1. 茶葉一定有農(nóng)藥嗎
農(nóng)作物基本都是逃不掉農(nóng)藥的、總不能手工抓蟲呢。
不過，一般明茶是不打農(nóng)藥的，因?yàn)檫€沒有到蟲子高發(fā)的時(shí)候，但是過了清明后的名茶應(yīng)該還是會(huì)打農(nóng)藥的，這個(gè)就是價(jià)格的比例了，明前的茶和明后的茶價(jià)格就是一個(gè)天一個(gè)地了
打個(gè)例子，在每年5月后就是農(nóng)作物蟲子爆發(fā)期，茶樹是很容易長蟲的，尤其是春夏之交雨水多的時(shí)候，所以會(huì)導(dǎo)致蟲子吃掉了好的茶葉.就不能加工出好的香味以及好的口干了。
其實(shí)合理驅(qū)蟲，打藥是正常的，用藥后達(dá)到規(guī)定的采摘間隔期，殘留會(huì)自然降解到無害的程度，所以這個(gè)無需擔(dān)心的。
2. 茶葉上有農(nóng)藥嗎
三個(gè)月到六個(gè)月
茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實(shí)驗(yàn)、推算,大致殘留期在三個(gè)月到六個(gè)月。
其實(shí)，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”概念不同，中國工程院院士陳宗懋指出，茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克，農(nóng)殘攝入量不會(huì)超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，微量農(nóng)殘對人體不會(huì)造成傷害。此外，目前一般使用有機(jī)化學(xué)方法檢測農(nóng)藥殘留，然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水，泡茶時(shí)農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%，農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)明生產(chǎn)日期的茶葉，其農(nóng)殘含量符合標(biāo)準(zhǔn)，可放心飲用。
如果還是很介意茶葉中農(nóng)殘的問題，建議大家在選茶和喝茶時(shí)花點(diǎn)心思。雖然茶葉的種類很多，但不同種類茶葉之間農(nóng)殘含量并沒有明顯差別，關(guān)鍵是茶葉的生產(chǎn)季節(jié)，一般來說，當(dāng)年5月底前采制的春茶農(nóng)殘很少。春茶生長期間茶樹一般無病蟲害，不用使用農(nóng)藥，不會(huì)對茶葉造成污染。購買時(shí)觀察茶葉的外形﹑色澤、品味和香氣來鑒別春茶的真假。春茶的芽葉一般較肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。沖泡后，可通過聞香﹑嘗味﹑看葉底來進(jìn)一步做出判斷。春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快，香味持久，滋味醇厚，葉底柔軟厚實(shí)。
3. 我們喝的茶葉里會(huì)不會(huì)有農(nóng)藥
為了除去害蟲、除草等目的，茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥，如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。
“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標(biāo)”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會(huì)經(jīng)過毒理學(xué)試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方法，對各種農(nóng)藥規(guī)定一個(gè)足夠安全的限量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的，理論上來講都是足夠安全的。
4. 茶葉上有農(nóng)藥嗎?
茶葉上有農(nóng)藥。為了除去害蟲、除草等目的，茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥。如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。但是很多人說茶葉打農(nóng)藥也是能喝的。 即使這些茶葉有一點(diǎn)農(nóng)殘超標(biāo)，只喝茶水，不嚼茶葉，就進(jìn)一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)性。其實(shí)，這樣是不對的。農(nóng)藥殘留在茶葉，多多少少都會(huì)喝進(jìn)肚子的，這樣就對我們的身體健康有一定危害了，長期下來就問題大了。所以，喝茶一定要喝無農(nóng)藥的茶葉。當(dāng)然不打農(nóng)藥的茶葉也是有的，或者你可以到待客九品預(yù)定茶葉，要提前預(yù)定的哦。
5. 茶葉都有農(nóng)藥嗎
茶葉是不能打農(nóng)藥和打除草劑的，但是茶葉在生長期間容易生蟲，茶農(nóng)為了圖方便省事，也是為了茶季能夠多掙點(diǎn)錢，就實(shí)施農(nóng)藥噴灑進(jìn)行除蟲，效果來的快，但是茶葉留有農(nóng)殘。
茶顆地每年的7月8月是綠草茂盛的時(shí)候，正好是挖茶顆地松土實(shí)施綠肥的季節(jié)，但是有人卻打除草劑，這樣使茶葉也含有農(nóng)殘。
6. 茶葉用農(nóng)藥嗎
茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點(diǎn)夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看，可能會(huì)有些殘留，但談不上大量，也談不上超標(biāo)。
茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量，按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉，質(zhì)量都是有保證的。
再者，我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣，會(huì)有比較好的效果。安心喝茶，平時(shí)也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。
對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，農(nóng)藥殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊，品種繁多，多數(shù)茶園地處高山，水土純凈，污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園，夏秋茶季病蟲害多，茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用，致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
鑒別茶有感官和理化鑒定兩個(gè)方法。感官鑒定，也叫審評(píng)，第一形狀，屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項(xiàng)：一是條索，條的種類不同，條索的要求與呈現(xiàn)各異，如松緊、曲直、粗細(xì)、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤，是枯燥還是光潤，還應(yīng)與該品種要求相符，如紅茶是紅褐色，綠茶是嶄新綠色，花茶為褐綠色。三是凈度，應(yīng)潔凈無梗，塊、片、末不超過限度，不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度，同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳，條索雖稍粗壯，但嫩潤半透明。
鑒別茶的內(nèi)質(zhì)，可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣，鼻嗅新鮮，濃厚純正為好，淡薄 不純?yōu)榇危瑦灲勾譂吒?，有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣，如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣，玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味，用舌部味蕾感覺，甘 醇濃郁，鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。三是湯色，在茶湯熱時(shí)，觀察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗 。四是葉底，品嘗沏過的濕茶葉，用手按，柔軟有彈性屬于細(xì)嫩，板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變，偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。
7. 茶葉一定有農(nóng)藥嗎為什么
現(xiàn)在除了有機(jī)茶外，大部分茶葉，都施肥和用農(nóng)藥。所以，大家泡茶時(shí)養(yǎng)成把頭遍茶水用來養(yǎng)壺或杯，不要直接飲用，是明智的選擇。