1. 東方美人茶加工工藝
大田美人茶屬烏龍茶類，茶品外觀自然卷縮、緊致成條，有紅、黑、白、綠、黃等多種顏色，也稱作“五色茶”；因白毫顯露，又名白毫烏龍茶。大田美人茶特別之處，源自于小綠葉蟬（又稱浮塵子）對(duì)茶樹(shù)嫩芽、嫩葉的叮咬。小綠葉蟬叮咬吸食后水解酶的作用和茶樹(shù)本身的自愈功能，可增加茶葉單萜類及醇類等芬芳物質(zhì)，發(fā)揮出蜜糖香氣，蟬的叮咬程度越高，茶的果香蜜味越濃，造就了大田美人茶濃厚的“蜜香”“幽香”特質(zhì)。
2. 東方美人茶文化
因?yàn)榕_(tái)灣在茶文化上很有建樹(shù)。茶是臺(tái)灣民眾的傳統(tǒng)飲品。臺(tái)灣全境皆產(chǎn)茶，名茶有凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶和鐵觀音等。茶藝形式主要是功夫茶。泡沫紅茶文化是臺(tái)灣茶文化新的發(fā)展，代表性茶飲珍珠奶茶廣受歡迎。
3. 東方美人茶加工工藝流程圖
東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達(dá)75-85%，故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶，近年臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。東方美人茶名字的由來(lái)，據(jù)聞是英國(guó)茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，既然來(lái)自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。
茶葉功效
東方美人茶另具有抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥等功效，“她”那絕佳的口感和香氣特別適合女士飲用。
1941年，來(lái)自臺(tái)灣新竹北埔、峨眉兩地的頂級(jí)東方美人茶價(jià)格每臺(tái)斤1000日?qǐng)A。而當(dāng)時(shí)的稻谷，一千斤才售價(jià)90日?qǐng)A。換句話說(shuō)，頂級(jí)東方美人茶與稻谷之間價(jià)格差了將近10000倍。即使在今天，東方美人茶仍然是烏龍茶中非常昂貴的品種。如今市場(chǎng)上低于600元一斤的東方美人茶，非常值得懷疑。貴的不一定真，過(guò)于廉價(jià)的則一定有問(wèn)題。
4. 東方美人茶加工工藝是什么
【東方美人茶的產(chǎn)地】東方美人茶，真正的原產(chǎn)地主要是北埔、娥眉兩個(gè)鄉(xiāng)，主產(chǎn)區(qū)分布在新竹縣頭前溪以南，苗栗縣中港溪以北一帶山區(qū)。
這里海島氣候結(jié)合特殊山形，云霧變幻莫測(cè)，溫差也大，春天夜里冷，茶樹(shù)比較耐寒，所以葉脈組織肥厚，茶質(zhì)含量多，做出的東方美人茶十分耐泡，通常要泡10次，口味仍很好?！緰|方美人茶的特征】東方美人茶三奇： 1、生長(zhǎng)奇特：要在毫無(wú)農(nóng)藥的污染下，才能得天獨(dú)厚的孕育出天然的人間圣品東方美人茶。2、外觀奇特：東方美人茶的成茶均呈現(xiàn)出綠、白、紅、黃、褐色相間的明亮鮮艷之色彩。3、風(fēng)味奇特：東方美人茶的茶湯亦呈紅橙金黃有琥珀色之明麗潤(rùn)澤，東方美人茶的茶香中帶有熟果和蜂蜜香，甘潤(rùn)香醇，天然滑潤(rùn)風(fēng)味絕佳，堪稱茶中另一極品。東方美人茶的味似香檳，屬烏龍茶類，故又名“香檳烏龍茶”?！緰|方美人茶的工藝】東方美人茶制茶過(guò)程的特點(diǎn)是：炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹簍或鐵桶內(nèi)的靜置回潤(rùn)或稱回軟的二度發(fā)酵程序，再進(jìn)行揉捻、解塊、烘干而制成毛茶。再經(jīng)分級(jí)、精制焙火、包裝。茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，鮮艷可愛(ài)，有濃濃的果香或是蜂蜜香，西方飲茶人士譽(yù)之為東方美人(OrientalBeauty)?！緰|方美人茶的功效】東方美人茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用?！緰|方美人茶的茶文化】東方美人也稱香擯烏龍、白毫烏龍，東方美人茶極為名貴，也極為嬌貴，容不得有一絲異味。我們?cè)跊_泡東方美人茶之前，必須格外細(xì)心地凈心凈手，溫燙茶具。只有這樣才能泡好這種茗茶。東方美人茶外形高雅、含蓄、優(yōu)美，細(xì)細(xì)觀察，有紅、黃、白、青、褐等五種顏色，美若墩煌壁畫(huà)中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女，所以茶人們也稱為“五色茶”。蘇東坡在贊美武夷巖茶時(shí)曾賦詩(shī)云：“戲做小詩(shī)君一笑，從來(lái)佳茗似佳人?！蔽覀儼褨|方美人茶導(dǎo)入壺中，稱為佳人入宮。東方美人茶名字的由來(lái)，據(jù)聞是英國(guó)茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，既然來(lái)自東方福爾摩沙，就賜名「東方美人茶」了。
