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茶葉在哪個溫度帶種植(茶葉生長在什么氣候帶)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-10 01:20???點擊:90??編輯:admin???手機版

1. 茶葉在哪個溫度帶種植

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學習茶葉的種植技術。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡,只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;

茶樹是深根作物,其根系發(fā)達,根系的垂直深度可達1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

(2)移栽要領: 移栽時,茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨,要及時澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對預防凍害,也有很好效果。

(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機質,提高土壤肥力。

(3)補苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補齊,否則難以補上。最好采用同齡茶苗補,補植后要澆透水。

(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草,用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪:

  當移栽茶苗高達30cm以上,莖粗3mm以上時,在離地面15-20cm處留1-2個較強分枝,剪去頂端新梢。

第二次定型修剪:

在上次修剪后一年進行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內(nèi)側芽,保留外側芽,以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進行,若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進骨干枝正常生長。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

(1)輕修剪

輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對側芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。

修剪時間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進行

修剪方法:茶季結束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。

(2)深修剪

每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)

修剪的枝葉有機質含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機肥源;每年修剪的枝葉應設法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。

(3)重修剪:對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。

(4)臺刈:茶樹必須是樹勢十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復樹勢,即使增強肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥:

1.定植當年9月,畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結合中耕除草進行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。

基肥:每年11月中旬結合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機肥1000kg,同時配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴。

六、采摘

幼齡樹:當三次定型剪后,樹高70cm以上時,新梢長

一芽五、六葉以上時,實行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。

成齡樹:采高留低,采主枝留側枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結合。

2. 茶葉生長在什么氣候帶

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。

從氣候來說,北亞熱帶向中亞熱帶過度,加上太湖水體的調節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。

從地形來看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來看,微酸性土壤,適合茶樹生長。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍)等

3. 茶葉種植的氣候條件

(1)熱量條件:茶樹喜歡溫暖的氣候條件,對溫度和熱量有一定的要求。在適當?shù)臏囟葪l件下,茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時,茶樹通常能正常生長,在20-25度時生長最快,氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。除了對溫度要求外,茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中活動積溫越多,茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度左右。

(2) 水分條件:水分是保證茶樹正常生長的基礎條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源,保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間,月降水量通常不能少于100毫米。當月降水量少于50毫米時,茶樹缺水干燥,平均濕度低于50%對茶樹生長發(fā)育不利,而且使茶葉質地粗硬,品質降低。綜合氣候與水分條件,夏季高溫多雨的熱帶和亞熱帶季風氣候非常適宜種植。

(3)土壤條件:茶樹對土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別50%以上。

4. 茶葉種植地區(qū)是哪個溫度帶

茶農(nóng)有農(nóng)諺:“高山有好茶,平地有好花”,是指茶樹喜高山,也宜丘陵平地,但以高山上出產(chǎn)的茶葉品質較好,而土壤深厚肥沃的平原地區(qū),則因營養(yǎng)良好,往往茶樹的生殖生長發(fā)育健壯,茶花開的大而色艷。因此,茶樹的海拔地形對茶樹生長有著影響作用。 海拔地形包括緯度、海拔、坡向、地形、地勢等,這些因子主要是對氣候因子有影響,從而綜合的影響茶樹的生育和茶葉品質。所謂“高山出好茶”指的就是高海拔茶區(qū),其氣候因子有利于優(yōu)良品質的形成。我國各地其地理緯度不同,光照強度、時間、氣溫、地溫和降水量均不同。

據(jù)《云茶大典》中介紹,一般而言,緯度偏低的茶區(qū),年平均氣溫高,往往有利于碳素代謝,多酚類的積累較多,但含氮物質含量較低,而緯度高的地區(qū)則相反。

海拔不同,各種氣候因子也有很大變化,總的來說,海拔越高,氣壓與氣溫越低,而降水量與空氣濕度在一定高度范圍內(nèi),隨著海拔的升高而升高,超過一定高度又下降。據(jù)研究,海拔800米左右的山區(qū)有較好的品質,隨著海拔高度的增加,茶多酚呈現(xiàn)下降的趨勢,而氨基酸則逐漸增加。

因此我們常知的“高山云霧出好茶”,并不是空穴來風,山區(qū)云霧彌漫,漫射光有利于促進茶葉中氨基酸的形成,同時高海拔地區(qū)晝夜溫差大,白天積累的物質,在晚間被呼吸消耗得少。因此高山茶具有香氣馥郁、滋味鮮爽的特點。

《云茶大典》中記載,除海拔高度之外,坡向也是影響茶葉氨基酸含量的一個重要因素。一般陽坡光照較強,水分較低,蓋度較高,適合喜陽植物生長;陰坡光照較弱,濕度較大,適合喜陰植物和濕生植物生長,土壤腐生物質多。

