1. 熟普洱幾年的好喝
沒(méi)問(wèn)題,可以喝。普洱茶越陳越香,放四十年更好喝。
如果你放的位置不潮濕的話,是可以的。你打開(kāi)包裝,看看有沒(méi)有發(fā)霉的痕跡,再聞聞?dòng)袥](méi)有雜味。普洱茶其實(shí)是老茶,放久了沒(méi)什么事的。
就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的時(shí)間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度,以及本身用料的等級(jí),還有存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度等。
2. 熟普洱要放多少年才好喝
新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
3. 熟普洱茶幾年的好喝
你好,50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來(lái),距今也才49年。最重要的是,因?yàn)槭炱斩枋钦羰旌箐锥寻l(fā)酵的,并沒(méi)有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性,所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可,越是時(shí)間長(zhǎng)的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價(jià)值。希望能對(duì)你有所幫助。
4. 生普洱和熟普洱什么時(shí)候喝好
早上喝普洱茶 早上,經(jīng)過(guò)一晚上的睡眠,人體消耗了大量水分。此時(shí),喝一盞淡茶水不但可以快速補(bǔ)充身體所需的水分,還可以清理腸胃、降低血壓等等,對(duì)健康是十分有益的。 早上宜喝紅茶,因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),還能祛除體內(nèi)的寒氣,讓大腦的供血充足。當(dāng)然,也可加入牛奶飲用。 早上飲茶需要注意兩點(diǎn): 一是一定要吃完早餐之后飲用; 二是一定不能喝濃茶,盡量的淡一些。
下午喝普洱茶 我們經(jīng)常聽(tīng)到的一個(gè)詞是“下午茶”。這說(shuō)明下午喝茶是公認(rèn)的“好時(shí)間”。下午喝茶,對(duì)人體能起到調(diào)理的作用,增強(qiáng)身體的抵抗力、能夠有效的預(yù)防感冒。 下午宜喝綠茶或青茶,因?yàn)橐话愣?人體在此時(shí)肝火旺盛,而綠茶或青茶可以緩解此癥狀。青茶和綠茶,可以清肝膽熱、可以降脂減肥,防止心腦血管疾病、防癌、抗癌、抗輻射等等,最關(guān)鍵的,青茶和綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效很明顯。
晚上喝普洱茶 有許多人對(duì)晚上喝茶有誤解,說(shuō)晚上喝茶對(duì)身體不好,還會(huì)導(dǎo)致失眠。其實(shí)并不是的,晚上8:30左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間,此時(shí)如果可以喝上一泡熟普,不但不會(huì)影響睡眠,而且對(duì)于修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng),再造細(xì)胞等有很好的作用。 當(dāng)然,晚上喝茶也要注意兩點(diǎn): 一是不要飲濃茶,喝淡一點(diǎn)的; 二是要適量喝,不要過(guò)量。
5. 熟普洱茶幾年的口感好
普洱茶以發(fā)酵不一樣分成普洱生茶和熟茶二種。普洱茶熟茶,要以云南省大葉種曬青毛茶為原材料,歷經(jīng)渥堆發(fā)酵等加工工藝生產(chǎn)加工而成的茶。剛制的普洱茶有堆味,那麼要儲(chǔ)放多長(zhǎng)時(shí)間才好吃呢?
普洱熟茶放幾年才好喝 十年以上的普洱茶口感如何
第一個(gè)品飲期:兩三個(gè)月
剛抑制好兩三個(gè)月之后,這一情況下的熟茶毫無(wú)疑問(wèn)不是好吃的,堆味重,性躁熱,高溫蒸壓以后的水味還要,但也是熟茶與眾不同的香醇香甜,這一情況下喝它,關(guān)鍵是以便試茶,都是搶鮮,決策一款茶適不宜中后期儲(chǔ)存就在此次品茗中。
第二個(gè)品飲期:三年以后
三年以后,昆明市干倉(cāng)轉(zhuǎn)化慢,兩三年的熟茶堆味才會(huì)褪的類似,內(nèi)質(zhì)保持穩(wěn)定沉定,甘甜醇滑慢慢呈現(xiàn),這時(shí)的熟茶,可慢品其味,體會(huì)歲月帶來(lái)它的遲緩轉(zhuǎn)變,香甜香滑,醇滑細(xì)致,缺點(diǎn)漸漸地屏蔽掉,茶分由躁熱向著溫和變化,偏寒身體素質(zhì)適合常喝。
第三個(gè)品飲期:十年后
十年之后是熟茶最合適品茗的階段,茶進(jìn)到平穩(wěn)而遲緩的轉(zhuǎn)化期,茶分柔和,味道醇正,香甜爽口,香味純碎,甜滑細(xì)致,圓潤(rùn)潤(rùn)澤,健康養(yǎng)生作用強(qiáng),功效與作用高,老少皆宜。
一切正常發(fā)酵的熟茶存二到三年很容易出入口感,假如輕微發(fā)酵,儲(chǔ)存時(shí)間必須三年或左右口味才出去,發(fā)酵太重則相反。再而言用料級(jí)別,級(jí)別越越高越不利中后期的轉(zhuǎn)化,相反,用料級(jí)別低的普洱茶熟茶中后期轉(zhuǎn)化更強(qiáng)。
6. 熟普洱幾年的好喝嗎
我認(rèn)為普洱茶好不好喝主要跟以下幾個(gè)方面有關(guān):
一、茶葉鮮葉,也就是原材料。那么這個(gè)就涉及到是哪個(gè)山頭的哪個(gè)茶場(chǎng)的,是古樹(shù)茶還是臺(tái)地茶,是春茶還是秋茶;
二、制茶工藝。制茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,而炒茶的火候尤其重要。一個(gè)茶有沒(méi)有收藏儲(chǔ)存的價(jià)值,火候占有非常大的決定因素;
三、儲(chǔ)存狀況。要喝老茶,這茶就得存儲(chǔ)得當(dāng),存儲(chǔ)的環(huán)境條件要適合茶餅的陳化轉(zhuǎn)變,不能有霉變,這樣的茶喝起來(lái)才有意思。
如果非要說(shuō)哪個(gè)年份的普洱茶【最】好喝,我覺(jué)得在上面三個(gè)因素都是很好的前提下,我覺(jué)得十年到三十年的茶,整體來(lái)說(shuō),香氣、茶湯口感都會(huì)比較好,而且從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),也不會(huì)象新茶那么寒涼猛烈,有些年份太久的茶,就算保存得很好,可是因?yàn)樽匀话l(fā)酵時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)讓生普越來(lái)越靠近熟普,但是在口感和香氣的豐富和層次感方面,還是要比熟普好,但是茶湯會(huì)非常醇厚濃郁順滑。
所以,喝茶這個(gè)事,其實(shí)還是比較個(gè)人、比較主觀的事,究竟喜歡喝什么樣的普洱茶,還是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)看。
7. 普洱熟茶幾年才好喝?
