1. 中茶冰島山老青餅怎么樣
生普茶：具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強(qiáng)，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。
冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品
普洱生茶分為散茶和緊壓茶，散生茶就是曬青毛茶，也就是茶鮮葉采摘后經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬干后即可。而緊壓茶就是曬青毛茶經(jīng)過(guò)壓制，制作成各種形狀的緊壓茶。我們常見的緊壓茶外形有：圓餅茶、碗臼形、方形、柱形等各種形狀和規(guī)格。一般的緊壓茶是不分等級(jí)的，但有高、中、低3個(gè)檔次。普洱生茶在制作成之后，一般要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的自然發(fā)酵，使茶葉的味道更加的柔和。這個(gè)時(shí)間一般為5年以上，當(dāng)然，普洱茶時(shí)間越久，口味越好。其價(jià)值也就更高。
【普洱生茶的鑒賞】
外形：條索完整、緊結(jié)、清晰
色澤：色澤光滑油潤(rùn)
葉底：柔軟、新鮮、有伸張性
湯色：湯色會(huì)隨著時(shí)間的增加由深黃色到金黃色再到黃色
香氣：新茶帶有幽幽的花香、豆香。陳茶（老茶）不同時(shí)期自然發(fā)酵出荷香、樟香、蘭香等不同的香氣。
滋味：新茶就像脫韁的野馬，野性難馴、苦澀、茶味十足、回甘強(qiáng)勁，還帶有幽幽的花香、豆香。陳芳時(shí)間越長(zhǎng)，口感就越醇滑、厚重。
【普洱生茶制作工藝】
普洱茶鮮葉采摘后，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬干后制作成曬青毛茶，也就是散生茶。然后再壓制成各種形狀的茶，這就是緊壓茶。
【沖泡方法】
蓋碗、水溫在100℃左右。
2. 中茶冰島五寨價(jià)格
1，普洱茶
2，冰島五寨
3、昔歸
4、老班章
5、易武正山
6、曼松
7、大雪山
3. 冰中島茶王400克一餅多少錢
冰中島茶王樹是茶樹林，茶王是茶樹葉的制成品。
4. 中茶冰島老寨
雙江勐庫(kù)黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝，愛(ài)喝冰島老寨古樹茶的5年把它喝完，是件非常幸福的事情。切莫聽信別人忽悠說(shuō)冰島茶存10年和20年的故事，或說(shuō)有2000年左右的古樹冰島熟茶和古樹生茶，這都是漫過(guò)你頭顱的洪水謊言，不可言說(shuō)，亦無(wú)法揭穿。這就是古六大茶山為什么是號(hào)級(jí)茶的原料地的基本原因（1956年之前如宋聘號(hào)、同興號(hào)、同慶號(hào)、福元昌號(hào)等私人商號(hào)）。
從這個(gè)角度說(shuō)，五年以上，十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王樹”古樹茶那就是通過(guò)時(shí)間來(lái)證實(shí)自我實(shí)力與魅力的，所謂純粹漸深的層級(jí)，就是茶本體與自然時(shí)光的味道合一，你便是那吃茶去的人。借用禪宗三祖僧璨的幾句偈語(yǔ)“至道無(wú)難，唯嫌揀擇；但莫憎愛(ài)，洞然明白”來(lái)闡悟，想會(huì)喝茶，便要學(xué)著揀擇；想弄懂茶，便要倍加珍惜茶，只有這樣，茶才會(huì)在你身體里生根發(fā)芽。
一盞冰島一如來(lái)。中國(guó)古人喜歡寓情于物，以品茗悟道從來(lái)就是一種修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來(lái)概括普洱茶，然唯冰島能齊集普洱茶之七美，獨(dú)缺能陳的概念。其冰島老寨新晉的“普洱茶皇后”的美譽(yù)也算符實(shí)。冰島老寨古樹的年產(chǎn)量極少，只有老班章古樹頭春茶產(chǎn)量十分之一都到不了，因而價(jià)格昂貴，也正因價(jià)值不菲，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂，要買到冰島老寨的古樹茶那您最好在那棵樹下守著看鮮葉采摘，直至做成干毛茶，這樣才能夠放
