1. 茶葉加工廠制度
新產(chǎn)品開發(fā)是凈居企業(yè)發(fā)展的基礎，也是調(diào)整優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結構的核心。因此，凈居要加快發(fā)展茶業(yè)事業(yè)，就必須建立新產(chǎn)品創(chuàng)新體系，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。在制定新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略時，應該從凈居企業(yè)所處的宏觀、微觀環(huán)境出發(fā)，制定切實可行的新產(chǎn)品開發(fā)原則，并采取行之有效的產(chǎn)品開發(fā)策略。
（一）新產(chǎn)品開發(fā)的主要原則：
新產(chǎn)品開發(fā)是從市場調(diào)研開始的，經(jīng)歷研制、設計、生產(chǎn)、營銷等多個環(huán)節(jié)，必須依據(jù)一定的原則來進行。
1、市場需要原則。適應市場需求是新產(chǎn)品開發(fā)的根本出發(fā)點和歸宿。市場需求在數(shù)量和種類上很復雜，同時又在不斷的變化與發(fā)展。企業(yè)對新產(chǎn)品的開發(fā)，不僅要適應市場現(xiàn)在的需要，不要敏銳觀察并把握市場動態(tài)面臨適應潛在市場需要，盡可能地選擇市場容量日益增大的和生命周期較長的產(chǎn)品，具有超前意識，搞好調(diào)查研究，加強市場的細分與定位。
2、科技創(chuàng)新原則?？萍歼M步是促進企業(yè)發(fā)展的一個決定因素，科技創(chuàng)新的關鍵。當今時代企業(yè)間差距主要取決于產(chǎn)品科技的差距和是否具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。所以，必須以科技創(chuàng)新為先導，通過自主開發(fā)、引進和吸收國內(nèi)外新理論、新技術、新方法、新工藝，不斷增強技術創(chuàng)新能力，建立創(chuàng)新體系。
3、主導產(chǎn)品原則。應該圍繞凈居毛尖、毛峰茶葉這一主線來展開創(chuàng)新活動，確立主導產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新，不斷加快產(chǎn)品升級換代的步伐，真正做到“生產(chǎn)一代，儲備一代，試制一代，研究一代，銷售一代”的產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)體系，盡快在產(chǎn)品開發(fā)過程中實現(xiàn)由初級加工向深加工的轉變和產(chǎn)業(yè)升級。在此基礎上，積極發(fā)展具有共性的核心技術的相關產(chǎn)品，以便帶動綠色茶葉產(chǎn)品，加大旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。
4、梯度推進原則。目前，凈成企業(yè)的產(chǎn)品系列確立了茶葉產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品的發(fā)展方向。因此，凈居企業(yè)必須確立產(chǎn)品的梯度開發(fā)的推進原則。首先，應該重點突出信陽毛尖、凈居毛尖、茶園觀光旅游產(chǎn)品的開發(fā)與市場推廣工作；其次，推進新產(chǎn)品的開發(fā)，重點是，圍繞凈居毛峰、信陽毛尖等產(chǎn)品，產(chǎn)品的級別化，系列化。在旅游產(chǎn)品的開發(fā)上，應該在以會觀光旅游，進一步拓展會議旅游、分時度假旅游，學習、培訓旅游等深度旅游項目的開發(fā)。在此基礎上，推進相關產(chǎn)品的發(fā)展。要做好為項工作，必須提高開發(fā)人才的培養(yǎng)，加快產(chǎn)品的研發(fā)。
@絡重裹史痹應
5、可持續(xù)發(fā)展原則。資源的綜合開發(fā)利用是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇，農(nóng)產(chǎn)品加工應從環(huán)保和經(jīng)濟效益兩個角度從原料進行綜合利用，避免以浪費資源為代價的短期行為。在產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新上充分合理利用茶葉資源已經(jīng)成為產(chǎn)品創(chuàng)新的發(fā)展方向。
6、堅持標準化與國際標準接軌原則。未來產(chǎn)品的市場競爭實際上標準產(chǎn)品的標準競爭，產(chǎn)品標準是市場競爭力最重要的制度因素。在產(chǎn)品開發(fā)上，一定要建立凈居產(chǎn)品開發(fā)的市場標準。同時，要重視和積極采用各種國際標準，高起點發(fā)展，這是企業(yè)開拓全球市場，打破市場準入的壁壘的重要措施。
（二）新產(chǎn)品開發(fā)策略。
