1. 茶葉審評評語
茶化石”是普洱熟茶中一顆璀璨的明珠,“茶化石”茶湯飽滿、厚重,香高、口感綿滑,是普洱熟茶中的臻品
2. 茶葉審評評語大全
包裝品質(zhì)包裝精致，看的很好看，茶葉喝的感覺還不錯，很好的，味道清香淡雅，回甘很好，泡一杯能泡3-4泡有余，看茶葉都是芽尖嫩芽，泡出來很小，很新鮮，相當好，這就是原產(chǎn)地茶葉的獨具特色之處。之前也喝的別家的，都沒這個好，這個我喝不錯，值得多次購買。
3. 茶葉審評用語
茶葉香氣評語有什么
茶葉香氣評語有：
嫩香：嚴厲、新奇幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精細的高檔綠茶。
芳香：多毫的烘青型嫩茶特有的香氣。多用于高檔綠茶。
板栗香：又稱嫩栗香。似熟板栗的甜香。多見于制造中火功恰到好處的高檔綠茶及個別品種茶。
季節(jié)香：在某一特定時期生產(chǎn)的茶葉具有的特別香氣。如秋茶香。
地域香：具有特別地方風味的茶葉香氣。如云南紅茶特別的糖香、西湖龍井茶獨有的芳香，皆屬地域香。
高銳：香氣高銳而濃郁。多用于高檔茶。
高長：香高長久。多用于高檔茶。
清高：純潔而悅鼻。多見于宰青后，經(jīng)快速干燥的高檔烘青和半烘半炒型綠茶。
海藻香（味）：茶葉的香氣和味道中帶有海藻、苔菜類的味道。多見于日本產(chǎn)的上檔蒸青綠茶。也用于味道審評。
濃郁：香氣高銳，濃郁長久。
香高：茶香濃郁。多用于高檔茶。
香短：香氣保持時間短，很快消逝。
鈍熟：香氣、味道熟悶，缺乏爽口感。多見于茶葉嫩度較好，但已失風受潮
或存放時間過長、制茶技術(shù)不當?shù)木G茶。也用于味道審評。
高火香：炒黃豆似的香氣。干燥過程中溫度偏高制成的茶葉，常具有高火香。
純正：香氣正常、純正。表明茶香既無突出的優(yōu)點，也無明顯的缺點。用于中檔茶的香氣評語。
粗青氣（味）：粗老的青草味（氣）。多用于宰青不透的下檔綠茶。也用于味道審評。
焦糖氣：足火茶特有的糖香。多因干燥溫度過高、茶葉內(nèi)所含成分開頭輕度焦化所致。
粗老氣（味）：茶葉因粗老而表現(xiàn)的內(nèi)質(zhì)特征。多用于各類低檔茶，一般四級以下的茶葉帶有不同程度的粗老味（氣）。也用于味道審評。
煙焦氣（味）：茶葉被炙烤但未完全炭化所產(chǎn)生的味道。多見于宰青溫度過高、部分葉片被炙烤釋放出的煙焦氣味在制茶葉時被汲取所致。也用于味道審評。
純和：香氣純而正常，但不高。
火香：焦糖香。多因茶葉在干燥過程中烘、炒溫度偏高形成。在不同的茶葉銷區(qū)，“火香”的褒貶含義不同。如山東一帶認為稍有火香的綠茶香氣好，而江、浙、滬地區(qū)則相反。
酸傻氣：香氣異味。腐爛變質(zhì)茶葉發(fā)出的一種令人不快的酸味。在紅茶初制中制造不當?shù)牟糠治膊杩砂l(fā)生酸餿氣。
水悶氣（味）：陳悶漚熟的令人不快的氣味。常見于雨水葉或揉捻葉悶堆不準時干燥等緣由形成。也用于味道審評。
焦氣（味）：茶葉異味。鮮葉在高溫下快速得到水分變焦化時產(chǎn)生的異味。見于炒干溫度過高的綠茶。審評中也?？梢娨炎冇沧兒诘娜~底。也用于味道審評。
生青：如青草的生腥氣味。因制茶過程中鮮葉內(nèi)含物缺少必要的轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。多見于夏、秋季的粗老鮮葉用滾筒宰青機所制的綠茶。也用于味道審評。
