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黑樹林茶葉(黑茶的樹種)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-04 09:04???點(diǎn)擊:204??編輯:admin???手機(jī)版

1. 黑茶的樹種

中國安化黑茶的產(chǎn)地——湖南安化,其地質(zhì)屬于世界獨(dú)特的冰漬巖地質(zhì)環(huán)境。

冰漬巖為六億年前冰河世紀(jì)的遺跡。

安化是全世界冰漬巖最集中的地區(qū),約占世界的85%。

擁有冰漬巖的地區(qū),會(huì)形成一種獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,非常適合茶葉類植物生長?!颈鶟n巖之地必出好茶】,這是黑茶品種卓越的地理因素。

2. 黑茶是什么茶種

茶葉已經(jīng)經(jīng)過發(fā)酵的茶葉

3. 黑茶的品種

1、六堡茶

六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。

喝過六堡茶的人都會(huì)對它的“中國紅”情有獨(dú)鐘,六堡茶業(yè)界認(rèn)為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準(zhǔn)則,使六堡茶走上復(fù)興之路。

2、千兩茶

千兩茶系黑茶茶類中的一個(gè)品種, 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。

該茶圓柱造形,每支茶一般長約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25千克。千兩茶在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺(tái)地區(qū)市場,在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。

3、青磚茶

青磚茶是黑茶中的一種,也稱湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所沒有的自然茶香。青磚茶主要產(chǎn)于鄂南。以后發(fā)展到漢口、襄陽等地,已有六百多年的生產(chǎn)歷史。它以海拔100—800米高山茶樹鮮葉為原料,經(jīng)壓制而成。色澤為棕色,茶汁味濃可口,香氣獨(dú)特,回甘雋永。

青磚的外形為長方形,色澤青褐,香氣純正,滋味醇和,湯色橙紅,葉底暗褐。飲用青磚茶,除生津解渴外,還具有清新提神,幫助消化,殺菌止瀉等功效。

4、涇陽茯磚茶

陽茯磚茶又稱“封子茶”,“涇陽磚”,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。涇陽茯茶工藝復(fù)雜,多達(dá)29道筑茶工藝,并有三不制之說“離開涇陽水制不了、離開涇陽人制不了、離開涇陽氣候制不了”這三大無法復(fù)制的硬性條件。

5、三尖

天尖:是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味濃厚,湯色橙黃,葉底黃褐。

貢尖:是用二級黑毛茶壓制而成,外形色澤黑帶褐,香氣純正,滋味醇和,湯色稍橙黃,葉底黃褐帶暗。

生尖:是用三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐,香氣平淡,稍帶焦香,滋味尚濃微澀,湯色暗褐,葉底黑褐粗老。

4. 黑茶樹種分類

黑毛茶樹種。

茯磚茶以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)發(fā)酵和發(fā)花工藝產(chǎn)生冠突曲霉,俗稱為金花,金花干嗅具有黃花清香,泡飲時(shí)滋味醇厚微澀湯色橙黃明亮或橙紅不混濁,香氣具菌花香、清純不粗、口感強(qiáng)勁。

黑毛茶,指沒有經(jīng)過壓制的黑茶。

5. 黑茶要什么品種的茶樹

黑茶以緊壓茶品種最好。黑茶品種可分為緊壓茶、散裝茶及花卷茶三大類,緊壓茶為磚茶。

6. 黑茶的種植

黑茶一年四季喝都好

正確喝茶對人體是有百利而無一害.但是如果飲用不合理的話.那就對人體有害處了.喝茶應(yīng)避免以下誤區(qū):

1

喜喝新茶.新茶存放時(shí)間短.含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類.醛類及醇類等物質(zhì).對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用.易誘發(fā)胃病.所以新茶宜少喝.存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝.

2

喝頭遍茶.由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染.茶葉表面總有一定的殘留.所以.頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝.

3

空腹喝茶.空腹喝茶可稀釋胃液.降低消化功能.此外.水吸收率高.致使茶葉中不良成分大量入血.容易引發(fā)頭暈.心慌.手腳無力等癥狀.

4

飯后喝茶.茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸.鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng).生成難以溶解的新物質(zhì).時(shí)間一長引起人體缺鐵.甚至誘發(fā)貧血癥.正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶.

