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老同志茶葉農(nóng)藥超標(biāo)(茶葉上農(nóng)藥)

來源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-05 20:12???點(diǎn)擊:136??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉上農(nóng)藥

茶葉含有農(nóng)藥這個(gè)和牌子沒有直接的關(guān)系。

只是看他們采購的原料那里是不是對茶噴掃過農(nóng)藥。建議不管是哪個(gè)牌子的茶,先洗茶在泡茶喝。這樣起碼自己放心些。

2. 茶葉上農(nóng)藥存放多久才會(huì)分解

給茶樹用農(nóng)藥是前提是有病蟲害,因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的海拔、經(jīng)緯度不同,溫度也不同,病蟲害發(fā)作的時(shí)間也有所不同。一般北緯30度附近的茶園,首次使用農(nóng)藥的時(shí)間大多在4月中下旬,所以清明前的綠茶是不用農(nóng)藥這種說法是正確的。

從4月中下旬到10月下旬,一般氣溫比較高,病蟲害比較多,用農(nóng)藥是必然的。不同的時(shí)間點(diǎn),發(fā)生的病蟲害是不一樣的,故所使用的農(nóng)藥類型也有所區(qū)別。

農(nóng)藥的降解通常受日照、降雨、氣溫等多方面的影響,不同的農(nóng)藥降解速度不同。比如有機(jī)磷農(nóng)藥對日光照射就比較敏感,通常噴在茶樹上幾個(gè)小時(shí)經(jīng)日照后就會(huì)大部分降解;通常氣溫越高,農(nóng)殘的降解速度越快。另外茶葉在加工過程中,經(jīng)過高溫殺青、炒制、烘干等流程,也可以提高農(nóng)殘降解的速度。

3. 茶葉上農(nóng)藥嗎

龍井茶葉上面肯定有農(nóng)藥殘留的。

為了除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥,如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。我們實(shí)驗(yàn)室就有檢測茶葉中農(nóng)藥的項(xiàng)目。但是如眾位所知,“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標(biāo)”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會(huì)經(jīng)過毒理學(xué)試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方法,對各種農(nóng)藥規(guī)定一個(gè)足夠安全的限量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的,理論上來講都是足夠安全的。另外,為了打壓中國茶葉出口,國外尤其是歐盟把茶葉的殘留限量規(guī)定得沒有道理的低,也在一定程度上增強(qiáng)了茶葉的安全性。當(dāng)然,監(jiān)管出現(xiàn)問題,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的不合格茶葉流入市場,那就是另外一個(gè)問題了。

4. 茶葉上農(nóng)藥商標(biāo)

①劇毒、高毒農(nóng)藥或急性毒性不高,但有一定慢性毒性的農(nóng)藥。

②性質(zhì)很穩(wěn)定、殘留期過長的農(nóng)藥。

③有強(qiáng)烈異味,施用后對茶葉品質(zhì)有不良影響的農(nóng)藥。

④對茶樹有嚴(yán)重藥害的農(nóng)藥。

⑤茶葉中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)很低,以致在茶葉生產(chǎn)中通常采用的間隔期后殘留水平仍超過限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥。

5. 茶葉農(nóng)藥殘留問題

當(dāng)然不能水煮了,水一煮過還能喝嗎?想去殘留,第一道泡的水直接倒了

6. 茶葉農(nóng)藥殘留檢測方法

1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019

2 茶葉分類 GB/T 30766-2014

3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018

4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011

5 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 23776-2018

6 茶葉感官審評(píng)術(shù)語 GB/T 14487-2017

7 茶葉感官審評(píng)室基本條件 GB/T 18797-2012

8 烏龍茶 第9部分:白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020

9 臺(tái)式烏龍茶 GB/T 39563-2020

10 臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020

11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018

12 烏龍茶 第7部分:佛手 GB/T 30357.7-2017

13 烏龍茶 第6部分:單叢 GB/T 30357.6-2017

14 烏龍茶 第3部分:黃金桂 GB/T 30357.3-2015

15 烏龍茶 第4部分:水仙 GB/T 30357.4-2015

7. 茶葉上農(nóng)藥多久分解

不會(huì)消失。

普洱茶不易泡太久,太久了農(nóng)藥就會(huì)泡出來了,最好在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成飲茶。