而茶樹是喜散射光、漫射光的耐陰葉用經(jīng)濟作物,因此東南向和西南向的茶園,在早晨和傍晚,空氣濕度高、氣溫較低時,受到較多的漫射光照射,這些條件都有利于茶中,氨基酸的合成和積累,這其中又以東南向為最佳。 而正南向的茶園主要受中午前后強直射光照射,此時空氣濕度低、氣溫較高,植株容易水分虧失,不利于茶葉品質成分的積累,在強光下茶氨酸趨向分解,氨基酸總量相對降低。

5. 茶葉生長在溫帶地區(qū)嗎

宜水稻、熱帶水果、油棕、橡膠、可可、檀香等熱帶作物的生長。氣候涼爽的金馬侖和昆達山,有利于溫帶水果,蔬菜和茶葉的生長;排水良好的丘陵地區(qū)是油棕和橡膠等林木資源的主要產(chǎn)區(qū)。馬來西亞農(nóng)業(yè)局不斷改進栽種技術,研發(fā)及培育優(yōu)良品種,以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量;充足的園丘勞工為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供充足的活力。在這樣的環(huán)境下,TGV檀香種植園規(guī)模不斷的擴大,現(xiàn)如今森美蘭州及附近地帶已經(jīng)成為新的檀香王國。

6. 茶葉在哪個溫度帶種植最好

茶主要分六大茶類,有綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。而每一類茶的泡茶溫度都不一樣。

綠茶最合適的水溫是80到85度(一沸水之前),綠茶不是發(fā)酵茶,是最接近原始的茶葉,比較鮮嫩,所以不能用太熱的水。

白茶最適宜的水溫為85到90度(一沸水之前)白茶90度為宜。

黃茶最適宜的水溫為80度到85度,黃茶多了一道悶黃工序,使得黃茶更適宜用紫砂壺沖泡。

烏龍茶的最適宜水溫為90到95度。(二沸水前),一些比較講究的茶客在喝烏龍茶前,經(jīng)常將茶具燙熱后再泡茶。

紅茶的最適宜水溫為85到90度(二沸水前),紅茶屬于全發(fā)酵茶適合比較高的溫度沖出茶香。

黑茶的適宜水溫為95度(三沸水之前)黑茶要用高水溫沖泡,不宜長時間浸泡,否則苦澀味重。

7. 茶葉種植條件有哪些?,最佳種植時間?

我老家農(nóng)村有半畝左右的茶園,小的時候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然后存起來慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現(xiàn)代化的機器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價值比較高的經(jīng)濟作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。

茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經(jīng)驗來看,做到以下幾點就能保證取得較高的經(jīng)濟效益。

一、選好品種

其實茶樹有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。

二、種植區(qū)域的選擇

茶葉屬于灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤的環(huán)境。所以要選擇陽光充足、水分充足的區(qū)域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽光充足些。茶樹還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬于大別山地區(qū),海拔相對較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發(fā)生凍害,最好不要高于1000米。

種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測下土壤是否符合要求,我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。

種植區(qū)域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長,地溫影響茶葉樹根系的生長。對于茶葉植株來說,種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低于零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。

區(qū)域降雨量也很關鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境,但是過于潮濕也影響生長,一般來說年降雨量在1000到1500毫米比較合適。

三、種植技巧

茶葉樹苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過密會導致之間影響生長,過疏會浪費土地面積,特別是對于租賃的土地。一個種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個種植穴放2到3株樹苗即可。

四、施肥和田間管理

對于茶葉想要保證產(chǎn)量,施肥和田間管理十分的關鍵。我家之前茶樹有幾年沒管理,地里雜草重生導致出芽較少,遠不及旁邊鄰居家精細化管理的茶葉樹。茶葉的施肥要把握好三個階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對種植區(qū)域施加底肥以達到增加土壤營養(yǎng),改善土壤的理化性質,保證樹苗的生長。底肥主要是以有機肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹苗生長停止時期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機肥為主,主要是保證來年茶樹的生長所需。最后是追肥,在茶葉樹的生長時期需要大量的營養(yǎng),此時追加施肥來滿足茶樹生長所需要的營養(yǎng),一般以速效氮肥為主。

要定期對茶園的雜草清理,這樣有利于減小植株之間的營養(yǎng)競爭,保證茶樹生長。給茶樹澆水灌溉不要產(chǎn)生積水,避免影響根部生長。也可以經(jīng)常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促進根系生長。

五、病蟲害管理和修剪

要重視病蟲害的管理,特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲害將會導致產(chǎn)量銳減和茶葉品質下降影響經(jīng)濟效益。如何有效預防病蟲害?一是及時修剪,清理病枯死枝條,及時焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周圍種植一定的植被,形成良好的生物群落,通過生物之間的相互克制來減少蟲害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲。一般盡量不要使用農(nóng)藥滅殺害蟲,這樣會影響茶葉的品質,除非病害比較嚴重或者面積較大時,使用時要控制好量,過多會有農(nóng)藥殘留。