5

發(fā)燒喝茶.茶葉中含有茶堿.有升高體溫的作用.發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油".

6

潰瘍病人喝茶.茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌.升高胃酸濃度.誘發(fā)潰瘍甚至穿孔.

7

經(jīng)期喝茶.月經(jīng)期間喝茶.特別喝濃茶.可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征.

7. 黑茶是什么樹種

有安化黑茶,沒安吉黑茶。

安化黑茶屬于發(fā)酵黑茶,是湖南省安化縣的特產(chǎn),其茶湯透明潔凈,香氣純正,安化黑茶的主要品種有三磚、一卷、三尖,其中三磚指黑磚、茯磚、花磚,一卷指花卷茶,其別名為安化千兩茶,而三尖包括貢尖、天尖、生尖。

8. 黑茶是什么樹的葉子

都不是,黑毛茶是黑茶。

1、黑毛茶,指沒有經(jīng)過壓制的黑茶。外形條粗葉闊,色澤黑褐油潤。湖南黑毛茶一般用來壓造磚塊形的茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、青磚茶和簍包裝的天尖、貢尖、生尖。

2、一級鮮葉要求一芽二三葉,二級一芽三四葉,三級一芽四五葉,四級一芽五六葉或開面葉。由黑毛茶為原料制成的安化黑茶,具有消食去膩降三高等保健效果。安化黑茶屬發(fā)酵茶,越陳越香,具有一定的收藏價(jià)值。

3、黑毛茶審評以干評外形的嫩度和條索為主,兼評含雜量、色澤和干香。一二級黑毛茶也有結(jié)合濕評香氣和滋味。黑毛茶的嫩度較其他茶類為粗放,有一定的老化枝葉。評嫩度看葉質(zhì)的老嫩。

4、評條索比松緊、輕重,以成條率高,較緊結(jié)為上,以成條率低、松泡、皺折、粗扁、輕飄的為一般。評色澤比顏色和枯潤度,以油黑為優(yōu),黃綠花雜或鐵板青色的為次。南路邊茶以黃褐,淺棕褐或青黃色為正常。凈度看黃梗、浮葉及其他夾雜物的含量。嗅干香以有火候香帶松煙氣為佳,火候不足或煙氣太重較次,粗老香氣低微或有日曬氣的為差。有漚爛氣、霉氣等的為劣。評滋味以湯味純正的為好,味粗淡或苦澀的為差。葉底以黃褐帶竹青色為好,夾雜紅葉、綠色葉者為次。

9. 黑茶的茶樹

黑茶棕色比黑茶色更偏棕色調(diào),但是相比于黑茶棕色黑茶色就更加的自然。

黑茶色是強(qiáng)烈的棕黑色里透露著丁點(diǎn)柔和的茶色調(diào),黑茶色由深棕過渡而來,巧妙地調(diào)節(jié)了膚色的色調(diào),有增白的效果。

黑茶色非常顯白,百搭型的發(fā)色,黑茶色和蜂蜜色最大的區(qū)別就是黑色在整個(gè)發(fā)色中占得比例更高一些,亞洲人看久了黑色的發(fā)色可能會(huì)比較膩,太過張揚(yáng)的發(fā)色又比較難駕馭,那么洋氣又低調(diào)的黑茶色就是不錯(cuò)的選擇

10. 黑茶樹是什么樣的

馬牛山茗茶屬于綠茶。馬牛山茗茶產(chǎn)自四川省蘆山縣馬牛山千米以上的高山茶園,當(dāng)?shù)貧夂驕睾停炅砍渑?,雨霧繚繞,樹木茂盛,因其品質(zhì)優(yōu)異,明朝中期列為貢茶。馬牛山茗茶色澤或鮮亮或翠香,具有湯色清澈,香高持久,滋味鮮醇,回味甘甜的特點(diǎn)。

茗茶是對質(zhì)量上乘茶葉的統(tǒng)稱,能夠稱為茗茶的茶葉,需要具備色、香、味、形四方面的獨(dú)特風(fēng)格。中國茶可以分為綠茶、黃茶、白茶、紅茶、烏龍茶、黑茶六大類,每一類中都有茗茶。

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