1. 云南東半山普洱茶
公弄是布朗族的世居地，是勐庫最古老的村寨，是茶祖濮人生活過的地方。布朗族古稱濮人，是勐庫最早的居住民，濮人是最早進(jìn)入邦馬山采集狩獵的族群，最先發(fā)現(xiàn)邦馬山原始森林中有野生茶樹，最先采集邦馬山野生茶食用，最早將邦馬山野生茶引為家種的必然是公弄布朗族的先祖古濮人。公弄寨子，隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，屬于山區(qū)，坐落在邦馬大雪山（勐庫大雪山）伸向勐庫壩的一條小山脈上，離勐庫壩子約12公里，距離鎮(zhèn)9.00公里，國土面積5.25平方公里，海拔1558.00米，年平均氣溫20.00℃，年降水量1750.00毫米。
公弄屬于勐庫西半山的著名寨子，單看海拔，公弄的海拔在勐庫西半山各村寨中不算最高，但位置好、視野開闊，站在公弄寨向下可看勐庫壩，遠(yuǎn)看大戶賽、懂過、東半山的壩糯、那蕉等，公弄人坐在家門口就可見最高的邦馬大雪山主峰段。
公弄茶區(qū)名寨有哪些
公弄在勐庫算是個(gè)茶區(qū)，包含著公弄大寨、小戶賽、豆腐寨（中戶賽）、五家村、三家村等等，其中以小戶賽、三家村的茶為最佳，但是公弄大寨的古樹茶也有著自己的特點(diǎn)！
1、公弄大寨
公弄大寨是布朗族大寨，公弄20世紀(jì)50年代就被列入低產(chǎn)茶園改造區(qū)和新式茶園示范區(qū)，公弄的古茶樹被砍去非常多，目前保存下來的300年樹齡的古茶樹已很少。
2、小戶賽
公弄村委會(huì)另一個(gè)名氣很大的寨子就是小戶賽，小戶賽與公弄大寨隔著一條深壑，現(xiàn)在兩地已經(jīng)有土公路相通，土公路順山繞約12公里就可以到達(dá)。
小戶賽現(xiàn)有200多戶人家，由三個(gè)寨子組成，背后就是邦馬大雪山，野生茶樹最集中的那片原始森林就在其上，從直線距離算，小戶賽到野生茶王樹所在地的距離比大戶賽近得多，但小戶賽背后的山太陡，峭壁聳立，難以攀登，所以人們?nèi)グ铖R大雪山看野生大茶林一般都從大戶賽走。
小戶賽拉祜族居多，占總?cè)藨舻?0%，拉祜族住在梁子寨和洼子寨。這兩個(gè)寨離得很近，小戶賽面積最大、年代最長的古茶園大部分在這兩個(gè)寨。梁子寨是個(gè)很有特色的古茶村，幾乎每家每戶門前房后都有古茶樹，說不清到底是寨子建在茶林里，還是茶樹種在寨子里。
滾崗河與茶山河是從邦馬大雪山流下來的，一左一右一前一后將小戶賽的三個(gè)寨子隔在中間，進(jìn)出小戶賽的大小路都要經(jīng)過這兩條河，河水阻擋減慢了小戶賽老茶園的改造速度，才使這里的古茶樹保留較多。
3、豆腐寨
豆腐寨是公弄村委會(huì)的又一個(gè)大茶村，現(xiàn)居住的全是漢族，有70多戶人家。豆腐寨以前被小戶寨的拉祜族人稱為中戶賽。
豆腐寨1950年還有100多畝清末民初種的茶園，1952年以后遷入的人戶多起來，住房越來越多，老茶園被砍去一大半，如今才留下二三十畝，被房屋圍在寨子中間。
豆腐寨在公弄一帶是地勢(shì)較低的寨子，往上走還有五家村和三家村，五家村地勢(shì)比豆腐寨高，海撥接近1800米，而它上面還有三家村，相距1公里路，三家村是雙江、勐庫海拔最高的產(chǎn)茶村，海拔達(dá)到2000米，三家村不僅可以將西半山看完，還可將山下的勐庫壩子盡收眼底。
4、三家村
三家村的古茶園就在村子前面，樹與樹相鄰很近，人爬上樹采葉可以不用下來直接攀枝到另一棵樹上去，這片古茶園的茶樹主干圍徑多在90厘米以上，樹齡至少在200年以上。
公弄茶區(qū)普洱茶特點(diǎn)
在勐庫，有拉祜族和布朗族的地方都有著樹齡較大的古茶樹，公弄便是其中之一！公弄大寨的古樹茶條型肥大，芽葉勻整，開湯時(shí)湯色金黃透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韻味悠長，茶質(zhì)豐富，葉底鮮活靈動(dòng)，是勐庫諸多寨子中茶質(zhì)肥美的茶品！