平和：香味不濃，但無粗老氣味。多見于低檔茶。也用于味道審評。
青氣：成品茶帶有青草或鮮葉的氣味。多見于夏、秋季宰青不透的下檔綠茶。
老火：焦糖香、味。常因茶葉在干燥過程中溫度過高、使部分碳水化合物轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。也用于味道審評。
足火香：茶葉香氣中稍帶焦糖香。常見于干燥溫度較高的制品。
陳悶：香氣失鮮，不爽。常見于綠茶初制造業(yè)不準時或工序不當。如二青葉攤放時間過長的制品。
陳熟：指香氣、味道不新奇，葉底得到光澤。多見于制造不當、保存時間過長或保存方法不當?shù)木G茶。也用于味道審評。
陳霉氣：茶葉霉變而產(chǎn)生的氣味。多見于含水率>10%、又處在適合霉菌生長的環(huán)境，在綠茶中消失陳霉氣味，為次品劣變茶。也用于味道審評。
陳氣（味）：香氣味道不新奇。多見于存放時間過長或失風受潮的茶葉。也用于味道審評。
鈍熟：香氣、味道術(shù)語。茶葉香、味缺乏鮮爽感。多用于存放時間過長、失風受潮的綠茶。
2.茶葉味道評語是什么
鮮爽：鮮潔爽口，有活力。
深厚：味濃而不澀，純而不淡，濃醇適口，回味清甘。濃郁：味濃不苦，收斂性強，回昧甘爽。
鮮濃：口味深厚而鮮爽，含香有活力。濃強：味濃，具有鮮爽感和收斂性。
甜爽：味道清新，帶有甜味。濃醇：口味濃，回味爽略甜，無刺激性。
鮮醇：味道鮮爽欠濃，刺激性不強?；馗剩翰铚丝诤蠡匚队刑鸶小?/p>
醇爽：味道醇和鮮爽。醉正：清新帶甜，刺激性不強。
醇厚：茶湯鮮酵可口，回味略甜，有刺激性。平和：味正常，有肯定濃度，缺乏鮮味。
醇和：味道欠濃，鮮味不足，無粗雜味。粗淡：味粗而淡薄。
粗澀：原料粗老而澀口。生澀：澀味且?guī)в猩嗝痢?/p>
淡?。何兜??？啵翰铚丝?，舌根感到類似奎寧的一種不適味道。
苦澀：澀中帶苦。生青：干茶葉具有青草氣。
粗青：粗老而生澀。濃澀：味濃而澀口。
熟味：熟悶，一種脆弱不快的味道。老火味：溫度高引起的火味。
足火味：有糖香的甜味。焦味：茶葉高溫灼焦后構(gòu)成的焦氣。
陳味：茶葉貯藏久而產(chǎn)生的陳變氣味。日曬味：日曬茶具有的一品種似筍干的氣味。
異昧：非茶葉的氣味和污染的各種異昧。
3.如何評價茶葉的好壞
茶葉好壞應(yīng)當從哪些方面來如何來識別，這始終是很多人在賣茶的時候遇上的問題，第一步，有條件的狀況下，可以將茶葉倒入盤中，做定向的旋轉(zhuǎn)，從三個方面來看，第一，要看茶葉的整度和勻度以及條索松緊寬，緊密無勻的則質(zhì)好味優(yōu)。
其次，要看茶葉的凈度，以茶梗、葉柄、茶籽越少就越好。第三，要看其色澤，紅茶類以烏褐油潤為好，綠茶類以翠綠有光澤為佳。
通過回旋，放近鼻子，可以聞其氣味，如香氣濃郁，即為好茶。其次步，品茶，也是最次要的一項內(nèi)容，次要從以下四方面來進行，一是聞香氣、濃郁、純喉、耐聞?wù)邽榧选?/p>
二是看茶色，紅茶以紅艷、明澈者為好；綠茶以色綠、亮明為佳。三是品茶味，紅茶以深厚、鮮爽、純正而有甜味為上；綠茶以醇和、鮮香為佳。
四是看底茶，泡過的底茶以色澤勻稱，顏色全都為好，茶底中幼芽多者為高級茶。葉亮有光澤為新茶。
4. 茶葉審評評語簡短
茶盤質(zhì)量也很好，茶盤有圖案，六匹馬，還有四個字，馬到成功，寓意很好，金蟬子代表的是招財，不喝茶得時候，放哪兒都大氣。
