1. 竹葉青茶可以煮嗎
1、竹葉青可以煮著喝，但煮好以后的竹葉青茶湯沒有沖泡，出的茶湯口感好，因?yàn)橹袢~青是一種口感比較鮮嫩的綠茶，如果把它煮著喝，會讓它含有的茶多酚很快釋放到水中，會讓茶湯的苦澀味比較濃。
2、竹葉青雖然可以煮著喝，但會讓它的口感變差一些，不過也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng)，應(yīng)該說竹葉青煮著喝和泡著喝是各有所長的兩種飲用方法，大家可以根據(jù)自己的需要去具體選擇，不過竹葉青在沖泡的時(shí)候適合用90度左右的開水沖泡，如果水溫過高，會造成營養(yǎng)流失，不利于竹葉青保健功效的發(fā)揮。
2. 竹葉青茶泡茶方法
可以泡3次。
沖泡竹葉青茶每次用茶量在3克左右。用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻撥入各個(gè)茶杯內(nèi)。浸潤泡泡茶水溫在85~90°C為宜，水量為杯容量的1/4或1/3，使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。
3. 竹葉青茶的制作方法
綠茶 “竹葉青” 的所屬種類：
按發(fā)酵程度劃分：
竹葉青屬于不發(fā)酵的綠茶。
制作工藝：在過去，竹葉青屬于單純的炒青綠茶?，F(xiàn)在屬于 “蒸烘炒” 綠茶，即采用蒸汽殺青、烘炒結(jié)合、的方式進(jìn)行干燥的綠茶。
外形特征：竹葉青屬于單芽針形綠茶。
4. 竹葉青可以泡茶嗎
千日紅和玫瑰花搭配可以排毒養(yǎng)顏、緩解經(jīng)痛（但月經(jīng)量過多者，經(jīng)期不要喝）； 茉莉花和菊花/玫瑰搭配，茉莉花可以安神助眠，菊花清熱明目，如果想睡的好的話還是茉莉花和玉蝴蝶搭配； 菊花和薄荷搭配夏天喝很好； 檸檬片可以喝玫瑰花、菊花搭配； 你買的竹葉青不知是不是淡竹葉還是竹葉青茶這兩個(gè)是不一樣的，現(xiàn)在很多商家都把淡竹葉叫石竹葉或是竹葉青，這是誤導(dǎo)消費(fèi)者
5. 竹葉青茶可以煮嗎有毒嗎
1、竹香米在煮的時(shí)候用小火慢煮最好吃，再需要用它煮粥的時(shí)候，可以提前用清水把它頭洗干凈，放在清水中浸泡半小時(shí)，然后放到粥鍋中加足量清水用大火煮開，然后調(diào)小火力慢慢熬煮，在熬煮的過程中要經(jīng)常用勺子攪動以免糊鍋，煮好以后關(guān)火別急著把粥取出讓它在鍋里十分鐘，再取出食用會發(fā)現(xiàn)竹香米煮的粥特別好吃。
2、竹香米雖然是竹了與大米的完美結(jié)合，但它的粘性比較小，人們用它煮稀飯時(shí)，最好給它搭配一些粘性比較大的糯米，這樣會讓煮好以后的飯更好吃，在做的時(shí)候兩者可以按1:1的比例準(zhǔn)備好，然后淘洗干凈，入鍋加清水煮開，再用小火慢煮，煮好以后放少量白糖調(diào)味，滋味特別好。
6. 竹葉青茶用什么做的
中國名茶，為綠茶類，竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一，銷量居茶葉類第一，綠茶內(nèi)含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質(zhì)，葉綠素等營養(yǎng)成分，具有保健的功效，竹葉青茶香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇;葉底嫩綠均勻，竹葉青茶具有較高的飲用價(jià)值。 竹葉青產(chǎn)自峨眉山高寒地區(qū)，屬于純野生綠茶品類，竹葉青茶文化與佛家、道教關(guān)聯(lián)甚密。相傳僧徒們由于長時(shí)間的坐禪，容易使身體勞累、困乏，而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效，因此，茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內(nèi)涵，使茶道更具神韻，而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂，人茶合一，老家特產(chǎn)網(wǎng)品茶無我，這是飲茶的何種境界啊，也是人類思想的升華?！ ≡捳f竹葉青的由來是一位卓識遠(yuǎn)見的領(lǐng)導(dǎo)人道出的。1964年外交部長陳毅元帥出訪亞非等國歸來后，便到峨眉山萬年寺休息度假，在與廟中老僧人品茗捉棋時(shí)，對所品茗的茶湯贊不絕口，于是問老僧人：“這茶是什么茶”。