普洱紅茶是什么檔次？

一、普洱紅茶是什么檔次？

因為普洱茶湯的顏色有些紅，所以很多人認為普洱茶是紅茶。

其實并不然，普洱茶既不是綠茶也不是紅茶。很多人把它歸為黑茶，但是因為其工藝和黑茶有異 ，又不能把它歸為黑茶一類。后來業(yè)內達成共識 ，把普洱茶定義為云南一定區(qū)域內大葉種茶制成的緊壓茶及散茶，即普洱茶是一特種茶，不屬于任何一種茶類。

二、正山小種和普洱哪個貴？

普洱會比正山小種更貴，區(qū)別主要有以下幾點:

一、選料不同

正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的1芽3葉，而普洱茶則全部是選取芽頭，這兩者就有著明顯的不同了。

二、工藝不同

普洱茶在制作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統制作工藝，但兩者在制作上還是存在不同，普洱茶只在萎調的時候進行小部分煙熏，而正山小種會在萎調和烘焙是使用松柴進行煙熏。

三、口感不同

普洱茶會比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發(fā)出來的香氣更是直達心肺，而且普洱茶較為耐泡，但是普洱茶要比正山小種的價格要貴哦。

福建正山小種紅茶保持年份短點和云南普洱紅茶延長點，都是有名氣紅茶，按市場價還是云南普洱貴點

三、普洱和鐵觀音哪個貴？

鐵觀音不屬于綠茶，屬青茶類，發(fā)酵程度介于綠茶和紅茶之間，也叫烏龍茶，鐵觀音要喝秋茶。普洱也不屬于紅茶，也不屬于黑茶，應該說是云南特有的地方名茶，就叫普洱茶。購買的時候注意，如果碰到07年產的茶要注意，因為07年的茶第一價格高，第二水份比較大，假的多，其實如果發(fā)酵技術好，今年的老班章的熟茶也可以考慮。不過今年的新茶價格偏高

我認為安西的鐵觀音比云南的普洱更貴。