1. 茶葉的主要成分是無機(jī)物嗎
吃茶不但把溶于茶湯中的營養(yǎng)保健成份吃下去，而且把茶湯中不溶或難溶的營養(yǎng)保健成份也1起吃下去了。
茶葉中水不溶性或成份，有脂溶性維生素A、E、D、K，無機(jī)物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等，有機(jī)物葉綠素、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質(zhì)等。其中有些身體需要的物資如維生素E、胡蘿卜素等，含量很高，吃進(jìn)去對身體大有好處。所以確切地講，吃茶比飲茶更有益于身體健康，特別是以吃春茶更加適合！可以適當(dāng)吃，有胃炎或是 貧血的話盡可能不吃，影響鐵的吸收加重貧血和致使胃炎加重等 ！2. 茶葉主要成分是有機(jī)物嗎
可以
【茶葉渣養(yǎng)花的好處】泡過的茶葉渣可以用來做肥料，原因如下：廢茶中含有氮大約4.16%、五氧化二磷約0.43%、氧化鉀約1.44%、有機(jī)碳約28.1%；將茶葉渣堆漚后，銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的含量迅速增加，所以將茶渣或茶末堆制發(fā)酵后施入土壤，既可以提高土壤肥力、改善土壤結(jié)構(gòu)，又可以抑制硫酸銨、尿素等銨態(tài)氮的硝化作用，減少無機(jī)氮的揮發(fā)損失，是良好的有機(jī)肥料；但茶葉在這里只能起到補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)、改良土壤結(jié)構(gòu)的作用，因為茶葉里本身含的氮磷鉀養(yǎng)分非常低；需要注意的是，如果茶葉沒經(jīng)過發(fā)酵，加的量就不能太多，否則茶葉腐熟過程中反而會消耗掉土壤中大量的氮素營養(yǎng)，還會產(chǎn)生大量的熱。
【為什么茶葉渣不能直接施用？】首先，有機(jī)物如果沒有腐熟，都是不適合直接施用的。不僅僅是茶葉渣。有機(jī)物要作為肥料施用于植物，都需要通過發(fā)酵的一個過程，腐熟。直接施用于植物，發(fā)酵的過程就在植物根系進(jìn)行，有機(jī)物發(fā)酵會伴隨發(fā)熱的過程，就很有可能會傷害到植物根系，而且，腐熟本身就有很腐敗細(xì)菌參與。植物根系就很可能在腐熟發(fā)熱的過程被影響，或者本身存在傷口的問題；
其次，茶葉渣或者茶水中的生物堿，不僅能損壞盆土中的有機(jī)成分還會下降盆土的肥力。并且倒在盆土面上茶葉，銖積寸累會形成厚厚的成堆，既不易發(fā)酵腐朽，又給及時松土形成艱難。表土不能及時疏松，就會影響盆土透氣，最終致使盆土板結(jié)形成花卉缺氧，根系受傷；最后，還會發(fā)霉變質(zhì)，從而滋生一些小飛蟲，如果茶葉過多，還會影響盆土的透氣性，造成根部呼吸作用減弱，從而影響到植物的生長
【如何正確施用茶葉渣？】用茶葉渣養(yǎng)花，可以找來一個大的塑料瓶子，將茶葉渣裝進(jìn)去，省的茶水也可以，裝半瓶然后蓋上蓋子。茶葉渣發(fā)酵的時間較長，少則15天，多則一個月。每周打開蓋子，散一下瓶子里的我氣體。發(fā)酵好后，可以將茶葉渣作為肥料使用，換盆的時候，墊在花盆底，或者拌在土里。要注意，茶葉渣的主要作用是補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，如果說是作為一種肥料使用，但靠茶葉渣是完全不夠的；還有一個干凈衛(wèi)生的方法，將茶葉在太陽下面曬干，或者是將其炒干，之后用手將其揉碎，然后在將這寫碎屑摻和園土或其他基質(zhì)使用，這樣做同樣能夠起到改良土壤的作用，但是這種未經(jīng)過腐熟的茶葉渣還是會含有一定的堿性物質(zhì)，所以應(yīng)該用于喜堿植株，比如夾竹桃、丁香、木槿等少量植物。
