1. 世界各國茶葉的由來簡介
據(jù)考察,“茶”字最早出現(xiàn)在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中,時間大約在唐朝中期,公元806年到公元820年前后;稍后,《茶經(jīng)》也采用了“茶”字。
2. 世界茶葉的發(fā)源地是哪里
中國是茶樹的原產(chǎn)地、茶葉的起源地,是世界產(chǎn)茶、飲茶最早的國家,制茶飲茶至今已有幾千年的歷史。從神農(nóng)氏日嘗七十二毒得茶解之后中國就開始了茶葉從藥用 食用到飲用的漫長過度。在這個漫長的時期,有不計其數(shù)的老前輩在茶業(yè)上付出了心血,在歷史上對茶葉最為有貢獻(xiàn)的當(dāng)屬陸羽。(陸羽 字鴻漸 撰著《茶經(jīng)》并制作出茶器,在當(dāng)時十分盛行)“茶經(jīng)”是世界上最早關(guān)于茶葉的專注書籍,有著非常實(shí)用的價值。陸羽《茶經(jīng)》系統(tǒng)總結(jié)了唐代及其發(fā)前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn)。并改進(jìn)了原有的茶葉采摘習(xí)慣和加工技術(shù)。
3. 世界茶葉的起源與發(fā)展簡史
是《茶經(jīng)》
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。
陸羽生平十分坎坷,不知所生,被蓋龍寺的智積和尚遇見,抱回寺里撫養(yǎng)。然陸羽對佛家思想并不感興趣,而是喜歡上了儒家的學(xué)說。對此,智積和尚十分惱怒,常罰小陸羽干體力話。陸羽逃出寺廟后,在一家戲班當(dāng)伶人,雖口吃卻詼諧善辯,為竟陵太守李齊物所賞識,親授學(xué)識,還介紹至鄒老夫孑處學(xué)習(xí)深造。繼李齊物之后陸羽遇到了一名叫崔國輔的老夫子,兩人多有往來,常一起品茶論水,陸羽因此對茶的熱愛更深了。
4. 世界茶葉的原產(chǎn)地
中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以后,才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。人類的用茶經(jīng)驗(yàn),也是經(jīng)過代代相傳,從局部地區(qū)慢慢擴(kuò)大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。
茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識,即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。
5. 世界上產(chǎn)茶葉最早的國家
雅安是世界茶文化發(fā)源地,最早人工種茶 地。蒙頂山茶(榮獲中國最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮,也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶),雅安也是中國藏茶唯一研產(chǎn)基地;雅安被中國茶葉協(xié)會評為世界最美茶鄉(xiāng)-中國茶 都( 超100萬畝的種植茶園),擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地,同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地
6. 世界茶葉的起源
茶葉的起源流傳最廣泛的說法是“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,相傳神農(nóng)氏在煮水時無意中發(fā)現(xiàn)了茶葉,于是就將茶葉制成干茶,當(dāng)做草藥使用。
