1. 鐵觀音茶的保存方法
家庭珍藏安溪鐵觀音的保存 一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每泡7克的包裝，這種茶葉包裝方法采用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，并附有外罐包裝的，如果您近期(20天之內(nèi))就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，詳說三七花茶的功用如果您想達(dá)到保存鐵觀音茶葉的最佳效果和最長時(shí)限的話，建議在速凍箱里零下5度保鮮，這樣可達(dá)到最佳效果。不過，鐵觀音作為一種飲料，即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝，也并不意味著可以永久保存，如果要喝出鐵觀音茶的新鮮味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮,最多不要超多一年
2. 鐵觀音茶葉如何保存
鐵觀音茶樹和鮮葉都怕凍，經(jīng)過加工制作的鐵觀音不但不怕凍，冰凍還能延長保質(zhì)期。鐵觀音的成品的保存最好就是要放在冰箱的速凍層里。為什么成品不怕凍呢？原因很簡單，因?yàn)槌善罚ㄒ簿褪羌庸ず蠛娓闪说漠a(chǎn)品）已經(jīng)沒有水分（水分含量非常少），所以你用冰箱保存更好。
本知道由安溪明香茶業(yè)回答，希望能幫到你。
3. 鐵觀音茶葉怎樣保存
鐵觀音茶葉冷藏保存的原因是鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，冷藏可以起到保鮮的效果，但不是所有的鐵觀音都需要冷藏保存的。
一、需要冷藏保存的鐵觀音種類：
鐵觀音茶冷藏保存的目的是為了減慢茶葉的自動(dòng)氧化速度，起到保鮮的效果。清香型鐵觀音屬于青茶，韻香型鐵觀音為輕火細(xì)焙工藝，屬于半青半熟鐵觀音，所以這兩類需要冷藏保鮮。
二、不需要冷藏保存的鐵觀音種類：
濃香型鐵觀音、陳年鐵觀音、鐵觀音紅茶這三類鐵觀音都屬于熟茶，即使不冷藏保存，茶葉也不會自動(dòng)氧化而變質(zhì)，所以不需要冷藏保存，但是這三類茶葉自然放置時(shí)也會受潮，所以時(shí)隔半年或一年應(yīng)再次用炭火烘焙去潮?！ ?/p>
三、鐵觀音冷藏注意事項(xiàng)：
鐵觀音冷藏環(huán)境溫度為零下5攝氏度左右為佳，切忌不要跟腥類食品放置在一起，否則容易串味。
4. 鐵觀音茶如何儲存
鐵觀音的保質(zhì)期是多久
1、發(fā)酵型的鐵觀音
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的，所以保持期不會太久，在通風(fēng)避光，干燥無異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長一點(diǎn)。如果是真空密封保存在3-5攝氏度的冷藏條件下，保質(zhì)期可長達(dá)兩年，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
2、烘焙型的鐵觀音
高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的，陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏，常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的，這類茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng)，口感很滑很柔和。
陳年鐵觀音加進(jìn)純天然蜂蜜，還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。
結(jié)語：
關(guān)于保質(zhì)期，一般情況下，市場上炭焙的較少，清香型居多，保存良好可放置2年左右，而對于炭焙的鐵觀音茶性穩(wěn)定，常溫存放，10年左右其茶味依舊濃厚
5. 鐵觀音茶的存放方法
鐵觀音需要冷藏存放，鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，茶葉受氧氣以及環(huán)境影響較大，適宜在冰箱保存，存放時(shí)將鐵觀音茶裝入鋁袋并抽掉真空，將袋口密封，然后放入鐵罐內(nèi)，蓋好蓋子，最后放置在冰箱冷藏室0~5℃存放。
6. 鐵觀音茶儲存方法
原則1：儲存環(huán)境沒有異味
干燥的茶葉具有極強(qiáng)的吸附性，很容易吸收周圍環(huán)境中的味道而出現(xiàn)異味。因此，無論你是將茶葉儲存在罐子里，還是袋子里，你都要保證茶葉的儲存環(huán)境沒有異味。當(dāng)然，要是你將裝在罐子里或袋子里的茶葉，放進(jìn)冰箱儲存的話，你同樣要保證冰箱里沒有放置蔬菜、水果、肉類等食物，以免茶葉包裝密封性不夠時(shí)，冰箱異味進(jìn)入包裝污染茶葉。最好的辦法就是，買一個(gè)專門儲存茶葉的冰箱，讓茶葉香味萬無一失。
原則2：儲存環(huán)境必須干燥陰涼
茶葉儲存環(huán)境除了不能有異味，還必須保持干燥陰涼，因?yàn)橐菍⒉枞~放置在較濕熱的地方，茶葉就會受潮受熱而產(chǎn)生變質(zhì)。那么，多少溫度和濕度的儲存環(huán)境才行呢？具體來說，含水量在6%左右、溫度低于5攝氏度的環(huán)境就很不錯(cuò)。
原則3：不同的茶葉，使用不同的儲存方法
很多茶友都喜歡將茶葉儲存在冰箱，但其實(shí)不是所有的茶葉都適合放在冰箱儲存，比如白茶、青茶、紅茶、濃香型鐵觀音等就不適合放在冰箱，因?yàn)檫@類茶的儲存要點(diǎn)是保香，常溫密封保存更有利于保持茶香的鮮靈度和濃度；再比如黑茶、普洱茶等需要陳化的茶，就要使用紫砂壺、牛皮紙袋等透氣容器儲存，這樣才能保證茶葉與空氣的充分接觸，陳化效果更好。真正需要放在冰箱儲存的茶是綠茶、黃茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音等，并且放進(jìn)冰箱保存之前，一定要做好密封。
7. 鐵觀音茶葉儲存方法
鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，喜溫但屬寒，只要存放適當(dāng)，是可以喝的，而且口感會更好一些，經(jīng)過半發(fā)酵的，保質(zhì)期應(yīng)該在1-3個(gè)月左右，經(jīng)高溫烘焙過的，可放上十年、二十年，還可以放成老茶。
真空壓縮包裝的，如果在-5℃的環(huán)境中存放，保質(zhì)期為兩年，所以說也是跟茶葉包裝制作有很大關(guān)系的
8. 鐵觀音茶保存時(shí)間
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的，也就是常見的清香型鐵觀音，所以保持期不會太久，在通風(fēng)避光，干燥無異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長一點(diǎn)。如果是真空密封保存在零下15度條件下，保質(zhì)期可長達(dá)18個(gè)月，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
經(jīng)過高溫烘焙過的鐵觀音存放時(shí)間會延長很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝。在福建民間，就有把茶放在柚子皮里存成老茶的傳統(tǒng)，最后將柚子皮和鐵觀音老茶一起沖泡，制成清熱解暑的涼茶飲用。
9. 鐵觀音茶怎樣保存
如果需要存放時(shí)間比較久,建議放冷凍室;如果存放時(shí)間很短,可放在冷藏室。放冷凍室時(shí)，茶葉比放冷藏室保鮮效果更好，因溫度較低，鐵觀音被氧化的速度也較慢，保鮮效果也會更好。一般質(zhì)量好的鐵觀音，在冷凍室存放2-3年，質(zhì)量都還不錯(cuò)，我的經(jīng)驗(yàn)。