1. 謝裕大茶博園游記
不要門票,免費(fèi)開放的。謝裕大茶博園,占地面積6000余畝。以徽州茶葉文化為主題的茶博館,外觀深展徽州建筑文化精華,內(nèi)里與現(xiàn)代簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)細(xì)膩融合,走進(jìn)館內(nèi),如同走進(jìn)詩(shī)與遠(yuǎn)方的夢(mèng)幻。歷史與文化的氣息撲面而來。茶博館從茶史溯源、徽茶之光、茗香天成三個(gè)版塊、十二個(gè)單元詳細(xì)的展示了中國(guó)茶葉及安徽茶葉的歷史和文化。
2. 北京謝裕大茶葉店
謝裕大紅茶的干茶色澤烏潤(rùn),滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。其中紅茶品種以祁門紅茶較為著名。
謝裕大是安徽著名黃山毛峰品牌,謝裕大品牌標(biāo)注黃山毛峰的品質(zhì)和象征。以“國(guó)禮茶”的品質(zhì)要求為定位,以“傳播中華茶文化”為己任,構(gòu)建老字號(hào)新戰(zhàn)略的現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展之路,光復(fù)百年字號(hào)。2012年7月謝裕大榮獲國(guó)家工商總局無行政區(qū)劃企業(yè)冠名權(quán)。
3. 謝裕大茶文化博物館圖片
好喝
泡好后茶葉鮮嫩,茉莉在水面綻放,茶湯從淡淡的綠黃色,幾泡過后變成亮黃色,透過玻璃杯去看,特別有美感。不同于小時(shí)候喝過的那種苦味偏多的茉莉花茶,這款飄雪,口感鮮嫩,花香輕盈但縈繞不絕。
每一片茶葉都自然卷翹,大小勻稱,色澤寶綠。沖泡后清香高爽,茶湯清透,鮮爽回甘。
4. 謝裕大生態(tài)茶園
1、碧螺春價(jià)格
碧螺春是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶了,也有多年的歷史了,屬于綠茶類。但是其價(jià)格除了根據(jù)產(chǎn)地之外還要根據(jù)等級(jí)來決定的,正宗的碧螺春一般是400起到數(shù)千元的。在生產(chǎn)的產(chǎn)地購(gòu)買價(jià)格會(huì)便宜一些,一般是2000到3000元左右一斤,質(zhì)量好又是特級(jí)的碧螺春的話要3000到5000元一斤。
2、龍井茶價(jià)格
龍井茶最早一批茶,能輕松賣到4500-5000元/斤,這樣的價(jià)格維持了四五天,之后降到了3000-3500元/斤,到了清明前后,價(jià)格維持在800元/斤左右。
杭州市場(chǎng)一些品質(zhì)好的西湖龍井頭茶,價(jià)格大多在5000元/斤至8000元/斤左右,在網(wǎng)上甚至被炒到了13000-20000元/斤?!邦^茶”指的是前一年秋冬兩季形成的芽頭,也就是每年采的第一撥茶葉,品質(zhì)往往要比之后采摘的茶葉要好。
“3月18日至20日,西湖龍井的收購(gòu)價(jià)在3500元/斤左右,到了3月24日,降到了2000-2500元/斤,每天平均以200-300元的幅度遞減?!?/p>
3、信陽(yáng)毛尖價(jià)格
明前貢品信陽(yáng)毛尖3600元/斤,明前極品信陽(yáng)毛尖2600元/斤,明前珍品信陽(yáng)毛尖1200元/斤,明前優(yōu)選信陽(yáng)毛尖880元/斤。雨前特優(yōu)信陽(yáng)毛尖660元/斤,雨前特級(jí)信陽(yáng)毛尖660元/斤,雨前一級(jí)信陽(yáng)毛尖460元/斤,雨前二級(jí)信陽(yáng)毛尖360元/斤。春尾一級(jí)信陽(yáng)毛尖260元/斤,春尾二級(jí)信陽(yáng)毛尖150元/斤,春尾三級(jí)信陽(yáng)毛尖60元/斤。
綠茶的種類
1、西湖龍井
西湖龍井的名氣始于宋,聞?dòng)谠瑩P(yáng)于明,盛于清。民國(guó)期間,已成為中國(guó)的名茶之首。產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中,這些產(chǎn)區(qū)是龍井產(chǎn)茶區(qū)的一級(jí)產(chǎn)區(qū),西湖外的其它產(chǎn)區(qū)也產(chǎn)龍井,產(chǎn)區(qū)級(jí)數(shù)為二級(jí)。
西湖龍井屬炒青綠茶,干茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,唇齒留香。
2、洞庭碧螺春
碧螺春在當(dāng)?shù)刈钤绲慕蟹ㄊ嵌赐ゲ杌驀樕啡讼?,早在唐代時(shí)就為貢茶。傳說清康熙年間,康熙皇帝在巡游太湖時(shí),喝到這茶后,龍顏大悅,但覺得此茶名不登大雅之堂,看行如螺狀,遂將其命名為“碧螺春”。
產(chǎn)地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶,是中國(guó)最著名的茶樹與果樹交錯(cuò)種植地區(qū)。碧螺春的采摘時(shí)間從春分前后開始,谷雨前后結(jié)束,具有早和嫩的顯著特點(diǎn)。
干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、披滿白毫、卷曲如螺狀,獨(dú)特濃郁的天然花香、果香。在沖泡時(shí)與其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因?yàn)楸搪荽撼删砬鸂?,?huì)在水中下沉。沖泡后,滋味鮮醇、回味甘甜厚重。
3、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖的另一個(gè)名稱為豫毛峰,是河南省的著名茶葉也是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)、新縣、商城縣及商城縣內(nèi)大別山一帶。其中最著名的產(chǎn)地在五云、兩潭、一山、一寨、一寺。
根據(jù)采制時(shí)間的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅干茶,有猶如板栗的熟香,香氣純正高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚(yáng),入口滋味鮮醇爽口。
4、黃山毛峰
黃山毛峰可追溯到唐朝的繁盛時(shí)期,在明朝時(shí)隨著貿(mào)易的進(jìn)一步擴(kuò)大,黃山毛峰名聲逐漸遠(yuǎn)播。而大批量生產(chǎn)和少量外銷是由一家名為“謝裕大茶莊”的茶莊,在清朝光緒年間運(yùn)作,后逐漸名揚(yáng)天下。產(chǎn)地在安徽黃山一帶,包括黃山風(fēng)景區(qū)、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、云谷寺等地區(qū)。在清明、谷雨期間采摘至立夏結(jié)束,葉片鮮嫩。