秦漢時期巴蜀地區(qū)的人率先開始飲茶,變成了流行于宮廷和名門望族的日常飲品,魏晉南北朝時期,茶以文化面貌出現(xiàn)。
7. 茶葉由來的歷史簡介
目前人們普遍認(rèn)為煙草最早源于美洲??脊虐l(fā)現(xiàn),人類尚處于原始社會時,煙草就進(jìn)入到美洲居民的生活中了。那時,人們在采集食物時,無意識地摘下一片植物葉子放在嘴里咀嚼,因其具有很強(qiáng)的刺激性,正好起到恢復(fù)體力和提神打勁的作用,于是便經(jīng)常采來咀嚼,次數(shù)多了,
[吉煙王]
吉煙王
便成為一種嗜好。
考古學(xué)家認(rèn)為,迄今發(fā)現(xiàn)人類使用煙草最早的證據(jù)是在墨西哥南部賈帕思州倍倫克的一座建于公元432年的神殿里一幅浮雕。它是一張半浮雕畫,浮雕上畫著一個叼著長煙管煙袋的瑪雅人,在舉行祭祖典禮時,以管吹煙和吸煙的情景,頭部還用煙葉裹著??脊艑W(xué)家還在美國亞利桑那州北部印第安人居住過的洞穴中,發(fā)現(xiàn)了遺留的煙草和煙斗中吸剩的煙灰,據(jù)考證這些遺物的年代大約在公元650年左右。
而有記載發(fā)現(xiàn)人類吸食煙草是在14世紀(jì)的薩爾瓦多。
很久以前,美洲土著人就有崇拜太陽和祭祀吸煙的習(xí)俗。一些考古分析還發(fā)現(xiàn),3500年前的美洲居民便有了吸煙的習(xí)慣。隨著美洲史的進(jìn)一步發(fā)掘,煙草史也許會向印第安史更早的時期延伸。加上當(dāng)今普遍栽種的紅花煙草性喜溫?zé)幔瑹煵菰从跓釒乐薜挠^點(diǎn)就更具有了說服力。
煙草起源于中南美洲、大洋洲和南太平洋的一些島嶼。目前發(fā)現(xiàn)有66個種,被栽培利用的僅有2個種,即普通煙草(N。tabacum。L。)又叫紅花煙草,和黃花煙草( tica L。)。美洲印地安人栽培利用煙草最早。1492年10月2日領(lǐng)探險隊到達(dá)美洲,看到當(dāng)?shù)厝嗽谖鼰煛?/p>
1536年5月,有個叫嘉蒂的探險家經(jīng)過長時間的探險,重新回到美洲見證關(guān)于印第安人使用煙草的情形,他做了比哥倫布記載更加詳細(xì)的記述:“他們把煙草放在太陽底下曬干,而后在他們脖子上掛上一個小牛皮做的小袋子、一只中空的石頭或者是木頭,很像一支管子;一會兒他們高興的時候,便把煙草揉成碎末安放在管子的一端,點(diǎn)上火,在另一端便用嘴深深地呼吸,使得體內(nèi)完全充滿了煙,直到從他們的嘴和鼻孔里冒出為止,就像煙囪里噴出來的煙一樣。
他們說這樣做可以使他們保持溫暖和健康。我們也曾經(jīng)嘗試過這種煙,把它放進(jìn)我們嘴里,那種熱辣的味兒,如同胡椒一樣?!?/p>
關(guān)于最早記載印第安人是人類最早的吸食煙草的文字,當(dāng)數(shù)西班牙人 — 潘氏所著的《個人經(jīng)歷談》。潘氏敘述了他在1497年跟隨哥倫布第二次航海到西印度群島的經(jīng)歷,其中描述了他發(fā)現(xiàn)印第安人吸食煙草的情景。
此外,還有航海史學(xué)家裴南蒂斯·奧威圖所著的1535年出版的《印第安通史》,是這樣記載的:“在其它的邪惡的習(xí)慣里,印第安人有種特別有害的嗜好便是去吸某一種煙
[香煙]
香煙
以便產(chǎn)生不省人事的麻醉狀態(tài)。他們的酋長使用一種狀如丫的管子,將有丫的兩端插入鼻孔,在管子的一端裝著燃燒的野草,他們用這種辦法吸煙,直到失去知覺,伸著四肢躺在地上像個酒醉微睡的人一樣……我很難想象他們從這種習(xí)慣里究竟獲得了什么快樂,除非在吸煙之前就已經(jīng)是喝了酒。
”
1558年航海水手們將煙草種子帶回葡萄牙,隨后傳遍歐洲。1612年,英國殖民官員約翰·羅爾夫在弗吉尼亞的詹姆斯鎮(zhèn)大面積種植煙草,并開始做煙草貿(mào)易。
