1. 普洱茶的歷史發(fā)展過程發(fā)源地
壺貫中普洱茶酒生產(chǎn)基地位于海拔1800米的云南省臨滄市云縣(世界茶樹起源地、世界滇紅之鄉(xiāng)、世界普洱茶原產(chǎn)地、佤族之鄉(xiāng))。
基地?fù)碛锌刹烧邇?yōu)生態(tài)茶園面積15622畝。為不斷做強(qiáng)做大茶葉產(chǎn)業(yè)，深化茶葉深加工，使茶葉產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，公司秉承民族傳統(tǒng)工藝的同時，結(jié)合現(xiàn)代高科技，經(jīng)專家歷時五年多的反復(fù)研究，通過數(shù)千次試驗論證，以云南特有的大葉種生態(tài)茶葉和當(dāng)?shù)鬲毦咛厣纳饺疄樵?，利用生物發(fā)酵原理，以獨特研制的茶葉發(fā)酵菌種，使生態(tài)茶葉直接發(fā)酵，釀造出純粹的茶葉蒸餾酒，而非一般勾兌的茶酒。開創(chuàng)了中國以茶釀酒的先河，填補(bǔ)了國內(nèi)以茶釀酒的歷史空白，使我國三千年的酒文化與茶文化得到了完美的結(jié)合，弘揚了中國傳統(tǒng)文化。公司茶酒獲得國家QS認(rèn)證，是世界上目前唯一以茶釀酒的公司，而且每年產(chǎn)量有限，所以特別稀有珍貴。
2. 普洱茶的發(fā)展史料記載從什么就開始了
貢茶，是歷代地方政府貢獻(xiàn)給皇家的茶品。能夠成為貢茶的茶品，自然是一流的品質(zhì)。貢茶制度起源于西周，以后逐漸嚴(yán)密。清朝是普洱茶發(fā)展的鼎盛時期，也是普洱貢茶的興盛和頂峰時期。一.曼松皇家貢茶園
時至今日，聊起曼松茶很多茶人不禁為之著迷。曼松貢茶 茶區(qū)錄屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi)，倚邦本地茶葉以曼松茶味最好。
曼松茶在明成化年間被進(jìn)獻(xiàn)給憲宗皇帝，憲宗皇帝品嘗后被曼松茶的高香濃甜所吸引，于是便制定曼松為貢茶。二．景邁皇家貢茶園
明朝永樂四年，即公元1406年，景邁茶被明朝永樂大帝指定為貢茶，使得景邁茶達(dá)到了一個新的輝煌。景邁茶作為貢茶的歷史，一直延續(xù)到1949年結(jié)束三.困鹿山皇家貢茶園
據(jù)史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制，秘而不宣，外人很難得知貢茶制作的方法。
3. 普洱茶的發(fā)展歷史中萌芽于( )
第一個環(huán)節(jié)：2014-2015年是小青柑萌芽期發(fā)展時期
小青柑的原名是陳皮普洱茶，陳皮+普洱茶泡出來的口感香甜，備受大伙兒的鐘愛。因此，聰慧的廣東省茶商便將普洱茶熟茶與新會柑結(jié)合在一起，所以有了目前的小青柑產(chǎn)品系列，這一連串商品一旦發(fā)布銷售市場，馬上受到眾多顧客的親睞。
2014年以前小青柑還不被人所知道，在產(chǎn)品營銷策略，創(chuàng)新產(chǎn)品等層面市場競爭抗壓強(qiáng)度低，銷售市場還處在1個萌芽期時期。而在2014年之后，小青柑銷售市場快速擴(kuò)開，知名企業(yè)，知名品牌商競相添加小青柑的勢力中，諸如此類瀾滄古茶、潤元昌、柑六叔等茶企均在小青柑銷售市場攻占了一席之地之職，一起增加了小青柑的品牌營銷，及其顧客的認(rèn)知能力逐步提高，在短期內(nèi)中，小青柑快速變成大家嘴中廣為人知的茶品，而且，這年的小青柑不管從加工工藝，原材料，口味，質(zhì)量，包裝到知名品牌的營銷推廣常有了挺大的提升，進(jìn)而更加的考慮了顧客的要求，考慮了市場需求。
4. 普洱茶近代發(fā)展史
1、神農(nóng)時代：5000年以前，神農(nóng)時代利用生葉煮著喝，把茶葉拿來當(dāng)藥用。拿來當(dāng)藥用。
2、西周、東周：3000以前，開始人工栽培茶樹，當(dāng)菜食。拿來當(dāng)藥用。
3、秦代：2300年以前，開始當(dāng)茗飲，調(diào)煮，羹飲。拿來當(dāng)藥用。
4、漢代：
(西漢)2000年以前，開始商業(yè)化，成都成為我國茶葉最早的集散中心。
(東漢)1500年左右，開始制作茶餅，以便運輸。
5、唐代：1200年以前，受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響，氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。拿來當(dāng)藥用。
6、宋代：1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得。拿來當(dāng)藥用。
7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。拿來當(dāng)藥用。
8、明代：據(jù)今600多年，黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。拿來當(dāng)藥用。
