1. 烏龍茶每泡多長時間最好
烏龍茶是中國六大名茶之一，而且是一種湯色清澈，茶香濃郁的養(yǎng)生保健茶，它滋味甘醇回甘明顯，飲用以后可以吸收豐富的營養(yǎng)。但想品嘗到烏龍茶的真正滋味必須掌握它的正確泡法，接下來就讓大家詳細(xì)了解烏龍茶應(yīng)該怎么沖泡。
1、準(zhǔn)備清洗茶具
沖泡烏龍茶時適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，在泡茶以前一定要先把茶具準(zhǔn)備好，而且要燒一壺開水，用開水清洗準(zhǔn)備好的茶具是茶具的溫度升高，這樣能讓烏龍茶在沖泡時均勻受熱有利它香氣的析出。
2、備水
好水配好茶是千古不變的定律，沖泡烏龍茶時也要給它準(zhǔn)備質(zhì)量好的水，最好能選擇水質(zhì)較軟的天然山泉水，如果沒有也可以購買桶裝礦泉水，一定不能使用家中的自來水，因為自來水水質(zhì)較硬，沖泡出的烏龍茶茶湯口感并不好。
3、置茶和洗茶
再準(zhǔn)備好水和茶具，以后要取3到5克茶葉，直接放入茶杯中，然后沖入茶杯容積1/3左右的開水，3到5秒以后，把杯中的茶水直接倒掉，這樣既能起到溫潤茶葉的作用，又能清洗茶葉表面的浮塵。
4、沖泡品飲
洗茶完畢以后，可以讓水流從高處沖入到茶杯中，沖到九分，滿時蓋好茶杯蓋兒，一分鐘以后打開烏龍茶的茶湯就能泡好，這時可以把泡好的茶湯倒入到品茗杯中，小口品飲，第一次倒出的茶湯不能超過茶杯容積的2/3，而且在倒出茶湯以后要及時續(xù)水，二次出湯時間應(yīng)該略有延長，在二分鐘左右為最好。
2. 烏龍茶泡幾泡就應(yīng)該倒掉
當(dāng)然，具體還要分不同茶類。比如綠茶、紅茶等本身不耐泡，沖泡水溫不高，在間隔一段時間之后繼續(xù)泡，可以用略高一點的水溫沖泡，這樣，沖泡已經(jīng)放涼了的茶，出來的茶湯溫度恰到好處。綠茶、紅茶再繼續(xù)沖泡，不建議用熱水燙一遍倒掉，因為那樣很浪費(fèi)也沒必要。至于烏龍茶，由于本身比較耐泡，而且又要求用沸水沖泡，可以視情況迅速用熱水燙一遍，再繼續(xù)沖泡。而熟普、黑茶等，繼續(xù)沖泡時出湯速度尤其要快，否則就等著喝“醬油湯”了。
最后還需要注意的是，泡完第一泡茶之后，如果間隔一段時間再泡，那么第一泡茶盡量要把茶湯出盡，而不要讓茶葉一直浸泡著。
3. 烏龍茶一般沖泡幾次
1.
玻璃杯沖泡法。把5g的烏龍茶茶葉放入玻璃杯中，再往玻璃杯內(nèi)倒入200ml的開水，然后讓它浸泡20分鐘后即可飲用。
2.
茶碗沖泡法。把5g的烏龍茶茶葉放進(jìn)茶碗中，再沿著茶碗邊緣倒入200ml的開水，然后讓它浸泡25分鐘后即可飲用。
3.
紫砂壺沖泡法。把5g的烏龍茶茶葉放進(jìn)紫砂壺中，再往紫砂壺內(nèi)倒入200ml的開水，然后讓它浸泡20分鐘后即可飲用。
4. 烏龍茶一般泡幾泡
烏龍茶一般泡三次
從營養(yǎng)成分(茶葉中的維生素(維生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時約15%，第三次沖泡后，基本全部浸出。茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經(jīng)沖泡則無滋味，但烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。
烏龍茶沖泡步驟
步驟1、備水備具
沖泡烏龍茶，水的選擇很重要，應(yīng)只管選擇山泉水、井水或純清水。沖泡前，籌備好必要用的茶具，如茶壺、茶船、喝茶杯(多少)等。
步驟2、溫壺
打開茶壺蓋，往茶壺里注入約三分之二的滾水，蓋上壺蓋，輕微晃動茶壺，令茶壺勻稱受熱。然后把茶壺中的熱水倒入喝茶杯中，舉辦燙杯。目標(biāo)是潔凈茶具，進(jìn)步茶具的溫度。
步驟3、置茶
用茶匙量取烏龍茶葉，投放量約為7克閣下為宜，也可按照小我私人或來賓喜好的口胃斟酌增減。溫馨提示：提議各人只管不要飲用過濃的茶水，倒霉于身材康健哦。