新產(chǎn)品開發(fā)是企業(yè)一系列組織管理與生產(chǎn)活動的落腳點，企業(yè)采取怎樣的策略才能以最快的速度、最低的成本進入新產(chǎn)品開發(fā)的最前沿并占領最大的市場份額是每個企業(yè)必須面對的問題。企業(yè)一般通過產(chǎn)品的新、奇、特、低、早而打進市場，靠增加產(chǎn)品品種來擴大市場，靠良好的質(zhì)量與服務和信譽來鞏固市場，從而提高產(chǎn)品的競爭力，擴大市場占有率，而獲得良好的經(jīng)濟效益，使新產(chǎn)品開發(fā)取得成功。由此，凈居企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)應采取以下策略：
1、“他山之石”策略。凈居企業(yè)在產(chǎn)品方面還是一個新企業(yè)，必須加快研究其他茶葉企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣方面的經(jīng)驗。在此基礎上，進行產(chǎn)品的創(chuàng)新。
2、“高點起拋”策略。在今后的產(chǎn)品開發(fā)過程中，不論是自主開發(fā)還是引進技術，一定要堅持高標準，高起點原則，起點高后勁才能足。起初可能優(yōu)勢并不明顯，但隨著時間推移，將僡顯示其生命力。產(chǎn)品起點的選擇看個技術問題，其實，也反映出一個企業(yè)的發(fā)展理念、膽略和氣勢。
3、“揚長避短”策略。從市場需求出發(fā)，尋求并發(fā)現(xiàn)能夠最大限度地發(fā)揮自己優(yōu)勢的產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行開發(fā)，并設法于劣勢中找到自己相對優(yōu)勢。在當前市場競爭激烈的環(huán)境中，企業(yè)抱著傳統(tǒng)的產(chǎn)品不變是不可能的，但也不能丟掉傳統(tǒng)的產(chǎn)品優(yōu)勢，而是應該適應不斷變化的市場，不斷進行精益求精的創(chuàng)新，特別是運用新技術進行新產(chǎn)品的開發(fā)，不斷推動茶葉產(chǎn)業(yè)的升級。所以，凈居企業(yè)要發(fā)揮傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢如信陽毛尖，凈居毛峰等同時，要發(fā)揮資源優(yōu)勢，不斷研究開發(fā)新的茶葉生產(chǎn)工藝。
@絡重裹史痹應
4、“獨辟蹊徑“策略。在敏銳觀察市場潛在需求的新動向后，應盡快并把握自己的市場定位，啟動經(jīng)營的靈感，搶先一步開發(fā)市場未曾有特色新產(chǎn)品，誘導人們對新產(chǎn)品的偏好與購買行為。如確定凈居毛峰就是一個好的開端，但要加強市場推廣，搞好市場定位，加快系列開發(fā)，制定產(chǎn)品標準。
5、“超前開發(fā)”策略。面對多變的動態(tài)市場，要提高應變能力，以變應變，超前開發(fā)科技含量高，有特色，細分市場的產(chǎn)品是凈居企業(yè)立于市場競爭不敗之地的重要戰(zhàn)略選擇。如制定產(chǎn)品的系列化、中高低系列開發(fā)定位就是超前戰(zhàn)略的重要措施。
2. 茶葉加工廠制度標語
今年全民飲茶日的活動主題是“每天一杯茶 健康進萬家”。
”國際茶日“于2019年11月27日第74屆聯(lián)合國大會宣布設立，時間為每年5月21日，以贊美茶葉對經(jīng)濟、社會和文化的價值，是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設立的農(nóng)業(yè)領域國際性節(jié)日。
3. 茶葉加工廠部門設置
一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè)，有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證：食品的生產(chǎn)，都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局（有的是市場監(jiān)管局）辦理的，具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
如果沒有許可證就貿(mào)然生產(chǎn)銷售，被發(fā)現(xiàn)了肯定是會被處罰的。
加工廠需要有相應的生產(chǎn)設備、倉儲設備、消毒設備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度，這些需要自己提前準備好。
食品工廠的員工，根據(jù)崗位情況，有些是需要取得健康證的。
4. 茶葉加工廠制度牌
首要要辦理的幾個必備手續(xù)：
一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè)，有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證：食品的生產(chǎn)，都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局（有的是市場監(jiān)管局）辦理的，具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
