1. 陳年老鐵是什么茶
針對老年人群的特殊性，推薦兩款：
苦丁茶：老年人相對于其他人來說，不適合喝什么鐵觀音碧螺春，苦丁茶最大的效果的就去火氣，幫助睡眠，中老年人一般都喜歡買這個。
普洱茶。普洱茶對于老年人常見的一些疾病有非常突出的療效和改善作用，像降脂、防動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗癌、抑菌消炎、減輕煙毒、抗輻射、利尿、明目、助消化、預防便秘等。
2. 老鐵是什么茶?
老鐵指的是陳年鐵觀音，也是指那些經(jīng)過揀梗、篩分、拼配、烘焙、并且貯存五年以上的鐵觀音。陳年鐵觀音難以保存，在存儲過程中必須經(jīng)過每年的烘焙，若期間出現(xiàn)過潮、異味，那意味著茶葉變質(zhì)無法飲用。數(shù)百年來，在福建、廣東等地區(qū)，陳年鐵觀音被視為藥理性飲品
3. 陳年老茶什么意思
20年以內(nèi)算新茶，20～40年算舊茶，至少40年以上算老茶。貯存100年以上算古董茶。
事實上，自有茶以來，以綠茶為主流的中國飲茶風尚，向來都以追求新鮮自然的茶為風尚。比起來，從明代至今，文獻記述寥若晨星，但卻不絕如縷的老茶風尚，直到今時方為世人普遍所知。
飲茶，界定為健康的成年人。完全可以根據(jù)自己的身體狀況、經(jīng)濟基礎(chǔ)、茶葉認知，自由的加以選擇。
對于現(xiàn)有存世老茶，僅以普洱茶為例，無論是當下市場熱議的中期茶，或者是七子級、印級甚至是號級古董茶。都需要有較強的財力，更需要有專業(yè)的鑒別能力，近乎于古董收藏。設(shè)若不具上述條件，應當審慎的對待。
在了解茶的基礎(chǔ)上，選擇適合自己的新茶，自行存放，與茶相守相伴，慢慢變老。在這個過程中也有很多的樂趣，老了更有老茶喝。既可以獨自享受，還可以與人分享。缺乏專業(yè)知識、財力受限的情況下，不主張將其設(shè)定為以增值為目的金融類產(chǎn)品。
也就是說要有閑，有這個細品好茶的時間；然后還要會喝，這里的“會喝”，現(xiàn)在來說，就復雜的多了，特別是喝老茶。更要有錢、有一雙慧眼才行，萬不可盲目追老茶。
4. 陳年老茶是什么茶
對身體好。同時對身體亞健康，對胃不好的人群來說。飲老茶也是很好的。凍頂陳年老茶是以上等的臺灣2000公尺以上高海拔茶葉高冷烏龍茶半發(fā)酵制成后再存?zhèn)}，每年以龍眼(桂圓木)的嫩枝再烘培，存?zhèn)}越久味道越好；烘焙期間，必須嚴格慢工文火，且不可一次焙至足，視茶而定，火候的把握至關(guān)重要，時間的長短及溫度的控制都非常有講究，璽福霖經(jīng)過一系列工序之后才能使凍頂陳年老茶的香氣更好，口感更醇厚滑順、茶氣十足，飲后絕對回甘數(shù)小時，
5. 陳年老茶圖片
茶葉密封長時間存放，取出沖泡時需要醒茶沖一杯好茶，從醒茶開始，醒茶的過程掌握沖泡的過程，對茶葉品質(zhì)的表現(xiàn)有著決定性作用，對后面的泡茶有著直接的影響。
它通過改變茶的存仁方式，喚醒茶的品質(zhì)，凝聚茶香，迅速將茶的品位提升到更高的水準。
讓茶與空氣充分接觸，通過讓茶餅與氧氣充分接觸，使其本身的花香木香，逐漸散開出來，會有微妙的風味，加上茶中的茶單寧使茶變得更有活力，口感更加爽滑圓潤。
然后濕茶泡茶時用茶的分量又叫潤茶，濕壺之后將茶葉投入壺中，注入開水，3~5秒鐘出湯倒掉，其目在于提高茶葉及茶背器具的溫度。
通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利于茶葉舒展和汁液浸出的作用，靜置30秒鐘，根據(jù)時間據(jù)產(chǎn)品壓制的松緊度。讓茶充分吸收壺中的熱氣進行塑形展開。
6. 陳年老綠茶
陳年茶葉不能曬太陽，正常情況下存放茶葉需要注意避光、防潮、干燥、通風，長時間存放后可以找一個陽光天，放置在干燥處，通風晾置，但是不能直接暴曬，以免導致茶葉受損。