【另一種聲音】首先要在這里明確一點，就是剩余的茶葉渣不可以直接倒在花盆中，因為剛泡完的茶葉中會含有茶堿、咖啡堿等堿性物質(zhì)，如果直接倒在花土上，勢必會改變土壤的酸堿度，而且時間長的堆積，還會發(fā)霉變質(zhì)，從而滋生一些小飛蟲，如果茶葉過多，還會影響盆土的透氣性，造成根部呼吸作用減弱，從而影響到花卉的生長。所以要想用茶葉渣養(yǎng)花必須要經(jīng)過處理才能使用，而且處理過的茶葉會產(chǎn)生很多有機(jī)物質(zhì)，同時還能夠起到改良土壤的作用，對花卉生長是有利的。
3. 茶葉是有機(jī)物
因為在茶葉的主要成分中，超過95%的部分是有機(jī)物，剩下的無機(jī)物部分不到5%。茶葉中含有大量的微量元素，比如我們平時所說的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟等微量元素。
新鮮的茶葉中，80%的含量都是水分，曬干后水分含量比較低。茶葉中含有大量的葉蛋白，但是僅僅少部分葉蛋白能夠溶于茶湯中（總量不超過5%），還有二十多種氨基酸（總量不超過5%）。另外，茶葉中也含有少量的脂肪。
茶葉含有許多種酚類化合物，其中含量最高、保健功效最大的就是茶多酚，茶多酚是茶葉中的精華活性成分，而茶氨酸僅存于茶葉中。
茶葉中還含有部分生物堿，如咖啡因、茶堿、可可堿、黃嘌呤、腺嘌呤等，這些生物堿在沖泡時可以溶解在水中。茶葉的苦味就是來源于咖啡因（其咖啡因的含量比咖啡豆更高）。茶葉中還含有香氣成分，不同的茶品香氣是不一樣的。
4. 茶葉既有什么成分也含有什么成分
茶食品、茶飲料
除了茶葉蛋之外，茶被運用在很多食品上。國內(nèi)外業(yè)界都熱衷于將茶引入一些容易被人們特別是年輕人所接受與喜愛的休閑食品上，開發(fā)出茶冰淇淋、茶巧克力、茶爽含片、茶糕點、茶香腸等及茶汽水、茶酒等創(chuàng)意產(chǎn)品，滿足消費者求新求異的消費心理，贏得了一批忠實的“粉絲”。
茶是天然的抗氧化劑、風(fēng)味改良劑和營養(yǎng)功能助劑。速溶茶、茶酒、奶茶、茶葉籽油……打破了茶千百年以來作為飲料的傳統(tǒng)形象，所用的原料幾乎都是毫不起眼的低檔茶或邊角料等，然而最終卻創(chuàng)造出了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出原料本身的價值。因此，茶在食品、飲料行業(yè)的滲透與融合，為增加食品、飲料產(chǎn)品的花色品種提供了一條嶄新的思路。
2、茶膳
除了茶可以品以外，茶還同食物一樣可以吃。這里所說的“吃”，不是硬生生地把茶給吞下去，而是有藝術(shù)地吃。將茶入膳，或為主料，或為佐料，把茶的色、香、味等風(fēng)味特征與食材有機(jī)結(jié)合，使菜肴既賞心悅目，又美味可口，而且還能通過茶與食材的結(jié)合發(fā)揮二者的保健功效。茶膳是品茗、饌食以及養(yǎng)生相互滲透與參融的結(jié)果。
3、茶保健品
茶是健康的飲料，而且茶最初便是作為藥用的，如何科學(xué)健康地利用茶是人們最關(guān)心的問題之一?！安铇錅喩矶际菍殹?。一棵茶樹，從葉到根、莖、花、果中，都富含多種有效成分、功能性成分。其中，茶多酚是茶中保健功能最多、最齊全的成分，加之提取技術(shù)的日臻成熟，它已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、食品等多個領(lǐng)域，尤其是在醫(yī)藥、保健品行業(yè)應(yīng)用得最普遍，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
還有我們平常喜歡吃的抹茶蛋糕啊，都有茶的身影，我們身邊茶食品的身影隨處可見
5. 茶葉的主要成分是無機(jī)物嗎為什么
我們要搞清楚咸味是什么物質(zhì)引起的？