2. 普洱茶西半山
大戶寨跟大戶塞普洱茶區(qū)別在于口味不同。
大戶寨，是云南勐庫十八寨之一，也是勐庫“大雪山”西半山茶區(qū)著名的產(chǎn)茶村落。其位于邦馬大雪山區(qū)域，海拔2000米以上，是勐庫地區(qū)海拔僅次于三家村外，海拔最高的村寨。終年云霧繚繞，雨量充沛，極有利于大葉茶樹的生長，也造就了大戶寨普洱茶豐富飽滿，回甘持久綿長的獨(dú)特滋味。
大戶塞，勐庫十八寨之一，是勐庫西半山茶區(qū)著名的產(chǎn)茶村落之一。其隸屬于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)西邊的西半山，距雙江縣政府所在地39公里，距勐庫傎鎮(zhèn)政府所在地20公里，交通不方便，到鎮(zhèn)道路為多為土路。是勐庫西半山海拔高度僅次于三家村的古茶園。勐庫古樹茶的口感特點(diǎn)，勐庫古樹茶質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚(yáng)，口感較聚、刺激性稍高，所含礦物質(zhì)豐富，口感清淡，易化開，且回甘持久。
3. 云南問葉茶業(yè)有限公司東半山普洱茶
磨烈茶條索完整肥嫩，鋒毫顯露。
茶湯橙黃清潵，香高味濃，質(zhì)重濃稠厚實(shí)。
新茶口感濃厚豐富，香型與冰島茶接近，滋味鮮爽，回甘快且持久，甘中生香，香中帶甜,茶氣深沉厚實(shí)。
磨烈茶，既有東半山的陽剛之態(tài)，又有西半山的陰柔之美，可謂是東西合璧了!
磨烈茶與冰島茶相比，甜潤雖不及，但質(zhì)、氣、韻更強(qiáng)。
茶湯的前三泡，感覺隱約有蘭香游走于鼻息與喉間，湯質(zhì)飽滿順滑；而后數(shù)泡，香氣愈發(fā)沉穩(wěn)內(nèi)斂，湯質(zhì)愈發(fā)飽滿順滑，茶性愈發(fā)綿長，香在湯中，渾如臘月狂風(fēng)吹散了玉梅花，湯在口中，恰似初春大雪壓彎了金線柳；待柳條折盡花飛盡，甜味伴著回甘生津源源不斷而來，數(shù)種感覺，一時(shí)齊發(fā)，眾妙畢至。讓人在始料未及之余，又有些欣喜若狂。上揚(yáng)下柔，方是磨烈古樹真正的味道！
4. 普洱茶東西半山
按加工工藝不同，普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶。
1.“普洱生茶”
從云南大葉種茶樹上采摘鮮葉，鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、制成曬青毛茶，再經(jīng)過制成散丟或是壓制成各種緊壓茶。生茶的特點(diǎn)是以自然方式存放發(fā)酵。
生茶(圖)色澤墨綠，湯色黃綠，年份短的生茶滋味較生澀，品飲后刺激性強(qiáng)，舌面和喉嚨發(fā)緊。但耐存放，一般能保存15年以上，經(jīng)3~5年的后發(fā)酵茶性轉(zhuǎn)溫和，就可以開始品嘗了：這也是傳統(tǒng)工藝的普洱茶。
2.“普洱熟茶”
從云南大葉種茶樹上采摘鮮葉，鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、曬干制成曬青毛茶，再采用渥堆(即人工發(fā)酵)快速發(fā)酵，使普洱茶在短時(shí)間內(nèi)就能達(dá)到存放多年的品質(zhì)，習(xí)慣上稱為”熟茶”。熟茶的特點(diǎn)是需要人工渥堆。這種熟茶，再經(jīng)過一段時(shí)間的存放，短的幾個(gè)月，便可以在市場上流通。品質(zhì)好的熟茶，其干茶色澤褐紅或深栗色，俗稱“豬肝紅”，湯色紅濃透明，滋味醇厚，順滑甘甜，無霉味，也稱人工發(fā)酵普洱茶，或現(xiàn)代工藝普洱茶。熟茶具有溫和的茶性，茶水如絲般滑爽柔順，醇香濃郁，非常適合日常飲用。
按外形不同，可將普洱茶分為散茶和緊壓茶。
（1）散茶
