1. 梅茶制作工藝流程
梅茶不可以蒸著喝，正常是泡著喝的，用保溫杯沖泡，效果更佳。用200-300毫升開水沖泡，每次2克左右，10分鐘后再飲用。梅茶的耐泡性并不強(qiáng)，每次放入的梅茶可以反復(fù)沖泡2到3次，每次飲用時(shí)不能把茶湯全部喝完，應(yīng)該在茶湯余下三分之一時(shí)及時(shí)續(xù)水。
2. 梅花怎么制茶
利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的香片茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的北方人喜愛，最普通的香片茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通香片茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。 香片茶，亦稱花茶、熏花茶、窨花茶、香片。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。一般根據(jù)其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。每種亞類又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量與制作工藝的精細(xì)程度劃分出若干等級(jí)，有特級(jí)、一、二、三、四、五級(jí)等六至七個(gè)等級(jí)?！ ∠闫枋羌栉杜c花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康。 香片茶在國(guó)際與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上行銷量大的是茉莉花茶。這是因?yàn)檐岳虻南銡鉃閺V大飲花茶的人所喜愛，被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩(shī)人江奎的《茉莉》詩(shī)贊曰："他年我若修花史，列作人間第一香。" 我國(guó)香片茶的生產(chǎn)，始于南宋，已有1000余年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12世紀(jì)起花茶的窨制已擴(kuò)展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）《茶譜》一書中較詳細(xì)記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法："茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時(shí)，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。三停茶葉，一?；ㄊ挤Q。"但大規(guī)模窨制花茶則始于清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產(chǎn)已較普遍?；ú枋俏覈?guó)特有的茶類。主產(chǎn)區(qū)為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區(qū)亦有發(fā)展，而非產(chǎn)茶的北京、天津等地，亦從產(chǎn)茶區(qū)采進(jìn)大量花茶毛坯，在花香旺季進(jìn)行窨制加工，其產(chǎn)量亦在逐年增加。花茶產(chǎn)品，以內(nèi)銷為主，從1955年起出口港澳和東南亞地區(qū)，以及東歐、西歐、非洲等地.
3. 梅茶制作工藝流程圖片
用腐熟的園土與珍珠巖一起拌勻就可以種植茶梅花了。
4. 酸梅茶的制作方法
酸梅湯的配方：水1升、烏梅20克、陳皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖適量。鍋中加水1升，放烏梅、山楂、甘草、陳皮、桂花、冰糖。中火煮30分鐘即可。酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料，制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常飲確可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
酸梅湯配方
需要特別提出的是，正宗酸梅湯一定是用冰糖熬制的。烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾，梅湯口感好，更避免了讓飲用者攝入過多糖分。
酸梅湯作為傳統(tǒng)飲料，清爽爽口，是現(xiàn)代人喜愛的飲料之一。時(shí)常喝一杯酸梅湯不僅可以去油解膩，還可以健脾開胃，提神醒腦。隨著酸梅湯越來越受人們的喜愛，市場(chǎng)上各色各樣的酸梅湯也越來越多，魚目混雜，人們?cè)絹碓綋?dān)心自己所選擇的產(chǎn)品是否是最原汁原味兒的。下面是幾個(gè)分辨好壞酸梅湯的妙招：
酸梅湯配方
妙招一：看原料
