1. 什么時候種茶葉子最好
采集柿葉時間以夏秋為宜，9月以后的柿葉隨天氣轉涼，葉綠素逐漸減少，葉片發(fā)紅，營養(yǎng)物質顯著下降，不宜再加工柿葉茶?！ ?/p>
1、沖洗去葉脈：采回的柿葉先用清水洗凈瀝干，再去掉葉梗，抽掉粗硬的葉脈。
2、適度殺青：殺青可固定原料的新鮮度，保持顏色鮮艷，同時破壞組織中的氧化酶，防止柿葉中維生素C和其它成分的氧化分解。通過殺青，可破壞原料表面細胞，加快水分滲出，有利于干燥。殺青時，將柿葉放在竹筐內，置于100℃開水鍋中浸2-3分鐘取出，立即攤開冷卻?！ ?/p>
3、切絲揉捻：將晾涼的柿葉用刀橫切成細絲，堆放在光滑的木板上，用手輕揉3-5分鐘，然后平攤在竹簾上，置通風處晾干或烘房烘干。晾干過程中，切忌陽光直射、雨水浸濕，并勤檢查翻動，防止發(fā)霉?！ ?/p>
4、保存方法：將充分干燥的柿葉茶用塑料包裝袋密封包裝，或裝入其它密封的容器內，藏于低溫、陰涼、干燥的地方即可?！ ∈寥~茶是以柿樹葉為原料加工制成的一種新型保健茶飲品。經常飲用柿葉茶，具有通便利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。
2. 茶葉子什么時候種植
可以的，茶樹種子可以春播和秋播，春天最佳的播種時間是2~5月份，而秋天最佳的播種時間是8~10月份。需要注意的是茶樹種子的播種深度不宜過淺，也不宜過深，4~6公分是最佳播種深度，另外在茶樹種子的發(fā)芽期間，需要不定時的澆水和施肥，其他的也就沒有需要特別注意的了。
3. 茶樹什么時候栽最好
1． 茶樹生長對氣溫和熱量的基本要求
茶樹喜歡溫暖的氣候條件，對溫度和熱量有一定的要求。在適當?shù)臏囟葪l件下，茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時，茶樹通常能正常生長，在20-25度時生長最快，氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時，茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時，新梢就停止生長，但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。因此，在我國大部分地區(qū)，茶樹在冬季不能正常生長，處于休眠期，在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外，茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下，一年之中大于10度的活動積溫越多，茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。
2． 茶樹生長對水分條件的基本要求
水分是保證茶樹正常生長的基礎條件之一，雨量不足，空氣濕度太低，對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源，保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間，月降水量通常不能少于100毫米。當月降水量少于50毫米時，茶樹缺水。空氣相對濕度對茶樹生長也會產生影響，一般認為，在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%，低于50%對茶樹生長發(fā)育不利，而且使茶葉質地粗硬，品質降低。
3． 茶樹生長對土壤的基本要求
茶樹對土壤條件有一定要求，一般要求土層深厚、排水良好，特別要求土壤呈酸性，PH值在4.5-5.5最為適宜，PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。
4. 什么時候種茶葉子最好活
葉是茶樹重要的營養(yǎng)器官，茶樹生長發(fā)育需要的有機物質和 能量，主要是靠葉片進行光合作用形成的。所以，人們又稱葉片 是茶樹養(yǎng)分的“加工廠”。同時，葉又是茶樹進行蒸騰作用和呼吸作用的重要器官。
