1. 日月潭茶葉哪家好吃
大約五六年前的冬季去過臺灣,逛過臺北的夜市,吃過正宗的章魚丸子和烤牡蠣,但印象最深的是臺灣的鳳梨酥,入口即化。當然,還有很多好吃的熱帶水果蓮霧,釋迦,榴蓮,阿里山的高山茶……煙波浩渺,相忘鷗鳥的日月潭:穿梭林間的阿里山小火車;墾丁的太平洋;冬雨中朦朧的野柳公園
2. 日月潭茶葉哪家好吃點
茶底是紅玉茶,紅玉是由臺茶18號種茶樹的茶葉制成,原產于臺灣省中部南投縣的日月潭,所以也稱為“日月潭茶”,紅玉是臺灣頂級紅茶的代表。眾所周知,奶茶分兩個派系,港式奶茶和臺式奶茶。港式奶茶起源于英式奶茶,臺式奶茶則起源于荷蘭奶茶,兩個派系的不同之處在于一個注重茶味一個注重奶味,而紅玉紅茶滋味清甜,相較于錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶而言茶味偏淡,于是便成了臺式奶茶基底茶的首選,既有紅茶的香氣又不會搶奪了臺式奶茶所注重的奶味。
3. 日月潭茶價格
臺灣茶屬于什么茶?臺灣茶源自中國福建,至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶,且各有其特色,綜合起來不外是綠茶、文山包種茶、東方美人茶、鐵觀音茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風茶)、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。下面我們來學習臺灣茶的七大產茶區(qū),以及特別值得學習的臺灣高山茶的品質特點。
臺灣茶的七大產區(qū)
臺灣產茶地區(qū)比較多,著名的有七大產茶區(qū)。海拔高度,決定了臺茶的口味。海拔越高,口味越佳、價格越貴。而臺灣海拔最高的種茶區(qū)阿里山區(qū)的阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū),其種植阿里山高山茶滋味甘潤醇厚,近年來阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對阿里山茶堅持用最好的茶青、制造最好的、品質最佳的茶葉,是臺灣茶葉的最具形象的茶葉代表。
臺灣高山茶的品質特點
海拔及特點:主要產區(qū)于臺灣嘉義縣阿里山山脈,海拔1000-2000左右,臺灣民謠高山情歌詞中“阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壯如山”直接呈現出此區(qū)的好山好水,好風景,茶好自然不在話下。另外阿里山、玉山、梅山的日出云海,各有特色,聞名世界!也投射出此地區(qū)所產的茶葉有其一定的質量與內涵,阿里山山區(qū),早晚云霧籠罩,平均日照短,茶香氣味香脫俗,如醇,甜美,茶湯碧綠透明,質如味美,喉韻生津,口齒留香,視為茶中上品。
4. 日月潭茶葉哪家好吃一點
臺灣的茶是喝香氣,口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶,并稱為臺灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買茶,可以去茶莊,品質有一定的水準,價格也比較公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯的購茶好去處。
各大百貨公司及超市都設有茶葉專柜,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡單的方式。
下面給大家推薦幾個臺灣十大名茶
臺灣十大名茶系指:阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
如果要買好的臺灣茶,可以看看一下幾個推薦茶莊。
一、天福茗茶
1961年,李瑞河在臺南開設第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,隨著臺灣經濟發(fā)展,天仁的事業(yè)版圖不只擴展到海外也發(fā)展了其它相關事業(yè),而在1993年更選擇到大陸創(chuàng)立「天福茗茶」,在中國大陸天福茗茶的門市已經超過1400家,李瑞河先生成功的創(chuàng)造了中國茶葉的第一品牌。目前天福茗茶在售的凍頂烏龍茶,也是來自于臺灣天仁茶業(yè)股份有限公司,其凍頂烏龍茶的品質值得信賴。
二、王德傳茶莊
王德傳茶莊的故事從1862年開始,創(chuàng)建人王俺尚于清同治年間由福建晉江渡海來臺,在臺南府城創(chuàng)立了第一家茶莊。百多年的傳承,王家人累積了豐富的經驗,一代代茶人投入心血,不僅是家族對專業(yè)的堅持與尊重,也包含期望。茶莊第五代傳人王俊欽從中體悟到以一個新的方法,來詮釋傳統(tǒng)中國茶,讓茶葉面對新一代茶客與新的生活氛圍。王德傳茶莊,簡練的空間設計,在現代感中透露出百年老店的氣質;沒有矯揉造作的姿態(tài),有的是親切的微笑,專業(yè)的說明,真誠的好茶。
三、杜爾德洋行
