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福建茶葉大王(福建茶王是誰)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-28 19:57???點(diǎn)擊:277??編輯:admin???手機(jī)版

1. 福建茶王是誰

有含金量

“官方認(rèn)定、超百萬獎(jiǎng)金、百點(diǎn)品鑒、萬人共評(píng)”等而備受矚目。從權(quán)威性、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)金收益、競爭程度、創(chuàng)新情況等多角度來綜合評(píng)定

首茶王獎(jiǎng)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)斗茶文化推廣委員會(huì)承辦,福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)協(xié)辦。政府主管部門及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)全面介入,權(quán)威性之高,毋庸置疑。

2. 福建茶樹王

巖茶五大名樅之一:

原產(chǎn)福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上,相傳清代中期已有大紅袍名。品質(zhì)特優(yōu),條索緊實(shí),色澤綠褐潤,香氣馥郁芬芳似桂花香,滋味醇厚回甘,“巖韻”顯,香味獨(dú)特,是武夷巖茶之珍品。

巖茶五大名樅之二:鐵羅漢

原產(chǎn)福建省武夷山市慧苑巖之內(nèi)鬼洞(亦稱峰窠坑),兩旁懸崖峭壁,茶樹植于一狹長地帶的小溪澗旁(竹窠巖長窠內(nèi)亦有與此齊名之樹)。相傳宋代已有鐵羅漢名,為最早的武夷名樅。主要分布在武夷山內(nèi)山(巖山)。干鐵羅漢看上去色澤綠褐油潤帶寶色,條索粗壯緊結(jié)勻整,乍看似水仙。香氣濃郁幽長;湯色清澈艷麗,呈深橙黃色;滋味順滑,濃厚鮮活,巖韻特強(qiáng);葉底軟亮勻齊,紅邊帶朱砂色。鐵羅漢之上品,兼具花果香。

巖茶五大名樅之三:白雞冠

原產(chǎn)福建省武夷山隱屏峰蝙蝠洞(在武夷宮白蛇洞口和慧苑巖火焰峰下之外鬼洞亦有與白雞冠齊名之樹),相傳明代已有白雞冠名,主要分布在武夷山內(nèi)山(巖山)。成茶外形緊結(jié),色澤墨綠帶黃,香氣細(xì)長有特別幽長之感;滋味醇厚較甘爽,湯色橙黃明亮,葉底黃亮,紅點(diǎn)點(diǎn)泛現(xiàn)。

巖茶五大名樅之四:水金龜

原產(chǎn)福建省武夷山市牛欄坑杜葛峰之半崖上。相傳清末已有此名。主要分布在武夷山內(nèi)山(巖山)。觀其外形,綠褐帶寶色,色澤烏潤略略泛白,條索緊結(jié)彎曲,勻整,稍顯瘦弱;聞?dòng)休p微焙火焦香,湯色橙黃清澈艷麗,微有雜質(zhì);香氣內(nèi)質(zhì)蘊(yùn)含梅花香;湯色由深橙漸黃,透亮。綠潤軟亮;紅邊帶朱砂色;邊緣有破碎,茶湯顯厚,略帶甜香,滋味十分鮮爽,喉感滑順舒服。

巖茶五大名樅之五:半天腰

又稱半天鷂,半天鷂武夷巖茶傳統(tǒng)五大名樅之一,原產(chǎn)于九龍窠三花峰之第三峰絕頂崖上,又名半天夭、半天腰。妖氣十足,多變的茶香,初時(shí)如蘭似花,繼而如粟像杏,再則焦香橫溢,時(shí)刻帶著一份妖媚。條索緊細(xì),色澤烏潤,干茶香馥郁茶香帶有多元的果香,香味精致優(yōu)雅細(xì)膩,沖泡時(shí)香氣襲人,滋味濃醇,熟果香氣鮮明馥郁,回甘清甜持久。

3. 福建茶王是誰的老婆

肉桂、大紅袍、老叢水仙。

肉桂茶王由2022年武夷巖茶“雙世遺”杯茶王賽評(píng)委代表、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英揭曉,送樣號(hào)是0975;

老叢水仙茶王由全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰揭曉,送樣號(hào)是0697;

