1. 宜興紫砂知識
宜興紫砂壺好。宜興紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。
2. 宜興紫砂壺知識
一紫砂江蘇宜興獨(dú)有？
全國紫砂不獨(dú)宜興有，浙江、安徽等地也有，只是質(zhì)地遠(yuǎn)不如宜興。
宜興紫砂不獨(dú)黃龍山有，青龍山、趙莊山、紅衛(wèi)香山、川埠等都有紫砂礦，只是質(zhì)地數(shù)黃龍山紫砂最好。
所以，紫砂講究宜興紫砂，宜興紫砂講究丁蜀鎮(zhèn)黃龍山紫砂。為了區(qū)別，宜興人把黃龍山出產(chǎn)的紫砂礦料叫“本山礦料”，一如福建人把武夷山桐木村出產(chǎn)的小種紅茶叫做“正山小種”，以示“正宗、最好”之意。
二紫砂的組成
紫砂=高嶺土+石英+云母。其中，高嶺土是具有膠結(jié)作用的粘土，富含二氧化硅、氧化鋁、氧化鐵；氧化鐵是紫砂呈色的主要因素；云母呈白色小顆粒狀。
由于各種礦物質(zhì)之間的燒成收縮率的差異，形成了紫砂獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，疏松，保溫、透氣性極好。
三紫砂的種類
共四類：紫泥、綠泥、紅泥三個基本大類，以及由三大類自然共生而成的團(tuán)泥（段泥）。
1. 紫泥
紫泥屬于泥質(zhì)粉砂巖，僅黃龍山產(chǎn)出；礦產(chǎn)是三大基本泥料中最多的，所以是紫砂壺的主要用料；由于含鐵量高、顆粒粗，導(dǎo)致質(zhì)量比較重，所以沉淀在礦底層；可塑性好，強(qiáng)度高，燒成收縮率低。
紫泥中的極品泥料為“天青泥”，很難采到，基本絕跡；成品顏色呈深豬肝色，表面呈凍梨皮狀，胎質(zhì)細(xì)密堅潤，色澤細(xì)膩豐富。
名貴泥料“底槽青”，礦產(chǎn)較少，處于底層。燒成后呈紫紅色調(diào)，夾雜黃星，所謂“金砂隱現(xiàn)”，夾雜白星（云母），越在底層，料越老，顏色越深，黃星越少，白色越多，砂性越酥。
2. 綠泥
綠泥屬于粉砂質(zhì)泥巖，與紫泥的側(cè)重正相反；因含鐵少，故顏色淺；因含石英多，故有油脂般光澤；基本都產(chǎn)自黃龍山。
綠泥分兩種：一種是以夾脂形式產(chǎn)出的綠泥，也稱“綿頭”。極品泥料為“梨皮泥”，礦產(chǎn)極少，燒成后胎質(zhì)堅結(jié)，表面呈凍梨皮狀，光滑細(xì)嫩，如嬰兒肌膚，收縮較大。
一種是巖板下貼層產(chǎn)出的綠泥，胎質(zhì)疏松，保溫透氣性好，但若燒成溫度不夠，極易“吐黑”。
3. 紅泥
紅泥：包括紫砂紅泥（也就是通常所說的紅泥）和朱泥。
3.1 紫砂紅泥，名為紅泥，實(shí)質(zhì)和紫泥性質(zhì)差不多，也是疏松、透氣性好，僅產(chǎn)于黃龍山。
紫砂紅泥中也有一款極品泥料叫“大紅泥”，宜興人給她一個更為好聽的名字叫“大紅袍”，和武夷山的名茶同名；胎質(zhì)光澤如玉，細(xì)梨皮狀，大紅色，礦產(chǎn)極為稀少。
紫砂紅泥還有一款名貴泥料叫“紅皮龍”，礦產(chǎn)較少；燒成后呈紅色，胎質(zhì)細(xì)密光潤，呈細(xì)梨皮狀，色澤豐富。
紫砂紅泥另一款降坡紅泥，燒成后紅里透黃。
3.2 朱泥，粘土質(zhì)泥巖，從這里可以看出，在三大基本泥料中，它的泥性最重，砂性最輕，燒成后質(zhì)地致密，敲起來“叮叮”脆響，透氣性最差；泥性重，故收縮率很高，因此只適合做小壺，所謂“無朱不皺”，即是指朱泥壺大多表面能看到褶皺；基本產(chǎn)自趙莊山、紅衛(wèi)香山；燒成后呈黃色調(diào)，這點(diǎn)要記住，不是朱紅色。
4. 團(tuán)泥
團(tuán)泥，亦稱“段泥”，是紫泥、綠泥、紅泥三種基本泥料的共生礦料，以紫泥與綠泥共生為主。紫泥、綠泥透氣就是好的，再加上兩種礦料本身融合度問題而產(chǎn)生另外的空隙，因此團(tuán)泥顆粒豐富，疏松性、透氣性是所有泥料中最好的，適合制作大壺；成品顏色多呈米黃色、棕黃、駝灰、褐黃等。
四紫砂的一些共性
1. 窯溫越高，成品顏色越深，結(jié)晶度越高；窯溫過低，燒不透，有土味，成品壺容易發(fā)生氧化變色現(xiàn)象。
2. 砂性越強(qiáng)，須燒結(jié)的溫度越高。
3. 目數(shù)越高，表面越細(xì)膩，透氣性也越低。
4. 一些泥料通稱，如清水泥，是指單一泥料，并非特指某一類泥料；降坡泥，是指在土建降坡工程中產(chǎn)出的泥料，并非特指某一類泥料。
五接近紫砂的一些礦料
和紫砂礦經(jīng)?；焐谝黄鸬牟糠值V料，質(zhì)地接近紫砂，如甲泥、烏泥、白泥、青泥、小紅泥、嫩泥、石黃、石紅等，我們可以統(tǒng)稱它們?yōu)椤疤胀痢薄?/p>
朱泥是剛過及格線的紫砂礦料，那些陶土礦料是比朱泥還要差的礦料，已經(jīng)在紫砂的范疇之外了。
現(xiàn)在紫砂礦禁止開采后，有商家會用陶土與紫砂摻在一起使用，這叫調(diào)砂。工藝控制較好的，制成的壺也算可以，可以使用；但控制不好的，就沒意思了，要么結(jié)晶度太高，呈玻璃相了，那還不如買個瓷器或玻璃杯呢；要么土性過重，基本就是陶土了，不上釉的陶土用來做花盆更合適，上了釉的陶土用來做砂鍋燉菜更合適，陶土絕不是用來泡茶的
。六紫砂壺的成型方法
1. 灌漿：模具成型，壺底、身筒、壺把、壺嘴一體成型，壺口處往往安裝球形濾水孔（當(dāng)然，不是安裝球形孔的都是灌漿壺）；因成型需要，目數(shù)很大，且往往加入水玻璃增加流動性，所以表面容易光亮致密，敲擊聲音尖脆，如瓷器；價格極低，往往幾十元一把。
2. 手拉胚：拉胚成型，壺底、身筒一體成型；也是目數(shù)大、加水玻璃的特點(diǎn)；因手拉，所以往往壺內(nèi)壁能看到一圈一圈的紋路；只能做圓器型的壺；價格很低，一般百元左右。
3. 機(jī)制：用機(jī)器進(jìn)行輥壓或車胚，壺底、身筒一體成型；因機(jī)器制造，內(nèi)壁處理比較勻整干凈；一般也是只能做圓器型的壺；這類壺比上兩類要好一些，是市場上二、三百元低價壺的主要制作方式。
4. 半手工：拍打、裁切泥片，圍、接身筒，稍作拍打、裝入模具搪胚成型，封、開壺口，裝接壺底，裝壺把，裝壺嘴，做壺蓋；價格至少五百以上。
5. 全手工：拍打、裁切泥片，圍、接身筒，拍打成型，封、開壺口，裝接壺底，裝壺把，裝壺嘴，做壺蓋；價格至少千元以上。
比較：灌漿、手拉胚，加入水玻璃，完全破壞氣孔機(jī)構(gòu)，不成為紫砂，堅決不能買，而且真正的紫砂料是舍不得去這么糟踐的，往往這些都是上文說的陶土料加水玻璃調(diào)制而成。
機(jī)制壺，由于機(jī)器輥壓，也使得氣孔結(jié)構(gòu)受損，講究點(diǎn)的話也不要買；半手工，運(yùn)用模具輔助，不如全手工保持氣孔結(jié)構(gòu)完好，但基本可以入門使用；全手工當(dāng)然是最佳選擇。
七紫砂壺選購指南
（一）挑選手工壺
1. 首先通過觀看“壺底、壺身、壺把、壺嘴，一體成型”+“玻璃相”淘汰灌漿壺。
2. 其次通過觀察觀看“壺底、壺身，一體成型”+“玻璃相”+“內(nèi)壁細(xì)密環(huán)形紋路”淘汰手拉胚壺。
3. 再次通過觀看“壺底、壺身，一體成型”+“內(nèi)壁勻整干凈”確定機(jī)制壺，價格低的話可以將就選用。
4. 通過“接頭”確認(rèn)全、半手工壺，手工壺各部分都是單獨(dú)做好然后拼接而成，各部分之間一般都有明顯界線，接頭處需要用脂泥來沾，然后用手抹平，一般都會留下痕跡，這些特征通過仔細(xì)看、用手觸摸都能辨別。半手工壺是入門級的理想選擇。
5. 區(qū)分全手工、半手工壺
（1）泥門，是指身筒內(nèi)壁上、下部自然收縮紋路，只有全手工壺有此特征；（2）如果有內(nèi)壁章（當(dāng)然不必須有），那么，全手工的內(nèi)壁章會扭曲變形，因為它是圍身筒之前蓋好的，然后經(jīng)過拍打，肯定會變形。
（二）常用技巧
1. 聲音、光度：朱泥，因結(jié)晶度高，外表亮，聲音脆；其它泥，外表啞光，聲音沙啞，但不沉悶；目數(shù)越大，聲音越脆，外表越亮。
2. 沖入開水，聽壺內(nèi)吸水的聲音，段泥、紫泥等吸水性強(qiáng)的，能明顯感受到；澆淋壺身，吸水性強(qiáng)的壺，水會快速“隱”去，而不是聚滴流下。
3. 紫泥呈紫紅色調(diào)，綠泥為淺米黃色調(diào)，紅泥中的紫砂紅泥呈紅色調(diào)，朱泥呈橙黃色調(diào)，段泥呈米黃色調(diào)，大致顏色這樣；除朱泥外，純礦紫砂基本都是顆粒感豐富、砂性疏松，外表啞光，聲音咣咣砂響；如果超出這些顏色、外表質(zhì)感范圍的壺，盡量避過。
4. 推墻刮底
一般指手工壺制作師傅在制作壺胚完成后，用明針（一種竹制工具）處理壺內(nèi)壁的過程，以使更加整潔。
真正手工壺，尤其是全手工，推墻刮底可能不做，或者略作處理，因為怕破壞全手工的唯一明顯的標(biāo)志“泥門”，一般全手工師傅技藝熟練，不需要推墻刮底。
半手工的推墻刮底比較普遍。
至于機(jī)制壺、手拉胚、灌漿壺，為了追求速度和效益，產(chǎn)量比較大，一般不做推墻刮底。
3. 宜興紫砂文化史
關(guān)于宜興紫砂壺的起源，學(xué)術(shù)界有兩種說法 ：
1 始于宋朝，1976年宜興鼎屬鎮(zhèn)地區(qū)發(fā)掘出一條宋代龍窯窯址，出土了許多紫砂陶殘器，另外還有當(dāng)時北宋文學(xué)家歐陽修 有“喜共甌吟且酌，羨君瀟灑有余清”的詩句。發(fā)掘的實(shí)物和文獻(xiàn)記載互相印證就是這個說法的依據(jù)。
