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茶葉之路網(wǎng)(茶葉之路網(wǎng)盤下載)

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1. 茶葉之路網(wǎng)盤下載

該書在恩施州新華書店有售。2021年5月15日,由恩施茶人張文旗撰寫的新書《恩施玉露復(fù)興之路》在武漢首發(fā),全面記敘并展示了恩施玉露從肇始之初,到工藝技術(shù)發(fā)展的歷史。

恩施玉露是湖北省恩施市生產(chǎn)的一支歷史名茶,屬于蒸青針形綠茶,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,2008年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“湖北第一歷史名茶”。

5月15日上午,在洪山禮堂舉行的“與‘露’同行·感恩有你”潤邦茶業(yè)十五周年慶典上,這家恩施玉露集團(tuán)的骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人張文旗發(fā)布了70萬字的新書《恩施玉露復(fù)興之路》。

1965年,恩施玉露入選“中國十大名茶”名錄,但由于其家庭式的手工加工方式和恩施茶葉市場的分散狀態(tài),“恩施玉露”曾一度面臨消失的危險(xiǎn)。2005年,現(xiàn)任恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司董事長的張文旗到恩施旅游,無意間了解到此情況,經(jīng)多方考察,走訪大量民間手工制茶師傅,張文旗對(duì)“恩施玉露”的發(fā)展前景十分看好,遂毅然投資數(shù)千萬資金于次年組建企業(yè),開始了“恩施玉露”品牌的復(fù)興之路。

極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?,這本《恩施玉露復(fù)興之路》包含了這款湖北名茶的上百余幅珍貴圖片,對(duì)恩施玉露發(fā)展史、恩施玉露工藝與技術(shù)、恩施玉露質(zhì)量管理體系、恩施玉露品牌復(fù)興之路等重要內(nèi)容作了全面而系統(tǒng)的闡述。

湖北茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,《恩施玉露復(fù)興之路》的出版在一定程度上是對(duì)恩施玉露歷史的一次回顧和梳理,也是對(duì)未來恩施玉露茶文化的一次引領(lǐng)和導(dǎo)向。

2. 茶葉之路路線圖

茶文化貫穿古今

1、神農(nóng)時(shí)代:5000年以前,神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當(dāng)藥用。

2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。

3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。

4、漢代:

(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為我國茶葉最早的集散中心。

(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運(yùn)輸。

5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。拿來當(dāng)藥用。

6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得。拿來當(dāng)藥用。

7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。拿來當(dāng)藥用。

8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。拿來當(dāng)藥用。

9、清代:300年以前,中國茶風(fēng)靡世界,獨(dú)步世界茶市,當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當(dāng)藥用。

10、近代:

(1)1846-1886年是中國茶葉的興盛時(shí)期(茶園面積不斷的擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易發(fā)展)。

(2)1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時(shí)期(政治、經(jīng)濟(jì)方面、國際茶葉市場競爭失?。?/p>

(3)1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時(shí)期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進(jìn)新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

3. 茶之書 百度網(wǎng)盤

書亦燒仙草是有茶的,不僅有奶茶還有水果茶。種類繁多,口味獨(dú)特,還可以加冰加熱,非常不錯(cuò)。書亦的特色茶飲很多,具體有超級(jí)水果茶,抹茶,小芋圓燒仙草,鮮橙葡萄柚,焦糖珍珠奶茶,還有很好喝的蜂蜜柚子茶等,夏天來一杯加冰的,可真是太棒了!

4. 茶葉之路紀(jì)錄片大全集

茶通萬里:萬里茶道的歷史與價(jià)值

萬里茶道,指從1689年清朝和沙皇俄國簽訂《尼布楚條約》開始,以茶葉貿(mào)易為主,連接歐亞大陸的國際商貿(mào)古道。它南起中國福建武夷山,途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古及現(xiàn)蒙古國境內(nèi),在當(dāng)時(shí)的中俄邊境貿(mào)易口岸恰克圖進(jìn)行交易,然后繼續(xù)西行,抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡,自圣彼得堡又傳入中亞和歐洲其他國家,成為18世紀(jì)東西方貿(mào)易的主要通道。

  萬里茶道的形成與蒙古草原和西伯利亞一帶的游牧民族生活需求有直接的關(guān)系。他們長期生活在緯度較高的寒冷地帶,日常飲食以食肉、飲乳為主,缺少水果蔬菜,難以補(bǔ)充人體所需的各種微量元素。由于茶葉具有解膩、提神、增加熱量、補(bǔ)充微量元素的作用,對(duì)他們來講是須臾不可或缺的飲品,“寧可一日無肉,不可一日無茶”。茶葉作為生活必需品,被譽(yù)為“健康天使”。