咸味（salt taste）是對salt產(chǎn)生的味覺。狹義的salt專指NaCl，而廣義的salt則可以表示各種無機(jī)鹽。感覺salt的是味受體細(xì)胞（TRC）。由于膜內(nèi)外離子濃度和電勢的波動，TRC的電位改變。細(xì)胞電位變化使得Ca離子通道打開，Ca離子內(nèi)流使得神經(jīng)遞質(zhì)釋放，激活下一級神經(jīng)元。神經(jīng)信號傳遞到中樞，產(chǎn)生感覺。有的味受體細(xì)胞接受NaCl的刺激，有的也接受KCl的刺激。這就是為什么我們吃鹽-氯化鈉會覺得咸的原因。
我們要了解茶葉中的內(nèi)含成分
《茶葉生物化學(xué)》教材中提到，茶葉中含有3.5-7.0%的無機(jī)物，茶葉灰分（茶葉經(jīng)550℃灼燒灰化后的殘留物）主要是礦質(zhì)元素及其氧化產(chǎn)物，其中大量元素有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、硫等。所以當(dāng)某茶葉由于土壤、施肥等原因，其內(nèi)含的鉀、鈉等的量太高，喝起來自然覺得咸。
咸味跟水也是有關(guān)系的
我們都知道，我們通常接觸的水中（除了蒸餾水外）就有很多礦質(zhì)元素，比如益力礦泉水，其里面富含偏硅酸、鈣、鎂、鉀、鍶、鋅等天然礦物質(zhì)和微量元素。而喝過益力水的人都知道其特別咸。
我們喝茶是用水沖泡的，當(dāng)水中原有的礦質(zhì)元素加上茶葉中的礦質(zhì)元素的總量過高的話，茶湯自然會咸。
6. 茶葉的主要成分是無機(jī)物嗎對嗎
綠茶的堿性最強(qiáng)，其余茶葉其次。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性，因此，綠茶屬于堿性茶。堿性的茶葉：
綠茶酸性最弱，綠茶的堿性最強(qiáng)，其余茶葉其次。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性，因此，綠茶屬于堿性茶。
喝什么茶是堿性的
堿性的茶葉：
1、不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強(qiáng)些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2、不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱，接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)，基本達(dá)到最大值，繼續(xù)延長浸泡時間，若采用試紙測定，基本測不出其變化。
3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。
7. 茶葉是無機(jī)物還是有機(jī)物
這并沒有什么不可以，茶湯主要呈弱堿性，茶葉并不能直接被植物利用，要經(jīng)過微生物的降解，把大分子分解成無機(jī)物才能被植物吸收利用，所以直接把茶葉放入栽培花盆并不會直接對植物產(chǎn)生任何影響，而在微生物分解后變成無機(jī)鹽被植物根系吸收。
8. 茶葉中的無機(jī)化合物有哪些
有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。
無機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。
鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
9. 茶葉屬于無機(jī)物嗎
茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉。茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
泡茶的時候，茶湯表面會泛起如煙似霧的油花，看起來很是好看，其實，這層“油霧并不是什么雜質(zhì)，被稱為“茶氳”或“湯氳”，是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。一般情況下，熟茶和陳茶的茶氳比較容易看清，生茶也有，只是不容易被觀察到。