一般來說，配料越自然的酸梅湯越健康。正宗的酸梅湯是用上好的烏梅、桂花、山楂、陳皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出來的，并在產(chǎn)品配料表上有明顯的標(biāo)寫。拿起一瓶酸梅湯，先不要急著放進(jìn)你的購(gòu)物車，要先查看它的原料，如果產(chǎn)品的配料表中寫滿了各種各樣的化學(xué)名詞，那就得小心了，這樣的酸梅湯往往都是用各種食品添加劑勾兌出來的。
妙招二：知工藝
市場(chǎng)上的酸梅湯制作主要有兩種工藝，一種是采用傳統(tǒng)工藝熬制酸梅湯。嚴(yán)格按照宮廷秘方進(jìn)行熬制，經(jīng)過兩次70分鐘熬制后，烏梅、桂花、山楂、陳皮、甘草和冰糖等原料的味道和營(yíng)養(yǎng)都被充分熬制出來，不僅口感純正、清爽，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。還可將洛神花、烏梅、大棗等中醫(yī)組方為洛烏湯茶代茶飲，沖入沸水泡5分鐘，攪拌濾出茶湯溫飲即可，加冰糖口感更佳，簡(jiǎn)便易行，效果更好。
酸梅湯配方
另一種制作酸梅湯的工藝是勾兌。方法非常簡(jiǎn)單，就是將酸梅膏或者酸梅晶，直接與水勾兌，再加上香精、蘋果酸等攪拌均勻，就制成了酸梅湯。顯然，勾兌方式制作的酸梅湯是無法與采用傳統(tǒng)工藝熬制的酸梅湯相比較的。
妙招三：觀色澤
第三招就是看酸梅湯的顏色。由于采用了熏制的烏梅及桂花、山楂、陳皮、甘草和冰糖等原料熬制而成，其色澤為厚重的褐色，濃郁潤(rùn)澤。而用酸梅膏或酸梅晶加白糖、香精、蘋果酸、焦糖色等勾兌成的酸梅湯顏色較淺，而且清淡不潤(rùn)。
在購(gòu)買酸梅湯的時(shí)候，消費(fèi)者要牢記：正宗的酸梅湯身份正宗、精選原料、冰糖熬制、色澤濃郁、純正爽口。一個(gè)聰明、理性的消費(fèi)者需要一雙“火眼金睛”，掌握以上四個(gè)方法，在雜亂紛繁的市場(chǎng)中挑出正宗的酸梅湯，不僅享受到良好的感官體驗(yàn)，也為自己的健康保駕護(hù)航。
5. 梅占紅茶制作工藝
西湖龍井；黃山毛峰；洞庭碧螺春；安溪鐵觀音
中國(guó)的四大名茶分別是西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音，其中西湖龍井香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下，而碧螺春是最具有代表性的卷曲型綠茶。
西湖龍井
西湖龍井是我國(guó)四大名茶之一，也是浙江省的特產(chǎn)，其外形扁平挺直、色澤嫩綠明亮、香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇，入泡后的湯色清澈明亮，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下。
西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。
龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山，氣候溫和，常年云霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、上質(zhì)肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。從垂柳吐芽，至層林盡染，茶芽不斷萌發(fā)，清明前所采茶芽，稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭，屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。
黃山毛峰
黃山毛峰是綠茶的極品，其外形稍微卷曲、形如雀舌、綠中泛黃，白毫顯露，入泡后的湯色清碧微黃，滋味醇甘，香氣如蘭。
黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。黃山是我國(guó)景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫，云多時(shí)能籠罩全山區(qū)，山峰露出云上，像是若干島嶼，故稱云海。黃山的松或倒懸，或愜臥，樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險(xiǎn)、深幽的山巖聚集而成。
云、松、石的統(tǒng)一，構(gòu)成了神秘莫測(cè)的黃山風(fēng)景區(qū)，這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分布在云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍，在高山的山塢深谷中，坡度達(dá)30一50度。這里氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，上層深厚，空氣濕度大，日照時(shí)間短。在這特殊條件下，茶樹天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壯，柔軟細(xì)嫩，葉片肥厚，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是最具有代表性的卷曲型綠茶，具有悠久的歷史文化內(nèi)涵，其外形條索緊結(jié)、滿身披毫、色澤翠綠、卷曲成螺，香味怡人。中國(guó)著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳，洞庭東山的碧螺春峰，石壁長(zhǎng)出幾株野茶。當(dāng)?shù)氐睦习傩彰磕瓴杓境挚鸩烧宰髯燥?。有一年，茶樹長(zhǎng)得特別茂盛，人們爭(zhēng)相采摘，竹筐裝不下，只好放在懷中，茶受到懷中熱氣熏蒸，奇異香氣忽發(fā)，采茶人驚呼：“嚇煞人香”，此茶由此得名。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是烏龍茶的一種，介于紅茶和綠茶之間，既有綠茶的清香，也有紅茶的醇爽，入泡后有天然的蘭花香，素有“七泡有余香”的美譽(yù)。