  19世紀(jì)俄國茶炊

  1689年,中俄簽訂《尼布楚條約》,為雙邊貿(mào)易提供了制度保障,萬里茶道就此開通。1728年,中俄又簽署了《恰克圖條約》,確定在邊界兩側(cè)各設(shè)一個(gè)貿(mào)易圈。此年,沙俄市圈建成,稱“恰克圖”。1730年,中國市圈竣工,稱“買賣城”。市圈內(nèi)建有市場、商號(hào)、貨攤以及貯藏貨物的庫房。中俄雙方各派官員管理。1755年,清政府中止了沙俄商人來北京貿(mào)易,全部集中在恰克圖進(jìn)行。恰克圖作為中俄貿(mào)易的重要口岸和基地發(fā)揮重要作用,日漸繁盛。中國輸俄的商品以茶葉為大宗,1845年至1847年以前每年輸出俄國的茶葉大約40000箱,1852年以后達(dá)到175000箱以上。其他商品有絲綢、布匹、鐵器等。俄方出口中方的商品以毛皮、藥材、工藝品等為主。

  恰克圖貿(mào)易給雙方商人帶來了巨額利潤,俄商人將茶葉轉(zhuǎn)販至歐洲市場,獲取厚利。同時(shí),恰克圖貿(mào)易還給沙俄政府帶來了不菲的關(guān)稅收入。1760年從恰克圖收的關(guān)稅已占俄全國關(guān)稅收入的24%,1775年上升到38.5%。1821年至1850年,恰克圖一處俄對(duì)華貿(mào)易額占俄全部對(duì)外貿(mào)易的40%—60%,最高時(shí)達(dá)到60%以上,而中國對(duì)外輸出商品的16%和對(duì)內(nèi)輸入商品的19%是在這里進(jìn)行的。這一時(shí)期的中俄貿(mào)易基本上是平等互利,雙方商貿(mào)亦為公平貿(mào)易,并且年年呈現(xiàn)順差,不少白銀從俄國流入中國。

  20世紀(jì)初,由于交通的發(fā)展,運(yùn)輸茶葉的路線改為以江海水路和鐵路為主,通信事業(yè)的發(fā)展,有助于信息的傳播,加快了流通速度,再加上俄政府對(duì)中國茶葉進(jìn)口采取關(guān)稅壁壘政策,以及印度茶、錫蘭(今斯里蘭卡)茶的競爭等原因,長達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的中俄茶葉之路終于退出了歷史舞臺(tái)。

  山西祁縣晉商老街,街道兩側(cè)遍布明清時(shí)期的茶莊、煙店、票號(hào)、錢莊、當(dāng)鋪等商鋪舊址和商賈宅院

  晉商是萬里茶道的開拓者和經(jīng)營主力軍。山西商人歷來有走出去行商,從事長途販運(yùn)的傳統(tǒng),足跡遍布全國各個(gè)主要商業(yè)重鎮(zhèn)和碼頭。明清時(shí)期,晉商憑借區(qū)位優(yōu)勢、地利之便,成為長城沿線“九邊重鎮(zhèn)”和蒙古草原一帶“茶馬互市”等民間貿(mào)易的先驅(qū)者與經(jīng)營壟斷者,張家口、歸化、包頭、多倫、庫倫、恰克圖買賣城等商業(yè)區(qū)域均為晉商掌控。如恰克圖買賣城清雍正八年(1730年)僅有4家晉商商號(hào),至嘉慶初年發(fā)展到60余家;到道光年間,茶莊發(fā)展到100家左右,全部為晉商經(jīng)營。茶葉貿(mào)易造就了一代又一代杰出的“旅蒙晉商”和偉大的國際貿(mào)易之路——萬里茶道。

