1. 日本茶葉排行第幾
世界十大名茶各有特色,排名不分先后：
1.印度奶茶：這是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶時(shí)所添加的香料，也會(huì)因地區(qū)的不同或喜好的不同而有所差異?；旧?，印度奶茶是由四種材料所組合而成的：濃郁的紅茶、牛奶、多種香料，以及糖或蜂蜜。其中，丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂則是一般最常使用的幾種香料。
2.玄米茶：玄米茶是一種日韓風(fēng)味綠茶飲品。玄米茶極具特色：它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊(yùn)含特制的烘炒米香；茶米的香氣有機(jī)交融，無論是滋味、香氣，還是營養(yǎng)價(jià)值都極大地超越了傳統(tǒng)綠茶飲料。恬靜而淡雅，溫馨又醇和。正因此，在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中，玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。
3.伯爵茶：查爾斯?格雷二世于1830年到1834年就任于英國首相大臣。他是一個(gè)偉大的改革家，這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的名字命名的。據(jù)說此類混合型調(diào)味茶來源于中國，是清朝時(shí)期一個(gè)中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑。香檸檬油來源于佛手柑的皮，如今在意大利南部廣泛種植，但是其起源是越南和中國南方。
4.抹茶：“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。”這是唐代詩人盧仝對(duì)抹茶的贊美，詩句中有對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。抹茶對(duì)工藝和原料的要求較高，9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國抹茶，在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大?，F(xiàn)在日本最具影響力的是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道，流傳面極廣，盛行全國。
5.鐵觀音：中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵類茶。20世紀(jì)70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，隨即風(fēng)靡全球，今天，下午茶喝極品鐵觀音已經(jīng)成為歐美高品位生活的符號(hào)之一。
6.普洱茶：人們對(duì)普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍，文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。舉杯熱普洱于鼻前，陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不輸幽蘭清菊。啜飲入口，雖略感苦澀，但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時(shí)滿口芳香，甘露生津，令人神清氣爽，這才是普洱的真韻所在。
7.洋甘菊茶：原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，因?yàn)樗＝」δ軓?qiáng)大，稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。金黃色的茶在濃烈香甜中伴著獨(dú)特的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂，溫飲冰飲都芳香可口。它能松弛神經(jīng)、餐后飲用可助消化，常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓，功能十分廣大，無怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。但由于它的助眠功能顯著，不適合在早晨飲用。
8.如意茶：也叫博士茶，這是一種南非的豆莢類植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和濃郁的口感稱為非洲最流行的飲品。如意茶有多種享用方法，可以熱飲、冷飲，原味甜味或添加牛奶等。如意茶含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物。但不含任何咖啡印因，其單寧酸含量也很低。
9.正山小種：經(jīng)過精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結(jié)圓直，色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂圓湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說：這是一種讓人愛憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠(yuǎn)不會(huì)放棄它。
10.白茶：中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩，邊緣后垂微卷，葉子背面布滿白色茸毛，沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。
抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個(gè)名茶都來自中國，其中鐵觀音、正山小種、白茶三個(gè)產(chǎn)于福建，足見中國作為世界產(chǎn)茶大國的影響力之大，而福建作為中國的茶葉大省也自然有其魅力所在。
中國茶與外國茶的區(qū)別
1、外國茶推崇混合技術(shù)，在茶葉中添加其他食品、天然調(diào)味品等，使口感更迷人；中國茶推崇純正，不在茶葉中添加其他食品、調(diào)味品。
2、外國茶不一定是茶葉制成，但能風(fēng)靡市場(chǎng)，中國也有“非茶之茶”，但中國的功能茶更具藥品性質(zhì)。
2. 日本茶葉排行第幾位
在日本,茶可分為： 日本茶分類 玉露 作為日本茶中最高級(jí)的茶品，據(jù)說一百棵茶樹里也有可能找不出一棵來生產(chǎn)玉露，可見對(duì)茶樹要求之高。
在發(fā)芽前20天，茶農(nóng)就會(huì)搭起稻草，小心保護(hù)茶樹的頂端，阻擋陽光，使得茶樹能長出柔軟的新芽。將嫩芽采下，以高溫蒸汽殺青后，急速冷卻，再揉成細(xì)長的茶葉。玉露的澀味較少，反而甘甜柔和，茶湯清澄，有著不食人間煙火的仙氣?！ ∧ú? 抹茶的栽培方式跟玉露一樣，同樣需要在茶芽生長期間將茶樹遮蓋起來，以防葉綠素流失，增加茶葉的滋味。采摘下來的茶葉經(jīng)過蒸汽殺青后直接烘干，接著去除茶柄和莖，再以石臼碾磨成微小細(xì)膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處，也常用作茶道，此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會(huì)以之作為添加的材料?！ 〖宀? 是日本人最常喝的綠茶，產(chǎn)量約占日本茶的八成。采自茶樹頂端的鮮嫩茶芽，首先以蒸氣殺青，再揉成細(xì)卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針，好的煎茶色澤墨綠油亮，沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來。茶味中帶少許澀味，茶香清爽，回甘悠長。一般煎茶的蒸制時(shí)間約為30秒，超過30秒的叫做“深蒸煎茶”，茶葉中的苦澀味道會(huì)比一般煎茶少。 番茶 番茶用的是茶芽以下，葉子較大的部分。此外，除了春天采摘的新葉外，夏秋收采的所有茶葉，不論是茶芽還是較大的葉子，都只能叫做番茶。茶葉經(jīng)過蒸汽殺青后，在陽光下曬干或者是烘干，再將莖梗分揀出來。番茶的顏色較深，因?yàn)槭谴笕~茶，茶味偏濃重，所含咖啡因比玉露少，不會(huì)影響睡眠。 粉茶 粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別，首先選擇的茶芽就有不同，其次抹茶是經(jīng)過石臼碾磨得來的細(xì)幼粉末，而粉茶則是制作煎茶時(shí)所剩余的茶葉碎，比起煎茶來，因?yàn)橐呀?jīng)成粉末狀，故而能更快地出味，在短時(shí)間內(nèi)就可以泡出味道濃郁的綠茶，但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來做茶包，或平時(shí)的茶飲?！ ”翰? 又叫烘焙茶，番茶用大火炒，直至香味散發(fā)出來，這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因?yàn)槌催^，故茶葉呈褐色，苦澀味道已經(jīng)去除，帶有濃濃的煙熏味，暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶，三泡過后香味已經(jīng)走遠(yuǎn)，茶湯的滋味也轉(zhuǎn)淡。因?yàn)楸翰枞菀赘≡诓铚砻?，建議用帶有濾網(wǎng)的茶壺沖泡，方便飲用?！ ⌒撞? 將糙米在鍋中炒至足香，混入番茶或煎茶中，就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁，而且一茶一米相映成輝，倒也有趣。在口味上有著炒米香，掩蓋了些茶葉的苦味和澀味，而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受，也方便在家中自己制作，所以在日本乃至整個(gè)亞洲它都是很流行的茶飲。
3. 日本名茶排行榜
日本烏龍茶的茶葉都是中國福建產(chǎn)的。
當(dāng)然中國出口的都是好的。
4. 日本茶葉排名
綠茶、烤茶、烏龍茶、水果茶、奶茶、清酒、燒酒等等。 另外，日本網(wǎng)絡(luò)調(diào)查會(huì)社My Voice在近日以全國12340人為對(duì)象，進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)“最常喝的瓶裝茶飲料”的調(diào)查排名并發(fā)表了結(jié)果。 據(jù)顯示，伊藤園的“喂～茶”以27.9%的高比例位居排名首位。其次為三得利的“伊右衛(wèi)門”（15.6%）、可口可樂公司的“爽健美茶”（14.7%）、麒麟的“午后紅茶”（6.3%）等。
5. 日本茶葉排行第幾名
日本綠茶，是產(chǎn)自日本的綠茶。日本人愛茶的熱情并不亞于中國人，他們的茶道在世界上也廣為流傳。本地出產(chǎn)的茶葉中過九成都是綠茶，做法多用蒸汽殺青，然后于火上揉捻焙干或直接在陽光下曬干，這樣茶色保持翠綠，味道清雅圓潤。
1宇治茶
擁有800年以上歷史的，是高品質(zhì)日本茶的代名詞.傳統(tǒng)的宇治煎茶與現(xiàn)今流行的靜岡地區(qū)開發(fā)的深蒸煎茶不同.蒸青工藝以淺蒸為主.干茶淺綠,茶湯金黃色,外觀較深蒸煎茶略大,口感香氣濃郁,會(huì)有適當(dāng)澀感.