干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。沖泡后,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會(huì)在水中豎立然后徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。
5、太平猴魁
現(xiàn)今,猴魁茶界普遍認(rèn)為太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁屬于綠茶中的極品尖茶。主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市黃山區(qū)(原太平縣),新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家,其中以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。
外形獨(dú)特,以兩葉包裹一芽為常見,扁平挺直,呈深綠色,肥壯厚實(shí),沖泡后,茶湯青綠清澈,掛杯香高爽持久,優(yōu)質(zhì)猴魁出現(xiàn)蘭花香,入口鮮爽醇厚,無苦無澀,回味甘甜。
6、六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝,在這之前以“安徽六安茶”為名,在清朝時(shí)成為貢茶。在谷雨前后至小滿到來之前,采摘單片生葉為原料制成,擯棄了苦澀使得茶品滋味濃,香氣高揚(yáng)。主產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶,以蝙蝠洞產(chǎn)茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗。
因采用單葉為原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹、呈現(xiàn)寶綠潤(rùn)亮色、大小勻整。沖泡后,茶湯黃綠清透,茶香清分撲鼻,入口鮮醇,回甜甘潤(rùn)。
7、竹葉青
峨眉山歷來佛家、到家云集之地,如萬年寺、清音閣、白龍洞等地方都盛產(chǎn)竹葉青。竹葉青茶也就有了豐厚的文化底蘊(yùn)。
竹葉青通常在清明前3—5天進(jìn)行采摘,多為一芽一葉或一芽二葉初展時(shí)將其采下,經(jīng)過一系列的精工細(xì)作后制成茶品。茶品外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉,呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠清亮,入口鮮爽、茶香濃郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是變種的茶樹,因其獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn),春季時(shí)嫩葉純白,到夏天的時(shí)候變成全綠。最開始是野生型茶樹,后在1982年用在山中發(fā)現(xiàn)的野茶樹經(jīng)人工成功培育。在1996年規(guī)模擴(kuò)大到1000畝,但能采摘的量只有200畝,逐漸發(fā)展,到今天已經(jīng)有差不多十萬畝的產(chǎn)茶地。
葉薄嫩、葉梗粗,在采摘時(shí)將每個(gè)芽頭撇下,通常為一芽一葉,每一斤干茶大概需要7萬個(gè)芽頭來構(gòu)成。經(jīng)過精細(xì)加工后,形成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著,干茶香氣清新。因細(xì)嫩,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡后茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。
9、都勻毛尖
都勻毛尖是中國(guó)十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一。在1965年,由毛澤東親自命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”等。在明代時(shí)已成貢茶,至乾隆年間開始遠(yuǎn)銷海外。在1982年被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山、哨腳、大槽一帶的山中。
在清明前后開始采摘,以一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)。制成茶品后,干茶條索卷曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃、清澈,入口滋味鮮濃、回味甘甜,茶湯中香氣清嫩。
10、廬山云霧
廬山云霧茶是漢族的傳統(tǒng)名茶,始于漢朝,宋代時(shí)被選為貢茶。其最早是野生茶,后由于佛教的傳入,廬山僧侶云集,逐漸將野茶馴化為家茶。至今已有百年歷史。產(chǎn)于江西省九江市的廬山,那里終年云霧繚繞,降雨豐沛,溫差較小。使得云霧茶形成其獨(dú)特香氣和口感。
條索秀麗緊實(shí)、茶芽肥、色澤綠潤(rùn)且茶毫顯著,香氣凜然持久,沖泡后茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。
綜上所得,綠茶的品種有很多,而且品質(zhì)也是不同的,便宜的有幾十元一斤,偏好一浙江新聞茶葉點(diǎn)的價(jià)格在上百元一斤,當(dāng)然也有更貴,品質(zhì)更高的,價(jià)格在上千元一斤,但是最便宜的也是在100元左右的喔!
5. 參觀謝裕大茶葉博物館隨記
答案是謝裕大是安徽著名黃山毛峰品牌,謝裕大品牌標(biāo)注黃山毛峰的品質(zhì)和象征。
謝裕大是高檔茶葉,1875年研發(fā)出黃山毛峰,為將黃山毛峰推向市場(chǎng),創(chuàng)辦了“謝裕大茶行”,當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)銷英國(guó)甚至整個(gè)歐洲,有著“名震歐洲四五載”之美稱,是中華老字號(hào)茶行之翹首。
謝裕大是知名茶葉品牌,遍布九州各地,晚清洋務(wù)重臣張之洞欣賞其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念,親筆題為謝裕大茶葉題下“誠(chéng)招天下客,譽(yù)滿謝公樓”這句詩(shī),后又有新安畫派大師黃賓虹稱贊謝裕大為“黃山毛峰第一家”。
謝裕大茶葉擁有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片、黃山花茶一家花季花茶六大系列。