安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產(chǎn)。安溪境內(nèi)雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年云霧繚繞，山青水秀，適宜于茶樹生長(zhǎng)，而且經(jīng)過歷代茶人的辛勤勞動(dòng)，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè)，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國(guó)知名良種，因此安溪有“茶樹良種寶庫(kù)”之稱。
茶樹良種“鐵觀音”樹勢(shì)不大，枝條披張，葉色深綠，葉質(zhì)柔軟肥厚，芽葉肥壯。采用“鐵觀音”良種芽葉制成的烏龍茶也稱“鐵觀音”。因此，“鐵觀音”既是茶樹品種名，也是茶名。
6. 梅花茶制作方法
1、梅花是可以吃的。
2、但是需要經(jīng)過處理之后才能食用，新鮮的梅花不能直接吃，否則可能會(huì)對(duì)身體造成一定的危害。臘梅花里面含有龍腦、桉油精等成分，有清熱解暑、養(yǎng)顏美容等功效，可以直接吃，但是制作成梅花茶、梅花酒味道會(huì)更好，能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
7. 梅茶制作工藝流程圖
紅茶。金針梅茶是一種紅茶，是我國(guó)紅茶品種中非常重要且出名的一個(gè)品種。金針梅茶產(chǎn)自武夷山，枝干纖細(xì)，顏色偏暗紅，茶葉緊實(shí)而蜷曲，沖泡出的茶湯是透徹的橙紅色，茶湯香濃，味道醇而不苦澀，是品質(zhì)極高的茶葉。
這種茶應(yīng)該算是比較另類的大紅袍，它是按照大紅袍的制作工藝加工出來的，在制作過程中經(jīng)過了發(fā)酵處理，所以它應(yīng)該屬于紅茶的一種。這種茶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健功效也很出色，人們用它泡水喝會(huì)被它的誘人茶香所吸引，也能品嘗到它的誘人滋味，還會(huì)讓發(fā)揮好的養(yǎng)生功效。
8. 梅茶制作工藝流程視頻
玫瑰花是很多男生表白時(shí)必不可少的，送花也不一定要送鮮花，手工制作玫瑰也是一個(gè)很好的選擇，看了給大家的手工制作玫瑰花教程，以及手工折紙玫瑰花方法步驟，一定可以滿足你的愿望。新鮮的玫瑰價(jià)格貴且容易凋謝，覺得很可惜，想長(zhǎng)久留住愛情，為愛情保鮮，手工小制作玫瑰花現(xiàn)在受到很多人的追捧，因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單、有趣又環(huán)保，關(guān)于手工制作玫瑰花你了解多少呢?你見過手工折紙玫瑰花嗎?請(qǐng)欣賞下面的手工折紙玫瑰花圖片吧。
欣賞完上面的手工折紙玫瑰花，你是不已經(jīng)心動(dòng)，迫不及待想親手制作了呢。下面小編給大家準(zhǔn)備了一個(gè)經(jīng)典的手工制作玫瑰花教程，相信平時(shí)喜歡DIY手工折紙玫瑰花的你一定會(huì)喜歡的。雖然步驟有點(diǎn)多，但是只要大家認(rèn)真看，學(xué)起來還是很簡(jiǎn)單的。
這里關(guān)于川崎玫瑰的折法可能稍微要難一點(diǎn)，如果不太會(huì)的朋友可以再參考下其他的手工折紙玫瑰花方法。
下面就是完成的效果，是不感覺很生動(dòng)形象呢?
學(xué)完這個(gè)手工制作玫瑰教程后，大家以后就能自己在家制作手工折紙玫瑰花了，還可根據(jù)自己的想法，創(chuàng)造出更多的手工折紙玫瑰花款式的，對(duì)男生來說，親自制作的手工折紙玫瑰花送給喜歡的女生更能留下深刻印象哦。
9. 梅茶怎么做
莓茶的種植方法
莓茶是張家界獨(dú)有的，適應(yīng)生長(zhǎng)在張家界海拔800～1500米的云霧山中的紅砂巖中。所以種植栽培莓茶，起碼需要滿足三個(gè)條件：高山、云霧纏繞、沙質(zhì)頁(yè)巖。此外，較好的陰蔽度和濕度、5.5左右的酸堿度這幾個(gè)方面也很重要。當(dāng)這些條件得以滿足后，就可以開始種植了。
1、整地
要求煉山、整地、打窩，每畝地按栽培密度打窩，平地可以抽槽，抽槽規(guī)格是60厘米深，挖窩規(guī)格是60厘米x60厘米，平均每畝地需222個(gè)。
2、施肥
在整地打窩后，每畝施有機(jī)肥4500～5000公斤，包括豬、牛糞4500公斤，其它枯餅或雜草500～1000公斤。
3、回填
在施肥后必須進(jìn)行回填，回填的要求是壘成瓦背形。
4、植苗
每畝載苗222株，植苗規(guī)格為2x1.5，可間作經(jīng)濟(jì)林50～70株，作為籬色式棚架