5. 東方美人茶加工工藝流程
東方美人化妝品很好用。
淡淡的花香味很好聞，用感很舒服，一小泵就可以推整張臉，滋潤(rùn)不泛油，而且后續(xù)也不搓泥。雖然滋潤(rùn)，但我覺(jué)得這個(gè)混油皮應(yīng)該也可以用，擠適量在手心，輕微搓勻之后按壓上臉，nice~建議：混合偏油的夏天兩“小滴”冬天一大一小，偏干皮兩個(gè)“大滴”。根據(jù)自己肌膚情況干一些就用大滴多一些，有一些就用小滴就OK啦，用量?jī)傻巫銐蛄恕?/p>
6. 東方美人茶品鑒
華夏千山普洱茶很好喝，目前銷(xiāo)量很好，知名度很高，專業(yè)合作社茶園位于“中國(guó)高山茶之鄉(xiāng)”福建省大田縣屏山鄉(xiāng)美陽(yáng)村，地處大仙峰自然保護(hù)區(qū)，生態(tài)保持良好，長(zhǎng)年云霧籠罩，滋潤(rùn)出品質(zhì)優(yōu)良的好茶。
在海拔1000-1350m之間種植有鐵觀音、金萱、福云六號(hào)等茶樹(shù)品種?？梢赃m制鐵觀音、臺(tái)式紅茶（日月潭紅茶）、東方美人茶、毛峰、金駿眉、銀駿眉等品種
7. 東方美人茶制茶工藝
是烏龍茶，就是在制作過(guò)程中將茶葉所含的葉綠素破壞掉，使其發(fā)酵程度保持在20-70%之間，半發(fā)酵茶制作工藝為鮮葉采摘、萎凋、做青、殺青等，即有綠茶的清香，又有紅茶的鮮美。半發(fā)酵茶又分為四大產(chǎn)品種類，分別為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍。
8. 東方美人茶制作
正宗名字為“白毫烏龍”，因茶心有肥厚晶瑩的絨毛而得名。茶葉外觀頗顯美感，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛(ài)。因?yàn)樗前氚l(fā)酵茶葉中發(fā)酵度較重的，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來(lái)濃厚甘醇，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳，風(fēng)味獨(dú)特。
東方美人茶制作方法
從茶葉的采摘開(kāi)始，要經(jīng)過(guò)繁復(fù)的制作過(guò)程才能制作出頂級(jí)的東方美人茶，以下是東方美人茶的制作過(guò)程。
?。?）茶樹(shù)維護(hù)：在小滿前一個(gè)月需進(jìn)行茶枝的修剪、適當(dāng)?shù)氖┓?，如此小暑后才能生長(zhǎng)出健康的嫩芽。采摘：愈嫩的嫩芽愈適合制作東方美人茶，但3日以下的嫩芽太小采收不易，因此茶農(nóng)一般采收3至6天的茶芽。雖然如此，一位茶農(nóng)一天采收的茶菁大約只能制作1.5斤的東方美人茶。
?。?）凋萎：放于日光下進(jìn)行凋萎，讓茶葉軟化變紅。
如何制作東方美人茶
?。?）放置發(fā)效與浪茶：放于笳藶讓茶葉進(jìn)行發(fā)酵，約1個(gè)小時(shí)浪茶一次，讓茶葉加速發(fā)酵，此時(shí)茶葉即開(kāi)始散發(fā)出濃蜜香。
（4）炒茶：將發(fā)酵完成的茶放入炒茶機(jī)中，以300度高溫讓茶葉停止發(fā)酵，炒后也能茶葉更方便進(jìn)行揉捻。
（5）揉捻：用茶巾將炒過(guò)的茶葉緊包成團(tuán)，放置約一小時(shí)后進(jìn)行揉捻。揉捻可用手工或揉捻機(jī)，目的是為了讓茶葉成型。
如何制作東方美人茶
?。?）干燥：完成揉捻后進(jìn)行茶葉的干燥工作，約1小時(shí)完成。
?。?）包裝：需密封以避免空氣中的水份進(jìn)入已干燥的茶葉。
東方美人茶儲(chǔ)存方法
東方美人茶是半發(fā)酵茶，屬烏龍茶類，又可稱為青茶。它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。所以，在儲(chǔ)存東方美人茶時(shí)要像儲(chǔ)存綠茶一樣：防曬、防潮、防氣味。不過(guò)，東方美人茶既然經(jīng)過(guò)了發(fā)酵的過(guò)程，則它又比綠茶耐貯存。
東方美人茶具有吸濕、吸收異味的特性。所以在儲(chǔ)存方面一定要注意，一旦受到潮濕或是異味的影響，茶葉的品質(zhì)也將大打折扣了。因此一定要用正確的方法去儲(chǔ)存。
1、避免東方美人茶與化學(xué)物質(zhì)接觸，或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。
2、存茶的地方必須要清潔衛(wèi)生，防潮、避光，遠(yuǎn)離污染源。
3、可用瓷罐或錫罐保存。
東方美人茶品質(zhì)佳，內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，飲用可以抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥，是不錯(cuò)的保健茶品。
9. 東方美人茶產(chǎn)地哪里
東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達(dá)75-85%，故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶。