1. 功夫茶具的使用
茶具的使用方法首先要保證每一件在茶桌上使用的茶具都要干凈衛(wèi)生,而茶具是配合著茶葉開水進(jìn)行沖泡的,由于茶具的種類不同,它起到的整個(gè)泡茶的過程當(dāng)中的功能也不同??傮w說來,所有的茶具,它的主要的使用就是為了泡茶時(shí)更加方便便利,不僅整潔,而且物盡其用
2. 功夫茶具使用方法圖解
茶具泡茶步驟:第一步準(zhǔn)備干茶、茶具,第二步燙杯溫壺,清潔茶具,第三步投茶、注水,第四步清洗茶葉并倒掉 洗茶水,第五步再次高沖注水,并蓋上蓋子悶泡少許時(shí)間,第六步出湯,將茶湯濾入公道杯,第七步分湯,將茶湯分倒至品茗杯,第八步飲茶即品飲茶湯。
3. 功夫茶具使用和介紹
一般使用功夫茶具的時(shí)候,都要先將功夫茶具內(nèi)外刷洗干凈,之后再選擇工夫茶具里面的茶壺或蓋碗頭放一些茶葉,再將泡茶水燒開,倒入茶具當(dāng)中,根據(jù)自己喝茶的習(xí)慣,選擇間隔30秒或一分鐘甚至更長的時(shí)間將茶葉倒出,杯子當(dāng)中就可以喝了。
4. 功夫茶具的使用說明
茶具工具使用:
1.茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋硪差H具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。
2茶漏的使用方法
茶漏用于置茶時(shí), 放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
3蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
4茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
5. 功夫茶具使用完需要清洗嗎
那是臨走前沒有倒掉茶根發(fā)霉長毛了。這茶壺一定要好好清理,反反復(fù)復(fù)的用開水燙幾遍在控干就可以再用了。
6. 功夫茶具使用方法
第一,洗功夫茶杯。
再好的牌子。茶杯沒使用之前,都要洗洗,用一點(diǎn)淡鹽水泡泡就好了。
第二,功夫茶杯組成 :正常杯身;稍大一點(diǎn)的杯子接口,小杯子,洗茶罩。還有一個(gè)墊圈,這些都要看仔細(xì)。也盡量都用淡鹽水泡泡洗凈。自己放心啊。
第三,把茶葉放進(jìn)杯子底部,蓋上網(wǎng)罩,用溫水洗洗,開水也可以,要控制速度,盡量快速,否則會(huì)影響茶葉口感了。
第四,把開水倒進(jìn)去,接近滿杯,蓋上杯子蓋子,悶泡一會(huì)兒。
第五,把杯子蓋子拿下來,直接用來盛水就可以了。
秋冬季,大杯子保溫好些,小杯子喝茶容量小,可以隨時(shí)喝隨時(shí)添,真的很有情趣。
7. 功夫茶具的使用場景
嗯,是工夫茶,不是功夫茶。功夫茶應(yīng)該是指四川、京津一帶,用長嘴壺表演龍行鳳舞十八式一類的八寶茶。
茶盤、杯墊、蓋碗、紫砂壺這些,沒泡過茶也好歹看過別人泡,多試幾次就會(huì)用了。
茶夾是主要用來夾茶杯,用以泡茶時(shí)涮洗茶杯用的。茶夾夾起杯的一邊,將杯的內(nèi)外均用熱水燙一下,起到給茶杯潔凈和保溫的效果。
茶漏是用來泡茶時(shí)過濾茶渣的。和公道杯配合使用。
公道杯之所以叫公道杯,是可以將一道茶或兩道茶全部倒入一個(gè)大杯中,再均勻分到每個(gè)茶客杯中,一樣的溫度,一樣的濃淡,所以叫公道。
茶筆一般是用來將茶盤上的茶渣、湯水等刷洗干凈用的,也有人用來養(yǎng)紫砂壺。
茶針是用來撬開普洱茶餅用的。也有木質(zhì)茶針,尖的一端用來疏通壺嘴,另一端是彎曲的湯匙形狀,用以舀茶或者撥茶。
茶則是在泡茶之前,用來盛放干茶的,也有作為架子把茶夾茶針架起來避免受污的作用。之所以叫則,就是用來計(jì)量投茶量用的。另外也非常便于茶客在喝茶前觀賞干茶。
茶則的門道多,有把玩的價(jià)值,有些好器物特別貴。這個(gè)器具功能類似漏斗,可以放在紫砂壺的壺口上,把干茶投入,避免漏到桌子上。
這種類似扳指的器具,叫做蓋置。造型多變。用來在給紫砂壺注水時(shí),放置壺蓋,避免磨損的。暫時(shí)想到的就是以上這些。還有搞不明白功能的可以發(fā)上來看看。