9、清代：300年以前，中國茶風(fēng)靡世界，獨步世界茶市，當(dāng)時出口茶葉的只有中國，工藝以烘青和炒青為主，制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當(dāng)藥用。
10、近代：
(1)1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量迅速增遞，有力的促進(jìn)了對外貿(mào)易發(fā)展)。
(2)1886-1947年，是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟(jì)方面、國際茶葉市場競爭失敗)。
(3)1950-1988年，是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時期，政府的支持和重視，大力恢復(fù)舊茶園，建立新茶園，改進(jìn)新品種，推行科學(xué)種茶，茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。
擴(kuò)展資料
飲茶的三個階段：
1、唐代煮茶法：煮茶前，先把茶葉碾成粉末，燒開水后將調(diào)料放入，再將茶粉撒入鍋內(nèi)。飲用時，趁熱將茶渣和茶湯一起一起喝下去，謂之“吃茶”。
2、宋代點茶法：即用開水沖泡茶粉，并用茶攪拌后飲用，今日本的抹茶道就是起源于此。
3、明代泡茶法：明代改為整葉茶沖泡，為現(xiàn)代泡茶的開端。
茶區(qū)分布
1、世界產(chǎn)茶區(qū)
中國、日本、印度、斯里蘭卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亞、馬來西亞、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各國產(chǎn)茶區(qū)之茶籽、茶苗及制茶技術(shù)皆由中國直接或間接引入。
2、中國四大茶區(qū)
中國作為茶葉大國，茶區(qū)東起臺灣東部海岸，西至西藏貢茶場，南至海南島榆林海港，北到山東榮城市，包含西南、華南、江南、江北四大茶區(qū)。
(1)西南茶區(qū)
西南茶區(qū)是中國最古老的茶葉產(chǎn)地，包括云南、貴州、四川、西藏東南部地區(qū)。西南茶區(qū)地形復(fù)雜，山脈高聳，氣候多變，適合各種大葉種茶樹的生長培育。中國的外銷碎茶和邊茶大多數(shù)產(chǎn)自這里，也是高檔綠茶、普洱茶喝花茶的主要產(chǎn)地。文章來自微信號：cha567 。多元的地理環(huán)境造就了西南茶區(qū)的豐富性和多樣性，在西南茶區(qū)，可以考證到中國茶大部分的演化史。
(2)華南茶區(qū)
華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、海南、云南南部等地，這里屬于熱帶季風(fēng)氣候，高溫多雨，空氣濕度大。而且這些地區(qū)多山地丘陵，自然環(huán)境優(yōu)越，對于茶樹的生長得天獨厚。華南茶區(qū)的品種資源豐富，優(yōu)良品種極多，茶樹以喬木型和小喬木大葉種偏多。很多名茶，如鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、六堡茶、西山茶等均產(chǎn)自這一茶區(qū)
(3)江南茶區(qū)
江南茶區(qū)以長江為界線，從長江抵達(dá)南嶺，包括浙江、湖南、江西、安徽等地。江南茶區(qū)四季分明，春夏兩季多雨，多丘陵地帶，適宜茶樹的生長。茶樹以灌木型為主，是質(zhì)優(yōu)高檔綠茶的集中產(chǎn)區(qū)，如西湖龍井、碧螺春等，在中國茶區(qū)中占據(jù)著相當(dāng)重要的地位。
(4)江北茶區(qū)
江北茶區(qū)從長江向北，直抵信陽，從西部的大巴山延伸到江蘇北部，包括陜西南部，湖北北部，河南南部，安徽北部以及江蘇北部等地區(qū)，江北茶區(qū)年平均氣溫較低，冬季漫長，降水量因地區(qū)不同各異。該茶區(qū)以生產(chǎn)綠茶為主，茶樹均為灌木型中小葉種，生產(chǎn)的名茶有六安瓜片、信陽毛尖、紫陽毛尖等。
5. 普洱茶歷史起源簡單概述
2000年開始，小菜茶開始大量生產(chǎn)，前后生產(chǎn)了很多個批次，所選的材料不同，等級也又高有低，品質(zhì)的跨度非常大。好的小白菜茶有淡淡的茶香，茶餅看起來非常勻整非常端正，色澤是青黑色的，非常油潤，且條索很緊結(jié)，有非常明顯的銀毫。
第一泡的小白菜茶湯是淺黃色，第二泡茶湯會變成明黃色，而第三泡顏色會略顯金黃色。經(jīng)過洗茶之后，會聞到非常強(qiáng)的花蜜香氣，香味非常純凈。小白菜普洱茶可以連續(xù)沖泡五次，之后杯底香氣會慢慢地變淡。普洱小白菜茶回甘膠塊，爽滑潤喉。
6. 普洱茶的歷史來源分為幾個階段
是普洱茶。
普洱茶具有六大價值，“品飲價值、收藏價值、流通價值、把玩價值、社交價值、財富價值”，這也是普洱茶投資的核心價值。把玩價值和社交價值是普洱茶轉(zhuǎn)化與泛茶高端茶品獨有的價值，財富價值則是建立在流通變現(xiàn)的基礎(chǔ)上。
