1. 為什么紅茶泡出來(lái)不是紅色的
紅茶為紅葉紅湯，這是經(jīng)過(guò)發(fā)酵形成的品質(zhì)特征。干茶色澤烏潤(rùn)，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。
2. 茶葉為什么泡著會(huì)變紅
因?yàn)楸乇锶菀壮练e水垢等堿性物質(zhì)，水垢是堿性的，茶水主要成分是茶多酚，遇堿時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變紅。所以保溫杯泡的茶顏色比茶杯要深。
3. 紅茶一泡就變紅
這是正?，F(xiàn)象，應(yīng)該是你買(mǎi)來(lái)鐵壺后沒(méi)有仔細(xì)開(kāi)壺的關(guān)系，鐵壺中的鐵元素和茶葉中的茶多酚進(jìn)行反應(yīng)就會(huì)讓茶葉水顏色變深變紅，建議重新開(kāi)壺，這樣析出的鐵元素就不會(huì)那么多了。
4. 泡出來(lái)水是紅色的茶都有什么
黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤(rùn)，成品塊狀如磚，故名。茶葉香氣純正，湯色稍褐，滋味較濃醇。
傳統(tǒng)黑茶每塊重2公斤，呈一上方磚塊形，長(zhǎng)35厘米，寬l8.5厘米，厚3.5厘米，磚面平整光滑，棱角分明，為適應(yīng)大眾化的需求，白沙溪研制3小規(guī)格的精品黑磚條茶，制作工藝更為巧妙，使茶品極具人性化，該品為半發(fā)酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實(shí)，不易受潮霉變，收藏?cái)?shù)年仍不變味，且越陳越好，適于烹煮飲用，尚可加入乳品和食糖調(diào)飲。
5. 紅茶為什么泡出來(lái)顏色很濃
這就要根據(jù)你個(gè)人的口味了，我個(gè)人偏愛(ài)濃茶，睡眠不好建議是喝淡一點(diǎn)的紅茶。
1：泡制紅茶如果沒(méi)有正確的泡茶方法，再好的茶葉也泡不出它的芳香，紅茶也是要有好的泡法才能泡出紅茶的香醇味。 茶葉沖泡有一個(gè)常用的茶水比例是1：50，也就是1克茶葉加50毫升的水。但烏龍茶和緊壓茶要特殊一點(diǎn)，比例為1:30。
2：紅茶的湯色程度，則與茶黃素、茶紅素、茶褐素的比例有關(guān)系。
6. 為什普洱茶泡出來(lái)不是紅色的
普洱茶的湯色由多個(gè)因素決定，制作工藝、茶葉品質(zhì)、泡茶技術(shù)，倉(cāng)儲(chǔ)條件、年份都有關(guān)系。
一、制作工藝上:發(fā)酵重的茶比發(fā)酵輕的茶顏色更深。
二、茶葉品質(zhì)上:好的茶葉必須具備好的原料底子，原料不好的茶不管怎么樣陳化，都不能達(dá)到普洱茶越陳越香的狀態(tài)，好品質(zhì)絕定后期陳化的湯色。
三、泡茶技術(shù)上:掌握泡茶技巧，茶葉悶泡時(shí)間決定湯色，時(shí)間越長(zhǎng)顏色越深。
四、倉(cāng)儲(chǔ)條件上:倉(cāng)儲(chǔ)分為干倉(cāng)和濕倉(cāng)，干倉(cāng)陳化的茶葉茶湯顏色變化不大，濕倉(cāng)由于濕度大，茶葉陳化速度更快，茶湯顏色較深。
五、年份上:倉(cāng)儲(chǔ)恰當(dāng)前提下，時(shí)間越久，普洱茶陳化越好，顏色較深，新茶泡出來(lái)的茶湯是以綠黃，淺黃為主，而老茶的話顏色會(huì)隨著時(shí)間變成變成紅色，紅褐色，色澤較暗，顏色較深。
7. 為什么紅茶泡出來(lái)不是紅色的呢
1、可能是綠茶不正宗，也可能是不銹鋼杯反光造成的，因?yàn)榫G茶沖泡之后是不可能是紅色的。
2、如果是白茶，存放很多年的白茶在沖泡之后是紅色的，但是綠茶就算存放很多年也不會(huì)變紅色，只會(huì)變質(zhì)。
3、若排除以上原因還是真的變紅，那可能是材質(zhì)出問(wèn)題了，可能商家用的是304不銹鋼的含銅料（304J1），比304少2鎳多2銅，可能是銅離子析出，那樣會(huì)對(duì)身體造成傷害
8. 有沒(méi)有泡出來(lái)是紅色的茶
紅茶泡出來(lái)顏色是棗紅色的。紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
9. 為什么我的紅茶泡出來(lái)不紅
紅茶不紅不叫紅茶，那是假的，正宗的紅茶小山種，祁門(mén)紅茶泡開(kāi)茶湯紅的
10. 為什么紅茶泡出來(lái)不是紅色的水
綠茶可能是間長(zhǎng)了 顏色發(fā)生改變
綠茶和紅茶的區(qū)別
綠茶----不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過(guò)殺青一揉捻一干燥的過(guò)程。由于加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
我國(guó)18個(gè)產(chǎn)茶?。▍^(qū)）都生產(chǎn)綠茶。我國(guó)綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數(shù)萬(wàn)噸，占世界茶葉市場(chǎng)綠茶貿(mào)易量的70％左右。我國(guó)傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
紅茶----全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%) 如祁門(mén)紅茶，荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。
紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
11. 為什么有的茶葉泡出來(lái)是紅色的
很多自來(lái)水，煮過(guò)后會(huì)有水垢 因?yàn)樽詠?lái)水中鈣鎂離子含量高，水質(zhì)偏硬 這樣的水泡茶，會(huì)使茶湯變紅 泡菊花會(huì)使湯色發(fā)綠。紅的發(fā)紫所以叫紫菜么 泡后水是紅色的正常的。
不同茶系的茶葉水的顏色都不同。 因?yàn)檫@是茶葉水，透明的就是白開(kāi)水啦。
茶都這樣，因?yàn)椴枞~烘干后疏松多孔，里面全是空氣，你水一沖起泡都沖出來(lái)了。另外有個(gè)洗茶步驟是用蓋子將這些白色沫子刮掉，因?yàn)闅馀莩鰜?lái)的同時(shí)會(huì)把里面的灰塵等。