臺灣杜爾德洋行是由約翰杜爾德(John Dodd)先生所創(chuàng)建,旨在尋訪世界各地具有歷史傳承的制茶廠,并將這些好茶介紹給全世界。杜爾德洋行堅持高質量檢驗合格茶品、堅持采用專業(yè)品茶師嚴守把關好茶味、堅持采用臺灣各大茶區(qū)優(yōu)質的歷史茗茶。
四、iTea我茶
iTea我茶,臺灣比較火的一個網絡茶行品牌,其創(chuàng)始人家族種茶制茶近百年,家族傳承至第五代,屢獲臺灣制茶比賽頭等獎,茶園占地近10萬平米,覆蓋臺灣各大茶山。【iTea我茶】品牌進入大陸已十余載,已在臺北及南京地區(qū)設有門店。
5. 日月潭茗茶
一芳水果茶品牌是臺灣的知名茶飲品牌,該品牌的創(chuàng)始人是柯梓凱,這個品牌項目是一個有故事的品牌,其品牌中的一芳就是以創(chuàng)始人曾祖母的小名而命名的??梢哉f這個品牌對于項目創(chuàng)始人來說,是有情懷在里面的。
一芳水果茶富含豐富的鮮果精華,滿滿的清新水果味,口感甜而不膩,溫潤柔和,一芳水果茶傳承準確的切工技藝,很大程度保證鮮果的水分,一芳的茶都選用優(yōu)良茶葉,臺灣高山茶、日月潭紅茶等,均由店員當天新鮮熬煮,茶湯純正,香味四溢,但是底層的茶湯一芳堅決不用,為的是保證每一杯水果茶的好味道,來了解該品牌,就能對它感到滿意了,它很明白市場的趨勢,也能運用實力來扶持投資者。認準了這個品牌發(fā)展,便能擁有可觀的前景,來加盟它經營發(fā)展,就能幫助投資者獲取到成功,投資者來加盟它經營發(fā)展,便會與財富緊緊相依。
一芳水果茶,創(chuàng)始人柯梓凱,傳承了曾祖母的小名與秘方;采用當令盛產水果,不添加任何濃縮汁調味,滿口都是水果自身的鮮甜;所有食材皆取自臺灣這片土地,也讓古早經典再現。
6. 日月潭茗茶是什么茶
凍頂烏龍茶
凍頂烏龍也稱南投,位于南投瀘沽鎮(zhèn)。人們用最優(yōu)質的“清新五龍”樹來生產凍頂。凍頂烏龍在臺灣是非常有名的茶葉。它是半球形包種烏龍茶的代表。
文山包種茶葉
文山包種具有濃郁的香氣,醇厚和美麗的特性,被視為優(yōu)質臺灣茶葉。文山寶鐘烏龍是臺灣的特色,如凍頂烏龍。臺灣人總是說“臺灣北部以臺灣聞名,臺灣南部以凍頂烏龍而聞名”。
東方美人烏龍茶
東方美人烏龍是來自臺灣的傳統(tǒng)獨家烏龍原味。它也被命名為“白皓烏龍”,因為它的芽覆蓋了很多白色的小竅門。由于小綠色昆蟲/葉子漏斗的咬合,它具有天然的甜香氣和蜂蜜香氣。
松柏長青茶
松柏長青茶產于南投松柏嶺,屬烏龍茶。姜景國因其濃郁的香氣而在松柏嶺稱贊它,并于1975年命名為“松柏長青茶”。著名的松柏長青茶包括金軒和四季春茶。
阿里山竹露茶
用五糧茶樹和金軒茶樹生產阿里山竹露茶,是烏龍茶的一種。茶區(qū)位于阿里山石柱,海拔1000-1700米。
臺灣高山茶
臺灣高山茶意味著這種烏龍茶使用來自1000米高度的茶園的新鮮茶葉。臺灣高山茶區(qū)分布廣泛。高山茶的代表是阿里山茶,山林溪茶,驪山茶和玉山茶。
日月潭紅茶
1925年臺灣尉遲,埔里開始種植來自印度的阿薩姆茶樹。由于阿薩姆茶樹生產的紅茶色澤優(yōu)美,口感醇厚,香氣濃郁,加上魚池,普利非常適合種植阿薩姆茶樹,日月湖紅茶比印度和斯里蘭卡有利。
木柵鐵觀音
木柵鐵觀音起源于福建安溪。臺灣人用特殊的當地傳統(tǒng)方法制作它。1875年 - 1908年木柵茶葉公司帶來了關陰茶樹,然后種植在木湖的張湖。從那時起,臺灣有木柵鐵觀音茶葉。
三峽龍井
三峽茶區(qū)是唯一一個生產臺灣龍井的地方。三峽龍井很特別,茶葉釀造后聞起來香氣撲鼻,味道有點苦,但味道甜美。
龍泉茶
龍泉茶,也叫龍?zhí)恫璺N茶,是龍?zhí)舵?zhèn)的特色。這種茶葉看起來是綠色和緊密的蘭花氣味。釀造后,茶湯聞起來香氣,顏色鮮艷,干凈,黃綠色。味道醇厚,味道濃郁。
7. 日月潭紅茶怎么樣
千山嘉木茶葉目前銷量很好,知名度很高,專業(yè)合作社茶園位于“中國高山茶之鄉(xiāng)”福建省大田縣屏山鄉(xiāng)美陽村,地處大仙峰自然保護區(qū),生態(tài)保持良好,長年云霧籠罩,滋潤出品質優(yōu)良的好茶。
在海拔1000-1350m之間種植有鐵觀音、金萱、福云六號等茶樹品種。可以適制鐵觀音、臺式紅茶(日月潭紅茶)、東方美人茶、毛峰、金駿眉、銀駿眉等品種,
8. 日月潭紅茶是什么茶
臺灣茶葉品牌:唐明皇茶葉,寶澤臺灣高山茶,天仁茗茶,鄭福星等。臺灣茶源自中國福建,至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶,如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶,以及東方美人等。日本人喜歡喝臺灣茶,近年來,臺灣茶開始進入大陸市場,受到市場的認可。臺灣十大名茶系指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍?zhí)洱埲?、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。