1. 鐵觀音茶葉如何保存
鐵觀音的保存是用冷藏好呢，還是冷凍好呢？鐵觀音一般適宜低溫保存，這樣可降低茶葉中各種成分氧化速度，保持原來(lái)的顏色、味道。冷藏和冷凍都有助于保鮮，但最好是冷凍收藏 。
為什么鐵觀音需要低溫保鮮呢？鐵觀音屬于半發(fā)酵茶葉，目前采用的茶葉制作技術(shù)，是朝輕發(fā)酵的方向轉(zhuǎn)變。輕發(fā)酵中，鐵觀音容易體現(xiàn)高昂的蘭花香，茶湯色澤也比較漂亮，但是要讓鐵觀音干茶體現(xiàn)香氣，一般情況就不會(huì)烘得太干，鐵觀音中含一定的水分，這樣的鐵觀音，在后期保管時(shí)一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。
需要注意的是，鐵觀音在冷藏的時(shí)候，務(wù)必要密封好，以免串味。最好的辦法，還是購(gòu)買時(shí)注意適量，以免喝不完卻變質(zhì)串味，造成浪費(fèi)。
2. 鐵觀音茶葉如何保存時(shí)間長(zhǎng)
1.安溪鐵觀音一般保存方法
對(duì)于鐵觀音來(lái)說(shuō)，一般都要求低溫和密封真空，這是最基本的保存方法，也是在短時(shí)間內(nèi)可以讓鐵觀音的色香味保存最好的方法。
2.開(kāi)啟包裝后能短時(shí)間內(nèi)飲用的保存方法：
我們?cè)诂F(xiàn)在的市面所購(gòu)買到的安溪鐵觀音，基本是的真空壓縮包裝，并且一般還會(huì)有外罐的包裝，如果你可以在開(kāi)啟后在短時(shí)間內(nèi)飲用（20天之內(nèi)），把安溪鐵觀音放到陰涼、避光的地方保存即可。
3.想長(zhǎng)時(shí)間保存安溪鐵觀音的保存方法：
如果你想長(zhǎng)時(shí)間保存安溪鐵觀音茶葉，那么最好放到冷凍箱（切記不是保鮮箱）零下10度的地方進(jìn)行保存，這樣可以最大效地保存茶葉的香味、味道和色澤。
5.只要密封低溫不見(jiàn)光保存的鐵觀音種類
陳年鐵觀音，炭焙鐵觀音。
6.保存的時(shí)候需要注意事項(xiàng)：
雖然有以上鐵觀音的保存方法，但是想要喝出安溪鐵觀音較為新鮮的味道，建議可以一買回來(lái)就放到零下10度的冷凍箱里（不是保鮮箱），并且一起保存的位置不要與肉類放在一起，防止串味。
3. 鐵觀音茶葉如何保存最好
對(duì)于清香型、發(fā)酵程度低的鐵觀音，儲(chǔ)藏時(shí)需要用鋁箔袋將其真空密封，然后裝入鐵觀音之中，放入冰箱冷藏存放，儲(chǔ)存溫度為0~5℃，對(duì)于重度發(fā)酵或陳香的鐵觀音，可將其密封包裝，裝入紙罐、鐵罐、瓷罐等容器，放置于陰涼、干燥、常溫、無(wú)異味處存放即可。
4. 鐵觀音茶葉如何保存方法
鐵觀音沖泡好后盡量保持45到50度之間，也就是有一點(diǎn)燙，這樣更能保持茶香耐久性，茶中的營(yíng)養(yǎng)成份更能持久柝出，口感更佳。
5. 鐵觀音茶葉保存時(shí)間
如果需要存放時(shí)間比較久,建議放冷凍室;如果存放時(shí)間很短,可放在冷藏室。放冷凍室時(shí)，茶葉比放冷藏室保鮮效果更好，因溫度較低，鐵觀音被氧化的速度也較慢，保鮮效果也會(huì)更好。一般質(zhì)量好的鐵觀音，在冷凍室存放2-3年，質(zhì)量都還不錯(cuò)。
6. 鐵觀音茶葉保存用冷藏還是冷凍
茶葉這種東西冷藏就好了，不用冷凍。我們家之前也有采過(guò)茶，然后自己也炒過(guò)茶，就找一個(gè)干燥的地方冷藏就好了。如果冷凍的話，有可能天氣回溫了，他多少會(huì)帶一點(diǎn)冰晶在上面，如果融化了就很容易潮了。
7. 鐵觀音茶保存方法
如果需要存放時(shí)間比較久,建議放冷凍室;如果存放時(shí)間很短,可放在冷藏室。放冷凍室時(shí)，茶葉比放冷藏室保鮮效果更好，因溫度較低，鐵觀音被氧化的速度也較慢，保鮮效果也會(huì)更好。一般質(zhì)量好的鐵觀音，在冷凍室存放2-3年，質(zhì)量都還不錯(cuò)，我的經(jīng)驗(yàn)。