1. 普洱茶沒有茶刀怎么辦
普洱茶有三種撬茶方法：
找到茶餅每層之間的銜接點(diǎn)垂直推入茶刀，然后橫向移動(dòng)來撬茶。沿著沱茶內(nèi)渦邊沿用力插入茶針或茶錐，然后慢慢剝開，撬動(dòng)沱茶。利用餅面有弧度的球面，雙手拆茶?？梢杂貌璧秮砬瞬?。
找到茶餅每層之間的銜接點(diǎn)，將茶刀垂直的推入茶餅，順著插入的方向，緩慢的橫向移動(dòng)茶刀，然后慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)茶餅，最后利用杠桿原理，一只手按住茶餅，另一只手上抬茶刀，撬開茶餅。也可以用茶針或茶錐來撬茶，適用于壓制較松的磚茶、沱茶。沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入，慢慢剝開及撬動(dòng)，或者沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動(dòng)，這樣沱茶就可以被輕松地撬散了。如果沒有工具，也可以徒手弄開普洱茶餅。茶餅放到平整的桌面上，利用餅面有弧度的球面，雙手抓住茶餅背面的左右兩端稍微用力向下壓，靠著兩側(cè)施力，可以輕松壓開茶餅。
2. 沒有茶刀茶餅怎么弄碎
1、準(zhǔn)備一張干凈的大紙張，鋪在白茶茶餅下面。
2、然后使用干凈的茶刀，從白茶茶餅的側(cè)面沿邊緣緩緩插入。
3、稍微用力，把茶刀再往白茶茶餅里推進(jìn)去些，有助于避免把茶餅撬得過于松散。
4、往上用力，就可以把茶餅弄開。最后，用同樣的方法，使用茶刀順著茶葉的間隙，一層一層的弄開即可。
3. 茶刀弄不開
功夫茶的泡茶步驟
功夫茶的步驟可依茶葉的不同而有所差異，這里以普洱茶為例，步驟有：
1、沸水溫壺
將純凈水燒至沸騰，徐徐倒入紫砂壺中，注意冬天時(shí)要用溫水先沖泡紫砂壺，避免溫差過大引起的壺裂。燙壺后將茶漏、茶杯、茶寵統(tǒng)統(tǒng)用沸水燙一次。
2、加入茶餅
將普洱茶餅用茶刀分成均勻的小塊，取2-3塊加入燙好的茶壺，注意不要放太多，否則會(huì)出現(xiàn)泡不開或者太濃不適飲用的問題出現(xiàn)。
3、頭茶洗茶
泡功夫茶的第一道茶水是不能飲用的，比如普洱，陳年普洱中會(huì)有一些灰塵、紙屑等雜質(zhì)，因此需要進(jìn)行洗茶。將已加入茶餅的紫砂壺注入沸水，蓋好壺蓋，端起慢慢順時(shí)針搖晃，10-15秒后由茶漏過濾倒入公道杯。
4、養(yǎng)護(hù)茶寵
喜愛喝功夫茶的朋友都會(huì)選擇幾只美觀的茶寵來增添喝茶的情趣，將公道杯中洗茶的茶水緩緩淋在紫砂壺和茶寵身上，喂養(yǎng)茶寵，溫和茶壺。
5、首道聞香
將首道茶水倒入聞香杯，捧杯聞香。普洱茶的茶香味會(huì)讓你完全放松，如臨仙境。
6、泡茶品茶
以上五道工序都完成后，就可以開始品茶了。將沸水倒入紫砂壺，加蓋泡制20秒，倒出后即可品嘗第一道普洱茶，第一道喝完后，以后每道逐漸加長(zhǎng)泡制的時(shí)間，一般飲用8-9次后換茶餅，繼續(xù)泡制。
4. 普洱茶刀怎么使用
您買的普洱茶餅，是一種緊壓茶餅，飲用之前，需要使用專用的普洱茶刀（如沒有，可用其他尖利的工具代替）沿著茶餅的邊緣慢慢撬開，盡量不要把茶撬碎，保持條索清晰。撬開后的茶可以放在紫砂罐中存放，茶友們稱之為“醒茶”。
5. 普洱沒有茶刀怎么弄
簡(jiǎn)單切普洱茶餅的方法
1.用普洱茶刀解茶 想要切開普洱茶餅，必須借助專門的工具，可千萬(wàn)別用廚房里的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀，外形跟“刀”很像，也是扁平狀。使用時(shí)只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內(nèi)部，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，只要輕加很小外力，就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2.用微波爐加熱茶餅 這種方法只限于對(duì)不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波爐中，由于茶葉里都含有水分，所以茶餅會(huì)受熱膨脹，此時(shí)再用茶刀輕松一撬，就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法，要掌握好火候，千萬(wàn)別把茶餅燒糊了。
6. 沒有茶刀普洱茶餅怎么弄碎
首先要準(zhǔn)備工具，普洱刀、茶錐。沒有這兩種工具的話，可以用普通的墜子或竹簽代替。不然也可以在購(gòu)買普洱茶時(shí)向賣家索要開茶餅工具。
方法一：使用雙手（適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶） 1.選擇一個(gè)平整的桌面，將茶葉外包裝紙展開； 2.利用茶餅餅面的球面，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心向前移，利用體重施壓； 3.依靠?jī)蓚?cè)施力以及餅面的定點(diǎn)，可以很輕松的將茶餅壓開； 4.茶葉斷面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶錐/茶針，再慢慢把茶餅撬散； 5.拆開較大的餅塊時(shí)，雙手向兩側(cè)拉動(dòng)（而不是掰開），可以更好地保存條索的完整。 方法二：使用普洱茶刀（適用于壓制較松的生茶或熟茶） 1.打開把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入； 2.稍微用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)； 3.向上用力，把茶餅撬開剝落； 4.再用同樣的方法順著茶葉間隙，一層一層地撬開； 5.這樣重復(fù)幾遍，茶餅就可以慢慢撬散了 方法三：使用茶錐/茶針（適用于壓制較松的生茶或熟茶以及磚茶、沱茶）。 1.把茶錐/茶針沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入； 2.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動(dòng)（撬--會(huì)有點(diǎn)像剝橘子皮的感覺）；也可沿著沱茶外沿慢慢剝開及撬動(dòng)； 3.沱茶就可以慢慢撬散了。 【注意】 1.錐子（普洱茶刀）很鋒利，不要傷到手。 2.一邊施力一邊撬動(dòng)，掌握好茶刀的握法。 3.如果是普洱生茶，在盡可能保持條索完整的情況下，盡量撬散，不要整塊投入蓋碗。 4.如果是普洱熟茶，也是遵循盡量撬散的原則，之后沖泡，飲茶會(huì)有味。 拆完普洱茶餅，就把不泡的茶葉存放好?？梢灾苯臃呕匕b紙里重新存放，也可以選用茶罐放好?！?/p>
7. 普洱茶怎么用茶刀
用茶刀把他打開就可以了，把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入;稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去,這樣就不會(huì)把茶餅撬得很散碎