指制作后不經(jīng)壓制、造型，包括傳統(tǒng)工藝的生茶和現(xiàn)代工藝的熟茶。目前市場上出售的散茶有普洱金芽、宮廷普洱，以及其他不同級(jí)別的散茶。宮廷普洱茶干茶外形緊直，有金毫，色澤褐紅泛灰白，湯色紅濃有金圈，滋味濃醇有回甘，葉底褐紅較細(xì)嫩。
（2）緊壓茶，緊壓茶包括餅茶、沱茶、磚茶等。
a、餅茶：壓制成扁形餅狀的緊壓茶，七餅打成一包，也稱七子餅茶。傳統(tǒng)餅茶，每塊重量為357克左右，現(xiàn)在市場上銷售的有250克／餅、500克/餅、3000克/餅等。
b、沱茶：制成碗臼狀，一般直徑在10厘米左右，市場上還有100克、250克、500克的沱茶。也有5克、10克的小沱茶。
c、磚茶：像磚塊一樣，有正方形、長方形之分，磚茶便于運(yùn)輸，主要銷到西藏、內(nèi)蒙古等地區(qū)。
d、工藝茶：此外還有心形、寶塔形、南瓜形等多種造型的緊壓普洱茶。品質(zhì)好的緊壓普洱茶，形狀完整，有棱角，不損面，表面光滑，壓制松緊適度，色澤褐紅泛灰白。
按照茶樹的樹種樹形不同,可將普洱茶分為喬木茶和臺(tái)地茶。
（1）“喬木茶”
喬木茶樹樹齡高，部分為野生茶樹，樹型高大(一般樹高10米以上)，主干明顯、分枝部位高、有主根系，根系分布較深，茶葉外形粗大。喬木茶一般生長在海拔較高的地方(一般為1200—1500米)。
從喬木型茶樹上采摘鮮葉制作的普洱茶，有散茶和緊壓茶。
（2）“臺(tái)地茶”
臺(tái)地茶指人工栽培的茶。這類茶樹無明顯的主干，樹體矮小，分枝靠近地面，采摘容易。修剪、施肥、打藥等措施是臺(tái)地茶管理過程中的基本措施。如今栽培的茶樹多屬此類。
針對(duì)普洱茶，喬木茶鮮葉制成的普洱茶品質(zhì)口感要優(yōu)于臺(tái)地茶。按存放環(huán)境不同
按照存放環(huán)境的不同,普洱茶有千倉和濕倉之分。
（1）“干倉”
把加工好的普洱茶儲(chǔ)放在干凈通風(fēng)、溫度適宜、濕度在80冤以下的無雜味的倉庫里，自然緩慢陳化發(fā)酵，成為干倉普洱茶。
（2）“濕倉”
將加工好的普洱茶儲(chǔ)放在高溫、濕度在80%以上的倉庫里，使普洱茶快速陳化成為濕倉普洱茶。其存放時(shí)間短，約l—2年就可以喝了。濕倉普洱茶，有明顯的“濕倉”味。按功能不同
按照普洱茶的功用不同,可分為飲用普洱茶和裝飾普洱茶。
（1）“飲用”
顧名思義就是可以喝的普洱茶，在這里我們就不多說了。
（2）“裝飾”
裝飾，即是觀賞、美化之用的。在磚形、餅形等緊壓茶表面有圖案或文字，如象棋造型、獎(jiǎng)杯造型、牌匾、屏風(fēng)等。用普洱茶做成的裝飾物，從普通的小掛飾到巨大的牌匾，真是應(yīng)有盡有。這些裝飾用的原料一般較差，更注重于裝飾性，有欣賞價(jià)值，而無飲用價(jià)值。
注意事項(xiàng)
普洱茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的，不過購買時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限，這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志，事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí)，是可以不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。
5. 東半山普洱生茶
“昔年瘴氣塘，而今冰島香；前人栽古樹，后輩飲茶湯；但令無剪伐，世世福綿長！”這首詩說的便是勐庫東半山那塞茶區(qū)的正氣塘。
正氣塘最高海拔超過2000米，是東半山為數(shù)不多的高海拔生態(tài)古茶源產(chǎn)地！該處自然生態(tài)環(huán)境好，無污染，是勐庫東半山茶的代表之一，也是現(xiàn)存古茶樹較多的寨子。
正氣塘古樹茶有著勐庫東半山古樹的共性，其向陽而生，故苦重而澀輕，質(zhì)醇而香揚(yáng)
6. 東半山普洱多少錢