16世紀(jì)中葉煙草傳入中國。開始傳入的是曬晾煙,距今已有400多年的種植歷史。1900年在臺灣試種烤煙,自1910年后相繼在山東、河南、安徽、遼寧等地試種烤煙成功,1937年~1940年開始在四川、貴州和云南試種,發(fā)展成為我國主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙區(qū)。
20世紀(jì)50年代引進(jìn)香料煙,20世紀(jì)60年代引進(jìn)白肋煙,分別在浙江新昌、湖北建始試種成功。黃花煙約在200年前由俄羅斯傳入我國北部地區(qū)種植。
“香煙煙草之輸入日本,大概在十六世紀(jì)末葉,初為葡萄牙人,后為自菲律賓來之西班牙人所帶人。一五四二年(日本天文十年),曾發(fā)生以為是中國海盜而加以逮捕之葡萄牙人數(shù)名,彼輩因暴風(fēng)迷失方向,漂至日本島西南端上陸。
葡萄牙人可為馬可波羅以來,再度發(fā)現(xiàn)日本。因此,自印度而來的葡萄牙人,與日本盛行貿(mào)易,葡萄牙人無論為商賈或傳教,皆受日本歡迎,就中以事實(shí)上脫離中央政府而獨(dú)立的九州勢力最盛之薩摩諸侯,尤盡禮儀之隆。當(dāng)時葡萄牙商人與船夫帶來煙葉,教九州居民吸食方法,日本書籍載之,今日尤有存者。
所以一五九五年(文祿四年),吸煙之風(fēng)擴(kuò)至九州,乃是意中之事。唯當(dāng)時日本人并未自己栽培煙草。薩摩藩主島津侯,初托葡萄牙人以煙草種子,并于一五九五年進(jìn)貢給天皇,天皇非常寶貴之,種于御苑之中。后來逐漸普及,最初限于沿海港灣,尤其是長崎之南船場之處。
至一五八九年,日本名臣豐田秀吉死,其子秀賴?yán)^之,吸煙之風(fēng)益盛。遂有德川家康頒布禁煙令于全國,但當(dāng)時首都(即今日之京都) 吸食風(fēng)氣,既極繁盛,雖是觸法犯禁,一向無人顧及,故一六0七年(慶長十二年)與一六0九年(慶長十四年)更發(fā)嚴(yán)禁令,栽種煙草者,予以處罰。
一六一二年 (慶長十七年)家康復(fù)有告:買賣煙草者,沒以全部財產(chǎn),及捕得以馬馱煙草者,一并賞以馬匹之禁令。然無論如何禁止,吸煙之風(fēng)越來越盛,
[香煙]
香煙
遂至將軍之侍從(住于今日之東京)亦染此習(xí)。結(jié)果家康又發(fā)布嚴(yán)厲法令,若出征軍人吸煙,沒收全部財產(chǎn)。
一六一六年(元和二年)并發(fā)布同樣法令,犯者加重罰金,但仍無效果,連天皇宮廷之內(nèi),亦有許多人吸煙。畢竟不獨(dú)當(dāng)禁煙者,耽迷斯習(xí),即大地主之統(tǒng)治者、封建武士之上流階級,及各地諸侯,亦皆加入煙草黨。彼輩見禁令之不行,無不暗中發(fā)笑,于是一六二五年(寬永二年)遂有除稻田菜地外,皆許自由栽種煙草之命令,一六三九年(寬永十九年),煙草與茶遂為招待來賓之日常禮節(jié),盛行于日本上流社會矣。
”(摘自黃現(xiàn)璠著《古書解讀初探》)
香煙,是煙草制品的一種。制法是把煙草烤干后切絲,然后以紙卷成長約120mm, 直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時把其中一端點(diǎn)燃,然后在另一端用口吸咄產(chǎn)生的煙霧。香煙最初在土耳其一帶流行,當(dāng)?shù)氐娜讼矚g把煙絲以報紙卷起來吸食。
在克里米亞戰(zhàn)爭中,英國士兵從時的鄂圖曼帝國士兵中學(xué)會了吸食方法,之后傳播到不同地方。
大部份的香煙成份之中并不單只有煙草。生產(chǎn)商通常在香煙內(nèi)加入大量不同的添加劑,目的是控制煙絲的成份和質(zhì)量,防腐,以及改變?nèi)键c(diǎn)時煙霧對吸食者所能產(chǎn)生的感覺。
