八角亭7510和大益7542哪個(gè)好?
這兩款普洱生茶各具特色,難分伯仲,經(jīng)過比對,我選大益7542。
7510精選布朗山頭春老樹鮮葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作加工而成。
7510山野氣韻在水入杯中的一剎那怦然心動(dòng),唇齒鼻息之間凈剩幽幽思弦,清冽為純粹,茶氣悠悠然然層層襲來,滋潤整個(gè)口腔,高樹齡的底蘊(yùn)融化在茶湯之中,也留存在葉脈之,上,葉底的高韌性、高活性,留足茶品后期大的轉(zhuǎn)化空間。
2020年八角亭出品的7510普洱生茶,7510即是該款茶品的名稱,也是普洱茶的嘜號。75為1975年的配方,1是代表此款茶葉基料,1是一級普洱代表了這款茶基料的等級品質(zhì)之高,0是黎明茶廠的代號。
大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿。
7542生普洱茶,口感醇厚,茶香味濃,回味無窮,這款普洱茶的特點(diǎn),就是好喝.真正的古樹純料普洱茶,90%以上的成本都用在原料和工藝上。
7542普洱茶是勐海茶廠沿用1975年的配方,采用4級茶青為原料制成的普洱茶,其以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面精制而成,具有色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯的特點(diǎn),沖泡后湯色黃亮,葉底勻齊,香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,再加上7542普洱茶在存放后期,變化較為豐富,因此其成為了大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅。
普洱茶都有哪些不錯(cuò)的品牌?
大益
大益集團(tuán)有一個(gè)光輝的普洱茶文化歷史形象――勐海茶廠,其成熟穩(wěn)定的制茶工藝尤其是熟茶發(fā)酵技術(shù),讓大益的名氣在民間如雷貫耳,成為大家開始品飲普洱茶的啟蒙品牌之一。另一方面,大益的魔性在于既有滿足普通大眾品飲需求的7572等價(jià)格低廉的熟茶產(chǎn)品和7542等價(jià)格低廉的生茶產(chǎn)品,也有讓上層社會(huì)熱衷投資炒作的各大熱門茶品,喝茶的喝得高興,炒茶的也炒得盡興,各自為盟,互不影響,涇渭分明,故也皆大歡喜。
下關(guān)
云南下關(guān)沱茶集團(tuán),前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠,從現(xiàn)在的名字也能看出來是一個(gè)做沱茶歷史悠久的普洱茶品牌,舊時(shí)俗話“生喝下關(guān),熟飲勐海”里的“下關(guān)”就是指下關(guān)沱。下關(guān)茶的另一特色是煙味,在不少傳統(tǒng)的老茶人眼里看來,有煙味的下關(guān)茶才是正宗的云南普洱茶,這是舊時(shí)情懷的一種沿襲,當(dāng)然,下關(guān)也根據(jù)現(xiàn)代品飲喜好的改變,生產(chǎn)無煙味的生茶產(chǎn)品。另外,價(jià)格便宜依然成為下關(guān)茶風(fēng)靡天下的不可忽略因素。
勐庫戎氏
勐庫,大家也習(xí)慣叫勐庫戎氏,是一個(gè)由戎氏家族自有小作坊一步一步發(fā)展成現(xiàn)在的雙江勐庫茶葉有限公司,一家三代一心制茶的情懷令人動(dòng)容,同時(shí)勐庫戎氏也是最早開發(fā)生產(chǎn)冰島茶的品牌之一,且偏向中端略低的價(jià)格定位也讓勐庫茶性價(jià)比高的品牌形象深入人心,勐庫戎氏母樹茶、喬木王和本味大成等茶品成為不少收藏發(fā)燒友的心頭好。
雨林古茶坊