冰島村委會(huì)是勐庫最北端的一個(gè)村委會(huì)，下轄5個(gè)自然村：冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界。發(fā)源于臨滄南美的南勐河進(jìn)入勐庫后將勐庫地理一分為二，南勐河?xùn)|面的山叫東半山，壩歪老寨、糯伍老寨屬于東半山；西面的叫西半山，冰島老寨、南迫、地界屬于西半山。也就是說，冰島茶既有東半山的，也有西半山的。
同屬于冰島村，但是五個(gè)寨子的普洱茶在口感上還是有很大差別的，那么我們所追尋的冰島味來自哪個(gè)寨子呢？沒錯(cuò)，機(jī)智的你一定猜到了，來自老寨。老寨的茶才是最正宗的冰島，所以也有人把冰島老寨稱為冰島正山，其他就成為旁系了。以下介紹中我們就把冰島老寨簡稱冰島或老寨。
五寨之中屬冰島老寨的茶最為頂級(jí)，但是也有另外，就是糯伍寨的茶，可謂雙雄并立，甚至更勝，但是該寨路途不好走，不像冰島老寨有公路可走，產(chǎn)量成本高，所以名氣沒有冰島老寨高。盛易祥。
壩歪的茶氣像冰島，不過壩歪的茶葉也分兩種口感。壩歪老寨下面的香氣好，澀味稍微重點(diǎn)；老寨左邊的有點(diǎn)偏甜，茶氣稍微要弱點(diǎn)，是感覺茶葉的水分太足了那種，喝著水甜水甜的。
地界的留香更像冰島，但是回甘沒有冰島快，冰糖甜沒有那么明顯。
南迫的回甘與冰島相似，回甘快，就是沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久。
糯伍的茶氣更平和一些，茶香氣和冰島不同，但是口感很好。
7. 普洱茶三山半
燕善閣茶道師為你解答
綠茶屬不發(fā)酵茶，基本的制作流程分殺青、揉捻、干燥三步。按干燥方式的不同分為：炒青（直接炒干）、烘青（烘干）和曬青（日光曬干），另外，按照殺青方法不同采用熱蒸氣殺青稱為“蒸青”。
這樣，就有了以下4種綠茶。
① 炒青綠茶
利用高溫鍋炒殺青和鍋炒干燥的綠茶。炒青綠茶最重要的特點(diǎn)就是香氣濃郁，這是其它工藝綠茶無法比擬的。炒青綠茶按照成品外形的不同，還可以分為長炒青、圓炒青、扁炒青和特種（細(xì)嫩）炒青。在全國各大茶區(qū)幾乎都能看到炒青茶的身影，為了提高炒青茶的外形美觀度，現(xiàn)在還出現(xiàn)了烘炒結(jié)合型綠茶，就是把茶葉先炒干一部分，再烘干的工藝。 西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青等都是炒青綠茶的代表。
② 烘青綠茶
鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻，而后烘干的綠茶。烘青綠茶香氣不如炒青濃郁，但勝在香氣清高、滋味醇爽。普通大宗烘青綠茶多用于制作花茶的底料。細(xì)嫩的特種烘青則貢獻(xiàn)了大量的歷史名茶，比如黃山毛峰、太平猴魁、廬山云霧、安吉白茶、六安瓜片等等。
③ 曬青綠茶
鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻以后，用日光曬干的綠茶，曬青是一種非常原始而古老的工藝，隨著烘青、炒青的出現(xiàn)而被逐漸邊緣化，今天在全國性的綠茶大賽中，曬青綠茶始終只能拿一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)罷了。但是，隨著唐宋茶馬古道和邊銷茶的出現(xiàn)，曬青綠茶大量成為了加工緊壓茶的原料，可謂柳暗花明又一村。今天名震天下的普洱茶，就是使用曬青綠茶制成的，大家喝的普洱生茶實(shí)際上就是曬青綠茶，而普洱熟茶則是在曬青綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)過再加工形成的一種茶品。
④ 蒸青綠茶
蒸青綠茶具有“色綠、湯綠、葉綠”的三綠特點(diǎn)，也是一種很古老的綠茶制作工藝，后傳至日本成為了日本綠茶的當(dāng)家品種。在日本，蒸青綠茶被分為玉露、抹茶、煎茶、玉綠、番茶等，而在國內(nèi)，目前蒸青綠茶的產(chǎn)量和知名度都很小，主要品種有湖北恩施的恩施玉露。