大紅袍茶王由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任高峰揭曉,送樣號(hào)是0901。

4. 福建著名茶商

一、洪拳。洪拳源出少林寺、相傳為洪熙官所創(chuàng),洪熙官本為福建漳州茶商,創(chuàng)拳后傳給南少林的洪門五祖,洪拳后來傳入廣東.歷代著名高手有洪文定、陸亞彩、鐵橋三、林福成、黃飛鴻、林世榮等,是南拳中最大的一派。

二、劉拳。據(jù)說為劉三眼所創(chuàng),也有說是下四府劉生或劉青山所創(chuàng)的,流傳于雷州半島。

三、蔡拳。由福建甫少林寺僧蔡伯達(dá)、蔡九儀所創(chuàng),后來流傳于廣東中山等地。

四、李拳。相傳由福建南少林寺僧李色開所創(chuàng),又由廣東新會(huì)人李友山傳授。一說由廣東惠州李應(yīng)輝所創(chuàng),李拳流行于廣東中山、河源、高州、龍川、廣州等地。

五、莫拳。相傳為福建南少林至善禪師所創(chuàng);一說由莫達(dá)士所創(chuàng),后傳至莫清驕。流傳于珠江三角洲一帶。

5. 福建茶界名人

武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝,歷史悠久為制茶技藝?yán)锍瘫膸p峰。武夷巖茶由于制作工藝復(fù)雜,從4月下旬開始采摘做青到焙火打堆、包裝,民間的茶往往也要經(jīng)過四個(gè)月的周期,稱為半發(fā)酵茶。

因此,武夷巖茶綜合了綠茶不發(fā)酵和紅茶全發(fā)酵的制法特點(diǎn)。大紅袍的滋味以濃厚、濃醇、鮮爽為佳,青澀、酸餿、煙焦味等為差。武夷巖茶中的多酚類、兒茶素類是是茶湯濃度、爽度的主體成分。武夷巖茶有著濃而不澀、爽口回甘的特有口感。武夷巖茶的兒茶素、黃酮類等多酚類物質(zhì)含量在曬青、炒青等過程中澀味減少,而鮮爽甜甘味增加。

武夷巖茶的茶湯口感,總的來說是甘、醇、鮮、滑。但細(xì)細(xì)品賞之下,則又有許多具體特點(diǎn):

甘:有兩種,一是入口即甘,只要是好巖茶,入口就有一種甜滋滋,涼沁沁的味道。但是不像普洱的甘那樣,有點(diǎn)膩感。巖茶的回甘是發(fā)散型的,直接擴(kuò)充你的喉嚨,清涼開闊,你甚至覺得那不是回甘,但確實(shí)是喝了巖茶以后舌齒清甘,喉嚨開闊,很舒服的一種感覺。

醇:是指茶味的濃淡和茶湯的厚薄。茶味是任何茶湯都有的,可以明顯感覺到的類似中草藥的特殊味道。巖茶的茶味,比綠茶淡,比紅茶黑茶濃。茶湯則比綠茶厚稠。但又不如普洱類黑茶,顯的更清薄。如與同為烏龍類的鐵觀音相比,茶湯更厚稠,茶味更濃郁。所以,福建茶界比較巖茶與鐵觀音特征,有“南香北水”的說法。

鮮:茶湯清新,鮮美,如同雞湯一般。曾經(jīng)品過綠茶新貴安吉白茶,這種鮮感特別明顯。造成這種鮮感的原因是氨基酸含量是一般綠茶的一倍以上。

6. 福建省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長是誰

瑞泉巖茶葉創(chuàng)始人兼董事長黃圣輝,為滿足超高凈值客戶家族精神傳承和財(cái)富向善的需求。

工銀私人銀行“君子伙伴慈善信托”作為銀行業(yè)內(nèi)首個(gè)永續(xù)集合型慈善信托服務(wù)平臺(tái)。

開創(chuàng)性地將私銀客戶、客戶家族信托、客戶企業(yè)與慈善信托無縫銜接,助力客戶實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和精神財(cái)富的雙重傳承。

本單慈善信托中的“瑞泉”二字,是客戶家族先輩200年前取的商號(hào)。

今天,就讓我們一同走進(jìn)瑞泉,了解武夷巖茶和它背后的故事。

“一溪貫群山,清淺縈九曲。”作為世界文化與自然雙重遺產(chǎn),武夷山是中國烏龍茶的故鄉(xiāng)。

也是茶文化的發(fā)祥地之一,這里孕育著中國十大名茶之一的武夷巖茶。

茶樹于巖縫之中生長,故而稱為巖茶。

獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,加之傳統(tǒng)的手工制茶工藝,造就巖茶獨(dú)特的韻味,讓巖茶成為高品質(zhì)茶的代表。

