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中國茶葉協(xié)會副會長(中國茶葉協(xié)會副會長有那些)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-23 08:36???點擊:79??編輯:admin???手機版

1. 中國茶葉協(xié)會副會長有那些

奶茶店,使用的紅茶,都是拼配茶,只是拼配的品種與比例不一樣而已。但是奶茶原料市場,大致會把用于制作奶茶的紅茶分為運用比較廣的三大類:錫蘭紅茶,阿薩姆紅茶,伯爵紅茶。當然還有其他的紅茶

為何錫蘭紅茶在奶茶制作中占了一個大類,就此簡單介紹一下錫蘭紅茶的特性。

錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認可。錫蘭紅茶被稱為“獻給世界的禮物”!錫蘭紅茶在奶茶方面,運用得比較廣泛,在此簡單介紹一下錫蘭紅茶。

錫蘭紅茶,又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。錫蘭紅茶與安徽祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。因常年云霧彌漫,冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產,以7-9月所獲的品質最優(yōu)。產于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

斯里蘭卡每年生產約25萬噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地,茶葉按生長的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6個產區(qū)包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦納艾利NuwaraEliya、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各產地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。

“進口錫蘭紅茶的品質總體上優(yōu)于國內紅茶。”廈門市茶葉學會常務副會長陳荔銀表示,“錫蘭紅茶最大的特點在于湯色紅亮,帶明顯的黃金圈,且口感強勁。由于氨基酸含量高,茶湯喝起來更為鮮爽?!辈粌H如此,由于種植時間短,在國外紅茶是一個新品種,幾乎沒有天敵(即蟲害),所以沒有農殘問題,這更加符合了如今健康飲茶的風潮。

其實一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個統(tǒng)稱,泛指錫蘭地區(qū)所產的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶,目前市場上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶,實際上拼配了印度,肯尼亞等產區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡茶葉出口主管機構統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質量標志”持劍獅王標志,該長方形標志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylontea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbolofquality字樣,即“質量標志”之意,標注此標志的錫蘭紅茶才是經過斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶,品質象征和原產地保證。

由于錫蘭紅茶是進口茶,成本比較高,售價比較高;錫蘭紅茶特有的茶香,一般人員也品嘗不出。幾乎,國內拼配茶,都會外包裝上標注錫蘭紅茶來售賣,以獲得高額利潤回報。要獲得高品質,高性價比的錫蘭紅茶,只能通過茶樣現(xiàn)場比對才能,通過有信譽的渠道獲得。

2. 中國茶葉學會常務理事

兩人沒有什么特殊關系。

屠呦呦(1930年12月30日-),浙江寧波人,畢業(yè)于北京醫(yī)學院,中國中醫(yī)科學院首席科學家,“共和國勛章”獲得者,首位華人諾貝爾生理學或醫(yī)學獎獲獎者。

她多年從事中藥和中西藥結合研究,創(chuàng)制出新型抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素,挽救了全球特別是發(fā)展中國家數(shù)百萬人的生命,被認為是20世紀熱帶醫(yī)學的顯著突破。

屠幼英,博士,浙江大學茶學系教授,博士生導師。浙江省新世紀“151人才” 浙江省生物化學與分子生物學會副理事長,浙江省茶葉學會理事,吳覺農思想研究會理事?!恫枞~》副主編;2007年獲得教育部“包氏基金”赴美國高級訪問學者獎學金。

3. 中國茶葉協(xié)會成員

中國茶葉學會成立于1992年4月,是跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的國家一級社團組織,是我國茶葉行業(yè)的服務、協(xié)調和管理機構。

宗旨:學會自成立以來,堅持“發(fā)揮行業(yè)中介職能、服務中國茶葉事業(yè)”的宗旨,在維護行業(yè)合法權益、制訂行業(yè)規(guī)劃、反映行業(yè)訴求、提出政策建議、承擔委托職能、組織人員培訓、提供市場信息、規(guī)范自律行為、開拓茶葉市場、發(fā)展茶葉經濟等方面開展了卓有成效的工作。

4. 中國茶葉流通協(xié)會會長

.湖南省茶業(yè)集團股份有限公司

2.天福(開曼)控股有限公司

3.浙江華茗園茶業(yè)有限公司

4.四川峨眉山竹葉青茶葉有限公司

5.湘豐茶業(yè)集團有限公司

6.北京張一元茶葉有限責任公司

7.北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司

8.華祥苑茶業(yè)股份有限公司

9.蕭氏茶業(yè)集團有限公司

10.武夷星茶業(yè)有限公司

從連續(xù)6年國內十強茶葉企業(yè)榜單,可以看到哪些信息?

一、龍頭企業(yè)參與

該榜單為自主申報,中國茶葉流通協(xié)會牽頭評估,一些茶企并未積極參與。比如,就算今年茶業(yè)經濟年在勐??h舉辦,云南大益茶業(yè)集團有限公司也暫未參與。其營業(yè)收入不可小覷,歐睿信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,2018年大益茶類銷售額約為7.718億美元。安徽省茶葉進出口有限公司在2015和2016年度參與,近幾年未參與榜單排名。

5. 茶業(yè)協(xié)會會長

那得看是什么茶葉,有的茶葉越放越香,有的茶葉時間長了就會壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的溫度、濕度條件下,會不斷生長、發(fā)酵,逐漸變成茶紅素和茶褐素,產生一些對人體有益的成分,具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講,普洱茶是一種發(fā)酵茶,性質屬于溫性的。它可以降脂減肥,還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉,它不能當藥用,它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜,有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后,會刺激胃潰瘍,產生胃酸。所以飲用普洱茶時應該適可而止,不要泡得太濃,也不能把它當藥用。任何食品都有保鮮期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內,沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后,普洱茶就會失去食用功效,有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強的特點,應注意通風和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣紙包裝好,放在通風的地方。