雨林古茶坊給消費(fèi)者的第一感覺永遠(yuǎn)都是:大氣和時(shí)尚。騰蛟成鳳等頂級系列茶品高高在上讓大部分人可望不可及,幸好集合店產(chǎn)品系列的到來讓雨林古茶坊迅速成為年輕人消費(fèi)普洱茶的時(shí)尚之選,包裝精美新穎,茶品好看適口,加上精美華麗的宣傳廣告海報(bào),雨林古茶坊在贏得部分金字塔頂端青睞的同時(shí),也捋獲了不少年輕人的芳心。
瀾滄古茶
如果說雨林古茶坊是大氣時(shí)尚的生茶后起之秀,那么瀾滄古茶就是高端熟茶的鼎鼎大名者。這從其品牌口號“普洱茶中的瑰寶”也能一窺瀾滄的高貴氣質(zhì)。再加上瀾滄古茶品牌文化打造得非常好,書畫等文化界的資源較多且也得到有效利用,瀾滄有內(nèi)涵有文化的高端茶葉品牌形象成功樹立,烏金號、0081和0085等熟茶明星產(chǎn)品可是一路叫好賣座,忠實(shí)粉絲無數(shù)。
陳升號
讓陳升號聲名大震的是老班章,無論是當(dāng)年普洱茶泡沫破裂依然固執(zhí)地與班章村茶農(nóng)簽定30年的數(shù)百萬合同,還是往后的為老班章提升名氣宣傳造勢,陳升號每一次的動(dòng)向都霸氣逼人,這跟老班章茶的形象倒真的有點(diǎn)像。所以說是老班章成就了陳升號,也是陳升號成就了老班章。而除卻標(biāo)桿產(chǎn)品老班章,陳升號的霸王青餅和陳升一號等明星產(chǎn)品可是引無數(shù)茶友競折腰,好評不少。
潤元昌
潤元昌本質(zhì)是一個(gè)產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型的品牌,所以行業(yè)觀察者會(huì)發(fā)現(xiàn),深耕大班章茶區(qū)的潤元昌有著非常廣泛的粉絲群體,論傳統(tǒng)市場,生茶和春茶發(fā)酵的熟茶一直深受專業(yè)茶友好評;論收藏與投資,除卻傳統(tǒng)的“收生茶”風(fēng)氣,潤元昌熟茶的收藏投資也頗受市場青睞;論新興消費(fèi)茶飲市場,潤元昌陳皮普洱茶和單泡裝普洱茶也不斷發(fā)展壯大,日常品飲消耗市場潛力巨大。所以市場上幾乎都能看到走俏的潤元昌普洱茶品,口碑的形成自然也水到渠成。
斗記
斗記的好口碑有三,一是品牌創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生的個(gè)人魅力,十八折、泥鰍邊等精益求精的制茶情懷;二是斗記的產(chǎn)品信息都會(huì)清晰標(biāo)明是大小樹還是春秋茶,這一點(diǎn)差異化操作在今天古樹臺(tái)地難分的背景下令眾多消費(fèi)者眼前一亮(但斗記一般不會(huì)標(biāo)明原料山頭,可能與拼配方案保密有關(guān)。而眾多的普洱茶品牌對產(chǎn)品信息的標(biāo)注都是山頭);三是斗記茶品尤其是大斗、金斗、巔峰之斗等明星產(chǎn)品獲譽(yù)頗豐,故也吸粉無數(shù)。
福今
讓福今名震天下的是“班章大白菜”及“孔雀班章”生態(tài)系列普洱茶品,雖然當(dāng)時(shí)茶品是由勐海茶廠和興海茶廠代工,但當(dāng)年何氏兄弟慧眼識好茶的眼界與尋茶制茶理念還是令不少茶人敬佩,隨后福今成立自有茶廠,開始推出福今普洱茶產(chǎn)品,其中茶王青餅及特制系列已然成為福今的標(biāo)桿產(chǎn)品,而福今生熟茶產(chǎn)品線也日漸豐富,深受各界人士喜愛。
黎明八角亭
八角亭給人的感覺一直都是中規(guī)中矩穩(wěn)健發(fā)展。而讓八角亭收獲良好口碑的原因也有兩點(diǎn),一是悠久的國營歷史延續(xù)至今,讓大家對其的制茶技術(shù)比較信賴,而八角亭也根據(jù)自身的制茶優(yōu)勢豐富產(chǎn)品線,餅茶、沱茶、磚茶、散茶等形態(tài)茶品都生產(chǎn)不少,給消費(fèi)者不同的消費(fèi)選擇;另一個(gè)口碑來源點(diǎn)是較高的性價(jià)比。八角亭的茶葉產(chǎn)品基本都是定位中下端的價(jià)格水平,頗受普通民眾歡迎,再加上現(xiàn)在八角亭中期茶產(chǎn)品的熱度頗高,更添八角亭的名氣與口碑。
【T。SDM】
什么是普洱茶??
