返回首頁

墨江鳳凰窩茶葉(墨江鳳凰窩茶葉位置)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-06 22:52???點擊:299??編輯:admin???手機版

1. 墨江鳳凰窩茶葉位置

馬拐塘,該行政村隸屬金平縣馬鞍底鄉(xiāng),地處馬鞍底鄉(xiāng)西 邊,距鄉(xiāng)政府所在地 4公里,到鄉(xiāng)道路為土路,交通不方便,距縣地 142公里。

墨江縣景星鎮(zhèn)鳳凰窩古茶園位于新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,屬亞熱帶氣候,海拔在1618~1783米之間,常年早晚云霧彌漫,空氣濕潤,年平均氣溫為18℃,年降雨量達1300毫米,常年相對濕度為80—90%,特殊的地理區(qū)位和氣候優(yōu)勢為鳳凰窩古茶高端品質的形成奠定了天然基礎。

2. 墨江鳳凰窩普洱茶

墨江哈尼族自治縣是云南省普洱市下轄縣之一,縣境位于云南省南部,普洱市東部,北距省會昆明市350千米,西南距普洱市220千米,是中國內地通往云南西南邊疆的交通要道。

特產:

墨江紫米

因米呈紫黑色而得名,屬秈型紫糯水稻。墨江紫米米粒細長,糯性好、粘度高,蒸煮后有斷米復續(xù)現(xiàn)象。紫米營養(yǎng)豐富,有補血、健脾、理氣、接骨等藥用價值。紫米可煮食,也可加工成副食品,如紫米粑粑、紫米米線、紫米三七燉雞、紫米汽鍋雞等。2007年墨江被中國特產之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予“中國紫米之鄉(xiāng)”稱號。

墨江紫米封缸酒

紫米系列產品天溪牌紫米封缸酒1992年獲巴黎國際名優(yōu)酒展品會金獎,1994獲巴拿馬萬國博覽會特別金獎。天溪牌紫谷酒和紫米封缸酒被中國企業(yè)品牌推進委員會授予2003年度“中國著名品牌”稱號。

墨江咖啡

墨江咖啡生長環(huán)境好,質量上乘。其中北標咖啡生產的咖啡豆經過‘水洗分級、兩級發(fā)酵’等加工工藝生產的產品歷年被雀巢產品杯品師評為一級精品咖啡,2013年5月首屆普洱咖啡生豆大賽上,在全市各縣(區(qū))29個咖啡生豆樣品中,經來自北京、香港,美國的三名具有SCAA咖啡杯品資質的咖啡杯品師評審,墨江縣咖啡生豆以82分的最高分獲得SCAA精品咖啡認證。

普洱茶

墨江是著名的“普洱茶”產地之一,早在清道光四年(1824年),墨江壩溜楊八寨村民即從綠春引進種植。據史載:縣內碧溪區(qū)須立所產的“須立茶”曾列為清代貢品,新?lián)釁^(qū)所產“迷帝茶”以其獨特的清香很受消費者歡迎。墨江茶廠研制成功并投入生產的“墨江云針茶”獲思茅地區(qū)1982年優(yōu)質產品獎,1985年被列為云南省八大名茶之一。2003年“露水雪芽”在中國云南第二屆茶交會中獲金獎。

竹筍

竹筍是墨江較有名的土特產之一,尤其是甜筍更是美味佳肴,據清《普洱府志》載:“甜筍,味清香而甜,為甜竹之嫩者”,產治城附近及德化鄉(xiāng)。質潔白純細,籜毛少,味頗鮮美。用苦竹筍加工成的筍干也是墨江的特產,供銷部門每年收購數千斤,對外銷路很好,深受外地消費者的喜愛。

紫膠

紫膠是墨江縣優(yōu)勢特色產品,是國防工業(yè)原料和食品保鮮、食品色素最佳的原料。早于清朝咸豐年間(1861年)就有發(fā)現(xiàn)和使用紫膠的記載。民國年間,不少商人到墨江收購紫膠,返運至國外。50年代生產紫膠水520340斤,60年代達到3582852斤,引起了中央林業(yè)部門的關注。1961年林業(yè)部在墨江召開了云南六?。▍^(qū))紫膠工作會議,推廣紫膠種植技術。70年代,紫膠產量達到7294300斤,成為我國產膠大縣揚名全國,是著名的“紫膠之鄉(xiāng)”。

3. 墨江鳳凰山茶

其實普洱茶界有兩個鳳凰窩,很多人可能都不知道!

