1. 茶葉一股糊味
所需材料：蔥、牛奶；具體步驟：；
1、去除稀飯中的糊味一般有兩種辦法，首先將大蔥洗干凈，然后切去綠色部分留下蔥白部分。；
2、將蔥白放入稀飯中，用勺子反復攪拌幾分鐘后蓋上蓋子燜一段時間，這樣可以有效的去除糊味。；
3、當家中沒有準備蔥時，可以準備一袋牛奶。；
4、將牛奶倒入稀飯中反復攪拌幾分鐘，同樣也燜一段時間，這樣不僅可以出去糊味也可以使稀飯更加營養(yǎng)。；
5、茶葉去糊味；將適量茶葉用紗布或濾網(wǎng)包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用，而且粥中還會留下些許茶香味。
2. 有點糊味的茶葉
可能是壞了，保存不當。黑茶屬于全發(fā)酵茶，泡出來怪怪的味道，有可能你的茶儲存不當，或者發(fā)酵不完全導致苦澀感強。
也有可能泡法有問題，一般緊壓的黑茶，通常會選擇用陶壺去煮飲，而不是泡。每個家庭使用的器型容量不一，個人口感不同，沒辦法固定多少茶需要多少水。
3. 茶葉一股糊味什么茶
不同產(chǎn)區(qū)的紅茶，制作工藝都不一樣。燒焦的味道，第一，有可能是把陳年茶，放進烘烤箱里進行復烘，因為反復烘焙，所以味道重；
第二，制作成品茶的時候，烘烤的溫度高，時間久，重火烘烤，茶葉被烤焦了。這個是由于烘烤師傅的技術(shù)不到位，把握不了火候造成的。
第三，可能在紅茶上加了糖，增加茶葉的重量，地瓜烤熟也會有焦糖味的
4. 茶有一股糊味
如果茶面有了糊味，可以先將綠茶放在布袋中，然后放在菜里面加水煮一下，綠茶中的微量元素能有效地幫助去除菜里面的糊味，或者也可以在燒糊的菜里面加一些蔥姜蒜，調(diào)料的味道能幫助提升菜的鮮味也能幫助去除糊味，除此之外，也可以在菜里面加一些啤酒，啤酒中的酵母菌能幫助將菜更好的入味，而且酒香還能掩蓋住氣味，一舉兩得，另外平時應該要注意控制好火候。
5. 茶葉有糊味
加點咖啡巧克力，正好有糊味。
特殊的茶
6. 茶葉有香味
花香比較足的應該是福建漳州的白芽奇蘭，也是烏龍茶的一種，香氣非常足，就是不知道你喝的時候是什么顏色的，如果是紅茶的話，也有可能是一種創(chuàng)新茶，比如茶葉加一些花草進去，制作工藝如果做的好的話，花草是看不到的，茶葉只保留香氣，而且香氣非常的足，最近在喝一種茉莉紅茶就是這樣，非常的香，但是又不失茶葉本身的那種香氣與口感
7. 茶葉有股怪味
茶葉由于其自身的物理特性（鮮葉的含水量高，海綿組織又極其發(fā)達），因此茶葉在干燥后空隙率非常的高，形成一種疏松而多空隙的結(jié)構(gòu)體。
不僅茶葉的表面如此，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)也是如此，從微觀上來說這些空隙四通八達，貫穿整個茶葉的表面和內(nèi)部，而這些空隙的管道導致其總表面積非常的大。也就決定了茶葉具有很強的吸附性（吸濕、吸收異味）。通常我們把這種吸附稱之為物理吸附。
8. 茶葉味道變了
其實要先去試，首先拆餅試內(nèi)部是否也已經(jīng)串味，如果沒有那就整塊餅放在無異味的陰涼通風干燥處兩三天，然后棉紙包著再放幾天，這時候再試，如果味道散了就重新收好。但是如果真的太重的味道，那就喝掉吧，我試過一種方法，可以很好的除去異味。
茶先拆散，然后準備低溫水，基本控制在五六十度左右，然后找個瓷蓋碗（不養(yǎng)壺就隨意）把茶放入，倒入溫水，拿跟棒子固定方向攪動，攪差不多兩分鐘左右把茶水倒出，再放入一次溫水，如此再一分鐘，然后倒出，這時候倒入正常沸水（也就是九十度左右開水），正常洗茶（養(yǎng)壺的要先在壺里倒入一些沸水，然后把茶倒入，再充滿完成洗茶）。第四遍才是真正來喝的。這個是參照陳國義洗茶法總結(jié)的，感覺港人對于有異味的茶還是有一些辦法的。這個方法我試用在一塊泡了味道很不好有點倉味和煙味的火燒磚上，結(jié)果還能接受，有類似情況的不妨試試。
9. 茶葉有焦味
這其實都是紅茶的工藝缺陷導致的。紅茶常見缺陷其實不僅有焦味，還有酸，雜味，青味。焦味是焙干過程中，焙急焙過了。雜味的來源就多了，比如萎凋過程中，茶葉堆在一起，太厚，沒有及時攤開，容易產(chǎn)生酸餿味。還有揉捻后沒有及時烘干，同樣不及時攤開也會產(chǎn)生雜味。
10. 茶葉有糊味是怎么回事
所需材料：蔥、牛奶；具體步驟：；
1、去除稀飯中的糊味一般有兩種辦法，首先將大蔥洗干凈，然后切去綠色部分留下蔥白部分。；
2、將蔥白放入稀飯中，用勺子反復攪拌幾分鐘后蓋上蓋子燜一段時間，這樣可以有效的去除糊味。；
3、當家中沒有準備蔥時，可以準備一袋牛奶。；
4、將牛奶倒入稀飯中反復攪拌幾分鐘，同樣也燜一段時間，這樣不僅可以出去糊味也可以使稀飯更加營養(yǎng)。；
5、茶葉去糊味；將適量茶葉用紗布或濾網(wǎng)包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用，而且粥中還會留下些許茶香味。