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家庭儲(chǔ)藏普洱茶(在家里怎么收藏普洱茶)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-26 22:36???點(diǎn)擊:133??編輯:admin???手機(jī)版

1. 在家里怎么收藏普洱茶

新茶或陳期在30年以?xún)?nèi)的茶品,其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。避免收到異味的侵襲。

普洱茶適合存放在干燥通風(fēng)的地方,推薦存放在陶甕和陶缸中。用宣紙和無(wú)味的吸潮紙包好存放在陶缸中。缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可。存放的位置避免收到陽(yáng)光直射、雨淋,通風(fēng),無(wú)異味的地方。

新茶買(mǎi)回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉(cāng)味,可先將其置于空氣中,待倉(cāng)味散盡后在儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無(wú)倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過(guò)多的濕氣。

如有幸買(mǎi)到陳年老茶或古董級(jí)老茶--這種普洱茶已屬于有氣之茶,收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時(shí)取飲,茶質(zhì),茶氣并不見(jiàn)損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購(gòu)買(mǎi),則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài),能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護(hù)古董級(jí)老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來(lái)儲(chǔ)放。

。 想要了解更多的話,推薦樓主訪問(wèn)茶之家,這是一個(gè)比較不錯(cuò)的茶葉網(wǎng)站,對(duì)茶文化,茶道,以及如何選茶,泡茶,品茶,存茶都有很詳細(xì)的解讀,希望可以給你更多的幫助

2. 怎樣收藏普洱茶

值得收藏!中茶711等級(jí)高。

中茶出品了7111普洱茶生茶,精選云南省瀾滄江流域的大葉種優(yōu)質(zhì)曬青毛茶,經(jīng)靜電,風(fēng)選,人工揀剔后蒸壓成型。這是一款按傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的普洱,選料優(yōu)質(zhì),加工工藝精良,外形圓整大氣,內(nèi)質(zhì)香氣清香高揚(yáng),滋味醇正,回味甘甜。茶是一種神奇的飲品,苦澀之后,甘甜芬芳在舌尖慢慢泛起,茶香環(huán)繞在心間。人生何嘗不是如此,有苦有甜,苦后甘來(lái)。

3. 一般家庭怎么存放普洱茶?圖片

金塔普洱存放容器選擇:

1、紫砂容器(陶罐):

如果想長(zhǎng)久存放普洱茶塔,則紫砂容器是最好的選擇。紫砂茶具有透氣、越用越好的特點(diǎn),用來(lái)存放普洱茶塔是最好的容器。只是現(xiàn)在的紫砂缸造價(jià)較高,如果覺(jué)得紫砂容器較貴,可以使用陶罐,相對(duì)于紫砂容器便宜不少,對(duì)于普通的收藏愛(ài)好者而言也是足夠的。

2、紙箱:

對(duì)于家庭個(gè)人藏茶而言,其實(shí)用紙箱是最實(shí)用的一種方法,雖然紙箱存茶的優(yōu)點(diǎn)比不上紫砂容器,但其優(yōu)點(diǎn)也是非常明顯的,一來(lái)紙箱比較容易得到而是免費(fèi)的,二來(lái)紙箱也方便在家里存放,不太占地方。

紙箱收藏普洱茶塔也得注意紙箱本身的異味,所以拿回來(lái)的紙箱的原來(lái)的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時(shí)間,讓異味散去后再存放普洱茶塔。紙箱存放普洱茶塔,建議只存放緊壓茶。對(duì)于一些只有幾餅的,可以先用紙袋封裝好再放。

4. 在家里怎么收藏普洱茶葉

普洱茶有“越陳越香”的特性。普洱茶的存放、陳化,實(shí)際是一個(gè)緩慢的后發(fā)酵過(guò)程。茶葉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣、水分發(fā)生非常微弱的反應(yīng),需要以年來(lái)單位,才能感知到風(fēng)味的變化。那么普洱茶如何進(jìn)行保存?