2 起于明代，此說的根據(jù)是參考了明周高起《陽羨茗壺錄》。對傳說中宜興紫砂壺的鼻祖供春的記載就是出自這里。供春壺其實(shí)就是宜興紫砂象征，供春這個人就相當(dāng)于茶文化里的陸羽，就是現(xiàn)在很多的壺還是有著供春壺的樣子。所以現(xiàn)在在界內(nèi)還是以這個說法為主。
4. 宜興的紫砂
五十年代初，政策上要對紫砂行業(yè)進(jìn)行保護(hù)性救助和開發(fā)，散落在民間的紫砂藝人由此機(jī)緣聚集在一起。
民間藝人進(jìn)行再三考核，遴選出七大手藝人，作為紫砂群體的骨干隊伍。
他們?nèi)蝿?wù)很艱巨——其一，恢復(fù)生產(chǎn)；其二，培養(yǎng)人才。他們認(rèn)真地履行自己的職責(zé)，為后輩集聚了前進(jìn)的動力。從宜興紫砂工藝廠走出來的紫砂大師有很多。從七大老藝人到后來的十?dāng)?shù)位中國工藝美術(shù)大師，無一不感念他們這片故土。成千上萬的紫砂愛好者，也常常來這里瞻仰尋訪，似乎能覓到當(dāng)年紫砂藝人們留下的印記
5. 宜興紫砂壺的學(xué)問
紫砂原礦泥和非原礦區(qū)別
1、看顏色
紫砂圓框您和非圓框在顏色上就有明顯區(qū)別，用真正的紫砂圓框，您制成的紫砂壺有多種不同的顏色，但它制好以后的顏色并不鮮艷，有著比較暗淡的光芒，看上去一點(diǎn)也不明亮，只有在長時間使用過程中才會出現(xiàn)一些光澤，而那些非原礦紫砂泥色澤且比較艷麗。
2、 氣味不同
紫砂原礦泥與非原礦在氣氛上也有所不同紫砂原礦里面燒制出的紫砂壺會有泥土被火烘烤過的氣味有天然火氣，而那些非原礦紫砂泥制成的紫砂壺多會添加一些化學(xué)物質(zhì)，會有刺鼻的氣味存在，而真正的紫砂原礦泥是制成的，紫砂壺，在泡茶以后還會有淡淡的茶香，而非原礦的紫砂泥制成的茶壺，則沒有這種特點(diǎn)。
3、聲音不同
紫砂原礦泥兒與非原礦在敲擊時發(fā)出的聲音也有所不同，真正的紫砂圓框就是在敲擊時會發(fā)出清脆悅耳的聲音，而那些非原礦的紫砂泥制成的紫砂壺在敲擊時會有比較沉悶的聲音發(fā)出來，聽上去會讓人感覺不太舒服。
4、手感不同
紫砂原礦泥與非原礦在手感上也有明顯不同，真正的紫砂原礦凝燒制成的紫砂壺表面并不是光滑的，用手撫摸時會有明顯的砂粒感存在，而那些非原礦的紫砂泥燒制成的紫砂壺表面比較滑，而且用手撫摸時會感覺比較油潤，這樣的紫砂壺多在泥流中加入了其他物質(zhì)或者在燒制完成以后進(jìn)行了專業(yè)的處理。
知道兩者之間有什么不同以后大家再購買紫砂壺時，一定要選擇那些用原礦泥燒制成的真正紫砂壺，不要購買那些非原礦泥燒制成的假冒偽劣產(chǎn)品。
6. 宜興紫砂知識介紹的圖書
宜興紫砂藝術(shù)研究院成立于2008年6月的11日。藝術(shù)研究院旨在傳承經(jīng)典、會聚精英、博納歸真，革故鼎新，續(xù)寫中國紫砂文化新篇章。該院集研究、創(chuàng)作、展覽于一體。
近年來，宜興紫砂進(jìn)入了一個興旺發(fā)展的歷史時期，紫砂文化也得到進(jìn)一步的弘揚(yáng)，許多工藝美術(shù)師和收藏愛好者紛紛撰寫論文，出版紫砂專業(yè)書籍，使宜興紫砂文化掀起了新一輪熱潮。