  晉商為中國茶葉的國內(nèi)外貿(mào)易乃至茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。一是創(chuàng)造了“總號(hào)經(jīng)濟(jì)模式”,企業(yè)的最高決策層即東家與大掌柜坐陣總號(hào),運(yùn)籌帷幄,統(tǒng)攬全局;各分號(hào)在外獨(dú)立自主,靈活經(jīng)營。二是創(chuàng)造了茶票業(yè)兼營模式,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)資本和金融資本的有機(jī)結(jié)合。三是以市場需求為導(dǎo)向,形成產(chǎn)、加、運(yùn)、銷一條龍,農(nóng)工商一體化的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式。四是創(chuàng)造了茶葉品牌化營銷模式,在抓好茶產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),注重茶產(chǎn)品的品牌打造和市場營銷。晉商在湖北羊樓洞一帶生產(chǎn)的“川”字牌青磚茶,在湖南安化生產(chǎn)的“千兩茶”,至今都是蒙古國和俄羅斯市場的暢銷貨。五是創(chuàng)造了“頂生意”的身股激勵(lì)模式,把東家的利益和員工的利益綁在一起,共同發(fā)展。六是樹立了勇于開拓、艱苦創(chuàng)業(yè)、誠實(shí)守信、以義制利、善于經(jīng)營、精于管理的精神,創(chuàng)造了茶通天下、貨通天下、匯通天下、義通天下的豐功偉績。

  萬里茶道是偉大的,也是輝煌的,它是中蒙俄三國人民勤勞與智慧的結(jié)晶,它在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、民族與宗教等方面留下了寶貴的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富,具有巨大的歷史影響力。

  河南省社旗縣賒店鎮(zhèn)是萬里茶道上的重要驛站,圖為晉商在此建造的山陜會(huì)館(攝影/溫飛)

  從經(jīng)濟(jì)方面講,通過貿(mào)易流通,滿足了游牧民族對(duì)茶葉等生活物資的需求,同時(shí)也把牧民的牲畜、毛皮銷售出去,增加了收入,有助于牧民生活質(zhì)量的改善和健康水平的提高;推動(dòng)了中國茶葉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶葉的品種與形制不斷豐富,質(zhì)量不斷提高,包裝更加考究,品牌效應(yīng)更加突出,帶動(dòng)了制造業(yè)、包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)、金融業(yè)、建筑業(yè)乃至鏢局等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和昌盛;帶動(dòng)了其他商品的流通,品種和數(shù)量大幅增加;吸引了大批的勞動(dòng)力集聚,拓寬了就業(yè)門路和崗位;在造就了一大批大商號(hào)和大商人的同時(shí)也培養(yǎng)了眾多的商業(yè)人才,涌現(xiàn)出了許多優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,推動(dòng)了中國商業(yè)的發(fā)展和管理水平的提高;開創(chuàng)了中國茶葉的國際貿(mào)易市場,促進(jìn)了沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展和繁榮,許多地方都是因茶而生、因茶而興盛起來的。

  從政治方面講,中俄《尼布楚條約》的簽訂,不僅勘定了邊界,更重要的意義在于貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)了政治的穩(wěn)定。為了維護(hù)正常的貿(mào)易秩序,兩國制定了一系列運(yùn)行、管理和監(jiān)督制度,而且特別規(guī)定禁止用鴉片與茶葉進(jìn)行交易,有利于兩國之間增進(jìn)了解和溝通。

  晉商在福建武夷山等地收購茶葉,經(jīng)由航運(yùn)及馬匹、牛車、駱駝等陸路運(yùn)輸工具販往恰克圖等地

  從文化方面講,在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的同時(shí),文化的交流也潛移默化地進(jìn)行。在恰克圖,中俄商人直接交流沒有語言障礙,使用帶有中國腔、俄國腔、蒙古調(diào)的“恰克圖語”,各方商人相互都能聽得懂;中國飲食文化在這里也得到傳播,中國生產(chǎn)的紅茶和磚茶受到商人青睞,包子、餃子、羊肉面、炸油餅在這里都能吃得到,做法和口味甚至食品名稱的讀音都帶有山西味;富有民族特色的兩國手工藝品很受歡迎;晉商與俄商在恰克圖非常注重禮儀禮節(jié),經(jīng)常相互走動(dòng),相處和睦,每逢對(duì)方節(jié)日還要相互祝賀,互贈(zèng)禮品。

  從民族與宗教方面講,行商的伙計(jì)都要學(xué)會(huì)中醫(yī)的針灸拔罐,有的還隨身攜帶藥方和藥品,方便給牧民治療常見??;晉商非常尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,途經(jīng)敖包和寺廟要獻(xiàn)茶并祭拜,并且善于處理當(dāng)?shù)卣賳T、王公貴族以及寺廟僧侶的關(guān)系,如遇災(zāi)害、修路、寺廟維修或有重大祭祀活動(dòng)等都要慷慨捐資,廣做善事,多行義舉。由此可見,萬里茶道也是民族之間交流融合、文明傳承的和睦大道。

  作者簡介

  張維東,中國商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長,萬里茶道專業(yè)委員會(huì)主任。