綠茶是中國茶的絕對(duì)代表，2015年產(chǎn)量占到全國茶葉產(chǎn)量的近7成。由于其悠久的歷史傳承，在全國所有產(chǎn)茶的地區(qū)幾乎都有屬于當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)綠茶。
大家看看，下面這些綠茶中，你喝過的有幾種呢？
江蘇：
洞庭碧螺春、陽羨雪芽、雨花茶、翠柏茶、金山翠芽、金壇雀舌、綠楊春、茅山青鋒、南山壽眉、三山香茗、善卷春月。
浙江：
西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍、千島玉葉、大佛龍井、金獎(jiǎng)惠明、望海茶、徑山茶、開化龍頂、三杯香、松陽銀猴、烏牛早、武陽春雨、雪水云綠、雁蕩毛峰、羊巖勾青、諸暨綠劍。
安徽：
屯溪綠茶、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、金寨翠眉、舒城蘭花、黃花云尖、霍山黃芽、天華谷尖、涌溪火青、岳西翠蘭。
江西：
廬山云霧、婺源茗眉、大鄣山云霧茶、浮瑤仙芝、上饒白眉。
山東：
日照綠茶、浮來青、東海龍須、海青峰茶、茗家春、沂蒙玉芽。
湖北：
鄧村綠茶、恩施玉露、武當(dāng)?shù)啦?、采花毛尖、浐川龍劍、大悟綠茶、鶴峰茶、虎獅龍茅、金水翠峰、梅子貢茶、英山云霧、裕茗碧劍。
湖南：
高橋銀峰、古丈毛尖、安化松針、東山秀峰、狗腦貢、碣灘茶、金井毛尖、蘭嶺毛尖、南岳云霧、石門銀峰、野針王。
河南：
信陽毛尖、金剛碧綠、龍眼玉葉、賽山玉蓮、水濂玉葉、仰天雪綠。
貴州：
都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、湄江翠片、瀑布毛峰、羊艾毛峰、仡佬玉翠。
四川：
蒙頂甘露、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、花秋御竹、敘府龍芽。
重慶：
巴南銀針、永川秀芽、雞鳴茶、金佛玉翠、景星碧綠茶、太白銀針、銀峰茶。
陜西：
紫陽毛尖、漢中仙毫、女媧銀峰、商南泉茗。
云南：
寶洪茶、景谷大白茶、白洋曲毫、版納曲茗、佛香茶、感通茶、南糯白毫、云龍綠茶。
廣東：
古勞茶、樂昌白毛茶、清涼山茶、仁化銀毫。
廣西：
凌云白毛茶、乳泉春、伏僑綠雪、桂林三青茶、凝香翠茗。
海南：
白沙綠茶、金鼎翠毫。
8. 東半山西半山普洱茶特點(diǎn)
勐庫地形大多為“一河分兩山”，因此就有了西半山和東半山之說。冰島最頂級(jí)的三大名寨有:冰島老寨、南迫老寨和糯伍老寨。冰島老寨古樹茶是名氣最大的，干茶條索清晰，茶湯甜感高茶氣足，憑一口飽滿順滑，香氣馥郁悠長的好滋味，引得無數(shù)茶人念念不忘；南迫的回甘與冰島相似，回甘快，就是沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久；糯伍的茶氣更平和一些，茶香氣和冰島不同，但是口感還是很好。
9. 勐庫東半山普洱茶
1、冰島茶區(qū)
冰島位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)。勐庫冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。
冰島普洱茶的條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤褐黑色。冰島茶的采摘功夫很規(guī)范，一芽二葉，條索清晰。
香氣柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不失張揚(yáng)。
因?yàn)楦魅诵嵊X的差異，或者制作過程中的不確定性，總體感覺，以花果香型為主，就像冰糖橙一樣。
2、昔歸茶山
