1. 湖南煙熏茶葉圖片高清
說起熏東西就不得不提一下“蘭花熏茶”，蘭花熏茶是一種高顏值的茶，不僅外形好看，還十分清香，聞之有一種沁人心脾的感覺，能提神醒腦。從茶的名字就可以看出，此茶是用蘭花熏制，所以茶具有撲鼻而來的蘭花香，滋味也很醇厚，不僅欣賞價值高，而且還具有清涼瀉火的作用。
2. 湖南煙熏茶葉怎么制作
熏肉用的糖和茶葉的比例為茶葉50克：糖3勺，糖多了肉熏出來發(fā)苦。下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：五花肉1000克、生抽30克、八角幾顆、鹽30克、花椒十幾粒、老抽1勺、高度白酒30克 、茶葉50克、糖3勺制作步驟：
1、五花肉腌制2、腌制均勻3、裝入密封袋放入冰箱冷藏5、熏制6、紅糖3勺加紅茶一勺（白糖也可以，沒有什么差別）
7、熏制10-20分鐘9、蒸制1小時即可食用
3. 湖南的煙茶
湖南地區(qū)的煙茶屬于綠茶。
湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國重點產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。
據(jù)史冊《漢志》記載以及長沙馬王堆漢墓出土的文物表明，湖南的產(chǎn)茶史可追溯到兩千多年前的西漢初期，是我國人工栽培茶樹最早的省份之一，唐代湖南每年的貢茶就有十二萬公斤。
4. 湖南煙熏茶越存越好嗎
1、首次熏花
要制作熏花茶，首先要選好時節(jié)。顯而易見，是要選在花盛開的時節(jié)。如果花不開或者只有少量的花開，則沒有材料去做熏花茶。其次，做熏花茶必須要在花兒吐香的時候采花來和新茶一起熏制。如果采的花還沒吐香，或者花香已經(jīng)吐盡，這時必定會事倍功半，做出來的熏花茶則會香味不足。所以制作熏花茶的第一步就是，在大量花開的時節(jié)，將花適時采下按一定的比例與新茶拌合在一起進(jìn)行熏制。在熏制的時候還要適當(dāng)?shù)纳帷Ｒ驗轷r花是有活性的，雖然沒有加熱，與新茶堆放在一起還是會產(chǎn)生熱量。
2、烘干茶葉
進(jìn)行第一次熏花之后，茶葉在一定程度上吸收了花的香味。由于花中還有一定的水分也被茶葉所吸收，這個時候就需要對茶葉進(jìn)行烘干，以便除去茶葉中的水分。烘干茶葉之前要把花朵從茶葉中篩除分離出來。
3、往復(fù)熏花烘干
制作熏花茶只熏一次是不夠的。往往需要多次熏制。每次的過程和上面兩個步驟大致相同。經(jīng)過多次熏制，茶葉才能盡可能多的吸收花朵的香味，進(jìn)而形成更高品質(zhì)的熏花茶。
4、提花
經(jīng)過往復(fù)熏花和干燥茶葉三五次之后，最后一次熏花我們只使用少量的鮮花進(jìn)行熏制。這一步驟完成之后就不用再對茶葉進(jìn)行烘干處理了。只需要把茶葉攤開晾涼，這樣熏花茶也就制作完成了。
5. 湖南煙熏茶葉圖片高清大全
將茶葉梗散落到小紙盒和大紙箱里，將裝滿茶葉梗的小紙盒放到家具的抽屜里和收納間里。
將鋪滿茶葉梗的大紙箱放置床底下，以便于茶葉梗更好的吸收甲醛。條件允許的情況下最好十天半個月?lián)Q一次茶葉梗
6. 長沙煙熏茶
長沙高鐵站有很多我們長沙的土特產(chǎn)。比如有長沙最有名的臭豆腐小龍蝦。還有湘西的臘肉。平江的麻辣條。
我們長沙當(dāng)?shù)氐穆槔崩﹄u。還有武岡的辣干子。
豬血豆腐圓子。
長沙南北特產(chǎn)的法餅。清涼膏。
怪味豆。
酥糖。小麻花。
綠豆糕。
還有我們長沙當(dāng)?shù)氐尼u板鴨是非常有名的。
7. 湖南煙熏茶葉圖片高清大圖
最好不要喝了。
在老家鄉(xiāng)下，人們喜歡把茶葉放在廚房的碗柜上面。家里燒柴火灶，也沒有抽油煙機(jī)，廚房中經(jīng)常煙霧彌漫，有很重的油煙味。時間長了，茶葉就會沾染這些味道，沖好后聞不到原本的香氣，只有一股濃郁的油味。
城里不燒柴火灶，廚房也有抽油煙機(jī)，油煙味相對要少一些。但是還是有一些老茶客，喜歡把買回來的茶葉放在廚房或者是靠近廚房的客廳。
8. 喝湖南煙熏茶的功效
凡是果樹的鋸末都可以的，刨花也行。 用茶葉也是不錯的選擇。
或者也可以使用柏樹鋸末熏肉好。柏樹熏的會很香，葉子就是用剛從樹上砍下來的，再用風(fēng)吹兩三天就可以用了，不能讓它燃起來，要用煙熏，熏一天就大功告成了！
用的材質(zhì)不同，肉的味道也會有區(qū)別。
9. 煙熏的茶葉
熏肉用普洱茶最好
用普洱茶熏出來的肉，顏色紅亮，味道醇香，是真正的美味。用茶葉、紅糖和米一起生煙熏肉，熏出的肉衛(wèi)生無菌，色鮮味美。
熏肉也可以用木頭熏，在熏肉時要將鐵桶頂部用木板遮住，這樣熏制的效果會更佳。煙熏火候也有講究：先大火熏制5分鐘，再根據(jù)上色情況定時間。小火熏制，食物顏色會淺一些；中小火熏制，顏色則會深一些。
10. 茶葉 熏香
可以。
用茶葉熏香的做法：應(yīng)用茶葉本身的香氣，將干茶置于家庭用的小型焙籠之中，給以適當(dāng)?shù)臏囟龋ㄑ坎?0℃左右，葉茶90℃左右），茶香自然發(fā)散于茶屋之內(nèi)，適當(dāng)濃度后將熱源關(guān)掉。這股“以茶說茶”的香氣還可以有“相應(yīng)”、“相襯”的不同做法，相應(yīng)是熏以同類的茶，相襯是熏以不同類的茶。
11. 熏過的茶葉
如果異常的香還伴有微微刺鼻的味道，那就是熏過硫磺的茶。第一遍泡的水不要倒，輕輕嘗一下，如果有怪怪的或者有點酸的味道，百分百用硫磺熏的。被硫磺熏制過的茶可能有一股較刺鼻的酸味。沒用硫磺熏制的茶泡水時有茶的自然香味，且茶香較濃，被硫磺熏制過的茶泡水時茶香很淡，通常都有一股酸味。