1. 鐵觀音屬?zèng)鲂詥?/h2>
鐵觀音茶的茶性是根據(jù)發(fā)酵烘焙工藝來看的，鐵觀音茶分為清香型、濃香型、陳香型3種。清香型鐵觀音茶是流行性的輕發(fā)酵茶葉，茶性寒涼。濃香型鐵觀音茶是經(jīng)過12~20小時(shí)炭焙制成，茶性溫?zé)?。陳香型鐵觀音茶經(jīng)過10小時(shí)120℃的高溫烘焙制成，茶性溫?zé)帷?/p>
鐵觀音茶的茶性需得根據(jù)后期的發(fā)酵烘焙工藝來看的，鐵觀音茶主要分為清香型、濃香型、陳香型3種。清香型鐵觀音茶屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉，茶性較為寒涼，具有“清湯綠水”的特點(diǎn)，細(xì)細(xì)品味能聞到一股鮮香茶氣。
2. 鐵觀音是涼性茶嗎
本品還有清心、利尿作用，可以用于小便不利。還可以用鐵觀音茶跟車前子同用。飲食油膩酗酒者，會(huì)導(dǎo)致血脂升高進(jìn)而血管硬化，這也是是高血壓的主要原因，喝鐵觀音會(huì)有降血脂的功效，血脂下降后血管會(huì)慢慢恢復(fù)復(fù)彈性，血壓隨之下降。鐵觀音茶性涼，平時(shí)容易消化不良的飲用后會(huì)導(dǎo)致腹脹加劇或腹瀉，需要注意避免。
3. 鐵觀音是屬于涼性的嗎
傳統(tǒng)茶葉分類：
鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。
而您說得涼茶,其實(shí)并不是茶,涼茶得定義應(yīng)該是:指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶其實(shí)是中草藥熬出來的藥湯.您可能應(yīng)該說它是"涼性茶"才對(duì)(這也是一種分類)
熱茶呢,當(dāng)然就是熱的茶了,它不應(yīng)與"涼茶"來分類,二者其實(shí)毫不相干,沒有分類意義.
所以鐵觀音是青茶,涼性茶。不是涼茶。用開水沖泡，然后帶著溫度給你，就是熱茶了。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能
4. 鐵觀音是涼性嗎
我喝過很多茶,紅茶,綠茶,青茶都喝過.紅,綠茶在浸泡很久的情況下,甚至在保存兩三天,也可以喝的.但鐵觀音不同,一定要在高溫的情況下,才能顯示它的韻味的.這就是鐵觀的魅力所在.浸泡過久會(huì)產(chǎn)生堿性的物質(zhì),會(huì)使你腹空反胃,難以入眠.所以睡覺一定少喝,尤其不冷茶,濃茶.
5. 鐵觀音涼性還是熱性的
我個(gè)人認(rèn)為喝鐵觀音更適合夏天。
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣，是閩南烏龍茶;大紅袍產(chǎn)自福建武夷山，屬于閩北烏龍。
滋味不同，大紅袍香氣更加濃郁、口感醇厚，高檔大紅袍在炭火味中還有著真真花果香味;而鐵觀音則香氣清雅、口感甘滑，具有馥郁的蘭花香氣，回甘悠久。
總之，無論是大紅袍還是鐵觀音都無法完全的KO對(duì)方，至于哪種茶更適合你，還是要看每個(gè)人的口味了，畢竟適合自己的才是最好的。