1. 什么叫黃金芽茶葉
黃金芽屬于綠茶，黃金芽和安吉白茶一樣全是是基因變異茶葉，黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬于日照敏感型、黃色系基因變異綠茶新品種，因品類稀有、培栽難度系數(shù)大、養(yǎng)護(hù)成本相對(duì)高而被業(yè)內(nèi)稱為“茶中大能貓”。
成品黃金芽的條索緊結(jié)顯峰苗，顏色綠黃尚亮，茶湯黃亮，香味清香持久，滋味純正帶栗香，葉底嫩黃；新技術(shù)新工藝Ⅱ制成的干茶顏色和香味主要表現(xiàn)最好，明黃綠潤(rùn)鮮活，茶湯明黃透亮，香味有一定的優(yōu)化，花香鮮靈，滋味鮮爽甜醇，葉底黃亮。
2. 黃金芽屬于什么茶葉
黃金芽屬于綠茶，其具體等級(jí)分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)，等級(jí)依次降低，等級(jí)越高品質(zhì)越高。
黃金芽茶因一年四季均為黃色，有著干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃的三黃現(xiàn)象，其品質(zhì)優(yōu)異，色澤亮如黃金，且滋味鮮爽，因此得名黃金芽。
黃金芽是珍稀黃化茶樹種質(zhì)資源品種，是國內(nèi)目前培育成的唯一黃色變異茶種。黃金芽自上世紀(jì)九十年代被發(fā)現(xiàn)以來，經(jīng)過十余年的選育推廣，目前已開始被市場(chǎng)廣泛認(rèn)可并受到茶客一致好評(píng)。
黃金芽茶的三種花色：
一、白色系
黃金芽新梢芽葉表現(xiàn)出乳白色、近白色，隨著芽葉生長(zhǎng)、成熟和環(huán)境溫度變化，芽葉顏色逐步轉(zhuǎn)為綠色，屬階段性白化種。
例如安吉白茶。
二、黃色系
葉色有金黃、淡黃或淺黃之分。嚴(yán)格地說，這類茶可稱為“黃葉茶"，與白色系相比，這類茶在多個(gè)季節(jié)新梢呈黃色白化，持續(xù)期長(zhǎng)，甚至可全年保持黃色。
黃金芽就屬于黃色系的。
三、復(fù)色系( 或稱花色系)
主要是由綠色、白色、黃色等壤嵌組成的復(fù)色葉。這類茶白化表現(xiàn)較為復(fù)雜，白化部位有塊狀或浮點(diǎn)狀，有規(guī)則、不規(guī)則之分。
多數(shù)種的葉片由部分綠色和部分白色葉鑲嵌而成，也有全白葉、全綠葉組成或全白枝、全綠枝共存。
所以，黃金芽除了是白化茶種外，另外一個(gè)珍稀之處：它是一種全新的黃色系變異種茶種。
3. 什么是黃金芽茶
黃金芽屬于綠茶，黃金芽和安吉白茶一樣全是是基因變異茶葉，黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬于日照敏感型、黃色系基因變異綠茶新品種，因品類稀有、培栽難度系數(shù)大、養(yǎng)護(hù)成本相對(duì)高而被業(yè)內(nèi)稱為“茶中大能貓”。
成品黃金芽的條索緊結(jié)顯峰苗，顏色綠黃尚亮，茶湯黃亮，香味清香持久，滋味純正帶栗香，葉底嫩黃；新技術(shù)新工藝Ⅱ制成的干茶顏色和香味主要表現(xiàn)最好，明黃綠潤(rùn)鮮活，茶湯明黃透亮，香味有一定的優(yōu)化，花香鮮靈，滋味鮮爽甜醇，葉底黃亮。
4. 黃金芽和黃金葉屬于什么茶
保質(zhì)期大概12個(gè)月左右。
黃金葉需要放冰箱保存，黃金葉又名黃金芽茶，屬于綠茶類。黃金葉鮮爽的口感和味道，黃金葉的保質(zhì)期通常設(shè)置在12個(gè)月。
黃金葉屬于普洱茶，普洱茶是云南省特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
在茶葉界保質(zhì)期其實(shí)也可以說是最佳口感期，過了這個(gè)期限，茶葉的味道便難以穩(wěn)定。
5. 茶葉,黃金芽
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。黃芽有兩層涵義，其一指茶名，即黃芽茶；其二指養(yǎng)生術(shù)語。黃芽茶主要有四川蒙山黃牙和安徽霍山黃芽。黃山毛峰屬于綠茶，霍山黃芽和蒙頂黃芽則是屬于黃茶。
6. 黃金芽是黃金茶嗎
應(yīng)該是黃金茶貴。
黃金茶最大的特點(diǎn)就是一年四季均為黃色，鮮葉金黃，干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，而白茶芽葉肥壯，色澤銀白灰綠，葉底黃綠亮堂，芽葉完整。