這幾年來(lái)，冰島老寨可尋的茶農(nóng)甚少，他們大多已往臨滄市或者雙江縣城買房置業(yè)。茶農(nóng)普遍將茶樹承包給當(dāng)?shù)氐摹傲项^”，他們幾乎承包了這里所有單株級(jí)別的古樹和中樹，2018年吉普號(hào)最大樹的料頭就是勐庫(kù)本地人。
然而，料頭亦有初制所，甚至可能幾經(jīng)轉(zhuǎn)手倒賣，最終接手的料頭一般承包二三年左右，因此，市場(chǎng)上的冰島價(jià)格在料頭的幾經(jīng)周折過(guò)后日益上漲。從某位料頭口中得知，目前，冰島老寨的單株級(jí)別不到300棵，這些單株級(jí)別古樹每株的干茶均產(chǎn)約為1.3-1.5公斤，其鮮葉均價(jià)超過(guò)12000元每公斤，冰島老寨單株級(jí)別干茶年產(chǎn)量約 為500公斤左右。而冰島老寨每棵1公斤不到干茶產(chǎn)量的古樹級(jí)別（或稱中樹）頭春鮮葉均價(jià)為6000元至8000元每公斤，制成干毛茶后均價(jià)約為30000元每公斤。
有趣的是，冰島老寨茶王樹恰為冰島自然村村民小組領(lǐng)導(dǎo)家所有，它的位置在冰島老寨停車場(chǎng)邊上的茅廁下面，因此，過(guò)往的茶友總愛(ài)笑說(shuō)：茶王樹近水樓臺(tái)先得月，途沃肥足，長(zhǎng)勢(shì)可喜。
關(guān)于冰島茶的歷史由來(lái)有兩種說(shuō)法：一為當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說(shuō)，一為其他地方引入說(shuō)，但兩種說(shuō)法都與冰島由“三顆茶籽”繁育而成的“外來(lái)”傳說(shuō)契合。
冰島茶源地冰島行政村隸屬臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，冰島行政村下轄冰島老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫5個(gè)村民小組，俗稱“冰島五寨”，冰島五寨以冰島老寨干茶最為昂貴，其他的地界、糯伍、壩歪、南迫四個(gè)冰島寨子本文不做介紹和討論。
除了西雙版納易武的薄荷塘這個(gè)地方外，云南古樹茶鮮葉走的是拍賣制。你出1萬(wàn)一公斤鮮葉，我出1萬(wàn)2，那這棵最大樹或者茶王樹的茶就歸我了。所以，只要您有錢，把冰島老寨古樹茶高價(jià)一年全部買下自然不成問(wèn)題。冰島老寨為什么這么貴呢？主要是其稀缺性，如果易武薄荷塘搞成拍賣制，價(jià)格肯定超過(guò)冰島老寨。
吉普號(hào)創(chuàng)始人小黑2018年以每公斤13600元的價(jià)格拍下了冰島老寨1號(hào)樹（最大樹）的鮮葉，最大樹鮮葉采摘量最后共計(jì)30.4 公斤，約4.3 公斤鮮葉做一公斤干茶，最后做成7公斤多點(diǎn)干茶，最后冰島老寨1號(hào)樹干毛茶的成本價(jià)格是一公斤5.9萬(wàn)元。這7公斤多如此昂貴的冰島老寨頭春茶是如此稀缺，是吉普號(hào)用真實(shí)而制的“戰(zhàn)略級(jí)”產(chǎn)品。
冰島老寨三五百年以上的古樹，在此稱作單株級(jí)別，冰島老寨百年左右的古樹，一般稱作中樹。如同吉普號(hào)拍賣下的冰島老寨最大樹，這些單株級(jí)別的古樹被不同的茶葉企業(yè)的掛牌，每逢春茶季節(jié)，茶商引客戶直接上山采摘。
目前，冰島老寨最大古茶樹已從1號(hào)編至10號(hào)，10號(hào)之后尚不知是否也已經(jīng)續(xù)編。1-10號(hào)樹相對(duì)其余茶樹可謂亭亭玉立，無(wú)論從樹身的大小、鮮葉的產(chǎn)量諸方面來(lái)計(jì)，都獨(dú)有千古。令人驚詫的是，這十棵茶樹，每棵的鮮葉產(chǎn)量都在20-30余公斤，而在詢問(wèn)冰島老寨古樹的料頭時(shí)，茶農(nóng)與茶商眾說(shuō)紛紜，有年產(chǎn)1噸多之說(shuō)，也有年產(chǎn)3噸之說(shuō)，無(wú)法確定冰島老寨古樹的確切產(chǎn)量。冰島老寨近10年來(lái)種植的小樹就多了，山都鏟禿了，漫山遍野的冰島老寨小樹，產(chǎn)量巨大，小樹茶價(jià)格2018年1公斤2000到3000元。
5. 中茶冰島山老青餅怎么樣好喝嗎
一、加工工藝
按加工工藝區(qū)分，普洱茶可以分為生茶和熟茶。生茶經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、曬干，而后蒸壓成型、干燥成餅。熟茶則在曬青毛茶的基礎(chǔ)上灑水增濕、渥堆發(fā)酵，蒸壓成型、干燥成餅。生茶與熟茶的工藝有著本質(zhì)的區(qū)別，所以生茶在自然條件下，無(wú)法轉(zhuǎn)化為熟茶。