存放普洱茶的環(huán)境溫度要恒定適宜，正常的室內(nèi)溫度就可以了，常年保持20℃左右，溫度太高會加速發(fā)酵，同時存放在陰涼處避免陽光直射。
7. 30年老鐵是什么茶
白茶涼性大。
涼性的茶
綠茶和烏龍茶中的鐵觀音 【清香型之清青等輕發(fā)酵工藝】，白茶與生普 【未經(jīng)陳年存放】、黃茶，由于發(fā)酵程度比較低，屬于涼性的茶。
中性的茶
烏龍茶中的大紅袍 【巖茶，如果足火烘焙，時間短也是火性較足】、傳統(tǒng)老工藝鐵觀音 【包括半發(fā)酵的清香型正炒鐵觀音】，鳳凰單叢，屬于中性的茶。
溫性的茶
經(jīng)過陳年存放的生普洱茶、老白茶、老鐵屬于溫性的茶。
8. 陳年老茶功效
臺灣有一種烏龍茶，存放時間越久越好，越發(fā)令人回味無窮，叫做“陳年老茶”。
臺灣陳年老茶的茶湯甘醇濃郁帶蜜花香，入口溫潤，喉韻深邃，因長期自然發(fā)酵與存放.滋味濃醇甘潤.非常仔細品嘗會有一丁點微酸.茶葉仍可舒展.這是老茶的活性與空氣接觸的氧化作用. 茶湯顏色呈現(xiàn)咖啡寶紅色，沉而不濁，清澈可見杯底。
臺灣陳年老茶的制作是在用精致的高山烏龍茶種茶葉制成成品茶以后，每年都需要用焙籠復火，用龍眼木炭細火慢焙十幾個鐘頭，然后再放在竹簍里存放；不需要真空包裝，要與空氣接觸氧化后產(chǎn)生出陳香味；但不能受潮，需要通風和干燥。通過這樣年復一年的多次焙火和存放，使茶葉的干茶外形顏色烏黑發(fā)亮，茶湯顏色呈深褐或暗紅，通透明亮，氣味陳香，口感厚重，持久耐泡。如果能喝到10年以上的陳年老茶，那么它會既有大紅袍的高火香，又有普洱茶的陳香，真可謂是唇齒留香，耐人尋味。
臺灣陳年老茶通常存放5年以上，甚至20~30年，老茶通常是要窖藏著，需要來年或隔幾年烘培，以保持茶葉不含水份及雜味，跟云南制作浦耳茶需要"入倉"存放有異曲同工之妙
適合人群
臺灣陳年老茶經(jīng)陳年存放，雖味道已不新鮮，茶葉中許多兒茶素.等刺激物質(zhì)也流失，味道雖淡，慢慢品嘗卻很醇厚，非常耐喝的味道，比較不傷胃，兒童及老人家皆適合飲用。
9. 老鐵茶葉是什么茶
安溪鐵觀音老魏老鐵1992只是一個品牌詞，不能用來衡量里面茶葉的價格，我也是鐵觀音的愛好者，每年都在春茶和秋茶上市的時候到茶農(nóng)加自己挑選，一般都是先看天氣預報，選一個溫度合適的天氣，這樣的天氣不用空調(diào)來恒溫控制茶葉的鮮度，自然做出來的都是正味極品好茶！
10. 陳年老生茶
熟普放久了會有一股沉香味
好的熟茶會隨著時間的推移，同樣也能像生茶一樣越陳越香。從工藝的角度來說，渥堆發(fā)酵，決定了熟茶與生茶本質(zhì)上的不同。雖然在渥堆發(fā)酵的過程中，茶葉內(nèi)含物質(zhì)會有一部分損耗，但因為用的是云南大葉種原料，加上成熟的渥堆發(fā)酵制作工藝，所以造就了普洱熟茶后期的越陳越香。
11. 陳年老鐵屬于什么茶
白茶不炒不揉，用日曬的方式制成，在存放的過程中，緩慢發(fā)酵和轉(zhuǎn)化，放3年后就會有明顯的變化，繼續(xù)存放，白茶的香氣會從清新轉(zhuǎn)為濃郁，也會越來越甜醇。
烏龍茶里面，鐵觀音和巖茶適合存放，就是我們常聽到的“老鐵”“老水仙”等。烏龍茶焙火冷卻后密封，在特別的倉儲環(huán)境中存放，陳年的烏龍茶，干茶呈褐色，湯色深，滋味綿甜甘醇。
像六堡茶、千兩茶之類的黑茶經(jīng)過陳放之后，明顯比新茶的滋味要柔和，帶有陳香，滋味醇厚甘甜，有的陳年黑茶還有有明顯的金花味。
黑茶原料相對較老，成熟的莖葉里含有更多利于轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
普洱出生的那一天就開始慢慢生長，普洱的倉儲技術(shù)一直在業(yè)內(nèi)都是秘密，只要陳放合理，好的普洱轉(zhuǎn)化的空間都很大。陳年的普洱茶湯色紅濃，湯感稠厚而順滑，滋味豐富而有層次感。
新茶喝的是鮮，老茶喝的是醇。不是所有的茶都適合存放成老茶，也并非所有的老茶都能喝、都好喝，存茶一定要在良好的條件下儲存，才有品飲的價值。