  一、流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周?chē)h(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

  二、恒定的溫度

  普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長(zhǎng)年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對(duì)來(lái)說(shuō),春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快,無(wú)論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽(yáng)照射,在陰涼處為好。

  三、適度的濕度

  現(xiàn)在好的普洱茶都講究要"干倉(cāng)"存放,"干倉(cāng)"就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。何仕華說(shuō),太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是"霉變",令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),散發(fā)水份。

  1、干燥通風(fēng);

  在干燥通風(fēng)的環(huán)境中,流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。

  2、無(wú)異味;

  擺放茶雕時(shí)要注意周?chē)h(huán)境不要有異味,否則茶雕會(huì)吸附這些異味而導(dǎo)致茶葉變味。所以特別不適合擺放于廚房中。

  3、盡量減少太陽(yáng)光的直接照射;

  正常的室內(nèi)溫度,不可太高或太低。相對(duì)來(lái)說(shuō)春、夏、秋季節(jié)普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快。不可被太陽(yáng)照射,在陰涼處為好。

  4、環(huán)境不要潮濕。

  好的普洱茶都講究要“干倉(cāng)”存放,“干倉(cāng)”就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶磚的快速變化,但這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。雖然太干燥的環(huán)境又會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,但是對(duì)于茶雕,我們往往將觀賞放在第一位,我們可以讓他慢慢轉(zhuǎn)化。所以只要環(huán)境不潮濕就能滿(mǎn)足其擺放條件。

普洱茶如何進(jìn)行保存

  其實(shí)在不同地方自然存放的普洱茶,呈現(xiàn)出的陳化方向各不相同。在昆明、上海、東莞、香港四地,聚集著較多愛(ài)喝普洱茶的人。他們發(fā)現(xiàn)這四個(gè)地方因?yàn)榄h(huán)境溫濕度的不同,同一款茶存放若干年后滋味也不同。于是,漸漸有人開(kāi)始研究:如何人為地去調(diào)控普洱陳化的方向,來(lái)獲得想要的普洱品質(zhì)等。學(xué)問(wèn)是越做越細(xì),越做越精,除了研究陳化方向之外,還有研究茶葉原料(產(chǎn)區(qū))、茶葉制作工藝等等。因此,收藏普洱茶之前,得下些功夫來(lái)掌握較全面的信息,之后才能有較準(zhǔn)確的判斷、鑒別能力。

5. 家里怎樣保存普洱茶

在高溫高濕地區(qū)存放普洱茶會(huì)比較麻煩,茶易發(fā)霉,一定不能將茶缸直接放在地面上,至少將茶缸置于離地面高20厘米以上,最好也別存放在一樓。每過(guò)半個(gè)月,在天晴時(shí)將茶缸的蓋子打開(kāi)透氣一兩個(gè)小時(shí),同時(shí)將存放茶葉房間的門(mén)窗也打開(kāi)。

切記,不能在存放茶葉的房間內(nèi)放置各種化工產(chǎn)品以及化妝品,更不能讓炒菜的油煙與茶葉接觸。存放茶葉的環(huán)境溫度應(yīng)該低于35度,最關(guān)鍵的是濕度,不應(yīng)該超過(guò)70%。

6. 普洱茶家庭收藏方法

能收藏。                                                 福茂祥家的普洱茶山頭茶挺好的,高山云海,原始秘境,造就了景邁山古樹(shù)普洱茶獨(dú)特的山野香氣和王者品質(zhì)。肩負(fù)著影響世界的中國(guó)茶文化重任,景邁山普洱茶是中國(guó)的名片,輸出世界。

普洱茶的苦味來(lái)自它的有機(jī)化合物。在茶葉中,含有咖啡堿、茶葉堿、可可堿等生物堿,這正是形成苦感的原因,而兒茶素和黃酮類(lèi)等多酚類(lèi)化合物則會(huì)形成澀感。

