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狗牯腦茶葉顏色(狗牯腦茶泡出來(lái)是什么顏色)

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1. 狗牯腦茶泡出來(lái)是什么顏色

1.寧紅金毫  寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。

2,婺源林生  婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒(méi)有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤(rùn),較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無(wú)苦澀,有回甘生津。

3,上饒白眉  上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。

4,浮瑤仙芝  浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

5,盤古龍珠  盤古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實(shí),嫩綠明亮。

6,資溪白茶  資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

7,銅鼓春韻  銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤(rùn);味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。

8,靖安白茶  靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。

9,狗牯腦  狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。

10.廬山云霧  廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國(guó)江西的廬山而得名。有詩(shī)贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長(zhǎng)時(shí)飲,延年益壽法”。素來(lái)以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。

2. 狗牯腦茶辨別

西湖龍井茶好,龍井茶是名茶。

3. 狗牯腦茶泡出來(lái)是什么顏色的

可以分為:綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶、黑茶。

1、綠茶

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì)。是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成的。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。

2、紅茶

紅茶屬全發(fā)酵茶,在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加,具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征,因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

3、烏龍茶

烏龍茶也稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的,其作用突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。

4、白茶

白茶屬微發(fā)酵茶,采摘后只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥加工而成的,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

5、黃茶

黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”,湖南岳陽(yáng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。

6、黑茶

黑茶屬后發(fā)酵茶,制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。因成品茶的外觀呈黑色而得名,主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。

4. 狗牯腦茶是什么茶?

答:

1、宜紅,產(chǎn)地:江蘇宜興,茶種:紅茶

2、宜賓紅,產(chǎn)地:四川宜賓,茶種:紅茶

3、恩施玉露,產(chǎn)地:湖北恩施,茶種:綠茶

4、永川秀芽,產(chǎn)地:重慶永川,茶種:綠茶

5、金山時(shí)雨,產(chǎn)地:安徽績(jī)溪,茶種:綠茶

6、石阡苔茶,產(chǎn)地:貴州石阡,茶種:綠茶

7、鳳岡鋅硒茶,產(chǎn)地:貴州鳳崗,茶種:綠茶

8、凌云白毫,產(chǎn)地:廣西百色,茶種:綠茶

9、安化松針,產(chǎn)地:湖南安化,茶種:綠茶

10、狗牯腦茶,產(chǎn)地:江西遂川,茶種:綠茶

5. 狗牯腦茶標(biāo)志

2011年中歐地理標(biāo)志協(xié)定開始談判,歷時(shí)8年時(shí)間,于2019年11月6日中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定談判正式結(jié)束,該協(xié)定生效四年后,協(xié)定范圍將擴(kuò)大,以涵蓋雙方額外的175個(gè)地理標(biāo)志名稱。目前歐盟中國(guó)商會(huì)先期整理出了首批雙方市場(chǎng)保護(hù)、來(lái)自中國(guó)的100個(gè)中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品清單。

中歐互認(rèn)地理標(biāo)志目錄中的100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品皆來(lái)自全國(guó)27個(gè)省市的地方特產(chǎn),包括山西老陳醋、安溪鐵觀音、安丘大姜、庫(kù)爾勒香梨、武夷山大紅袍、吐魯番葡萄干等地理產(chǎn)品。

2020中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄

排行 名稱 地區(qū)

1 安吉白茶 浙江湖州

2 安溪鐵觀音 福建安溪

3 保山小??Х?云南保山

4 贛南臍橙 江西贛南

5 霍山黃芽 安徽霍山

6 郫縣豆瓣 四川成都

7 普洱茶 云南普洱

8 山西老陳醋 山西太原

9 煙臺(tái)蘋果 山東煙臺(tái)