不喜歡直接拋上什么十大品牌的排名,我覺得這些評比更多的是從生產(chǎn)規(guī)模、成交額等方面來計(jì)算的,不一定代表這個(gè)牌子的茶有多好,像龍潤、普秀,都是很多新手的學(xué)費(fèi)茶,喝多了回頭一看,其實(shí)也沒什么。
普洱茶大品牌都是批量生產(chǎn)的,不能代表茶品質(zhì)量優(yōu)劣,何況很多大品牌都是靠一兩款標(biāo)桿茶撐起來,誰知道其他茶品如何?喝普洱茶,我更看重的是,1.茶區(qū)原料,最好是勐海茶區(qū)的大樹茶,標(biāo)準(zhǔn)一芽兩葉采摘;2.制茶工藝,重揉捻,破壞茶葉細(xì)胞,膠質(zhì)出來了滋味才夠濃厚,還有殺青時(shí)間要把控好,30-40分鐘左右,曬青呢就是要在充足日光下一次性曬青的。做茶講究的是因地制宜、看天做茶,要有一定經(jīng)驗(yàn)的師傅才做得好的,不是某些大廠批量生產(chǎn)就可以做得出來的。3.倉儲(chǔ)也很重要的,純自然干倉的茶,喝起來花香濃郁,舒服得很。
說了這么多就想說,無論是喝茶還是生活,都有動(dòng)動(dòng)腦筋,不要懶人思維,動(dòng)不動(dòng)搬出來一個(gè)十大排名,這些都很虛。喝茶喝到今天,與其說看品牌,我更看重做茶的人的專業(yè)度,“普洱教父”白水清及其弟子、國家一級評茶師魯文鋒,他們做的“普洱藏家”是我最認(rèn)可的,某寶上他們的店鋪“普洱藏家”(陶寶直接搜索66651433就可以),我們?nèi)ψ永锏牟栌讯冀?jīng)常在那買茶、試茶,茶品品質(zhì)都不賴!喝普洱茶就是要這樣,選對的人,才能喝對的茶,話糙理不糙!
這個(gè)應(yīng)該是幾年前的了吧,潤家的茶這幾年接受度很高,班章茶和春茶發(fā)酵的熟茶以及柑普茶都不錯(cuò)。
普洱茶的功效與禁忌
1、降脂減肥 普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。 2、普洱茶的降脂、降壓、抗動(dòng)脈硬化 法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院Emil Carobi對40位(男13,女27)高血壓患者進(jìn)行實(shí)驗(yàn),服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者膽固醇含量下降。日本、我國臺(tái)灣、云南、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等都進(jìn)行了普洱茶降血脂的實(shí)驗(yàn),都獲得了肯定的效果。 3、防癌、抗癌 科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。 4、健齒護(hù)齒 普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。 5、護(hù)胃、養(yǎng)胃 在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。 6、抗衰老 經(jīng)研究證明,人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。 7、防輻射:據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。 8、醒酒 《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一?!?事實(shí)醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會(huì)傷害脾胃,不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。 普洱茶有哪些禁忌需要注意?剛開始喝普洱茶的朋友,由于對普洱茶不熟悉,所以對普洱茶的禁忌也不是很清楚,現(xiàn)在引茶網(wǎng)來告訴大家一些需要注意的地方。 第一忌:禁忌水溫太低;一般要沸水沖泡才能將普洱茶中的營養(yǎng)成分泡出來,或者直接煮茶也是可以的。 第二忌:禁忌喝得過多;因?yàn)槠斩枋觳枞l(fā)酵,所以要注意適量,否則可能會(huì)有茶暈現(xiàn)象,就像醉酒一樣。 第三忌:禁忌泡得太濃;這個(gè)跟第二忌是同樣的道理。 第四忌:禁忌不洗茶;普洱茶上多少有些灰塵或者不干凈的東西,所以一定要先洗茶,也就是用沸水沖一遍。 第五忌:禁忌亂加其它東西;比如說決明子呀、瀉液呀等,這樣可能會(huì)讓身體不舒服。 第六忌:禁忌把普洱茶放在潮濕地方;因?yàn)槠斩枰话憬?jīng)過渥堆發(fā)酵的,所以很容易變霉,存放一定要注意防潮。