7. 家里怎么儲(chǔ)存普洱茶

?普洱茶,被譽(yù)為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間,普洱茶年代越久價(jià)格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。不過(guò)生普洱茶怎么保存比較好?普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟:

1?、必須在干倉(cāng)陳化

干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!安柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪?蔡襄著。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn),把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會(huì)將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生?! ?/p>

3 、避免雜味感染

茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味?!跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí),過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時(shí)間一久,就會(huì)發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!皽猩?,但茶味陳化、淡薄”。

注意事項(xiàng):

  據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問(wèn)題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序,把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱(chēng)為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),茶質(zhì)越醇。

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8. 在家里怎么收藏普洱茶呢

究竟古樹(shù)普洱茶有什么收藏價(jià)值

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  普洱茶具有收藏升值的升值的空間,特別是古樹(shù)茶,更是受到很多人的追捧。但是,對(duì)于不是很了解古樹(shù)茶的朋友來(lái)說(shuō),就不知道它有什么樣的收藏價(jià)值。那么,究竟古樹(shù)普洱茶有什么收藏價(jià)值?下面我們來(lái)了解看看。

  古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹(shù)群落,故而產(chǎn)量十分稀少。古樹(shù)茶必須是純料茶,嚴(yán)格意義上講必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。加工技藝精湛的純料古樹(shù)茶口感、湯色和營(yíng)養(yǎng)成分如紅酒一般,將隨著年份而與日俱增,因此,古樹(shù)茶具備很高的儲(chǔ)存價(jià)值。

  從水浸出物、茶多酚、咖啡堿、兒茶素等指標(biāo)的平均含量來(lái)看,古樹(shù)茶與普通生態(tài)茶之間的含量差異是比較明顯的,表現(xiàn)在口感上就是古樹(shù)茶更加醇厚,滋味更加調(diào)和,香氣更加持久;名山古樹(shù)茶更具有品飲與收藏之價(jià)值。

  古樹(shù)茶茶香濃郁,深沉而厚重。茶湯金黃明亮,口感豐富,稍有苦味立即淡去,回甘生津持久,湯色厚度感強(qiáng)、喉韻長(zhǎng)。茶底葉子肥嫩鮮艷有柔韌性。經(jīng)陳化后,茶氣足、茶香飽滿(mǎn)、香氣更濃。

  古樹(shù)茶的四大特點(diǎn):

 ?。?)古樹(shù)茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高,古樹(shù)茶葉屬于環(huán)保型茶葉。

 ?。?)古樹(shù)已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類(lèi)病蟲(chóng)害,故無(wú)需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無(wú)污染。

 ?。?)古樹(shù)的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹(shù)茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無(wú)需施肥,故更天然。

  (4)古樹(shù)茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產(chǎn)量十分稀少,采摘較難,因此古樹(shù)茶的價(jià)格相較臺(tái)地茶的價(jià)格更高。

  從收藏投資的角度看古樹(shù)普洱茶:

  普洱古樹(shù)茶的投資回報(bào)率相對(duì)較高,尤其是純料的古樹(shù)茶。近幾年來(lái)普洱茶價(jià)格持續(xù)上漲,尤其是稀缺的普洱古樹(shù)茶廣受追捧。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,與2007年普洱茶市場(chǎng)瘋狂的炒作和投機(jī)不同,現(xiàn)在市場(chǎng)已趨于理性,普洱純料古樹(shù)茶消費(fèi)與收藏的價(jià)值被越來(lái)越多人認(rèn)可與接受。

  在消費(fèi)者看來(lái),古樹(shù)普洱茶的高品質(zhì)成為選擇的關(guān)鍵。一名普洱茶愛(ài)好者,他認(rèn)為,從茶的品質(zhì)來(lái)看,目前純料古樹(shù)茶的價(jià)格基本上不算離譜。“因?yàn)楫a(chǎn)量少,質(zhì)量好,在市場(chǎng)上可以說(shuō)是一種稀缺資源。”

