黃金,始于唐,興于清,傳于當代;選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料,通過百年秘制工藝與現(xiàn)代生物科技相結合,將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。

特級珍品,采摘于清明至谷雨的一芽一、二葉為原料,經過精細加工而成。是眉茶中的高檔產品,條索緊結有鋒苗,色澤綠潤起霜,香味濃醇,湯色明凈,葉底黃綠嫩,為珍眉之精品。全省眉茶一般年產量約5萬噸,占全省茶葉總產量40%左右。

采摘于春茶的一芽二、三葉為原料,做工精細、初精合一,生產有特級、一、二、三、四級珍眉茶。以特級珍眉茶為最優(yōu),采摘于清明至谷雨的一芽一、二葉為原料,經過精細加工而成。其品質特點是:條索細秀如眉,色澤綠而油潤,香氣栗香高而持久,滋味鮮濃有回甘,湯色綠而亮,葉底嫩綠勻齊為珍眉之精品。

9. 茶葉什么品級最好

鳳凰單叢的等級劃分:

特級:外形結實,均勻,褐潤有光澤,有天然的花香,口感清爽細膩,鮮爽回甘,有鮮艷的花香,湯色金黃,清澈明亮,葉底淡黃紅邊,柔軟明亮。

一級:外形結實,勻整褐潤,此昂期待有清高的花香,香氣持久,口感濃醇爽口,湯色金黃清澈,葉底淡黃柔軟明亮。

二級:外形尚緊,勻齊,尚潤,清香尚長,口感醇厚,有花香味,湯色清黃,葉底淡黃,尚軟、尚亮。

三級:外形尚緊,勻凈,烏褐油潤,香味濃郁,口感醇厚,湯色棕黃,葉底柔軟,尚亮。

如何判斷鳳凰單叢的品質:

形狀:鳳凰茶以細長而緊密結合,烏潤為上佳,有時見有黃片。少黃為好,冬茶除外,斷得太多不要,霉變的不要。上佳鳳凰茶品,可見小白芽,證明制作精良。

湯色:鳳凰單叢以金黃色或橙黃色為主。有時會因為烤火的原因湯的顏色可能不太透明,不用擔心,同樣是好茶。

香味:干香聞起來舒緩者上,刺鼻者下,有清新的天然花香,是好茶。香味細膩不易察覺,但香味十分舒適,是極品。聞到干香時,最好將蓋碗加熱,然后放入干茶中,搖晃逼出香味。

鳳凰單叢的種類分為很多,常見的有鴨屎香、雪片、宋種等,不同的種類又分為不同的等級。

10. 茶葉極品和特級的區(qū)別

特級茶葉和一級茶葉的差別有:

1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質越好。品質高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。

2、茶葉等級有國標、地方標準、企業(yè)標準,相比其他地方產的綠茶、普洱茶等,福建產的烏龍茶等級標準更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標還對每一品種和分級設了實物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。

3、消費者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項目判斷等級。例如按國標標準,清香型鐵觀音特級產品應為條索緊結、重實、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級標準如果只有文字描述、對茶葉品鑒并不十分精通的消費者來說、“特級”“一級”之分仍讓人糾結。

3、級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標準不同,季節(jié)不同也對級別有影響。4、再者,不同的茶葉評級的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。

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