    帝泊洱是高倍普洱茶精華,源自100%的純天然大葉種普洱茶,數(shù)字化萃取,不含糖、不含任何添加劑,剔除了可能存在的微量重金屬、農(nóng)藥殘留及雜質(zhì)。能保證100%沒有農(nóng)藥殘留,是純天然、潔凈、安全、便捷的健康飲品。

8. 茶葉上農(nóng)藥殘留嗎

  茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點(diǎn)夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會(huì)有些殘留,但談不上大量,也談不上超標(biāo)。

  茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉,質(zhì)量都是有保證的。

  再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣,會(huì)有比較好的效果。安心喝茶,平時(shí)也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。

  對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,農(nóng)藥殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用,致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

  鑒別茶有感官和理化鑒定兩個(gè)方法。感官鑒定,也叫審評(píng),第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項(xiàng):一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細(xì)、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應(yīng)與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應(yīng)潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。

  鑒別茶的內(nèi)質(zhì),可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇?,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣,如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時(shí),觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細(xì)嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

9. 茶葉上農(nóng)藥多嗎

通常農(nóng)藥上都會(huì)有使用說明的,比如每畝用量80-120g、或1000倍-2000倍液等。 用來人工噴施的藥液理論上每畝用水量60kg左右,但在實(shí)際生產(chǎn)上一般2壺藥水、即30kg就可以噴施一畝地了。

這時(shí)如果按畝用藥量80g計(jì)算,每壺加入40g農(nóng)藥就可以保證每畝用藥量達(dá)到40g了;如果說明是1000倍液,按理論上每畝用水量60kg計(jì)算,需要藥量60g,實(shí)際操作時(shí)每壺加入30g(即500倍液)就可以了。使用農(nóng)用機(jī)械帶動(dòng)高壓藥泵噴藥時(shí)每畝地的用水量會(huì)更少,只要能夠保證每畝的純藥量達(dá)到藥量要求就可以。

10. 茶葉農(nóng)藥殘留多嗎

茶葉生長期打藥,是指夏茶和秋茶,這兩季茶葉生長旺盛,也正是蟲害最厲害的時(shí)期,如果不打藥,茶樹就回遭受到嚴(yán)重的蟲害,不但損害這兩季茶葉的產(chǎn)量,也會(huì)影響茶樹的光合作用 ,進(jìn)而影響茶樹儲(chǔ)存營養(yǎng),導(dǎo)致來年的春茶產(chǎn)量。

春茶,指的是清明前后幾天采集的茶葉,這期間的茶葉經(jīng)過一個(gè)冬天的蟄伏 ,開春后隨著溫度的上升,緩慢的生長至清明前后采收,這個(gè)季節(jié)的茶樹沒有蟲害,茶樹也不需打藥,即使上年給茶樹打了藥,其殘留經(jīng)過一個(gè)冬天的消耗,也不會(huì)殘留至春茶上,因而春茶是最安全的茶葉,也是價(jià)格最貴的茶葉。

我曾多次去過股份制公司茶園,看到茶農(nóng)護(hù)理茶樹,他們給茶樹噴藥的藥水是由專人統(tǒng)一調(diào)配的,調(diào)配的比例濃度符合標(biāo)準(zhǔn),既能消滅害蟲,又不至于濃度過大,待農(nóng)藥殘留基本耗盡后才允許采收,然后經(jīng)過烘炒封包,封包前還要做一次農(nóng)藥檢測,因而進(jìn)入市場的夏秋茶葉還是比較安全的。

我也到過私人茶園,私人制作的春茶沒有問題,我所擔(dān)心的是夏秋兩季茶葉,他們給茶樹噴藥,憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì),出茶后,是否進(jìn)行了農(nóng)藥檢測不得而知。所以,我現(xiàn)在買茶一般都是買春茶,偶爾也喝過夏秋茶葉,沒有覺得身體不適。

如果還疑茶葉農(nóng)藥殘留太多,總感覺不安全,那么你就買清明前后的茶葉吧,經(jīng)過冬天歷練的茶葉更香更純。

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