2、湯色
白茶湯色清黃透亮，而天目湖黃金茶湯色黃綠明亮。
3、口感
白茶口感香氣濃郁，回甘生津，天目湖黃金茶口感鮮爽甘醇，白茶相比較黃金茶要更鮮爽一些，而黃金茶的回甘要比白茶明顯很多。
4、價(jià)格
黃金茶不僅有食用價(jià)值還有觀賞價(jià)值，而且一年四季都是黃色的，相比較同等級(jí)的白茶來說，黃金茶更貴一些。
7. 什么是黃金芽茶葉
黃金芽茶怎么鑒定等級(jí)，黃金芽分為三個(gè)等級(jí)：特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。一級(jí)黃金芽外形勻整、細(xì)緊直、自然成朵，湯色黃亮香氣高長(zhǎng)，滋味醇厚回甘；二級(jí)黃金芽條索緊直、香氣馥郁、持久，湯色呈淺黃色；二級(jí)黃金芽擇相對(duì)勻整、湯色較亮、香氣稍弱一些，葉底呈綠黃色。
黃金芽茶怎么鑒定等級(jí)：
1.特級(jí)
形狀：細(xì)緊直、自然朵形、勻整
色澤：明綠泛金色
湯色：黃、柔亮
香氣：香高馥郁且持久
滋味：醇爽、鮮、回甘快
葉底：玉黃、細(xì)嫩成朵且明亮
2.一級(jí)
形狀：細(xì)直、勻整
色澤：泛金隱綠，微亮
湯色：黃色、明亮
香氣：香高馥郁且持久
滋味：鮮爽度較高、回甘較快
葉底：細(xì)嫩成朵，較散
3.二級(jí)
形狀：細(xì)直、勻整、有余葉
色澤：綠色微帶亮澤
湯色：黃、較亮
香氣：香氣較高
口感：鮮爽、微回甘
葉底：綠黃色、細(xì)嫩成朵
8. 黃金芽茶與黃金葉茶的區(qū)別
黃金芽更好。
茶葉中，雖然碧螺春茶型的名氣更大一些，但是卻不及黃金芽的一半好。。黃金芽又稱安吉奶白茶，黃金葉相對(duì)味道重一點(diǎn)，目前因?yàn)楫a(chǎn)量較少所以價(jià)格較低黃金芽屬于山茶類，它是上世紀(jì)九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。黃金芽茶樹是屬于光照敏感性、黃色系變異綠茶新品種，葉子是黃色的。因?yàn)樵诖蠹艺J(rèn)知中，茶葉應(yīng)該是綠茶的，但黃金芽很特別，茶葉是黃色的，所以黃金葉以獨(dú)特獲得了大家的賞識(shí)
9. 黃金芽茶葉是好茶葉嗎
信陽毛尖好。
信陽毛尖自宋以來，一千多年都是享譽(yù)天下，名滿神州。蘇軾曾言，淮南茶，信陽第一，茶圣陸羽《茶經(jīng)》早有記栽。這里處在中國南北地理分解線上，山勢(shì)舒緩，土地肥沃，終年云霧，陽光充足。制茶技藝千年傳承，古法依然，歷屆名茶評(píng)比皆入選中國十大名茶，實(shí)至名歸。
10. 黃金芽是什么茶葉一種
勐庫黃金葉茶葉屬于綠茶，茶性偏寒，未經(jīng)發(fā)酵，黃金芽雖芽葉金黃，但不屬于黃茶，是綠茶的一種，并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成，其干茶基酸含量高達(dá)9%，鮮爽度較高，成品黃金芽茶呈三黃的特點(diǎn)，干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃。
11. 黃金芽茶葉屬于什么茶?
種類上的區(qū)別
黃金茶和黃金芽?jī)烧叨际菍儆诰G茶，但是因?yàn)辄S金茶再細(xì)分的話，有非常多的分類，種類上來說，區(qū)別于黃金芽茶的話，黃金芽茶并沒有那么多的品類，因?yàn)辄S金芽茶這一品種比較稀少，但是黃金茶的話，分為很多的種類，余姚黃金葉茶、天臺(tái)黃茶、黃金寶等等，也正因?yàn)辄S金芽茶在市面上的品種稀少，所以黃金茶喝黃金芽也存在價(jià)格上的區(qū)別。
口感上的區(qū)別
從口感上面來講，因?yàn)辄S金茶葉的梗葉比較多，所以黃金茶的口感上面而言，會(huì)比黃金芽茶的口味要更為濃郁一些，因?yàn)辄S金茶葉的的葉子肥厚，所以也十分的耐泡，而黃金芽茶，顧名思義就是取自嫩芽的部分，口感上面雖然區(qū)別于黃金茶的濃烈，但是卻擁有一股淡淡的奶香味，同樣十分的誘人。
葉脈上的區(qū)別
通過觀察黃金茶還有黃金芽茶兩者在葉脈以及色澤上的區(qū)別，就可以很清楚地將黃金茶還有黃金芽茶區(qū)分開來了，因?yàn)辄S金茶的而葉子是較為綠色到深綠色的情況，黃金芽茶呈現(xiàn)的一般較為嫩黃色，從葉脈上面來說，黃金芽茶并不明顯，反而是黃金茶葉的脈絡(luò)清晰可見。
從種類上的區(qū)分、口感上的區(qū)別還有葉脈外觀上的區(qū)別，就可以看出黃金茶喝黃金芽茶兩者的區(qū)別了