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普洱熟茶泡多久出湯(熟普洱的泡茶過(guò)程)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-26 22:48???點(diǎn)擊:231??編輯:admin???手機(jī)版

1. 熟普洱的泡茶過(guò)程

一般熟普洱不建議直接沸煮,我們可以沖泡幾輪后再選擇煮。煮的時(shí)候,把泡過(guò)的茶葉,用沸水煮幾分鐘。等茶湯色濃郁起來(lái)的時(shí)候,即可飲用,也不適合時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。煮出來(lái)的茶,第一次倒出,可以留一半或三分之二的茶水,倒入溫水繼續(xù)煮,可重復(fù)泡煮3-5次。

一般熟普洱不建議直接沸煮,我們可以沖泡幾輪后再選擇煮。煮的時(shí)候,把泡過(guò)的茶葉,用沸水煮幾分鐘。等茶湯色濃郁起來(lái)的時(shí)候,即可飲用,也不適合時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。煮出來(lái)的茶,第一次倒出,可以留一半或三分之二的茶水,倒入溫水繼續(xù)煮,可重復(fù)泡煮3-5次。

2. 熟普洱的泡茶過(guò)程圖片

1、準(zhǔn)備好普洱茶以及所要用到的茶具等。

2、準(zhǔn)備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。

3、從茶餅的窩心邊緣插入,向上用力,將茶餅撬開。

4、將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。

5、用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯。

6、提高茶具溫度,讓茶葉受熱均勻。

7、將茶投入壺中,普洱茶一般需要經(jīng)過(guò)1到2次的沸水洗茶。

8、每次洗茶時(shí)間約3到5秒。

9、目的是讓茶浸潤(rùn)到水,茶質(zhì)充分釋放。

10、沸水沖泡,定點(diǎn)注水。

11、將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。

12、觀察湯色,透亮的茶是好茶。

13、將公道杯中的茶湯注入品茗杯,倒七分滿。

14、給客人奉上普洱茶。

3. 熟普洱茶的制作過(guò)程

,不全是茶餅,茶餅既有生普也有熟普,生普的制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅,熟普則為渥堆發(fā)酵;色澤上,普洱生茶顯青綠、墨綠色,而普洱熟茶顏色呈紅褐色;普洱生茶口感強(qiáng)烈,茶湯清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,綿軟回甘。

4. 熟普洱茶是泡還是煮好

普洱茶煮著喝泡著喝都可以,普洱茶沖泡時(shí)能很好的控制出湯時(shí)間,讓普洱茶的香氣和滋味變得更加真實(shí),普洱茶在煮的時(shí)候由于茶葉浸泡時(shí)間比較長(zhǎng)的緣故,其所滲透的內(nèi)含物質(zhì)也比較豐富,會(huì)讓普洱茶的口感變得更加濃郁。

5. 普洱熟茶沖泡方法及過(guò)程

1、撬茶

撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環(huán),一些壓制過(guò)緊的普洱茶如撬茶不當(dāng),就會(huì)有很多茶碎或茶渣,影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來(lái)撬開壓制好的普洱茶,盡量把茶餅撬得更完好些,不會(huì)太碎,保持餅茶原有的美觀,更有利于沖泡。

2、投茶量

普洱茶沖泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常沖泡品飲的話,180ml的壺,投茶量在10g左右較適宜。如果擔(dān)心估計(jì)不準(zhǔn)茶葉的克數(shù),可以買個(gè)電子秤。

2、溫杯

泡茶第一步——溫杯,用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯,提升茶

器溫度,讓茶葉受熱均勻。

3、醒茶

沖泡前的醒茶也稱為洗茶,將普洱茶放入茶壺,注入熱水10秒左右倒掉,通過(guò)對(duì)茶葉進(jìn)行溫潤(rùn)浸泡,起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。

4、沖泡方式

使用90~攝氏度的水溫以高沖沿杯壁注入,前期沖泡即入即出,后期至尾水適當(dāng)悶泡,普洱茶較為耐泡,7.8泡后可以視具體情況悶泡20~40S,尾水階段延長(zhǎng)悶泡時(shí)間。

6. 熟普洱如何泡茶

1、將需要喝的生普洱茶拿到開放的環(huán)境放大概半個(gè)到一個(gè)月,但可以不用全撬散,拆茶的時(shí)候沿著邊轉(zhuǎn)著來(lái)拆,就是把同時(shí)期外面的先喝完然后再喝里面的。

2、熟普洱茶都需要醒茶,特別是年份比較近的,渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個(gè)撬開,放置大概一個(gè)星期左右再飲用。

3、泡茶前的醒茶通常也稱洗茶、溫潤(rùn)泡。將茶葉放入茶壺,注入熱水3--5秒左右倒掉,其目的在于:提高茶葉及泡茶器具的溫度;通過(guò)對(duì)茶葉進(jìn)行溫潤(rùn)浸泡,起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。然后,稍靜置20-30秒,再?zèng)_水。

7. 熟普洱的泡茶過(guò)程圖

普洱茶分為生茶和熟茶,泡法沒有什么特別的差異。

泡法:普洱茶的茶味較不易浸泡出來(lái),所以必須用滾燙的開水沖泡。

1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。

2、將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。

3、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。

4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。

5、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi)。

6、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬(wàn)別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯普洱又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過(guò)濃。

9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。

8. 熟普洱的泡茶過(guò)程視頻

都很好

夏天,茶是人們喜歡的飲品,不過(guò)醫(yī)學(xué)專家提醒:喝茶需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。白開水對(duì)任何人都適用.而喝茶有很多禁忌,一般說(shuō)瘦人最好不喝茶,胖人喝茶可以有效抑制膽固醇的升高.

體質(zhì)差的人喝紅茶類,溫補(bǔ)。體質(zhì)好的人喝綠茶類,去去火。最好喝白開水,各種體質(zhì)都行。

9. 熟普洱茶怎樣泡制

沖泡生普洱茶的方法為:1、投茶8-10g,選用礦泉水、純凈水;2、醒茶,注入90-100度熱水,浸泡幾秒后倒掉;3、重新注水,前四泡快速出水,后面增加30-60秒出湯。

1、投茶

沖泡生普洱茶,用水以ph較高的礦泉水、純凈水為佳,水溫以控制在90-100度為宜,可以直接用沸水沖泡。一般投茶8-10g,根據(jù)飲茶人數(shù)而定,人多時(shí)可投茶15-20g。

2、醒茶

喝生普需要醒茶,將茶葉放入茶壺或蓋碗之后,注入熱水,浸泡幾秒后倒掉。然后重新注水,如果想讓茶湯高香,可以快水猛沖。如果想讓茶湯口感綿密柔軟,可以定點(diǎn)緩沖注水。

3、出湯

控制出湯的時(shí)間,也是泡出一杯美味的生普的關(guān)鍵。普洱生茶的浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),前四泡快出水,后面注水后30-60秒即可飲用,好的生普可以沖泡八道以上。

10. 熟普洱茶怎樣泡

方法:先將蓋碗和茶具清洗干凈,然后向蓋碗投入7g熟普洱茶(茶水比例為1:30),然后注入95℃沸水,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待10秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。

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