茶樹依靠這種蒸騰作用來散發(fā)樹體因陽光照 射而積累的熱量，并通過蒸騰促使根系吸收更多的水分和養(yǎng)料。 茶樹也需要通過呼吸與外面交換氧氣與二氧化碳，進行正常光合 作用。
可見葉片在茶樹生活中處于十分重要的地位。另一方面，人們種茶主要是為了采收幼嫩的芽葉制造成品茶。因此，處理好 采葉和留葉的關系，更為重要。茶樹葉片互生，有鋸齒、短柄和葉脈。葉脈多為8 ~ 12對， 沿主脈分出側脈，側脈至葉緣2/3處向上彎曲，呈弧形與上方支 脈相連，這是茶樹的特征之一。
5. 什么季節(jié)種植茶葉樹最好
茶樹適宜在深秋和早春種植（10月中旬～11月份、2月下旬～3月上旬），深秋是茶樹種植的最佳時期，但秋末冬初移栽要比春季種植好，因為秋末冬初茶樹地上部分的生長已逐漸進入休眠期，而地下根系因地溫高于地面溫度而處于生長活躍期，這段時間移栽的茶苗有利根系生長發(fā)育。有利于根系的恢復和再生。茶樹移植的時候，就帶有花蕾，種植的當年秋天就可以開花，第二年的秋天就可以采摘茶樹的果子，茶樹從開花到果子的采摘有一年多的時間
6. 什么季節(jié)種茶葉
首先很肯定的說不管任何茶，肯定是春茶好，清明季節(jié)一般都是綠茶類、生普，鐵觀音、色種、烏龍茶約在五月初采摘；夏季一般不采摘茶，鐵觀音、色種在夏季有采摘，之后是秋茶，鐵觀音的秋茶比較香，但它的內質肯定沒有春茶好！只是香而已，要記?。核袨觚埐瓒际谴翰韬茫锾鞛觚埐枰话悴烧獌纱?；之后是冬天，鳳凰單樅茶的雪片就是在小雪季節(jié)采摘，故名雪片。
熟茶（普洱）、紅茶一般在春后制作，湖南茯磚一般在夏天（三伏天）制作。教你一個口訣你就知道什么季節(jié)飲用什么茶了，春飲花，夏飲綠，秋飲烏，冬飲黑。春天適合飲用花茶，夏天比較飲用綠茶；秋天比較適合飲用烏龍茶，冬天適合飲用巖茶、紅茶、黑茶。這是順應自然而已。
7. 茶葉什么時候栽最合適
茶樹是以移植茶苗達到理想的種植效果。
想要種植茶樹，先要用茶籽播種育苗。在南方育茶苗工作要在春季雨季進行，這樣可以保證茶籽發(fā)芽所需的濕度和溫度。
除了用茶籽育苗的方法種茶樹，還可以用插枝的方法來達到育茶苗的目的。插枝也是在春天雨天進行。先選擇健康的母體，用剪刀剪取成熟的茶枝，然后在陰涼處晾干剪口。最后用稻草拌稀泥包裹剪口，放在苗床上。注意保溫保濕，一般40天可以長出細根。
等茶苗長到30厘米高就可以進行移植了。移植要在立夏前完成，因為這段時間溫度和濕度都適合茶苗生根發(fā)芽，定植后要施薄肥促進根系生長。
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8. 什么時候種茶葉子最好呢
根據(jù)各個地方的氣候不一樣，氣溫、濕度有所差別。油茶可以選擇在冬天或者春天進行種植造林，因為這時溫度適宜，油茶苗的根系處于生根初期，外界對枝桿、樹葉的蒸騰相對也少，對它的成活非常有利。 通常來說，油茶一般是冬、春造林，最好是早春造林，即樹苗未萌芽前造林。輕基質容器苗或者黃土杯苗可適當延遲到3-4月份造林，如果未來得及安排，可以適當推遲，但不宜太晚。 造林時間可以適當?shù)姆艑挒槿攵酱悍诌@段時間，但最晚不能超過4月份上旬，采用提早的種植方式，不管是從成本還是時間計劃上面都比較從容，而且此時正是生根初期，氣溫適宜，芽苗砧嫁接苗蒸騰較少，成活率高，如果時間太晚，或者在晚秋種植，最好在樹苗的根系蘸泥漿后再栽種，也可以適當?shù)姆判┥?；另外，油茶苗的根系入土要舒展、根土密接、深淺適當，但要注意不要出現(xiàn)窩根現(xiàn)象。 栽植前回土填坑時，注意把碎土中的雜物去除，先填里土，再輕輕的往上提苗，然后稍為進行壓實，最后把表土填在最外層，有利于油茶苗及早的扎根于土壤之中，在增加樹苗的抗性方面也十分有利。對于種植深度，一般略超過原在苗圃的深度，并舒根栽正，根據(jù)土壤的干濕程度，有條件的可以澆定根水。
9. 什么時候種茶葉子最好吃
當然是芽尖茶好。因為芽尖是才冒出來還未展開的芽頭，其營養(yǎng)成分全部都還包含其中，加工好后，喝起來口味純正，濃香四益，其價格也是高于其它種內。
芽葉是冒出來的芽頭已經展開成葉狀，其營養(yǎng)成分已有所分化，所以成品也就要次于芽尖了，當然價格是低于芽尖的。