  再者,普洱古樹(shù)茶是我國(guó)乃至世界的稀缺茶樹(shù)資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)的古茶園每年以6%的速度在遞減,政府一直在提倡保護(hù)普洱古樹(shù)茶,但稀缺的普洱古樹(shù)茶還是每年都會(huì)招到砍伐、偷盜情況時(shí)有發(fā)生。因?yàn)楣艠?shù)茶稀少,就弄出茶葉拼配技術(shù),用一點(diǎn)點(diǎn)古樹(shù)茶作為普洱茶拼配的選料而已,僅僅為調(diào)劑茶葉口味的“香精”。

  古樹(shù)茶的真正價(jià)值是什么?

  不管是常年品飲普洱的茶友,還是淺嘗普洱的朋友,當(dāng)我們喝下一口純正的古樹(shù)茶茶湯時(shí),身心的愉悅是難以言表的,身體的感覺(jué)是誠(chéng)實(shí)的,這對(duì)喜歡古樹(shù)茶的茶友來(lái)說(shuō)是最真實(shí)的體驗(yàn)。

  一般而言,當(dāng)我們聊起古樹(shù)茶的價(jià)值時(shí),通常離不開(kāi)的話題是:古茶樹(shù)的環(huán)境好,好山好水出好茶,百年、千年生長(zhǎng)的茶樹(shù),內(nèi)質(zhì)豐富,存放后的陳化品質(zhì),即普洱茶特有的陳韻極具特色,更重要的是它還具備收藏價(jià)值,說(shuō)白了就是會(huì)增值。當(dāng)然,諸如普洱茶的養(yǎng)生功效,助消化、降油脂、防輻射等等潛在的功效,也是茶友們經(jīng)常關(guān)注的。

  我們常說(shuō),用一顆平常心去對(duì)待古茶樹(shù),才能發(fā)現(xiàn)古茶樹(shù)更多的魅力。一棵茶樹(shù)長(zhǎng)的再粗壯,再久遠(yuǎn),始終是植物,要遵循自然界的生長(zhǎng)規(guī)律,不會(huì)因?yàn)樗枪挪铇?shù),就有特殊性。不同的環(huán)境里,自然環(huán)境決定了茶樹(shù)生長(zhǎng)的條件,茶樹(shù)自身的生長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)源于陽(yáng)光、水分、氣候等。所以,我們常說(shuō),世上沒(méi)有兩片相同的葉子,同樣,世上也沒(méi)有兩棵相同的茶樹(shù),我們喝古樹(shù)茶,喝的是內(nèi)質(zhì),也是自然。

  上述內(nèi)容就介紹到這里,看完之后我們應(yīng)當(dāng)也有了一定的了解。由上述內(nèi)容可知,古樹(shù)普洱茶的價(jià)值確實(shí)是很大的,不過(guò)至于是否要收藏古樹(shù)普洱茶,那就根據(jù)我們個(gè)人的實(shí)際情況來(lái)看了。

9. 家里怎么保存普洱茶

成卻普洱茶的存儲(chǔ)茶方法為:1、塑料袋存茶,塑料袋將普洱茶封起來(lái),再存放在紙箱里;2、紫砂罐存茶,普洱茶撬散后,用罐子存放;3、避免冰箱存茶,不要用冰箱來(lái)存儲(chǔ)普洱茶,無(wú)法使茶葉越陳越香。

需要提醒的一點(diǎn)是,不能用冰箱來(lái)存儲(chǔ)普洱茶。在存儲(chǔ)過(guò)程中,普洱茶會(huì)不斷變化,茶葉在冰箱中,內(nèi)含物質(zhì)會(huì)被遏制,無(wú)法做到越陳越香。而且,普洱茶容易吸收其它異味,冰箱中的各種食物會(huì)污染茶葉。

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