1. 普洱茶壺選擇哪種好
用小一點(diǎn)的紫砂壺,泡好的茶可以倒在玻璃杯里慢慢品。
沖泡器具選擇: 紫砂壺(最佳):由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好。蓋碗杯(最常用):由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化。普洱茶沖泡基本步驟:
1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶:將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤:根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時間。
6.分茶:壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。茶葉浸泡時間:視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。飲茶禁忌 普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶,忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當(dāng)煮飲。沖泡誤區(qū) 沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復(fù)燒開,反復(fù)燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發(fā),每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。這些不溶解的鹽類本身就口感極差,有些甚至?xí)c茶葉成分發(fā)生反應(yīng),影響茶湯口味。有些金屬元素,比如銅、鐵,在多次燒開的水中濃度增加,它們與茶葉的有效成分——茶多酚發(fā)生反應(yīng),破壞香味。而且,反復(fù)燒開的水含有亞硝酸鹽,進(jìn)入人體后會生成致癌的亞硝酸胺。適宜人群 普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收,促進(jìn)身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養(yǎng)元素缺乏。如缺鋅可能導(dǎo)致個子矮小,缺錳會影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。茶湯中富含對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強(qiáng)小腸運(yùn)動,提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料,一般人群皆適合喝普洱茶。
2. 普洱茶適合什么茶壺
斗笠杯適合泡普洱茶,這個說法并不是正確,應(yīng)該是說使用斗笠杯適合喝普洱茶因?yàn)樵跊_泡普洱茶的時候,一般還是選用茶壺或蓋碗是最佳的沖泡器具,使用斗笠杯泡普洱茶是不建議的,但是在選擇喝普洱茶的時候,使用斗笠杯做人主人杯進(jìn)行品飲的是非常好的,因?yàn)槎敷冶膱隹诜浅4螅嵝员容^好,因?yàn)槠斩璧牟铚托院芨?,散熱嚼慢,如果用敞口小的杯子很容易燙到。
3. 什么樣普洱茶最好
老班章是普洱中最好的茶
老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。
4. 普洱茶壺選擇哪種好用
泡普洱茶最好使用紫砂壺或者是蓋碗沖泡。
像泡普洱熟茶選擇紫砂壺,泡普洱生茶最好使用紫砂壺或者蓋碗。配上主人杯或者是選擇斗笠杯或建盞作為主人杯來使用。
5. 茶壺哪種的比較好
容聲和志高煮茶壺相比較,容聲煮茶壺好。
容聲電熱水壺的做工還是很不錯的,里面沒有什么異味,杯身玻璃是加厚的材質(zhì),質(zhì)量很好,拿在手里挺有分量的,而且它的體積也不大,跟家里的燒水壺差不多大,放在桌子上也不會占什么位置。操作起來還挺簡單的,可視化的控制面板,功能還挺多的,不僅能燒水,還能煮花茶,熬養(yǎng)生粥,主要是還有保溫效果,直接按鍵選擇就可以了。
6. 普洱茶怎么挑選,哪種普洱茶要好?
普洱茶是一種有名茶類,其茶湯橙黃清澈,味道鮮美醇厚,滋味甘甜,選購的時候要注意以下幾點(diǎn):
1. 選擇五到十年的普洱茶購買。
2. 慎重選擇購買20年以上的茶,最好不買30年以上的茶。
3. 不要購買三年以內(nèi)的新茶。
4. 太便宜的不買,太貴的不買。
堅(jiān)持這幾個標(biāo)準(zhǔn)就可以幫助你挑選品質(zhì)好的普洱茶。
7. 普洱茶哪種好,怎么選?
什么品牌的普洱茶好, 主要還是要看個人的口感喜好,即便是大益,老同志 ,雨林,下關(guān),陳升號,益梵堂 等等大品牌都沒辦法做到每個人都喜歡,所以選擇普洱茶,除了要看品牌之外,還要看各人的口感,可以多嘗試,多品,找到適合自己的普洱茶才是正理,如果喜歡喝古樹純料普洱茶,個人是比較推薦益梵堂的純料普洱茶,還是比較不錯的。
8. 普洱茶壺選擇哪種好一點(diǎn)
竹質(zhì)茶盤比較好。
竹質(zhì)茶盤外形色澤自然雅致,以竹之清寂、謙恭、直而有節(jié),歷來為中國文人所推崇。
簡素之美,簡潔、樸素、單純的美,體現(xiàn)在茶事的諸多方面,自然地取材、造景、融入,都是茶人簡素的愿望。
倡導(dǎo)茶道不應(yīng)該依賴昂貴或華麗的茶具茶杯,物品應(yīng)該為使用而做,茶盤與雙手的貼合度,在使用中逐漸帶上歲月洗練之美。
9. 普洱適合哪種紫砂壺
紫砂壺泡普洱茶要分生茶和熟茶來說。泡生普的壺不要小于200cc(茶水比是4克茶:100cc容量,200cc投茶量為8克,生普少于8克泡出來的滋味不夠),看喝茶人數(shù)選擇容量。泡熟普的壺可以小一點(diǎn),100cc容量以上的都可以,看喝茶的人數(shù)決定,熟普的茶水比是3克茶:100cc容量,以此內(nèi)推。壺型沒多少要求,只要求出水暢快。
10. 喝普洱茶用什么壺最好
我是做普洱茶的,泡普洱茶肯定是用紫砂來泡的,傳統(tǒng)的功夫紅茶都是用紫砂來泡的,并且紫砂泡出來的茶香氣要好,而用飄逸杯泡茶只是方便而已,并且投茶量和水的容量不好掌握,所以在泡普洱茶的時候一泡好茶用飄逸杯來泡可能達(dá)不到最佳口感,但用紫砂就更好掌握!飄逸杯在辦公場所是比較實(shí)用,要說泡好的話還是紫砂!