有些香煙加入了丁香,目的是令吸煙者的口及肺部出現(xiàn)少量痳痹,從而產(chǎn)生輕微的快感。部分低價香煙會直接加入丁香的提取精華。有些香煙的煙絲經(jīng)過很多的特別處理。在煙葉最初的處理過程中,會產(chǎn)生大量塵狀的碎煙草。這些煙草塵會被收集然后再造成為香煙內(nèi)的成份。
編輯本段對人體危害
煙草對大腦的影響:尼古丁通過肺黏膜和口腔黏膜擴(kuò)散到全身,進(jìn)入大腦之后,尼古丁能模仿乙酰膽堿這種中樞神
[香煙的自白]
香煙的自白
經(jīng)傳遞物質(zhì)作用,同許多神經(jīng)原表面的尼古丁受體結(jié)合在一起。尼古丁對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有刺激作用,在“獎賞回路”內(nèi)作用由為明顯。
它能通過激活相關(guān)神經(jīng)來釋放更多的多巴胺。而煙草中所含的的哈爾明和降哈爾明則能通過一直分解酶的活動,使神經(jīng)突觸內(nèi)的多巴胺、血清素和去甲腎上腺素保持在高濃度水平。隨著多巴胺、血清素和去甲腎上腺素保持的作用得到強(qiáng)化,人的清醒程度就更強(qiáng)、注意力更為集中,從而更能緩解憂慮忍耐饑餓。
煙草可導(dǎo)致惡心、眩暈、頭痛。
耐受性和依賴性:經(jīng)常吸煙會使大腦中的尼古丁含量始終處于很高水平。神經(jīng)原受體對尼古丁越來越不敏感,對多巴胺釋放的刺激作用也出現(xiàn)減弱,原來的煙量再也不能滿足吸煙者的快感,吸煙者由此對尼古丁產(chǎn)生耐受性。當(dāng)吸煙者停止吸煙數(shù)小時(睡眠時間)后,體內(nèi)尼古丁含量出現(xiàn)下降,神經(jīng)原受體變得異常敏感。
此時乙酰膽堿的活性超出正常水平,使吸煙者變得煩躁,并很想抽煙。這時候如果能夠吸一支煙就可以過度刺激神經(jīng)原受體,并促使多巴胺大量釋放。通過這一現(xiàn)象,我們可以明白為什么每天的第一支煙能給“老煙槍”帶來莫大的快感,吸煙者也因此陷入煙癮增強(qiáng)的惡性循環(huán)。
第一個把煙草當(dāng)作藥物的大使——1560年,當(dāng)時煙草還不流行,法國駐葡萄牙大使讓·尼科把煙草作為治療許多疾病的藥物寄回國。幾百年后,化學(xué)家們終于揭示出煙草中的所誤用能治病的藥物是有害物質(zhì),并取名為尼古丁。
第一篇指出煙草有害的文章——1924年,美國《讀者文摘》刊載一篇文章,題目是“煙草損害人體健康嗎?”
第一位撰文提出吸煙致癌的醫(yī)生——1927年,英國醫(yī)生弗·伊·蒂爾登在醫(yī)學(xué)雜志,《手術(shù)刀》上撰文:他看到或聽到的每一個肺癌病人都有吸煙。
第一位提出被動吸煙有危害的人——1986年,美國衛(wèi)生官員西·埃弗里特·庫普提出:生活在煙霧中的不吸煙的人,面臨嚴(yán)重的健康危險。
幾個世紀(jì)以來,人類在“煙文化“的熏陶下,伴隨著現(xiàn)代文明的發(fā)展,“煙”似乎成為具有男人魅力的象征之一。
現(xiàn)代人類隨著工業(yè)文明的推動,物質(zhì)文明在極大豐富的前提下,壓力也越來越大,許多女性對“吸煙”也趨之若鶩,人們仿佛在“煙氣”中尋找到了一絲解脫,當(dāng)他們意識到其實(shí)“煙”的危害非常大的同時,也知道它正一步步的吞噬著我們的健康,但卻永遠(yuǎn)擺脫不了它的誘惑。
我國吸煙人數(shù)為3。5億,居世界各國之首。
目前市場上陸續(xù)出現(xiàn)的戒煙產(chǎn)品始終無法真正解決戒煙的問題,人們總是戒而復(fù)吸。香煙中有2540多種成分,燃燒后發(fā)生復(fù)雜的物理化學(xué)變化,產(chǎn)生的煙氣中有400多種致癌物質(zhì),還有10多種會促進(jìn)癌發(fā)展的物質(zhì),其中對人體危害最大的是煙堿、焦油、一氧化碳、氰化物及放射性物質(zhì)。
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