步驟4、洗茶刮沫
從壺邊突入煮沸的水。接著用壺蓋在壺口邊沿平刮幾下，把白沫刮去，蓋上壺蓋，再用滾水在壺表面沖淋。隨后把茶水倒掉。目標(biāo)是為了潮濕烏龍茶葉，洗去茶葉上的浮塵，更有利于烏龍茶的香味披發(fā)。
步驟5、沖泡
取剛煮沸的滾水，用懸壺高沖的要領(lǐng)，突入茶壺中。使烏龍茶葉翻騰，蓋上壺蓋，浸泡約莫15秒鐘。
步驟6、分茶
提起水壺，用茶巾拭擦壺底，吸去殘存的水滴，然后分茶。分茶的時辰，應(yīng)來往復(fù)去巡回把茶湯倒入每個喝茶杯中，目標(biāo)是使每杯茶水都濃淡適宜。
烏龍茶泡多少次正確
步調(diào)7、點茶
把壺底最濃最香的茶汁分入每個喝茶杯里，使各個茶杯的茶湯濃度同等。留意：每個茶杯的茶水達(dá)七八滿即可。
步驟8、奉茶
分好茶后，茶葉知識，應(yīng)有規(guī)矩地雙手奉杯，敬給客品德飲。品飲前，也可約請來賓撫玩一下烏龍茶湯的清亮透亮，細(xì)聞那讓民氣曠神怡的清香。
步驟9、品茶
小口品嘗，讓茶湯在唇齒中逗留半晌，充實明確茶味后再咽下，感覺烏龍茶湯的醇厚鮮爽、回甘無限。
5. 烏龍茶一般泡幾分鐘
1＞ 對于一般的綠茶、黃茶、紅茶來說，3分鐘的浸泡就能將茶葉中所含的維生素、氨基酸和咖啡堿提取出來，使茶湯富有鮮爽的口感。當(dāng)茶葉浸泡到5分鐘時，茶湯中的多酣類物質(zhì)會較多，使茶湯開始變得苦澀。
2＞ 對于注重香氣的烏龍茶和花茶，泡茶時為了不使香味消散，需要加蓋，并且浸泡2～3分鐘即可。
3＞ 白茶加工時未經(jīng)揉捻，細(xì)胞壁沒有破裂，所以茶汁難以浸出。當(dāng)泡至4～5分鐘時，浮于水面的白茶開始沉底，可觀察茶姿。泡至10分鐘當(dāng)茶湯呈橙黃色時，方能品出最佳滋味。
4＞緊壓茶不重香氣只求滋味，所以一般采用煎煮的方法烹茶，時間為3～5分鐘。
6. 烏龍茶每泡多長時間最好呢
一般來說，茶、水的比例隨茶葉的類型及嗜茶者狀況等各有不同。嫩茶、高端茶用量能少一點，粗茶應(yīng)多放一點，烏龍茶、小青柑等的用量也應(yīng)多一點。
對嗜茶者，一般紅、綠茶葉的茶、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，開水應(yīng)沖150至240ml；
針對一般喝茶的人，茶與水的比例能為1：80至1：100。
喝烏龍茶者，茶葉用量應(yīng)提升，茶與水的比例以1：30為宜。家中中常見的白瓷杯茶具，一杯可投茶葉3克沖開水250毫升；一般的玻璃茶杯，一杯可推廣茶2克，沖開水150毫升。
7. 烏龍茶泡多少時間合適
烏龍茶的沖泡步驟
1、溫壺：用干凈的水壺?zé)粔厮疅_后把熱水倒進(jìn)紫砂壺中浸泡一下。
2、投茶：用茶匙取適量茶葉放進(jìn)茶壺里。
3、洗茶：投茶后沖入開水等待幾秒鐘將茶水倒掉，瀝干。
4、正式泡茶：洗茶后就進(jìn)入正式泡茶的環(huán)節(jié)了。將95度左右沸水倒入紫砂壺里靜置一分鐘左右時間。
5、品茶：用公道杯分別倒入品茗杯中，即可可以品嘗烏龍茶。
8. 烏龍茶泡多長時間最好喝
方法如下：
1、茶具：
要泡出好喝的烏龍茶，茶具的選擇至關(guān)重要。泡烏龍茶最好選擇呢宜興的陶器或者景德鎮(zhèn)的瓷器，這樣可以完全將茶的茶性保存下來，泡出來的茶湯才是最純真最原汁原味的。泡烏龍茶最好是用水溫90度以上的水來泡茶，這樣才可以充分將茶葉里面的物質(zhì)浸泡出來。我們可以將水燒開之后，稍微放兩分鐘，再用來泡茶，這個時候水溫是非常合適的。
2、投茶量：
投茶量也是泡烏龍茶的關(guān)鍵，雖然說投茶的多少，可以因人而異，但是，隨便投茶會嚴(yán)重影響茶湯的味道。我們可以根據(jù)自己的烏龍茶的外形來決定投茶量，如果是緊結(jié)半球形，投茶量占茶壺容積的三分之到四分之一即可。如果是較為松散的烏龍茶，投茶量占茶壺容量的一般最為適宜。
3、出湯時間：
泡茶的時間也是非常重要的，一般烏龍茶第一泡浸泡45秒就可以出湯，第二泡一般是一分鐘出湯，之后，每增泡一次，就要增加十秒的浸泡時間。