茶盤底下是個抽屜形狀的，能抽出來，清洗也很方便，下次還會光顧的，店主還贈送了好多東西，還有擺件，吉祥物金蟬子，毛巾。會介紹朋友光顧店主的，感謝店主。
5. 茶葉審評結(jié)論
是的
從專業(yè)的角度來看，茶葉審評的操作流程前面幾步分別是：取樣、外形、稱樣等，所以稱樣屬于外形評審的范疇。
審評外形般是將適量茶葉放入樣茶盤中，雙手持樣盤的邊沿，運用手勢作前后左右的回旋轉(zhuǎn)動，使樣茶盤里的茶葉均勻地按輕重、大小、長短、粗細等有次序地分布，并通過“篩”與“收”的動作使茶葉分出上中下三層次。
6. 茶葉審評評語的作用有哪些
綠茶泡開后沉下去好。
不同的茶葉，性質(zhì)不同比如龍井茶，因為是扁的，所以容易漂在水面上。所以一般采用下投法沖泡（先放茶葉后放水），這樣就不易漂在上面了。
碧螺春做的比較細緊，采用上投式?jīng)_泡（先加水，最后放茶葉）茶葉一下子就沉下去了。要比較好壞，只有在同種茶葉，同樣的方式去對比才可以。一般來講，茶葉輕的為次、重的為佳，我們叫身骨重，結(jié)實，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
以龍井為例，都采用上投法來比，先沉的相對要好，久久不沉的要次一點。另外，我們以輕重來判斷好壞時還有種方式。就是看容積比。同等重量，比體積；體積越小越好。同等體積，比重量；重量越重越好。
審評茶葉的優(yōu)劣,目前仍然以感觀為主,理化檢驗為輔.感觀審評鑒定法,是以人的視,嗅,觸覺等感官,視其外形,葉底和茶湯的色澤,嘗其滋味,嗅其香氣,綜合提出審評意見.理發(fā)審評鑒定法,是以各種儀器測定茶葉內(nèi)含的水分,灰分,茶末比例和緊壓茶的含梗量.在審評中起到一定的輔助作用.
7. 茶葉審評評語怎么寫
1、這次茶葉感覺很不錯，茶香濃郁。喝了口齒留香。不苦澀，沖泡沒有茶渣。湯色淺橙黃，油潤透亮，茶湯中有茸毛浮動，揭開蓋子有縹緲的果酸和甜香復(fù)合著稍淡的密香，水含香好，入口清甜
2、茶葉收到了，喝了一下，口感不錯，是好茶，好喝，條形很完整，茶葉很干凈，香氣很濃，今天剛收到，泡了一杯，香味 很濃，口味很純，很正，濃濃的茶香味一直都是我的最愛，不過最近買了好多家都不是很滿意，本來也就是隨便買買，茶 葉沒想到這家店的金駿眉，超出想象的好，這個價位能買到這種品質(zhì)的茶葉，確實很讓人驚喜，香味足，香而不膩，濃而 不烈，確實為上品金駿眉茶葉。準備再入手兩盒，這家的茶葉品質(zhì)特別好，已經(jīng)收藏店鋪了
3、茶葉已收到，仔細觀察后，一個茶葉袋子上就能出現(xiàn)錯別字，還能做好茶葉嗎？
8. 茶葉審評評分表示范
1、外觀
優(yōu)質(zhì)的普洱茶外觀圓潤、有光澤，茶身整體完整，沒有破損的地方，普洱茶茶葉條索緊結(jié)，表面沒有其它的雜質(zhì)。壞的茶葉外觀沒有光澤，茶葉外形還會很粗糙，附著些其它的雜質(zhì)。
2、香氣
制作完成的普洱茶干茶，會發(fā)散一股淡淡的香氣，顯露出桂圓香氣或是棗香，香氣純正。壞的普洱茶干茶發(fā)散出來的茶味不明顯，只帶有一絲陳茶味道，甚至帶有酸餿味或者是其它雜味。
3、口感
沖泡之后的普洱茶茶湯顏色清澈，里面沒有非茶類的漂浮物，品嘗起來滋味純正、口感醇厚、回味有甘。壞的普洱茶沖泡之后茶葉松散，飲用起來口感平淡，甚至還會有酸澀感。
9. 茶葉審評評語 尚跟較
物超所值，味道很香，口感舒適 性價比高，包裝也不錯，送人挺好的 口感不錯，很舒服，價錢超值