老僧人說道：“這茶產(chǎn)自峨眉山，暫時(shí)還沒有茶名。”并請陳元帥為茶賜名，元帥說道：“此茶形此茶色多像嫩竹葉啊，就取名叫竹葉青吧!”竹葉青，一個(gè)優(yōu)雅別區(qū)一格的綠茶品名就這樣得來，竹葉青，生長在峨眉高~山特殊區(qū)域，不畏寒雪，破芽而出，采摘于清明節(jié)前，并從幾萬顆芽芯中，層層篩選，只挑選出500g珍貴茶芽，歷經(jīng)數(shù)十道嚴(yán)苛工序，才造就顆顆茶芽的頂級珍品，竹葉青因而成為川茶名片，廣為媒體和富豪關(guān)注?！ ≈袢~青茶的食用禁忌 竹葉青茶是食療的佳品，但是，涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝.老家特產(chǎn)網(wǎng)很多人都不注意?！ ≈袢~青茶的價(jià)格 竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青分為品味和靜心兩個(gè)等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。還有就是論道，論道已經(jīng)獨(dú)立注冊為一個(gè)品牌了。品味級的茶葉一般在560--934元一斤不等；靜心級的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價(jià)格?！ ?/p>
7. 竹葉青茶 怎么泡
我喝了幾年竹葉青（慚愧，喝不起論道），不敢說內(nèi)行，常識略知一二，與君分享。
1、茶具，自己喝，就用敞口玻璃杯泡吧，不過如果你直接就杯喝，要小心燙手哈；
2、水溫，目前來說，大家普遍認(rèn)為85－－90度較為合適，太熱茶葉會很快變黃（燙熟了），茶味稍苦；當(dāng)然，溫度不夠的話，泡不出味，我的習(xí)慣就是熱水壺?zé)_后，敞開口，涼5鐘就泡；
3、投茶手法，這個(gè)呢，高檔的茶葉和一般的還是有點(diǎn)不同的，所謂上投、中投之類。說實(shí)在的，咱不在峨眉山上住，竹葉青普通的都要600元/斤。茶的顏色、味道和水質(zhì)關(guān)系也不小的，您的茶葉建議這樣泡下試試：
1.熱水燙下玻璃環(huán)，放點(diǎn)茶葉（起碼蓋住杯底吧，請酌情），想聞就聞下茶香；
2.舉壺下水，起碼要沒過茶葉，建議下水有1/4到1/3水杯即可，可晃杯，使茶葉漸泡開；
3.半分鐘左右之后，再用鳳凰三點(diǎn)頭添水到八分滿，兩分鐘后喝去吧。備注：我個(gè)人不倒頭泡；不直接就杯喝（燙手，呵呵）；綠茶泡不過三，茶葉也吃了不少。最后，祝你好運(yùn)。
8. 竹葉青茶是竹葉做的嗎
雀舌不是竹葉青。雀舌和竹葉青在外表上有一定的相似，但是它們之間是不同的，比如說雀舌，它的茶行口是分叉的，泡出來的形狀像雀鳥嘴吐出的舌頭的模樣，所以說又叫做雀舌，茶的味道比較香醇，而竹葉茶主要來自峨眉竹葉青，它的兩頭比較細(xì)，泡好的竹葉青茶挺直秀麗，根根直立，非常的好看，有很好的保健身體的作用。
1、雀舌：雀舌形－單芽扁平，形似雀舌 ， 雀舌的茶形口分叉，泡出來的形狀形似雀鳥嘴吐舌樣，所以取名“雀舌”。雀舌茶味香醇。
2、竹葉青：峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉茶制作的工藝還是不同的，竹葉青茶為扁平光滑，兩頭尖，上好的竹葉青泡出來挺直秀麗，根根直立，非常漂亮。擴(kuò)展資料：雀舌市價(jià)格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個(gè)等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時(shí)低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。
9. 竹葉青茶可以煮著喝嗎
菊花煮竹葉青的意思是：在秋天的黃昏，在太陽下山的時(shí)候，泡一杯菊花茶，或是溫上一杯竹葉青，沉浸在秋日美景中。
典故出自林清玄《溫一壺月光下酒》
10. 竹葉青茶如何炒制
好的竹葉青是明前鮮嫩獨(dú)芽炒制，茶氨酸成分較高，因此特別鮮爽回甘，不會太濃澀，三泡比較正常，再出湯就無味了，喜歡耐泡香濃的可以試試手炒的，賣相稍差，栗香味撲鼻，泡出來湯色偏黃，別有一種風(fēng)味，一般峨眉的茶廠每年都會炒個(gè)十來斤備著，有些茶客就特別好這一口