茶葉的種植離不開主動管理,從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲害等離不開人力物力的投入,現(xiàn)在講究精細化管理,只要掌握了以上的注意事項,充分掌握茶葉樹苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經(jīng)濟效益。

8. 茶葉適合生長在哪個溫度帶

85度的水溫適合泡烏龍茶。因為烏龍茶需要高溫的水沖泡才能激發(fā)出香味。沖泡綠茶的時候盡量別用滾開的水,將水燒開后,冷卻至85度左右才能用來沖泡綠茶,有沖有泡,這樣才能把綠茶的香氣充分激發(fā)出來。

如果用滾開的水去沖綠茶,沒有了泡的過程,容易將茶的香氣壓制住,我們也就難以品味到綠茶的茶香了。

但是,綠茶中的六安瓜片是個例外,因為六安瓜片要比其他的名品綠茶晚采摘15天左右,又是生長在蝙蝠云集的山區(qū),到是要用開水沖泡的。

9. 茶葉在哪個溫度帶種植的

茶樹是以移植茶苗達到理想的種植效果。

想要種植茶樹,先要用茶籽播種育苗。在南方育茶苗工作要在春季雨季進行,這樣可以保證茶籽發(fā)芽所需的濕度和溫度。

除了用茶籽育苗的方法種茶樹,還可以用插枝的方法來達到育茶苗的目的。插枝也是在春天雨天進行。先選擇健康的母體,用剪刀剪取成熟的茶枝,然后在陰涼處晾干剪口。最后用稻草拌稀泥包裹剪口,放在苗床上。注意保溫保濕,一般40天可以長出細根。

等茶苗長到30厘米高就可以進行移植了。移植要在立夏前完成,因為這段時間溫度和濕度都適合茶苗生根發(fā)芽,定植后要施薄肥促進根系生長。

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10. 茶樹種植溫度

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11. 茶葉在哪個溫度帶種植好

朋友你好! 我們都知道茶樹菇是一種菌類食物,它有野生的,也有人工種植的。不過,對于目前市場上的茶樹菇多為人工栽培的。

一、栽培茶樹菇的季節(jié)

茶樹菇屬于中文偏高型的菌類,因此一般是在春季、秋季栽培出菌。1月—3月或8月—9月生產(chǎn)菌袋,4月—7月或9月—11月出菇。

二、茶樹菇菌袋制作

1、制作茶樹菇菌袋原料主要有棉籽殼、闊葉樹木屑,或木質疏松樹木如桐樹、柳樹、楊樹等木屑。在培養(yǎng)料中若添加茶殼粉,對促進菌絲生長和提高產(chǎn)量有較好的作用。

配方一:木屑40%,棉籽殼38%,麩皮20,石膏粉1%,糖1%,含水量65。

配方二:木屑65%,細米糠或麩皮18%,茶殼粉15%,糖1%,石膏粉1%,含水量65%。

2、裝袋、滅菌、接種和培養(yǎng)。茶樹菇常采用直立排放菌袋出菇。故裝料的塑料袋不宜過大,以(15厘米至17厘米)×35厘米為宜。

三、茶樹菇出菇管理

1、排袋催菇。將菌袋直立排放在床架上或地面上,用散射光照射并通風換氣,誘導子實體原基形成。

2、子實體生長發(fā)育管理。把封口紙和頸圈去掉,拉直塑料袋使之成筒狀,然后覆蓋報紙(或塑料薄膜)保濕催菇。每天噴水1次—2次(保持地面潮濕和報紙濕潤),給予光照,誘導原基形成。當菇蕾長到接近報紙時,去掉報紙進行溫度調節(jié)、保濕、通風換氣和光照管理(溫度控制在16攝氏度—24攝氏度之間)。保持空氣相對濕度在85%—90%范圍內(nèi),通過噴水保濕(不要將水噴入菌袋內(nèi),以免造成爛菇)。晴天每日噴水1次—2次,陰天或雨天少噴或不噴水,同時加強通風換氣。子實體長到4厘米—5厘米時,適當減少通風量,促進菌柄加快生長,抑制菌蓋展開。此外,要保持菇房內(nèi)有散射光照。

四、采收茶樹菇

菇蕾形成以后,那么10-15天以后就可以采收了。采收第一茬菇后,將培養(yǎng)料表層整平,蓋上報紙(或塑料薄膜)繼續(xù)噴水。經(jīng)過7天—10天,又可長出一茬菇,一般可收三茬或四茬。若在第二茬菇采收后轉入脫袋埋土栽培,補充菌筒內(nèi)水分,可提高產(chǎn)量,一般每袋產(chǎn)量可達200克—300克。

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