5. 茶葉之路網(wǎng)盤下載安裝

萬里茶路的起點(diǎn)為武夷山下梅村,全長達(dá)5150公里,其中中國境內(nèi)從福建武夷山區(qū)至中俄邊境的買賣城恰克圖約4500公里。山西商人在武夷山茶區(qū)采購的茶葉,就地加工成茶磚,水運(yùn)到“茶葉港”漢口,再經(jīng)漢水運(yùn)至襄樊和河南唐河、杜旗。上岸由騾馬馱運(yùn)北上,經(jīng)洛陽,過黃河,越晉城、長治、太原、大同、張家口、歸化(今呼和浩特),再改用駝隊(duì)穿越1000多公里的荒原沙漠,最后抵達(dá)邊境口岸恰克圖交易。俄商再販運(yùn)至伊爾庫次克、烏拉爾、秋明,直至遙遠(yuǎn)的彼得堡和莫斯科。

  “萬里茶路”是晉商明末清初開辟的從武夷山下梅到俄羅斯恰克圖的茶葉貿(mào)易路線,總長5000多公里,縱貫祖國南北方,是與“絲綢之路”齊名的一條重要國際貿(mào)易通道。這是一條湮沒已久的古代商路,是一段曾經(jīng)輝煌的國際商業(yè)傳奇。中國的茶文化就是通過此道傳遍世界各地的。

  說到萬里茶路的起源,不得不說到俄羅斯人對(duì)喝茶的愛好。俄羅斯人對(duì)喝茶的習(xí)俗要追溯三百多年前,從中國的武夷茶說起。1638年,一位俄國貴族從蒙古商人手中換得兩大桶武夷山的茶葉,作為禮物送給了沙皇。沙皇品嘗之后如獲至寶,于是,武夷茶的大名在俄國上流社會(huì)中迅速傳播開來。在遙遠(yuǎn)的俄羅斯,有這樣一句諺語:“寧可三日無食,不可一日無茶。”這種用來煮茶的茶炊是每一個(gè)俄羅斯家庭中必不可少的器具。

  17-18世紀(jì),海路不暢通,絲綢之路不穩(wěn)定,俄國對(duì)華貿(mào)易卻因草原茶葉之路有了保障,中俄《恰克圖條約》的簽署,為武夷茶更好更快捷地運(yùn)送到俄羅斯創(chuàng)造有利條件,南北兩大家族晉商常家和下梅鄒家在武夷山下梅共同打造財(cái)富神話。晉商在武夷山茶區(qū)采購的茶葉,先經(jīng)水路運(yùn)到“茶葉港”漢口,再經(jīng)漢水運(yùn)至襄樊和河南唐河,在有南船北馬之稱的中原商業(yè)重鎮(zhèn)社旗上岸,由騾馬馱運(yùn)北上,經(jīng)洛陽,過黃河,越晉城、長治、太原、大同、張家口至歸化城(今呼和浩特),然后改用駝隊(duì)穿越1000多公里的荒原萬里茶路大連通沙漠,最終抵達(dá)恰克圖同俄羅斯商人進(jìn)行國際交易。

6. 茶葉之路 視頻

中國絲綢之路是向外運(yùn)輸茶葉的

古代絲綢之路主要運(yùn)輸絲綢、茶葉等物至西域各國以及更多的西方國家。漢武帝登基之后為了打擊匈奴派遣張騫出使西域,讓其充當(dāng)“說客”讓西域各國不要與匈奴合作。張騫出長安出發(fā),一路上經(jīng)過甘肅、新疆等地,然后再抵達(dá)位于中亞以及西亞地區(qū)的西域各國。他所走過的這條路便就是絲綢之路的起源,因?yàn)檫@條道路最初主要用于中國絲綢的對(duì)外輸出,故而德國一位名叫李希霍芬的地理學(xué)家將它取名為“絲綢之路”。

7. 茶葉之路網(wǎng)盤下載資源

萬里茶道從中國福建崇安(現(xiàn)武夷山市)起,途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古、從伊林(現(xiàn)二連浩特)進(jìn)入現(xiàn)蒙古國境內(nèi)、沿阿爾泰軍臺(tái),穿越沙漠戈壁,經(jīng)庫倫(現(xiàn)烏蘭巴托)到達(dá)中俄邊境的通商口岸恰克圖,茶道在俄羅斯境內(nèi)十幾個(gè)城市繼續(xù)延伸,又傳入中亞和歐洲其他國家,使茶葉之路延長到13000公里之多,成為名符其實(shí)的“萬里茶路”。

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