加工廠需要有相應的生產(chǎn)設備、倉儲設備、消毒設備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度，這些需要自己提前準備好。
食品工廠的員工，根據(jù)崗位情況，有些是需要取得健康證的。
5. 茶廠生產(chǎn)管理制度
首要要辦理的幾個必備手續(xù)：
一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè)，有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證：食品的生產(chǎn)，都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局（有的是市場監(jiān)管局）辦理的，具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
如果沒有許可證就貿(mào)然生產(chǎn)銷售，被發(fā)現(xiàn)了肯定是會被處罰的。
加工廠需要有相應的生產(chǎn)設備、倉儲設備、消毒設備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度，這些需要自己提前準備好。
食品工廠的員工，根據(jù)崗位情況，有些是需要取得健康證的。
綜合：工商局和食藥監(jiān)局是必去的部分。其他像辦理稅務去稅務局、廠房建設去建委，看實際情況。
6. 茶葉生產(chǎn)制度
1總結去年的銷售成績和不足。
2根據(jù)往年的銷售情況制定春茶，夏茶，秋茶采購計劃，調(diào)整茶葉品種級別。
3針對不同地區(qū)開發(fā)新客戶，開發(fā)新產(chǎn)品。
4做好市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)消費新趨勢聯(lián)系技術部門調(diào)整茶葉口味。
5充分了解競爭對手，及相應的核心產(chǎn)品，做有根據(jù)的單品競爭做到空白市場植入。
6了解新的國家標準先期準備。
7溝通客戶，掌握第一手市場需求信息客戶永遠比我們更了解市場。
8做好陳茶的處理工作，能降價處理的就盡量處理，實在不行考慮窨花，拼配處理。
9制定新的一年返貨，促銷，宣傳等計劃打出預算，做的有的放矢。
10調(diào)節(jié)人員分工做到員工培訓使其掌握一定的茶葉知識及崗位專業(yè)技能，實行獎懲制度，調(diào)動員工的工作積極性。
7. 茶葉安全生產(chǎn)加工廠規(guī)章制度
簡單的說沒有熟人的話非常繁瑣很難。
食品生產(chǎn)許可證在當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局部門辦理，辦理的話確實很麻煩，得有專業(yè)人員協(xié)助才能快速取證，否則很慢的。第十條 申請食品生產(chǎn)許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。第十一條 申請食品生產(chǎn)許可，應當按照以下食品類別提出：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品類別進行調(diào)整。
第十二條 申請食品生產(chǎn)許可，應當符合下列條件：（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十三條 申請食品生產(chǎn)許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
（一）食品生產(chǎn)許可申請書；
（二）營業(yè)執(zhí)照復印件；
（三）食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
（四）食品生產(chǎn)主要設備、設施清單；
（五）進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
8. 茶葉加工廠制度有哪些
茶水間管理制度1、請自覺管理好飲水用具(無特殊情況，不為員工提供一次性水杯)；
2、飲水機及飲料機在顯示加熱時不要接水，避免生熟水混用，影響自身腸胃健康及機器設備使用壽命；
3、午餐及下午茶時間，茶歇室桌椅及各種設備應保持干凈，及時清潔；紙屑及廢水倒入垃圾箱，保持地面干爽、潔凈；
4、請保持室內(nèi)空氣清新，如食物中刺激性氣味較大，請及時與行政部溝通，噴少量空氣清新劑；
5、公司有重要客人來訪需使用茶歇室時，請大家盡量避開茶歇室，此時將不為員工供應飲料及茶點（具體時間按行政部通知為準）；
6、如在使用過程中，飲用水用完，請最后一位同事主動換水或及時關閉電源，以免發(fā)生火災；
7、飲料及茶點只向員工及客戶供應，不允許外帶食用；