一個鳳凰窩在勐臘縣易武鎮(zhèn),另外一個卻在普洱市墨江縣。

易武G有林的鳳凰窩,也叫“馬拐塘”,可以說是這些年的高端硬貨,從易武街騎摩托車到鳳凰窩要三四個小時,而且茶葉大多數為高桿古樹,采摘非常困難,連茶農進去,偶爾也會迷路。

易武鳳凰窩古樹茶的特點就是花蜜香明顯,和易武茶的一般大樹茶相比,鳳凰窩的茶香顯得更濃,更沉,原野氣韻深廣,水路細膩、口感飽滿、湯質粘稠,陰柔之中透出高雅之美。

重點是易武鳳凰窩一年總共也就200公斤,整個茶區(qū)也就四家人,兩塊地,養(yǎng)育了產量極少的古樹。

而墨江的鳳凰窩,則是屬于普洱茶的微小產區(qū),位于普洱墨江景星鎮(zhèn)。

據說,在“鳳凰窩”茶園附近,至今還存活著一株千年梧桐樹。從前有一對鳳凰在梧桐樹上筑巢安家,人們就把這個地方稱作“鳳凰窩”,后來,整個山脈因為鳳凰的造訪,就被當地人叫做了“鳳凰山”。

鳳凰窩古茶樹生長區(qū)土壤性質屬沙壤,保水性和通水性良好,每年茶園里和周圍草木腐殖物,為鳳凰窩古茶樹成長提供了天然的有機肥料,滋養(yǎng)著古茶樹度過了百余個春秋。

4. 墨江鳳凰窩屬于哪個茶區(qū)

喝貢茶,品種很多,下面有列

貢茶起源于西周,迄今已有三千多年歷史了,晉《華陽國志之巴志》載:“周武王伐紂,實得巴蜀之師”。巴蜀作戰(zhàn)有功,冊封為諸侯,作為封候國向周王朝納貢的有“土植五谷……茶……”,但這僅僅是貢茶的萌芽而已,既未形成制度,更未歷代相沿襲。

貢茶從李唐王朝開始形成制度,歷代相傳,延續(xù)幾百年之久。唐代貢茶制度有兩種形式:

朝廷選擇茶葉品質優(yōu)異的州定額納貢。有常州陽羨茶,湖州顧渚紫筍茶;睦州鳩坑茶;舒州天柱茶;宣州雅山茶;饒州浮梁茶;溪州靈溪茶;岳州邕州含膏;峽州碧澗茶;荊州團黃茶;雅州蒙頂茶;福州方山露芽等20多州的名優(yōu)茶。雅州蒙頂茶號稱第一,名曰“仙茶”。常州陽羨茶,湖州紫筍茶同列第二。荊州團黃茶名列第三。

選擇茶樹生態(tài)環(huán)境得天獨厚自然品質優(yōu)異,產量集中:交通便捷的重點產品,由朝廷直接設立貢茶院(即貢焙制),專業(yè)制作貢茶。

貢茶制度的目的是既要滿足朝廷窮奢極侈的需要,又能繞過商品流通渠道,縮小商業(yè)經營范圍,阻礙商品經濟的發(fā)展,扼殺資本主義因素的增長,維護封建制度的根基。但貢茶是專供皇室朝廷飲用的,不惜耗用巨資,制作精益求精,品目日新月異,客觀上推動了茶葉科學技術的進步。同時貢茶的產制和運輸,對驛道交通建設,地區(qū)聯(lián)誼,民族團結也有促進作用。

入宋,貢茶沿襲唐制,但顧渚貢茶院漸趨衰落,福建建安(今建甌)境內風凰山“北苑龍焙”代之而大興,其規(guī)模也很壯觀,名聲顯赫“自南唐歲率六縣民采造,大力民間所苦”?!肮偎街喝偃辛薄F鑹阂糟y模,飾以尤鳳花紋,彬彬如生,精湛絕倫。“小團凡二十餅重一斤,其價值金二兩”。成品茶按質量好次分成十個等級,朝廷官員按職位高低分別享用。宋徽宗《大觀茶淪》云:“本朝之興,歲修建溪之貢,龍團鳳餅,名冠天下……故近歲以來,采摘之精,制作之工,品第之勝,烹點之妙,莫不盛造其極”。把我國茶葉制造技術、品飲技藝提高到一個新水平。把茶葉飲用價值和工藝欣賞價值完善地結合起來了,由物質享受升華為精神享用。