渥堆發(fā)酵
二、茶樹類型
按茶樹類型可分為喬木型和灌木型。喬木型對(duì)應(yīng)大葉種茶葉，灌木型對(duì)應(yīng)中葉種、小葉種茶葉。相對(duì)來(lái)說(shuō)，喬木型的大葉種茶葉，茶多酚含量、耐泡程度更高。因此，大葉種茶葉更有利于熟茶制作過(guò)程中渥堆發(fā)酵的轉(zhuǎn)化。
冰島老茶頭（普洱熟茶）
三、存儲(chǔ)方式
按存儲(chǔ)方式可分為干倉(cāng)茶和濕倉(cāng)茶。干倉(cāng)具備干燥、通風(fēng)、避光、無(wú)異味等條件，是普洱茶的理想存儲(chǔ)環(huán)境。濕倉(cāng)通常為溫度高、濕度大的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。干倉(cāng)茶條索清晰、口感滋味協(xié)調(diào)自然，而濕倉(cāng)茶條索干枯、霉味濃重。因此，我們可以理解為，濕倉(cāng)茶是放壞了的普洱茶。
普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)
另外，成品普洱茶的外形也是區(qū)分方式之一。為了便于存儲(chǔ)與運(yùn)輸并降低銷售成本，茶農(nóng)通常會(huì)把普洱茶蒸壓成餅，所以，普洱茶的成品可分為散茶與緊壓茶。
四、茶區(qū)山頭
普洱茶是云南特有的茶葉品種，其產(chǎn)地山頭遍布云南各產(chǎn)茶區(qū)，可分為四大茶區(qū)。
九州禾業(yè)云南臨滄雙江茶園
1、普洱茶區(qū)
普洱茶區(qū)囊括哀牢山和無(wú)量山兩大山系，其中著名的山頭有景邁、景谷、困鹿山、邦崴等。普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)為口感柔和、茶質(zhì)上乘、性價(jià)比突出。
2、西雙版納茶區(qū)
西雙版納茶區(qū)又有古、新六大茶山之分。以瀾滄江為界，以東是攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒古六大茶山。以西是南糯、南嶠、勐宋、巴達(dá)、布朗、景邁新六大茶山。普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)為口感醇厚、順滑、清甜，苦澀感較弱，回甘較好。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄茶區(qū)包括臨翔區(qū)、雙江、滄源、鳳慶、云縣等地，其中臨翔區(qū)昔歸普洱、雙江冰島古樹普洱、鳳慶古樹普洱為其代表品種。總體苦弱澀強(qiáng)、香味明顯，香型持久特殊。
4、保山茶區(qū)
保山茶區(qū)位于云南省偏北部，相較于前面三個(gè)茶區(qū)，名氣稍遜。但其古樹資源豐富，并未被過(guò)度商業(yè)化，也是頂級(jí)滇紅的原料產(chǎn)地之一。
6. 中茶冰島普洱茶
1.TAETEA/大益
國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷最大的茶企，制茶技藝列入非遺名錄，迭代拼配口感穩(wěn)定。
2下關(guān)
非遺名錄榜上有名，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，中華老字號(hào)認(rèn)證。
3.老同志
現(xiàn)代普洱熟茶之父創(chuàng)辦，國(guó)際博覽交易會(huì)茶王加身，入選國(guó)禮用茶。
4.中茶
曾經(jīng)的普洱唯一品牌，中糧集團(tuán)實(shí)力支持，多品類的超級(jí)茶企。
5.陳升號(hào)
普洱新秀品牌，四大名山頭都有原料加工基地，蟬聯(lián)三年10大名茶。
6.瀾滄古茶
茶媽媽杜春嶧創(chuàng)立的品牌，源自1966年云南老字號(hào)，瀾滄味聞名遐邇。
7.勐庫(kù)
制茶世家品牌，勐庫(kù)大雪山主要產(chǎn)區(qū)出品，開創(chuàng)冰島古樹茶的先河。
8.斗記
高端拼配普洱領(lǐng)導(dǎo)者，多次茶博會(huì)榮譽(yù)認(rèn)可，旗下普洱遠(yuǎn)銷海外。
9.今大福
以勐海茶區(qū)自有的古樹茶園為原料依托，主要走小而精路線。
10.福海茶廠
前身是勐海茶廠，自有勐海生態(tài)茶園，用料扎實(shí)的古樹茶倍受認(rèn)可。