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鎮(zhèn)江三泉茶葉(鎮(zhèn)江有什么茶葉)

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1. 鎮(zhèn)江有什么茶葉

寶塔茶是滇紅茶,是采用鮮嫩芽葉,經(jīng)過萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序手工制成的,具有身骨重實(shí),色澤調(diào)勻的特點(diǎn),沖泡后茶湯鮮紅明亮,金圈突出,葉底紅勻鮮亮,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),品飲后口感十分爽口。,是采用鮮嫩芽葉,經(jīng)過萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序手工制成的,具有身骨重實(shí),色澤調(diào)勻的特點(diǎn),沖泡后茶湯鮮紅明亮

2. 鎮(zhèn)江有什么茶葉出名

上黨里墅茶葉不錯(cuò)的。

句容下蜀茶場選送的金翠牌金山翠芽、江蘇吟春碧芽股份有限公司選送的吟春碧芽、鎮(zhèn)江市五峰茶場選送的彭公牌五峰白茶、丹徒區(qū)三泉茶場選送的三泉牌長山劍毫、句容茅山鎮(zhèn)茅業(yè)茶場選送的葉和春牌茅業(yè)白茶、句容龍山茶場選送的容華牌龍山白玉螺、丹徒春沁茶葉專業(yè)合作社選送的墅山牌金山翠芽、句容茅山茶場選送的金茅牌茅山長青、鎮(zhèn)江市五洲山茶場選送的五洲牌金山翠芽、鎮(zhèn)江市南山茶林研究所選送的浮玉牌浮玉紅茶,榮獲特等獎(jiǎng)。

3. 鎮(zhèn)江有什么名茶

當(dāng)然是鎮(zhèn)江牌金山翠芽最好了!全芽制成,扁平挺削,色翠顯毫;香氣高香,滋味濃醇;湯色碧綠透亮;葉底嫩勻嫩綠。

因?yàn)樾嗡平厦麆x——金山寺的慈壽寶塔,我國著名茶學(xué)家陳櫞教授為之命名“金山翠芽”。

鎮(zhèn)江金山翠芽得益于優(yōu)良的自然氣候和獨(dú)特的地理?xiàng)l件,成為綠茶中的珍品,多次在全國綠茶評(píng)比中以總分第一奪魁,是全國新創(chuàng)十大名茶之一。

鎮(zhèn)江牌金山翠芽1985年評(píng)為農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,并在全國歷屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比中共獲特等獎(jiǎng)10個(gè),一等獎(jiǎng)12個(gè),金獎(jiǎng)8個(gè),其中第三、五屆均以同類產(chǎn)品總分第一在全國奪冠。先后在中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、國際名茶博覽會(huì)等各類重大茶葉展示評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)。曾獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“江蘇省著名商標(biāo)”等稱號(hào)。

4. 鎮(zhèn)江什么茶葉最好

上黨里墅茶葉不錯(cuò)的。

句容下蜀茶場選送的金翠牌金山翠芽、江蘇吟春碧芽股份有限公司選送的吟春碧芽、鎮(zhèn)江市五峰茶場選送的彭公牌五峰白茶、丹徒區(qū)三泉茶場選送的三泉牌長山劍毫、句容茅山鎮(zhèn)茅業(yè)茶場選送的葉和春牌茅業(yè)白茶、句容龍山茶場選送的容華牌龍山白玉螺、丹徒春沁茶葉專業(yè)合作社選送的墅山牌金山翠芽、句容茅山茶場選送的金茅牌茅山長青、鎮(zhèn)江市五洲山茶場選送的五洲牌金山翠芽、鎮(zhèn)江市南山茶林研究所選送的浮玉牌浮玉紅茶,榮獲特等獎(jiǎng)。

5. 鎮(zhèn)江特產(chǎn)茶葉是什么名字

鎮(zhèn)江特產(chǎn)

名城鎮(zhèn)江歷史悠久,文化發(fā)達(dá),流傳著許多動(dòng)人的傳說,在這些傳說中,比較著名的有一則是“三怪”的歌謠,內(nèi)容:“鎮(zhèn)江有三怪,香醋擺不壞,肴肉不當(dāng)菜,面鍋里煮鍋蓋”。

香醋

《中國醫(yī)學(xué)大典》載:“醋,以江蘇鎮(zhèn)江為最佳”。鎮(zhèn)江香醋,在我國諸多醋品中別具一格,它色、香、酸、醇、濃俱全,居四大名醋之冠。嘗一口,酸而味鮮,香而微甜,不澀,存放愈久,味道愈醇,而且不會(huì)變質(zhì)。這就是“三怪謠”中的“香醋擺不壞”。這是因?yàn)樗哂械锰飒?dú)厚的地理環(huán)境與獨(dú)特的精湛工藝。鎮(zhèn)江香醋用料極其考究,只選用江南地區(qū)優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,采用優(yōu)良的酸醋菌種,經(jīng)過固體分層發(fā)酵及釀酒、制酵、淋醋三大過程,40多道工序,歷時(shí)70多天精制而成,再經(jīng)一定儲(chǔ)存期,然后才出廠。