作為泛茶的經(jīng)銷商，利潤主要來源于服務(wù)和產(chǎn)品溢價，而普洱茶的溢價分為三個階段。茶品首發(fā)帶來的市場熱度和不斷增大的用戶基數(shù)，形成第一階段溢價；茶品越陳越香及品飲消耗形成的庫存減少，帶來后期的穩(wěn)定升值，為第二階段溢價；品牌溢價帶動的經(jīng)銷商數(shù)量增加、市場規(guī)模擴(kuò)大、品牌持續(xù)推廣、品牌美譽(yù)度的增加以及粉絲增量等形成的矩陣，最終帶來第三階段的茶品溢價。
7. 普洱茶歷史悠久
七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，這是最早的七子餅茶的歷史記載。
后三國時期，有武侯遺種之說。
清雍正年間，云貴總督鄂爾泰，在滇設(shè)茶葉局，統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統(tǒng)一收購，挑選一流制茶師手工精制成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。并親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進(jìn)貢朝廷。
于公元1732年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，最早的七子餅茶進(jìn)貢歷史。
七子茶餅，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。
七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
8. 普洱茶的起源和發(fā)展史
屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟?！霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情?！逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦?，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
在普洱的起源地——云南，有“爺爺?shù)牟?，孫子賣”的俗語。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成，其外形條索粗壯肥大，普洱熟茶色澤烏潤或褐紅，滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有“減肥茶”“美容茶”之聲譽(yù)?！斩枋菤v史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，型制上又分散普洱茶餅(7張)茶和緊壓茶兩類；成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質(zhì)。拉丁名Camelliasinensisvar.assamica(Mast.)Kitamura。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護(hù)劑。茶多酚因含大量親水性基團(tuán)，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。
9. 普洱茶的起源與由來和興起
這個說起來很復(fù)雜也很簡單，價格是由什么決定的？供求關(guān)系，供過于求，價格一般是會下跌，供小于求，價格就會上漲。
老茶貴的原因明顯就在于供求上的不平衡，現(xiàn)在已經(jīng)營造出一種老茶比新茶更好的喝茶氛圍，更多人傾向于飲用老茶，從供求上看，老茶的需求是比較大的，而老茶又會比新茶的產(chǎn)量來得少。另外一方面，老茶必然是由新茶產(chǎn)生，這就涉及到生產(chǎn)成本問題，生產(chǎn)成本的提高也導(dǎo)致廠家在銷售價格上的相應(yīng)提高，而茶葉價格又比較缺乏彈性，提高價格對銷量的影響不大，也讓更多的廠家愿意提高價格，收取智商稅。
10. 普洱茶的起源與發(fā)展
普洱茶，是一種制作工藝的定義，無論什么茶樹品種都可以用普洱茶的制作工藝制作成普洱茶。。。只是有的茶樹種不適合制作成普洱茶。其中制作普洱茶最好的茶種是云南大葉種。
普洱茶可分為生茶和熟茶
生茶普洱茶制作基本步驟：
1、鮮葉采摘
2、鮮葉殺青（炒制）
3、揉捻成條
4、曬干。
經(jīng)過這基本4步制作而成的茶葉就是普洱茶毛茶。
這些毛茶可以經(jīng)過蒸汽回軟后制成緊壓茶，包括到不限于餅茶、沱茶，磚茶等。
熟茶普洱茶制作基本步驟：
1、鮮葉采摘
2、鮮葉殺青（炒制）
3、揉捻成條
4、曬干。
5、渥堆灑水發(fā)酵
50天左右的人工發(fā)酵后，熟茶毛茶同樣可制成緊壓茶。
圖1 鮮葉
圖2 殺青
圖3 揉捻
圖4 晾曬
圖5 干毛茶（生茶）
圖6、7 渥堆發(fā)酵（制作熟茶）