11. 普洱茶壺選擇哪種好喝
如果你是初入“茶坑”的新同學(xué),用蓋碗。雖然蓋碗對于初學(xué)者用起來不會太容易,總會有這樣那樣的狀況發(fā)生,比如杯蓋掉下來,出湯的時候被燙拿不穩(wěn)等。那我只能說,多練習(xí)幾次就會了。為什么建議這種情況用蓋碗?因?yàn)樯w碗使用起來相對比較靈活,對于水溫、出湯速度也比較好控制。而且一般剛接觸茶的人,對茶葉的投茶量、需要的水溫、出湯速度知之甚少,瓷質(zhì)的蓋碗保溫性不強(qiáng),散熱也快一點(diǎn),很適合用來“試茶”,我理解的試茶,可以解讀為:每一款茶都不一樣,在沒有統(tǒng)一沖泡標(biāo)準(zhǔn)的情況下,我們必須要小心翼翼的去試,每一次用不同的水溫,不同的出湯速度,慢慢摸索出泡一款茶最適合的那個度。蓋碗確實(shí)相對于紫砂壺來說,更好把控和控制,用來試茶非常贊!重點(diǎn)是,蓋碗沒那么多講究,一個蓋碗用過之后,洗干凈,不會留味,再拿去泡其他茶也絲毫沒有影響。當(dāng)然,與蓋碗配套的最少最少都要一個公道杯,像這樣,用來平分茶湯。這么一套最基本的裝備,其實(shí)不繁瑣,但是用起來非常順手。如果你嫌公道杯麻煩,而且又是一個人喝茶的話,直接把蓋碗里的茶湯倒在自己的杯子里也行,不過這就需要你的個人杯大一些,或者買一套市面上常見的簡易快客泡茶具。一個蓋碗一個杯,連茶濾都省了。是不是很方便?不過,你可能會遇到這樣的蓋碗并為它的顏值所傾倒,進(jìn)而……買它,用它……我只能說,如果實(shí)在喜歡這種玻璃蓋碗,請照著貴一點(diǎn)的買!因?yàn)閹资畨K錢的那種,傳熱相當(dāng)快!用起來非常燙手!建議最好不要買,如果確實(shí)喜歡,就當(dāng)作茶臺的裝飾吧,不要真的依賴它去泡茶……說到普洱茶具,紫砂壺絕對是資深茶友心中稍帶些情懷的最愛。不養(yǎng)壺的人不知道壺的可愛,這種傲嬌的泡茶器,被賦予各種文人墨客的東西,西施壺、水平壺……各有各的好,各有各的愛。但籠統(tǒng)來講,它們都有一樣的特點(diǎn),那就是保溫性好,傳熱慢,泡茶的時候很少搭配茶濾使用,但是它比較吸味,所以很多用壺的人,一把壺就用來泡一種茶或者一類茶(當(dāng)然,這是土豪的后話了)所以,如果你是喝茶多年,深諳各種茶性的老茶癡,入手一把壺,在日積月累的日子里養(yǎng)潤它,把玩它,觀察時間帶給它的微妙變化,也是一件樂事啊。另外,如果如果是喝老茶,用壺不管是感覺上還是實(shí)際上,都應(yīng)該是最適合的啦。用蓋碗雖然沒什么大的問題,但總有種儀式感不到位的想法。總的說來,其實(shí)沒有什么茶是專用什么茶具泡的,普洱茶也一樣,不只是蓋碗和壺,你也可以用一個保溫杯悶泡著喝,你也可以直接用玻璃杯泡著喝(如果你不怕太濃的話)。除了綠茶一般不用壺泡之(據(jù)說會把綠茶悶壞),其他的茶具和茶類都是百搭的。而我列舉的這兩種茶具,只是人們泡普洱茶的時候比較多用到的兩種。其實(shí)影響一泡茶湯好不好喝的主要因素,永遠(yuǎn)都不是茶具,而是三個因素:
1,投茶量
2,泡茶的水溫
3,沖泡的時間。拿到每一種茶,最先關(guān)心的應(yīng)該是這三個點(diǎn)……這里就不一一贅述普洱茶的沖泡了,題主如果需要可以私信我,一定盡力為你解答!有需要再補(bǔ)充圖片來自網(wǎng)絡(luò),侵刪。