6. 中國茶葉協(xié)會副會長有那些名單

第一屆理事會(會長、副會長、 秘書長)7 人。常務理事為傅天 龍、王德星、劉 南官、李 曄、陳 崇華、林有炎、張法元、嚴孫東 、陳斌;會長傅天龍、副會長王 德星、劉 南官、李 曄、陳崇華、 林有炎,秘書長陳斌,另外還有 黃平區(qū)長為名譽會長、張為民副 書 記、潘仰武副區(qū)長為名譽副會 長

7. 中國茶葉協(xié)會副會長有那些人

中國農業(yè)科學院茶葉研究所是我國唯一的國家級綜合性茶葉科研機構,我國現(xiàn)有10所高等院校設有茶葉專業(yè),在校學生居全世界之首。有兩所全國性的茶葉科研所。13所省區(qū)茶葉科學研究所,1個全國性茶葉學會及14個省地區(qū)茶葉學會的學術研究單位。

8. 中國茶葉學會副理事長

第21屆廣西名特優(yōu)農產品(桂林)交易會(以下簡稱“農交會”)將于2021年12月9日—12日在桂林國際會展中心舉辦。

本屆農交會以“山清水秀美廣西,綠色生態(tài)好產品”為主題,展覽面積2.6萬平方米,設“廣西好嘢”品牌農業(yè)、數(shù)字農業(yè)、廣西地理標志農產品、現(xiàn)代糧食、現(xiàn)代林業(yè)、現(xiàn)代農墾、現(xiàn)代供銷等專業(yè)展區(qū),14個設區(qū)市綜合展區(qū)以及區(qū)外展區(qū),參展企業(yè)1000多家,參展產品3000多種,同時還將舉辦產銷對接簽約、第四批廣西農業(yè)品牌目錄發(fā)布、第四批廣西特色農產品優(yōu)勢區(qū)授牌、第七批農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)授牌、市長推介品牌農產品等重大活動。

本屆農交會將突出展示“廣西好嘢”品牌發(fā)展最新成果。經過持續(xù)四年的不斷發(fā)力,廣西農業(yè)品牌建設取得了顯著成效。目前“廣西好嘢”農業(yè)品牌總產值1065.7億元,品牌總價值超過2500億元,帶動農村就業(yè)人口856萬人次,帶動脫貧地區(qū)人口就業(yè)325萬人次。2020年,“網(wǎng)紅”品牌柳州螺螄粉實現(xiàn)袋裝銷售收入110億元、配套及衍生產業(yè)銷售收入130億元、實體門店銷售收入118億元。

今年的農交會品牌引領工作將不斷深化,將發(fā)布第四批廣西農業(yè)品牌目錄入選品牌。經過遴選和發(fā)動1300萬人次網(wǎng)絡投票,評選出第四批農產品區(qū)域公用品牌13個,企業(yè)品牌49個、農產品品牌63個,目前,廣西農業(yè)品牌目錄總數(shù)達到了411個,其中農產品區(qū)域公用品牌產品76個、農業(yè)企業(yè)品牌129個、農產品品牌206個,品牌總產品產值達到1397億元,品牌總價值超過3200億元。

為了形象直觀展示廣西數(shù)字農業(yè)的發(fā)展成就,本屆農交會首次設置專題數(shù)字農業(yè)特裝展區(qū),面積90平方米,以“綠色創(chuàng)新并舉、農業(yè)智能互融”為展示主題,由農業(yè)與科技融合、農業(yè)管理創(chuàng)意設計、生態(tài)綠色品牌大米三大板塊構成,通過現(xiàn)場演示、人員解說、實物操作、展板說明等形式,呈現(xiàn)機器人巡園采集數(shù)據(jù)、遠程控制智能灌溉、液體肥料一鍵式訂購、線上測土配方、農戶果園線上診斷等農業(yè)大數(shù)據(jù)、人工智能技術,展示智慧農業(yè)生產服務及線上果品交易的大數(shù)據(jù)平臺以及從“田間”到“舌尖”的數(shù)字化可視化溯源過程,推廣全國農業(yè)信息化示范基地典型經驗,充分發(fā)揮示范引領作用加快推進廣西數(shù)字農業(yè)的跨越發(fā)展。

近年來,廣西農業(yè)農村部門大力實施國家地理標志農產品保護工程項目,取得了明顯成效。截止2021年11月,廣西獲得農業(yè)農村部登記的農產品地理標志總數(shù)達154個,數(shù)量全國排第七。農產品地理標志授權用標企業(yè)800多家,生產產值500多億元。百色芒果、桂平西山茶等12個地理標志產品列入中歐地理標志協(xié)定協(xié)定清單,數(shù)量上全國排第九名。靈山荔枝、南寧火龍果2021年實現(xiàn)出口零的突破。

為了宣傳展示廣西農產品地理標志產品保護工作的成效,本屆農交會首次增設廣西農產品地理標志特裝展區(qū),由廣西綠色食品發(fā)展站、廣西畜牧站、廣西水產技術推廣站等單位共同組展,面積255平方米,劃分為蔗海稻田飲茶的農產品地理標志農業(yè)場景區(qū),農產品地理標志、綠色食品、有機產品科普區(qū),農產品地理標志文創(chuàng)產品展示區(qū)和地標+綠色/有機產品及企業(yè)展銷區(qū)等四個展區(qū),共有40家企業(yè)、近百種地理標志農產品參展,通過實物、演示、圖片、資料等多種形式形象展示各地“三品一標”農產品品牌精品,展區(qū)還將開展茶藝表演、美食品鑒、專場直播帶貨等活動。

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