2.狹山茶
狹山茶之前有區(qū)別分東京都產(chǎn)和崎玉縣產(chǎn)茶，在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶，一年只有春天和夏天進(jìn)行采摘，比日本其他地方的茶葉次數(shù)都要少，所以味道也更為正宗和美味。
3.靜岡茶
靜岡縣所產(chǎn)的靜岡茶產(chǎn)量居在日本的第一，而要100%在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱，也成為了日本的三大名茶之一，味道清香，耐沖泡成為靜岡茶最大的特點(diǎn)。
6. 日本十大名茶
日本最常見的應(yīng)該就是煎茶吧！還有玄米茶、大麥茶和烏龍茶。當(dāng)然了，還有茶道中常見的抹茶?！ 〖宀?、深蒸煎茶 從古時(shí)候開始老百姓就很愛喝的、具有代表性的日本茶之一。根據(jù)產(chǎn)地的氣候和土壤的品種不同別具特色。新鮮清香，甘澀適宜，清涼爽口。其特點(diǎn)是顏色金黃清澄，幾乎沒有混濁，沉淀。 效果： 除了含有維生素B、C、E、蛋白質(zhì)、葉綠素等以外，還含有使茶變得苦澀的兒茶酸（catechin），這可以抑制血中的膽固醇過高，預(yù)防癌癥?！ 〈植琛 ?月以后摘取“三粗茶”制作煎茶時(shí)，會(huì)除去茶葉中的大葉和老葉，粗茶就是用這些大葉和老葉制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜，但口感更為清爽。粗茶種類繁多，茶湯的顏色從黃色變化到褐色，但不渾濁。 效果： 粗茶中含易被吸收的礦物質(zhì)，如鈣、磷、錳、鉀、碘等，與煎茶相比，粗茶的鈣和鉀含量更高?！ 〔诿撞琛 〖宀韬痛植柚谢烊肓顺催^的糙米，因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡堿和組成澀味的成分的丹寧，是老少咸宜的飲品?！ ⌒Ч骸 〔诿撞韬械木S生素B1，可幫助人體進(jìn)行新陳代謝，也有預(yù)防癌病的效果?！ ”翰琛 ≡?60到180度的高溫下焙煎而成的茶。通過加熱使得谷氨酸和含糖分的物質(zhì)作出化學(xué)反應(yīng)，成為味道很香的茶。焙茶又香又甜，冷熱皆宜，適合大量飲用。 效果： 預(yù)防癌和抑制膽固醇?！ ∮衤丁 ∪毡静璧淖罡叩燃?jí)品。采摘茶葉的前二十天，茶樹剛剛開始出芽的時(shí)候，茶農(nóng)就在整個(gè)茶園里鋪上葦簾子等遮擋直射的陽光以培育嫩葉，采摘蒸茶之后，就大功告成了。用人體溫度的開水泡上少量芳香濃郁的玉露享受一番吧?！ ⌒Ч骸 ∫蚝写罅坎璧?，所有殺菌、止血、抑制癌癥的作用。 抹茶 用綠茶的粉末制作而成。與玉露一樣，是遮擋直射陽光而培育出來的茶葉。蒸過茶葉后，去除葉脈，不搓揉直接使之干燥的茶。
7. 日本的茶葉哪個(gè)牌子好
鳳凰單叢品牌推薦
1、天池茶業(yè)
潮州單叢茶第一家上市企業(yè)，潮州單叢茶第一家上市企業(yè)。
天池茶業(yè)出品的鳳凰單叢茶香型豐富，七彩系列產(chǎn)品包含蜜蘭香、杏仁香、芝蘭香、黃枝香、鴨屎香等主流香型。他們家有體驗(yàn)裝，可以都買來體驗(yàn)下哦。
如果是送茶贈(zèng)禮，可以考慮天池茶業(yè)旗下的子品牌——烏崠山牌。包裝以紅黑配色為主，大氣得體，黃枝香、芝蘭香等選擇也非常多樣，其中高端的珍藏系列售價(jià)在千元以上。
2、高峰綠寶
地道潮州本土鳳凰單叢茶企業(yè)，推薦他們家的明前蜜蘭香，為清明前后采制，葉芽更為鮮嫩，滋味鮮美甘爽。
3、南馥
南馥還是一家頗具規(guī)模的單叢茶企，且南馥在中茶杯、國際茶博會(huì)等比賽中屢屢獲獎(jiǎng)。
蜜蘭香單叢是南馥的當(dāng)家產(chǎn)品，“南馥牌蜜蘭香單叢茶”曾被評(píng)為“廣東省十大名茶”稱號(hào)，而在中茶杯等大型比賽中，也多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。除了蜜蘭香以外，南馥所產(chǎn)鴨屎香、黃枝香、芝蘭香也有著不錯(cuò)的評(píng)價(jià)，整體產(chǎn)品線非常齊全。
