1. 煮茶應該用什么茶葉
大麥茶適合煮著喝。
大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
要想茶味更香，可以先將大麥炒熟再煮，用中火煮至出茶色，然后加入少許食鹽，茶味會變得柔和，還能散發(fā)大麥茶獨特的香味。比起家用飲水機里的水，用礦泉水煮茶的效果更好。煮茶時和茶煮沸后的冷卻中都要一直蓋著茶壺蓋子，才能保持茶香味。
擴展資料
大麥茶的營養(yǎng)價值
大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。
大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
參考資料來源：人民網(wǎng)-注意！4個時間段不宜喝大麥茶
2. 煮茶用啥茶葉
紅茶用煮茶器煮最合適，口感很好
3. 煮茶用什么茶葉好
1、白茶
白茶因加工時未經(jīng)揉捻，故沖泡后葉片完整而舒展，茶香醇和，湯色清淡。但煮茶，我們一般都會用老白茶。
老白茶適用于古樸、自然的陶器茶具，可煎可泡。若是起了沖泡的興致，且沖泡完畢后就小火熬煮葉底；若是直接想喝煮茶（更多的是懶得泡），直接投干茶煮也可以。
2、黑茶
黑茶適合煮著喝，這里也包括了普洱在內(nèi)。黑茶可沖泡也可煎煮，用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶葉發(fā)酵和存放時形成的雜味，使黑茶的陳香更為突出。
當然，新的生茶通常還是以沖泡為主，因為煮出來的茶湯十分濃厚，茶勁強，不是老茶鬼一般頂不住。此外，陶質(zhì)茶具的粗獷、大氣搭配黑茶，淳樸凝重，更符合深厚的陳韻。
3、烏龍茶
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類。烏龍茶既有的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，獨具“綠葉紅鑲邊”的特色。近年來，不管是老鐵觀音，還是陳年巖茶，單叢，都開始進入一些小眾茶友的視線。煮老烏龍茶，也自然成為茶會上的一道風景線。烏龍茶適合用紫砂茶具來煮，調(diào)柔烏龍茶中的剛猛之氣，配以色澤淡雅的品茗杯賞茶湯。
4、紅茶
紅茶品飲有清飲和調(diào)飲之分。清飲，即不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮應有的香味。調(diào)飲，則是加入牛奶、蜂蜜、鮮花、水果等佐物。紅茶的煮茶，特別是煮姜，很多茶友都表示十分喜愛。
4. 煮茶應該用什么茶葉比較好
老白茶
茯磚茶
千兩茶
邊銷茶
陳年鐵觀音
此類茶葉茶質(zhì)相對肥厚、飽滿，富含多種氨基酸、黃酮、果膠等物質(zhì)，煮茶更能釋放其香氣、滋味，但煮茶需要注意用量，其次需要控制煮茶時間、出湯隨時間，以免湯汁過于濃厚，難以飲用。
黑茶
是最適合煮著喝的，它屬于后發(fā)酵茶，一般是由粗老的葉片加工而成，經(jīng)過高溫的作用下，會將表面的微生物去除掉，其香味也會變得更加濃郁，喝起來會感覺味道醇厚爽口，如果配上鮮奶就相得益彰。
白茶
也是屬于微發(fā)酵茶的一種，它的表面附有銀白色的白毫，茶香味很濃，湯色清淡，老白茶尤其適合煮茶喝，但在煮之前最好將其泡幾分鐘，這樣不會影響茶的口感，煮的時間久了就容易聞到濃濃的藥香味，口感十分爽滑。
5. 煮茶應該用什么茶葉最好
一般來說鐵爐子更好，它有多層，且離火遠，還可以蓋住兩層爐蓋，關住下面風口，便于控制火的大小。而泥爐煮茶只能一直大火，無法控制火勢，容易把茶煮老。
6. 煮茶要用什么茶葉
黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色。
黑茶可沖泡也可煮飲。黑茶原料較粗老，經(jīng)過熬煮之后飲用，其功能成分才能夠被人體充分吸收。煮飲之后甜醇順滑的滋味，更是令人難忘。
7. 煮茶用的什么茶葉
大麥茶適合煮著喝。；大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。；要想茶味更香，可以先將大麥炒熟再煮，用中火煮至出茶色，然后加入少許食鹽，茶味會變得柔和，還能散發(fā)大麥茶獨特的香味。比起家用飲水機里的水，用礦泉水煮茶的效果更好。煮茶時和茶煮沸后的冷卻中都要一直蓋著茶壺蓋子，才能保持茶香味。；擴展資料；大麥茶的營養(yǎng)價值；大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。；大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。；參考資料來源：人民網(wǎng)-注意！4個時間段不宜喝大麥茶；
8. 什么茶要用煮的
烏龍茶
烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶類，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，獨具“綠葉紅鑲邊”的特色。烏龍茶可以煮，但是不宜長時間煎煮。不然茶汁過濃，影響茶湯口感，要把握好煮茶時間。
9. 什么茶葉可以用來煮
一、普洱茶一般不大燜煮，藏茶和湖南茯磚茶才這樣。
二、蓋碗茶是四川那里的喝法，大多是用來喝花茶的。
三、普洱茶一般不燜，好的茶在泡幾泡后可多泡一會，最多也不過三幾分鐘，有些老茶，也有煮的，或泡上幾泡后再煮。四、普洱茶的泡法，講究點一般是用茶壺、蓋碗。試茶最好用蓋碗。不講究的，特別是熟茶，可直接放在茶杯里用水泡即可。生茶、好的茶最好用茶壺，因泡的久了有熟湯氣，不好。煮制方法：
1、青梅用水沖洗干凈，浸泡10分鐘。
2、砂鍋中燒開水，放入表格、生普洱茶葉，大火煮3-5分鐘關火。
3、將煮好的青梅普洱茶水倒入碗中。
4、直接飲用即可。注意：煮制普洱茶葉的時間不要過長，控制在5分鐘之內(nèi)就可以，味道太濃也會影響茶葉的口感。