昔歸屬臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，離村委會(huì)12公里，距鄉(xiāng)政府16公里。
昔歸屬于低海拔，但其茶質(zhì)鮮美，茶氣縱橫，又有爛石相依，因昔歸地處瀾滄江沿岸，濕度高，地處無量山與邦東大雪山之間，晝夜溫差大，空氣濕度高，為古茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。
昔歸當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工制“人頭沱”，色澤黃綠油亮，條索清晰，芽頭顯毫。
昔歸普洱茶，內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。
3、壩糯茶山
壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表，也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。在整個(gè)臨滄市都頗有聲名，壩糯聲名大是因?yàn)閴闻串a(chǎn)生的藤條茶在雙江臨滄聲譽(yù)最高。
壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方，藤條茶園的面積在雙江為第一，雙江最古老最大的藤條茶樹就在壩糯。
壩糯的藤條茶樹堪稱天下一絕，其茶形態(tài)之美令人稱奇。
壩糯普洱茶，湯質(zhì)充滿陽剛之氣，高香、勁揚(yáng)、味剛，口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長，尤其口感中段的豐富度、飽滿度、協(xié)調(diào)度。
4、懂過茶山
懂過古茶山位于勐庫茶山的西半山，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨(dú)厚。
近幾年，懂過在名氣、影響力、價(jià)格等方面都呈直線上升。尤其是磨烈古茶，大有同冰島古茶“分庭抗禮”的趨勢(shì)！
由于懂過位于大雪山腳，與大雪山野生古茶群落相距極近，其茶性受野生茶的影響更明顯，以香高味濃，沉雄質(zhì)厚著稱。
懂過普洱茶，醇厚飽滿，韻味悠長，茶湯入口生苦，茶氣勁揚(yáng)，茶湯飽滿且富有層次感。
5、大雪山茶山
大雪山野生古茶樹群落，是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。
生長群落地處雙江縣大雪山中部，海拔高度為二千二百至二千七百五十米。此茶采摘極難、產(chǎn)量極低，彌足珍貴。
大雪山普洱茶，茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強(qiáng)。
6、忙肺茶山
忙肺村隸屬于云南省永德縣的勐板鄉(xiāng)，永德縣是是世界茶樹的發(fā)源地之一，忙肺古茶園位于勐板鄉(xiāng)的忙肺村，也是永德縣最著名的古樹茶成片生長的村落。
忙肺村原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，生態(tài)環(huán)境良好，自然條件優(yōu)越，降水豐富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，非常適應(yīng)茶樹生長。
忙肺普洱茶，條索肥碩緊結(jié)，干香顯著，顯毫，湯色黃濃透亮，滋味鮮爽，香氣沉郁悠揚(yáng)，茶氣強(qiáng)而足，經(jīng)久耐泡，生津回甘較好。
沖泡一杯普洱茶，望著茶葉在微風(fēng)中輕輕地?fù)u曳著，像是拉著父母的手，像是對(duì)所有來到自己面前的人展示著自己的嫩綠。時(shí)間似乎定格在心里，滲透到我的每個(gè)細(xì)胞中。
每次喝普洱茶時(shí)，生茶張總會(huì)沉浸在著茶水中，慵懶度過，淡淡的茶香寧靜而又緩慢卻心曠神怡。
