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月光白屬于普洱嗎(云南大白茶與月光白怎么區(qū)分)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-27 02:20???點(diǎn)擊:171??編輯:admin???手機(jī)版

1. 云南大白茶與月光白怎么區(qū)分

云南白茶,大家對“月光白”、“月光美人”的稱呼會更清晰一些。目前在國內(nèi),除了福建白茶外,以云南的白茶產(chǎn)量最大;在國外,斯里蘭卡和印度兩個(gè)國家,也生產(chǎn)少量白茶。

起源

唐朝咸通三年(公元 862 年),樊綽出使云南,其《蠻書》寫道;“茶出銀生城界諸山,散收無采造法?!逼渲械摹吧⑹諢o采造法”,推測就是自然干燥茶葉的方法,與當(dāng)今白茶加工法類同。

發(fā)展

在清朝時(shí)期,云南白茶曾被稱為“貢茶”上貢給朝廷。

1939年9月,佛海茶廠試制的第一批茶葉,就有白茶的身影。1943年,佛海茶廠生產(chǎn)高檔白茶318市斤。不過,也許是因?yàn)樵颇系峒t、普洱的風(fēng)頭太盛,而云南白茶的制作工藝又太過簡單,才導(dǎo)致它的存在感一直很低。

如今,全國出現(xiàn)了白茶熱潮,而福建主產(chǎn)地的產(chǎn)量十分有限,擁有豐富茶資源的云南就成為茶商的新一個(gè)原料市場,并被逐漸運(yùn)用起來。

產(chǎn)地

目前云南白茶主要產(chǎn)區(qū),在景谷和云南瀾滄江流域。

因?yàn)榈靥幐咴?,海拔較高,光照充足,故內(nèi)質(zhì)豐厚,口感相對更為醇厚。

特點(diǎn)

云南白茶的主要茶樹品種,是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一個(gè)品種,有性繁殖系,喬木型、大葉類、晚生種。

2. 云南月光白茶的特點(diǎn)

月光白茶其實(shí)有著普洱茶的一部分品質(zhì)特點(diǎn),加之受云南傳統(tǒng)工藝的影響,月光白主要以散茶和餅茶的形式出現(xiàn),散茶的口感當(dāng)年偏重于鮮而甘醇,和白茶有的一比。

在品質(zhì)轉(zhuǎn)化上,月光白的轉(zhuǎn)化后的蘭香和蜜香多類似烏龍茶之香,滋味口感,湯色也更是接近。但是月光白的保存期現(xiàn)對于普洱茶來說是非常短的,月光白茶一般只有2—5年的時(shí)間,在此間香氣會隨時(shí)間而慢慢減弱。

云南月光白雖然叫白茶,但與名義上的正統(tǒng)福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一種,采用了類似于福鼎白茶的加工工藝,成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間,是一個(gè)比較特殊的品種。

月光白茶不宜久存,時(shí)間長則香氣漸弱,當(dāng)年飲用口感鮮而甘醇;而福鼎白茶不懼久存,越存越好,時(shí)間的沉淀帶來茶葉內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)化,隔段時(shí)間打開來喝,滋味都不一樣。

月光白和普洱茶有著很多共同點(diǎn),普洱茶主要以散茶和餅茶的形式出現(xiàn),月光白也一樣;月光白和普洱生茶在品質(zhì)上存在一定相似,湯色橙黃明亮,蘭香和蜜香多,類似烏龍茶之香,滋味口感也更是接近,和普洱茶在香氣對比上有著很大的區(qū)別,而是游走于普洱生茶和烏龍茶之間。

3. 云南大白茶月光白功效

白月光普洱茶很好,因?yàn)樵鹿獍资瞧斩械奶厣?。奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。

月光白茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨(dú)特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。

4. 云南白茶與月光白的區(qū)別

回答:黑普洱和白普洱的區(qū)別:

白普洱為輕微發(fā)酵茶,其品質(zhì)特點(diǎn)是茶的外表披上白色茸毛,色白隱綠。其制作特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,也不促進(jìn)氧化作用,不炒、不揉,順其自然。將鮮葉經(jīng)過萎凋后,采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。選用鮮葉,一般為一芽二葉,白茶的特征是色白如銀,香氣清純、湯色淡黃,滋味甜爽。

黑茶:屬于后發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。

白普洱和黑普洱的區(qū)別

1、制造工藝的區(qū)別

黑普洱:屬于后發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。

白普洱:屬于輕微發(fā)酵,經(jīng)過萎凋(日光萎凋、加溫萎凋、復(fù)式萎凋)→干燥萎凋等工藝精制而成。

2、茶性區(qū)別

黑普洱:黑茶性溫

白普洱:白茶性涼

3、營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

黑普洱:

①助消化(適合肥胖人群)

黑普洱中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì),能夠加快腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪分解。

②補(bǔ)充微量元素(適合營養(yǎng)不良人群)

歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠黑茶來補(bǔ)充維生素,喝黑茶能夠補(bǔ)充膳食營養(yǎng),黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

③降血壓血脂(適合三高人群)

長期喝黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì),促進(jìn)血管暢通,黑茶的茶色素能夠抗凝、促進(jìn)纖維蛋白溶解。

④降血糖(糖尿病患者)

黑普洱中含有豐富的茶多糖復(fù)合物,由于黑茶屬于后發(fā)酵茶,其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性,所以能夠降低血糖。

⑤保護(hù)腎臟(熬夜加班人群)

黑茶中的茶多酚可以增強(qiáng)腎臟的濾過作用,黑茶還能幫助尼古丁排出體外。

白普洱:①促進(jìn)血糖平衡

保健茶市場調(diào)研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。

②明目

白普洱存放時(shí)間越長,其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

③保肝護(hù)肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。當(dāng)酒精攝入過量,超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時(shí),酒精就會對肝細(xì)胞產(chǎn)生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產(chǎn)生乙醛而誘導(dǎo)各有關(guān)酶系活性而導(dǎo)致擾亂肝臟代謝等等。喝白茶的好處有哪些?