鎮(zhèn)江廣為流傳的“杜康造酒兒造醋”的民間傳說,為鎮(zhèn)江香醋蒙上了神奇的色彩。

肴肉

鎮(zhèn)江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉紅,鹵凍透明,一塊塊晶瑩發(fā)亮,煞是可愛!它肥而不膩,香酥鮮嫩。如果再蘸點(diǎn)姜醋,就更別有風(fēng)味。它能使品嘗者產(chǎn)生好香、好嫩、好酥、好鮮之感。吃肴肉的確是一種特殊的享受。 鎮(zhèn)江人吃肴肉有個(gè)習(xí)慣,清早上館子,泡壺茶,放碟姜絲,將肴肉蘸著香醋姜絲吃。這就是“三怪謠”中的“肴肉不當(dāng)菜”。

水晶肴蹄雖然在鎮(zhèn)江有許多酒樓飯店都有供應(yīng),但其質(zhì)量分出高低。品嘗者總認(rèn)為宴春酒樓.的肴肉質(zhì)量最佳,最為正宗。

鍋蓋面

傳說古時(shí)候,鎮(zhèn)江有戶人家,妻子為丈夫下面條,大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條比往常好吃許多,不硬不爛,軟熟相當(dāng)。于是,他就伙同別人開了個(gè)面店。由于面鍋里放鍋蓋,又是合伙開店,所以鎮(zhèn)江的面店又稱“伙面店”,下出來的面條,人們愛稱“鍋蓋面”。 鎮(zhèn)江的面店,將一只小鍋蓋撂在鍋里,讓它漂在水上,湯溢不出來,又透氣,下的面條就是好吃。這就是“三怪謠”中的“面鍋里煮鍋蓋”。

6. 鎮(zhèn)江有什么茶葉特產(chǎn)

1、鍋蓋面

鍋蓋面,也稱鎮(zhèn)江小刀面,中國十大名面之一,被譽(yù)為“江南的天下第一面”。

2、鎮(zhèn)江蟹黃湯包

鎮(zhèn)江蟹黃湯包,是鎮(zhèn)江名吃。鎮(zhèn)江蟹黃湯包小,皮薄,呈半透明狀,制作原料講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯味鮮美。

3、鎮(zhèn)江糖醋蘿卜干

鎮(zhèn)江糖醋蘿卜干是一道江蘇鎮(zhèn)江的特色名小吃,主要原料有蘿卜干、 食鹽、 醋、白糖。

4、京江臍

京江臍又叫“金剛臍”,江蘇鎮(zhèn)江地區(qū)特色傳統(tǒng)名小吃。

5、鎮(zhèn)江糖醋蒜

鎮(zhèn)江糖醋蒜是由鮮蒜頭為主要食材做成的一道小吃。

6、東鄉(xiāng)羊肉

東鄉(xiāng)羊肉是鎮(zhèn)江獨(dú)特的美食小吃代表之一,又名“佛跳墻”

7、鎮(zhèn)江肴肉

鎮(zhèn)江肴肉,又名水晶肴肉、水晶肴蹄,是江蘇鎮(zhèn)江地區(qū)傳統(tǒng)涼菜、小吃。

8、麻油馓子

鎮(zhèn)江的麻油馓子,是鎮(zhèn)江名吃,油用的是特產(chǎn)小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。

9、延陵鴨餃

延陵鴨餃,是鎮(zhèn)江名吃,是鎮(zhèn)江市丹陽市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

10、白湯大面

鎮(zhèn)江的白湯大面,主要以湯的烹制方法別具一格而著名

7. 鎮(zhèn)江產(chǎn)什么茶

云南鎮(zhèn)江是兩個(gè)地方名,不是茶的品種。

云南有滇紅茶,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏,平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候,年均氣溫18~22℃,年積溫6000℃以上,晝夜溫差懸殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密,落葉枯草形成深厚的腐殖層,土壤肥沃,致使茶樹高大,芽壯葉肥,著生茂密白毫,即使長至5~6片葉,仍質(zhì)軟而嫩,尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量,居中國茶葉之首。

8. 鎮(zhèn)江的茶葉

你好,鎮(zhèn)江市五洲山茶場的茶葉主要是毛尖,翠芽這類的綠茶,價(jià)格都在七八十元到三四百元一斤都有,主要是等級(jí)不同。

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