普洱茶屬于后發(fā)酵茶,也就是在茶菁制成之后仍會(huì)持續(xù)進(jìn)行后氧化作用,茶性會(huì)、越來(lái)越溫和、不刺激,而且存放的時(shí)間越久,氧化程度越完整,茶湯滋味越醇和,所以才有普洱茶越陳越香的說(shuō)法。
洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過(guò)程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向與理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無(wú)限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。
品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無(wú)限期地存放,必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。
故在普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。
而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的“熟茶”不需要幾十年,一般2~3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
8. 生普洱比熟普洱好喝
熟悉普洱茶的朋友都知道,普洱茶分為“生普”和“熟普”,雖然同為普洱茶,但是兩者卻有著顯著的不同,有些人愛(ài)喝生普,還有一些人喜歡喝熟普。對(duì)于一些新手或者不了解茶的人來(lái)說(shuō),弄清楚他們之間的區(qū)別就顯得非常重要了。那么,生普和熟普到底有何不同呢?今天,我們就來(lái)聊一下這個(gè)話題。
1、加工工藝的不同
“加工工藝”的不同,是生普和熟普最根本的區(qū)別。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),生普是指以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)自然的陳放,然后通過(guò)一些加工整理、修飾形狀等工序而制成的普洱茶。
而熟普不僅要經(jīng)過(guò)自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序,還需要對(duì)茶葉進(jìn)行人工的“發(fā)酵”、“渥堆”等工序。所以說(shuō),熟普的加工工藝相比生普要更復(fù)雜一些。
不僅如此,經(jīng)過(guò)“發(fā)酵”和“渥堆”,熟普和生普在外觀上產(chǎn)生了顯著的差別。生普呈現(xiàn)青綠色,顏色相對(duì)較為光亮,而熟普則呈現(xiàn)豬肝色、褐色,顯得十分暗淡。普通人可以直觀的通過(guò)茶餅的顏色來(lái)區(qū)分是熟普還是生普。
2、茶葉內(nèi)含物的不同
除了外觀上的區(qū)別之外,生普和熟普在茶葉內(nèi)含物上也有著本質(zhì)的區(qū)別,這也主要是由于“渥堆”和“發(fā)酵”工藝造成的
生普由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆和發(fā)酵等工序,因此茶葉中含有大量的活性成分,比如茶多酚,使得茶味芳香,具有清熱解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不過(guò),生普茶性偏寒,刺激性較大,脾胃不好、體寒、神經(jīng)衰弱的人不宜多飲。
而熟普經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵之后,茶葉中的活性物質(zhì)在酶的作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化,茶性由寒轉(zhuǎn)溫,苦澀味、青臭味大大消除,使得滋味變得更加醇厚,不僅可以暖胃養(yǎng)胃,還具有降脂促消化的功能,對(duì)于體脂高、想減肥的人群來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
當(dāng)然,生普也可以經(jīng)過(guò)自然轉(zhuǎn)化變“熟”,但是這個(gè)過(guò)程比較漫長(zhǎng),而且需要在一定的環(huán)境條件下才可實(shí)現(xiàn)。時(shí)間越長(zhǎng),茶葉內(nèi)的活性物質(zhì)氧化越完全,陳香越發(fā)醇厚和穩(wěn)健。
3、茶湯和葉底的不同
對(duì)于不熟悉生普和熟普的人來(lái)說(shuō),除了通過(guò)茶餅顏色,還可以通過(guò)茶湯和葉底的顏色來(lái)對(duì)兩者進(jìn)行判斷。
生普的茶湯是黃綠色,而熟普是紅褐色。不管是生普還是熟普,它們的茶湯都應(yīng)該是透亮而不含雜質(zhì)的,如果茶湯渾濁,說(shuō)明該茶的品質(zhì)并不好。
其次,通過(guò)葉底的顏色也可以分辨生普和熟普。生普的葉底呈現(xiàn)黃色或者黃綠色,能從中感受到一絲活力。而熟普葉底呈現(xiàn)紅褐色或黑色,給人一種歲月和滄桑的感覺(jué)。
4、口感上的差別
生普和熟普在口感上差別還是很大的,尤其是新茶和老茶