④治麻疹

白普洱防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。

⑤養(yǎng)顏抗衰老

白普洱有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。白茶可抗氧化,嫩白、細(xì)致肌膚。白茶可以延緩肌膚衰老;白茶具高效抗氧化功能,可強(qiáng)化肌膚抵抗力,防止外界環(huán)境對肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問題,讓肌膚保持持久光滑。

4、適合季節(jié)

黑普洱:非常適合冬天飲用。

白普洱:特別適合夏季飲用。

5、外形顏色區(qū)別

黑普洱:成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶

白普洱:因外表滿披白毫,色澤銀白灰綠而得名。

6、沖泡后茶湯顏色區(qū)別

黑普洱:陳年安化黑茶陳香醇和,湯色透亮,滋味圓潤。

白普洱:湯色明亮,呈淺杏黃色。口感清甜,鮮爽。

白普洱和黑普洱雖然在口感風(fēng)味和保健功效上有著各自的特色,不過兩者都是越陳越香,存放得當(dāng)成古董。近些年來,也正因?yàn)橥瑯拥奶匦允艿搅藦V大消費(fèi)者的認(rèn)可以及市場的追求。

5. 云南月光白茶是普洱茶嗎

月光白屬于普洱茶,又名月光美人、月光茶等,主產(chǎn)于云南省普洱市思茅區(qū),因?yàn)椴栊纹娈悾掀?,下片黑,猶如皎美的月光照在茶牙上得名。

月光白沖泡后茶湯青黃明透,擁有馥郁纏綿、脫俗飄逸的香氣,湯感醇厚飽滿、香醇溫潤,飲后齒頰留香,回甘無窮。

6. 月光白和普洱茶有什么區(qū)別

月光白到底屬不屬于普洱茶?很多人都不知道月光白茶到底應(yīng)該是屬于什么茶,于是市場上有說月光白是白茶,有說月光白是普洱茶,有說月光白是綠茶。

那么我們首先從月光白茶的原料,再做制作工藝再到成品。我個(gè)人人為月光白茶是屬于云茶(云南茶葉)。

7. 月光白和云南白茶是一樣嗎

月光白普洱茶沒有明確的保質(zhì)期,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,因此國標(biāo)根據(jù)普洱茶特性,給定了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,月光白普洱茶可長期保存。

月光白奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。

一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。

月光白茶,也被稱為月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法獨(dú)特,由于其工藝流程對外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。

8. 云南的月光白屬于什么茶

月光白是普洱茶。

月光白是普洱中的特色茶。奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。

9. 月光白和白茶是一樣嗎

月光白得名主要來源于采制方法和干茶色澤。一是制成的干茶,葉面呈黑色,葉背呈白色(白毫顯露),黑白相間,芽頭顯毫、白亮,像彎彎的月牙。一芽一葉整體看起來就象黑夜中的月亮,故名“月光白”;

二是此茶采制都在夜里,均不能見陽光,而且在月光下慢慢晾干,故名“月光白”。又因月光白的采摘、加工不見陽光,滋味柔和,甜香,回甘,貫穿著中國道家思想中的“陰柔“的觀念,故又稱太乙茶。又因采茶均為年輕姑娘,又名“月光美人”。

其不炒不揉,從加工工藝來看確實(shí)像白茶。但從其品質(zhì)特征來看,則近紅茶。月光白比白茶萎凋重,比紅茶發(fā)酵輕,介于兩者之間,而偏向于紅茶。

10. 云南白月光是什么茶

翡翠中的白月光翡翠是說的翡翠透明中透露出的一種白,而不是完完全全的白色,在翡翠中是不會出現(xiàn)那種完全是一個(gè)色澤的翡翠,因?yàn)轸浯渥钪匾乃^就決定了這一特性,水頭就是翡翠的通透性。

白月光翡翠更是因?yàn)榧?xì)膩的質(zhì)地,光澤等等,一塊白月光翡翠是很配得上一個(gè)女士的皮膚的,白翡翠配著女性那種細(xì)膩潤滑的皮膚,相得益彰,會讓一個(gè)女性散發(fā)出更加誘人的光澤。

11. 云南的月光白茶是什么類的茶

中檔次,月光白,是一款產(chǎn)自云南地區(qū)的茶葉,其成品茶葉面為黑色,葉背是白色的,黑白相間,葉芽顯毫白,一芽二葉,整體看上去就好像是黑夜中的月亮一樣,所以得名為月光白。其貌不揚(yáng)的月光白,外形松散,但茶湯入口卻是非常的甘甜、茶湯醇厚、香氣芬芳,一股獨(dú)特的山氣韻味從嗓子沁人心脾。也有許多茶友跟我談起這月光白,總是嘴巴反甜,然后嘴巴余甜味也是非常強(qiáng)烈的,可以堅(jiān)持很長一段時(shí)間。

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