4、陌嵐
經(jīng)營茶品也非常豐富，鳳凰單叢是其主打產(chǎn)品之一。陌嵐牌的鳳凰單叢最大的特點(diǎn)在于，它采用抽濕工藝取代傳統(tǒng)的烘焙制法，口感整體上更接近于清香型鐵觀音
5、宋凰
擁有包括中國、歐盟、美國、日本在內(nèi)的四項(xiàng)國內(nèi)外有機(jī)認(rèn)證。
宋凰走的是高端茶路線，優(yōu)質(zhì)的出品以及精美的包裝都使其成為私藏自飲或者豪華贈(zèng)禮的理想選擇。宋凰根據(jù)茶樹的海拔以及樹齡的不同，將產(chǎn)品分為蜜韻、福韻、古韻、天韻四個(gè)系列。
6、潤雅馨
位于“中國嶺頭單叢茶之鄉(xiāng)”的饒平縣
主營鳳凰單叢茶的線上銷售，目前在電商平臺(tái)上擁有潤雅馨、映聰茶業(yè)、韻虹、磨膳坊等多個(gè)子品牌，銷量還可以。
7、湜懷
湜懷茶廠創(chuàng)辦至今已有30年歷史，堅(jiān)持采用潮汕傳統(tǒng)功夫茶的制作工藝與炭木烘焙技術(shù)。
8、健韻閣
專營鳳凰單叢茶，價(jià)格比較親民，品質(zhì)也較為穩(wěn)定，作為口糧茶來說性價(jià)比非常高。
9、獅頭腳
獅頭腳是鳳凰烏崠山上一個(gè)村的名字，村里的種植戶以此為名組建起的鳳凰單叢茶品牌。產(chǎn)能差些，但獅頭腳出品的鳳凰單叢茶絕對(duì)足夠地道。
10、傳奇會(huì)
綜合性茶葉品牌，但就鳳凰單叢來說在互聯(lián)網(wǎng)是銷量第一品牌，口碑也還可以。
8. 日本最好的茶葉
伊藤大麥茶好。
這款大麥茶是日本產(chǎn)的，它是日式高溫深煎烘焙的袋泡茶，因香氣濃郁清新而備受喜愛。加上獨(dú)立的小包裝設(shè)計(jì)，保留了茶葉最原始的醇香，沒有任何糖分，不會(huì)阻擋懂茶愛茶的人品嘗茶的滋味，也更加有益健康。
原料上精心選用了無污染無公害生長的大麥原料，采用二次烘焙的方法使得大麥茶的味道一點(diǎn)都不顯得焦苦苦澀，反而能夠使得大麥的麥香鮮香濃郁，色澤金黃沒有雜質(zhì)，營養(yǎng)更加豐富。麥香氣濃郁自然，入口醇厚鮮爽，飯后來一杯特別解膩哦！
9. 日本十大名茶最新排名
1.暖莘茶
作為茶葉行業(yè)的新銳品牌，暖莘茶：茶選用上等原料并對(duì)茶堅(jiān)持四不原則：非原產(chǎn)地不選，非原生態(tài)不選，非高標(biāo)準(zhǔn)不選，非好口感不選，暖莘茶以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得年輕讓你的歡迎，使得暖莘茶深受市場(chǎng)認(rèn)可。
2.吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，其特點(diǎn)是："香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡"，被消費(fèi)者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個(gè)品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng)，并獲日本、韓國評(píng)茶會(huì)名茶金獎(jiǎng)。
3.品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用，因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑，尤其是黃褐斑，而且還有疏肝健脾胃的功效。
10. 日本最有名的茶葉
國際維多利亞宣言的影響,日本人如今最喜歡喝的是綠茶。因?yàn)榫S多利亞宣言中公任的最有營養(yǎng)的6種飲料中，綠茶為首，而且是唯一的茶。