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云南碧螺春茶葉圖片(碧螺春是云南名茶嗎)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-04 02:28???點(diǎn)擊:235??編輯:admin???手機(jī)版

1. 碧螺春是云南名茶嗎

云南碧螺春和江蘇碧螺春有啥不同

1、云南碧螺春和江蘇碧螺春產(chǎn)地不同,這是兩者之間最重要的區(qū)別云南碧螺春出產(chǎn)在云南,而江蘇碧螺春則出產(chǎn)在江蘇洞庭湖附近。云南碧螺春是采集當(dāng)?shù)卮笕~種茶葉的內(nèi)葉制成的干茶,而江蘇碧螺春則是采集小葉種茶樹的嫩葉制成的茶葉,這也是兩者的不同之處。

2、云南碧螺春外形粗壯簡(jiǎn)潔勻整,而洞庭碧螺春外形比較小,扁平光滑,它表面有很多細(xì)小的黃毛,而云南碧螺春表面幾乎沒有白毫存在,云南碧螺春的茶香沒有江蘇碧螺春的茶香濃,但它的耐泡性比江蘇碧螺春更好。這兩種茶葉沖泡以后的茶湯都是嫩綠明亮的,但江蘇碧螺春沖泡以后的茶湯更加鮮純爽口。

2. 碧螺春是云南名茶嗎知乎

答:滇紅:云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,屬紅茶類。碧螺春的主要工序?yàn)闅⑶啵嗄?,搓團(tuán)顯毫,炒青。所以碧螺春屬于綠茶。

3. 云南十大名茶排名碧螺春

碧落春也是有分不同的產(chǎn)地的,像云南那邊的碧螺春也是非常的好的,江南人對(duì)碧螺春有很大的講解的。而這個(gè)洞庭湖碧螺春則是有很大的一個(gè)傳聞,它是江蘇省蘇州市西南的生產(chǎn)的,是中國(guó)的十大名茶之一。那洞庭碧螺春與其它的碧螺春到底有什么樣的區(qū)別,我們一起來看看吧。

碧螺春和洞庭碧螺春的區(qū)別

1、區(qū)別之一

洞庭碧螺春是非常的好的,品質(zhì)也特別的好的,它的條索緊結(jié),白豪顯露,色澤銀綠,卷曲成螺,芽葉非常的嫩,是許多人都特別特別的喜歡的一款碧螺春。而一般的碧螺春可以能就沒有這么好,比較洞庭湖中的碧螺春是中國(guó)最有名的茶之一。

2、區(qū)別之二

普通一點(diǎn)的碧螺春泡出來的湯色是非常的綠,味道也沒有那么的濃烈。而洞庭碧螺春泡出來的碧螺春是比較的嫩綠鮮亮的,葉底也是非常的鮮活,多芽,喝起來味道特別的好的,滋味非常的棒,醇厚,感覺也非常的美,碧螺春很是正宗。

碧螺春和洞庭碧螺春的區(qū)別

3、區(qū)別之三

洞庭碧螺春原料可以是大葉種,口感比較的濃厚,而一般的碧螺春是在這個(gè)口感上都是有一定的區(qū)別的。除了口感之外還有一個(gè)就是在菜摘時(shí)間上面也會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的差別的,因?yàn)橛械氖窃谇迕鞴?jié)之前采摘的,有的是在清明之后采摘的,不一樣時(shí)間。

4、區(qū)別之四

最后這一點(diǎn)就是加工的工藝,有的是比較的簡(jiǎn)單簡(jiǎn)短,而真正的加工過程是需要的經(jīng)過殺青,揉捻,還有就是烘干,炒制,特別是炒制這一方面,真的非常的辛苦也非常的需要一點(diǎn)時(shí)間去炒作的,要用雙手不停的去炒制才可以的。

4. 碧螺春是普洱茶嗎

都不錯(cuò),各有千秋。普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。

 

5. 碧螺春云南大葉茶好喝嗎?

區(qū)別是:

1、從屬種類不同;碧螺春是山茶,而香碧螺花茶。

2、品質(zhì)特征不同;香碧螺其外形白毫顯露,肥壯卷曲呈螺狀,內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味鮮爽醇厚,飲后口齒留香,回味持久;碧螺春炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺。

3、制作工藝不同;

4、歷史由來;香碧螺,是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,云南省為了增加農(nóng)副產(chǎn)品的品種,特地去碧螺春產(chǎn)地學(xué)習(xí)碧螺春的加工技術(shù),然后利用云南本地的阿薩姆大葉種茶箐,使用碧螺春的工藝技術(shù),開發(fā)出來的一種云南綠茶。換句話說,香碧螺是用普洱茶的茶箐制作的綠茶;而碧螺春茶已有1000多年歷史

5、價(jià)值功能;碧螺春功效 茶葉成分對(duì)人體的生理、藥理功效是多種多樣的。

6. 碧螺春是十大名茶之一嗎

吳裕泰的好。

碧螺春是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,最大的特點(diǎn)就是色澤翠綠明亮,條索緊結(jié)、白毫披身、卷曲成螺、葉底肥嫩,入泡后香氣悠長(zhǎng),滋味鮮醇回甘,飲入后讓人意猶未盡,唇齒之間扔有余香。

碧螺春是十大名茶之一,屬于不發(fā)酵茶類,在唐代時(shí)期就被列為貢品,具有悠久的歷史文化底蘊(yùn),素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名于天下,主要是經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)、炒青等工序制成。

7. 中國(guó)名茶碧螺春

碧螺春屬于綠茶類。

碧螺春茶葉,是蘇州著名特產(chǎn),我國(guó)十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時(shí)就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春約有6萬(wàn)個(gè)“一旗一槍”,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

8. 滇紅碧螺春屬于什么茶

中國(guó)茶葉制作工藝分類可分為:綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、白茶、黃茶。

1、綠茶

簡(jiǎn)介:是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。

代表:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、太平猴魁等。

2、紅茶

簡(jiǎn)介:紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

代表:祁門紅茶、正山小種、滇紅(云南紅茶)

3、青茶(烏龍茶)

簡(jiǎn)介:烏龍茶起源于福建,前身是北苑茶,屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。

代表:安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍

4、黑茶

簡(jiǎn)介:黑茶屬于后發(fā)酵茶。因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價(jià)值。

代表:云南普洱茶、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶

5、白茶

簡(jiǎn)介:屬微發(fā)酵茶,指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

代表:白毫銀針、白牡丹

6、黃茶

簡(jiǎn)介:黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽(yáng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。

代表:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽

9. 云南碧螺春是什么茶

碧螺春屬于綠茶,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。 事實(shí)上,碧螺春不僅是一種綠茶,而且還是一種炒青綠茶,碧螺春的生產(chǎn)地是江蘇省洞庭山,所以這種茶葉有些人也將其叫做洞庭碧螺春,因?yàn)榇渚G的顏色、香雅的口感,所以讓很多人都非常喜愛。

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