1. 紫砂茶具泡茶的好處
好處:泡茶不奪香:泡茶不奪香是紫砂壺泡茶的主要好處之一,它可以讓茶葉的味道更加醇厚,不會因為茶具而影響茶葉原本的味道。
殺菌:紫砂壺具有一定殺菌的作用,保溫效果好:紫砂壺與大多數(shù)瓷器或玻璃器皿相比,它的保溫效果會更好,因為紫砂壺的泥料本身就存在很多氣孔,熱量在真空的環(huán)境內(nèi)導(dǎo)熱性比較差。
2. 紫砂泡茶的功能優(yōu)勢
如果粗陶和紫砂兩者相比較的話,對于泡茶來講,紫砂泡茶更為合適。你茶葉當(dāng)中有些富含油脂而使用粗陶泡茶,尤其是在泡茶期的內(nèi)部,會積攢一些茶垢,非常難以清理,但是相對于紫砂來講,相對粗陶器具柔潤平滑一些,比較容易清洗。
3. 紫砂茶具有什么好處
泡茶用紫砂壺可以留住茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來。
紫砂壺泡茶的好處:1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán),壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時間越長,茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的;2、紫砂壺泡茶,保溫時間長。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡,氣泡里又充滿著不流動的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂壺有較好的保溫性能;3、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成以后的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不會爆裂;4、紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強(qiáng)的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”,道理就在這里。
4. 紫砂茶具泡茶的好處是什么
你好!紫砂壺泡茶,講究的是一壺泡一茶,不可今天泡烏龍茶、明天泡普洱,總之要專一,專一才能日久生情,將壺養(yǎng)好了,茶葉更為芳香,紫砂壺便是“容光煥發(fā)”般潤澤。同時根據(jù)壺形、茶葉的特征,不同的壺形需搭配合適的茶葉:
1、西施壺、容天壺肚大,壺深,適合泡紅茶;
2、龍蛋壺口蓋大,適合泡烏龍茶;
3、密封性強(qiáng)的石瓢壺適合泡普洱茶;紫砂壺比較適合泡半發(fā)酵或是全發(fā)酵的茶,既不奪茶香氣,也沒有熟湯氣,可以說是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來。
5. 紫砂茶具適合泡什么茶葉
可以的,不必分的太細(xì),分開紅、綠、烏龍茶類就可以,關(guān)鍵是每天晚上要把杯子刷干凈。有些人為了在杯內(nèi)形成“茶山”,便將茶葉留存其中,這樣的話霉菌極容易滋生,有礙于健康,最好別在有水龍頭的水槽里洗杯子,因為視角的關(guān)系,容易把杯子往水龍頭上撞;也不要用肥皂、洗調(diào)劑之類的。每天洗涮干凈的杯子泡多種茶葉是沒有問題的。
6. 紫砂茶具泡茶的特點
新壺都會有一點點土腥氣,而且壺從窯里出來,還有一些附著在紫砂顆粒上的粉塵。開過壺之后再泡茶,一般就不會有其他味道了,如果還是有酸味,那很可能就是化工壺了。
還有一種可能是,題主如果泡茶過久的話,也是會出現(xiàn)酸味的,這只要把泡茶的方法習(xí)慣改一下就沒問題了。
這是因為紫砂壺的密封性能很好,如果不講究泡茶的手法技巧,沖泡時間過長或者溫度過高等一系列的因素,會導(dǎo)致茶葉在壺中燜熟燜爛燜過頭。
除了上述兩種情況之外,茶葉本身的因素也需要考慮一下,換一種茶葉之后,用相同的步驟方法來處理,看是不是還有酸味,如果沒有了,那么就很可能是由于前一種茶葉的工藝問題導(dǎo)致發(fā)酸。
7. 紫砂茶具泡茶的好處與壞處
圖案變色紫砂壺不能泡茶喝。
宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同,其天然色澤多達(dá)幾十種,非常奇妙。
天然紫砂泥質(zhì)有紅泥,或稱朱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈米 黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金,出礦時呈綠顏色,十分難得)和調(diào)砂泥等。
不過紫砂泥料顏色雖多,但特別艷麗的紫砂壺有可能是染色紫砂壺不宜泡茶,可能會危害身體健康。
8. 紫砂茶具的用法
初次使用紫砂壺前后,都有要注意的方面。以下說明僅針對真正的紫砂壺、新壺:
1、不管何時使用紫砂壺,都要輕拿輕放,防磕碰,壞壺不能用,有暇疵的壺影響心情;
2、如果是郵寄購買,拿到壺要仔細(xì)檢查是否有缺陷,如有可以聯(lián)系更換或退;
3、壺內(nèi)一般會有石英砂、制作時遺留的粉末或顆粒,用自來水清洗干凈;
4、用溫水或開水把壺里外燙遍,朱泥和大紅袍的壺用溫水,其他的泥料用開水。建議每次使用前都用溫水或開水燙,防驚裂;
5、茶湯從壺中倒出時,壺身是熱的,可以用干的棉毛巾擦拭壺身,容易起包漿;
6、建議使用2到3個月后,讓壺停泡二個星期,把壺里外清洗干凈就行;
7、如準(zhǔn)備長時間不用這壺了,建議把壺清洗干凈后,讓其自然陰干,等充分陰干后再蓋上蓋子;
8、不管這壺以后是否再使用,從你收到壺后就不能再把壺放進(jìn)包裝盒,紫砂壺的吸附性強(qiáng),包裝盒一般都不會合格的;
9、萬一出現(xiàn)意外,紫砂壺有磕壞,只要不是粉碎性的損壞,都可以用金繕、大漆等方法修補(bǔ)。
其他的就是別忘記了你買壺的初衷:買把壺泡茶用。簡單對待紫砂壺才是對生活品質(zhì)的提高,才是享受生活!