入元明,貢焙制有所削弱,僅在福建武夷山置小型御茶園,定額納貢制仍照實施。明太祖朱元璋,出身貧寒,才略出眾。他善于總結歷代王朝興衰的經驗教訓,深知“居安慮危,處治思亂”的治國策略。他常說:“民富則親,民貧則離,民之貧富,國家休戚系焉。”而且由于他親自參加元末農民大起義,輾戰(zhàn)江南廣大茶區(qū),對茶事有接觸,深知茶農疾苦,并表同情。南京稱帝后,看到進貢的是精工細琢的龍風團餅茶,令他感嘆不已!但他認為這既勞民又耗國力,因之詔令罷造,“唯采芽以進”。這一舉措,實質上是把我國唐代炙烤煮飲餅茶法改革為直接沖泡散條茶“一淪而啜”法,遂開我國千年茗飲之宗,客觀上把我國造茶法、品飲法推向一個新的歷史時期,具有重要的歷史意義和現(xiàn)實意義。

清代,我國茶業(yè)進入鼎盛時期,全國形成了以產茶著稱的區(qū)域和區(qū)域化市場,商業(yè)資本逐步轉化為產業(yè)資本,如福建建甌茶廠不下千家,小者數十人,大者百余人,以茶為業(yè)者日眾,又如江西《鉛山縣志》載:“河口鎮(zhèn)乾隆時期業(yè)茶工人二、三萬之眾,有茶行48家”。我國出口農產品以茶為大宗。清代前期,雖然采取歷代產茶州定額納貢制,但到中葉由于社會商品經濟的發(fā)展、經濟結構中資本主義因素進一步增長,貢茶制度則隨之逐漸消亡。

貢茶制度是中國封建禮教的象征,是封建社會商品經濟不發(fā)達的產物。

貢茶品種:

普洱茶貢茶為四種:團茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶,即“白龍須貢茶”和墨江的“須立貢茶”。

蒙頂茶,產于地跨四川省名山,雅安兩縣的蒙山。歷史悠久,是中國最古老的名茶,被為茶中故舊,名茶先驅。

蒙頂茶,是蒙山所產各種花色名茶的統(tǒng)稱。唐代開始成為貢茶,早期的貢品,大都為細嫩的散茶,品名有雷鳴、霧鐘、雀舌、鷹嘴、芽白等。以后又有鳳餅、龍團等緊壓茶,后來又出現(xiàn)甘露、石花、黃芽、米芽、萬春銀葉、玊葉長春花色品種。其中石花、黃芽屬于黃茶類,其余屬烘青綠茶。民國初年,以生產黃芽為主,故稱蒙頂黃芽,為當時蒙頂茶的代表。

“大紅袍”是中品質最優(yōu)異者。產于福建的武夷山。宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。

當今的中國名茶和地方名茶中,有許多曾被歷代皇室列入貢茶,計有(不完全):

浙江:西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽;

安徽:、敬亭綠雪、涌溪火青、;

福建:白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂;

湖南:君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖;

四川:蒙頂黃芽、巴岳綠茶;

貴州:貴定云霧茶、都勻毛關、湄江翠片;

江西:寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶(古時名為聞林茶);

江蘇:碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽羨茶;

陜西:紫陽毛尖;

河南:信陽毛尖;

云南:普洱茶;

臺灣?。何纳桨N茶。

5. 墨江鳳凰窩茶的特點

鳳凰窩茶湯金黃稠綿、柔潤厚實,香味獨特悠然、甘醇可口、韻味悠長,具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品,“鳳凰窩”的茶葉很耐泡,可以泡20泡左右,湯色淡黃清亮,第四泡左右出味道,茶葉口感柔、潤、甜,無苦澀味,杯底留香,喝后唇齒留香。