7. 福建茶王是啥茶

1.安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國十大名茶之一,也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種,因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。

2.武夷巖茶

武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國傳統(tǒng)名茶,是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類,而這種半發(fā)酵的青茶,在制作方式中介于綠茶和紅茶之間,成品具有似蜻蜓頭的外形,鐵青帶褐油潤的色澤使得它成為中國特產(chǎn)名茶。

3.大紅袍

大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類,也是擁有綠褐鮮潤色澤、條索緊接的外形的中國特種名茶,而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點(diǎn)使得該茶品質(zhì)突出,在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。

4.白毫銀針

白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)的白茶品類,也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱,成品長約三厘米的茶葉外形密被白毫,色白如銀,常飲具有退熱祛暑解毒的功效。

5.本山茶

本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種,也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種,而這個(gè)因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強(qiáng)的適應(yīng)性和長勢使得成為安溪四大名茶之一。

6.永泰綠茶

永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類,因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤的氣候使得這里利用獨(dú)特加工方式產(chǎn)出的茶葉,具有綠潤的色澤和附帶花香的香氣,在經(jīng)過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。

7.永春佛手

永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種,因茶葉外形類似佛手而得名,這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會(huì)散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長的香氣,金黃透亮的湯色在入口后,會(huì)品嘗到芳醇甘爽的滋味。

8.武夷紅茶

武夷紅茶是一種會(huì)散發(fā)出獨(dú)特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶,也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種,而近些年在市場上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。

9.福鼎白茶

福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點(diǎn)的茶類,而這個(gè)有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種,在經(jīng)過沖泡后會(huì)聞到伴有花香的濃郁持久的香氣,入口后具有甘醇爽口的口感。

10.漳平水仙茶

漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,而這個(gè)茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū),此處獨(dú)特的自然環(huán)境,使得這個(gè)烏龍緊壓茶類具有獨(dú)特的清高悠長的香氣、醇爽細(xì)潤的滋味,這個(gè)具有久飲多飲不傷胃特點(diǎn)的茶曾先后獲得多項(xiàng)博覽會(huì)的金獎(jiǎng),并遠(yuǎn)銷東南亞國家和地區(qū)。

8. 福建茶葉會(huì)長是誰

寓意及象征:福建茶樹干嶙岣,虬曲多姿,樹姿飄逸.象征著老人的健康長壽。

  概述說明:紫草科常綠灌木,高可達(dá)1~2米,多分枝。葉在長枝上互生,革質(zhì),倒卵形或匙狀倒卵形。春、夏開白色小花,花期較長.通常2~6朵排成疏松的聚傘花序。果實(shí)圓,亦有近三角形者,初綠后紅。

  吉祥應(yīng)用:在庭院中擺放福建茶的盆栽,有祝福老年人長壽健康的美好寓意。

  花木養(yǎng)護(hù):福建茶喜半陰,也耐陰,喜溫暖,畏寒。生長期應(yīng)注意進(jìn)行適當(dāng)遮陰,忌強(qiáng)烈陽光直射。冬季應(yīng)移入室內(nèi),室溫保持在5℃以上即可安全越冬。應(yīng)保持盆土和周圍環(huán)境濕潤,宜經(jīng)常澆水和在葉面上噴水。

9. 廣東茶王是誰

7522是紅大益版面的茶品中最出色的,煙香融水,層次豐富,進(jìn)入了中期陳化的加速階段,未來可期。因而2020年將其送至中貿(mào)圣佳拍賣時(shí),命名為紅大益茶王。

7522”的定制者是許富乾,他曾經(jīng)供職于廣東省茶葉進(jìn)出口有限公司。7522的原料是賀開、班章、老班章的大樹茶和少量景谷大樹茶拼配而成。成品的標(biāo)志是“溶于茶湯的煙香”。餅形規(guī)整、緊壓度適中,壓有紅絲帶為記,干聞茶餅透出的香氣干爽,有山野活力。

再加上“改制前最后一款定制茶”的名號(hào),既沿襲了勐海茶廠的傳統(tǒng)工藝,又有創(chuàng)新的配方,所以7522想不火也不行,未來前途一片光明。

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