6. 墨江景星鳳凰窩古樹茶特點

3小時21分鐘96.9公里3個紅綠燈

打車約269元?途經:S218、泗南江橋

墨江哈尼族自治縣

進入西門街,行駛140米

請直行,進入哈尼大道,行駛2.9公里

請直行,進入墨思公路,行駛3.5公里

左轉,進入S218,行駛31.8公里

左轉,從S218到S218,行駛20米

左轉,進入S218,行駛27.4公里

左轉,進入壩溜公路,行駛540米

靠右前方行駛,從壩溜公路到壩溜公路,行駛340米

左轉,進入壩溜公路,行駛550米

左轉,從壩溜公路到那泗公路,行駛1.5公里

右轉,進入那泗公路,行駛130米

左轉,從那泗公路到壩溜鄉(xiāng),行駛28.1公里

壩溜鄉(xiāng)

7. 普洱市鳳凰窩茶葉位置

我個人覺得普鳳凰普洱茶很不錯,我回購這個茶葉好多次了,每次購買普鳳凰的普洱茶都沒有讓我失望,這個牌子的普洱在口感方面可以說是一絕,比起很多同價位或者更高價位的茶葉口感都要好,另外這個牌子的茶葉對品控很嚴格,我買他們的茶葉這么多次了從來沒有買到過次品,對他們這個牌子的茶葉挺看好的,而且他們的茶葉價格方面確實也很公道……

8. 云南墨江鳳凰窩茶

哈尼族內部支系繁多,有多種自稱,其中哈尼、卡墮、雅尼、豪尼、碧約、白宏等六個自稱單位人數較多,另有哦怒、阿木、多泥、卡別、海尼等自稱單位。

本民族內部各自稱單位之間的互稱和其他民族對哈民族的稱謂也不一致。如元陽的哈尼互稱糯美、糯比、各和等;雅尼互稱覺圍、覺交,漢族又稱其為愛尼;稱豪尼為布都、稱哦怒為西摩洛等。

在漢文史籍中,哈尼族的歷史名稱有:和夷、和蠻、和泥、禾泥、窩泥、倭泥、俄泥、阿泥、哈尼、斡泥、阿木、羅緬、糯比、路弼、卡惰、畢約、豪尼、惰塔等。  哈尼族的自稱和歷史名稱雖多,但其音義基本一致,其義均為“和人”。1949年以后,根據本民族大多數人的意見,以人數最多的自稱——“哈尼”為本族統(tǒng)一的名稱 。

9. 墨江鳳凰窩古樹茶是哪里

屬云南大葉種茶,相對于勐海老班章的那種大葉來說屬于小葉了,其品種較為單純,,有人稱它為人間極品—鳳凰窩,普洱茶四香中的蘭香,非常明顯,可以被譽為普洱茶蘭香的教科書。

10. 墨江景星鎮(zhèn)鳳凰窩普洱茶

墨江縣景星鎮(zhèn)鳳凰窩古茶園位于新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,現(xiàn)有茶園面積66畝。

  鳳凰窩古茶是由譚煥章于1860年種植,屬云南大葉種茶,其品種較為單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純靜,悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨特的茶品。

  鳳凰窩茶湯金黃稠綿、柔潤厚實,香味獨特悠然、甘醇可口、韻味悠長,具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品,深受廣大群眾喜愛。

3.迷帝貢茶古茶山

從景星鄉(xiāng)北行20多公里,便到了迷帝貢茶古茶山,迷帝貢茶古茶山主要分布在墨江縣新?lián)徉l(xiāng)界碑、新塘、幫包、那憲村,是漢族和哈尼族混居區(qū),海拔1300米到1940米,古茶園面積約195公頃,呈零星和塊狀分布。代表性植株有界碑村迷帝茶廠的迷帝貢茶。

  茶質特色:迷帝茶苦澀明顯,回甘較快,茶香清揚,有少許蘭香,山韻明顯?,F(xiàn)在迷帝皇家古茶原料都來自那幾棵古茶樹,并嚴格等級劃分,不與其它茶葉拼配,工藝也是傳統(tǒng)的普洱茶青餅制作工藝,與200多年前皇帝喝到的貢品茶幾乎并沒有多大變化。因為稀少,所以價高。

“迷帝”還有一個傳說,原來叫“迷地”。在清朝,據說迷帝茶園品質優(yōu)良,被列為貢茶,皇帝曾賜“歲傣京師”匾一塊,此匾由界碑趙氏家族世代保存,文革中流失。“迷地”曾因讓皇帝迷戀而改成“迷帝”茶,此名至今沿用。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%