10 坦洋工夫 福建福安

11 白城綠豆 吉林白城

12 肇源大米 黑龍江肇源

13 婺源綠茶 江西婺源

14 福州茉莉花茶 福建福州

15 房縣香菇 湖北房縣

16 南豐蜜桔 江西南豐

17 山東蘭陵縣 蒼山大蒜

18 房縣黑木耳 湖北房縣

19 鳳崗鋅硒茶 貴州鳳崗

20 庫(kù)爾勒香梨 新疆庫(kù)爾勒

21 邳州大蒜 江蘇徐州

22 安岳檸檬 四川安岳

23 正山小種 福建武夷山

24 興化香蔥 江蘇興化

25 六安瓜片 安徽六安

26 宜賓芽菜 四川宜賓

27 靜寧蘋果 甘肅靜寧

28 安丘大姜 山東安丘

29 建寧通心白蓮 福建建寧

30 松溪綠茶 福建松溪

31 羅平小黃姜 云南羅平

32 蒼溪紅心獼猴桃 四川蒼溪

33 慶元香菇 浙江麗水

34 長(zhǎng)壽沙田柚 廣西沙田

35 鳳凰單從 廣東潮州

36 涪城麥冬 四川三臺(tái)

37 狗牯腦 江西遂川

38 武夷山大紅袍 福建武夷山

39 晉州鴨梨 河北晉州

40 吐魯番葡萄干 新疆吐魯番

41 安化黑茶 湖南益陽(yáng)

42 嵊泗貽貝 浙江舟山

43 遼中玫瑰 遼寧遼中

44 橫縣茉莉花茶 廣西橫縣

45 浦江雀舌 四川浦江

46 峨眉山茶 四川樂(lè)山

47 朵貝茶 貴州普定

48 五常大米 黑龍江五常

49 福鼎白茶 福建福鼎

50 吳川月餅 廣東吳川

51 興隆咖啡 海南萬(wàn)寧

52 紹興酒 浙江紹興

53 賀蘭山東麓葡萄酒 寧夏

54 桓仁冰酒 遼寧桓仁

55 煙臺(tái)葡萄酒 山東煙臺(tái)

56 惠水黑糯米酒 貴州惠水

57 西峽香菇 河南西峽

58 紅崖子花生 遼寧興城

59 武夷巖茶 福建武夷山

60 英德紅茶 廣東英德

61 劍南春酒 四川綿竹

62 高爐家酒(高爐酒) 安徽渦陽(yáng)

63 扳倒井酒 山東高青

64 沙城葡萄酒 河北張家口

65 茅臺(tái)酒 貴州遵義

66 五糧液 四川宜賓

67 盤錦大米 遼寧盤錦

68 吉縣蘋果 山西臨汾

69 鄂托克阿爾巴斯山羊肉 內(nèi)蒙古鄂托克

70 扎蘭屯黑木耳 內(nèi)蒙古扎蘭屯

71 岫巖滑子蘑 遼寧柚巖

72 東港大黃蜆 遼寧東港

73 東寧黑木耳 黑龍江東寧

74 南京鹽水鴨 江蘇南京

75 千島銀針 浙江建德

76 泰順三杯香茶 浙江泰順

77 金華兩頭烏豬 浙江金華

78 羅源秀珍菇 福建羅源

79 桐江鱸魚 福建福鼎

80 樂(lè)安竹筍 江西樂(lè)安

81 莒南花生 山東莒南

82 文登蘋果 山東威海

83 安丘大蔥 山東安丘

84 香花辣椒 河南淅川

85 麻城福白菊 湖北麻城

86 潛江龍蝦 湖北潛江

87 宜都宜紅茶 湖北宜昌

88 大浦蜜柚 廣東梅州

89 桂平西山茶 廣西桂平

90 百色芒果 廣西百色

91 巫溪洋芋 重慶巫溪

92 四川泡菜 四川

93 納溪特早茶 四川瀘州

94 普洱咖啡 云南普洱

95 橫山大明綠豆 陜西橫山

96 眉縣獼猴桃 陜西眉縣

97 天祝白牦牛 甘肅武威

98 柴達(dá)木枸杞 青海海西

99 寧夏大米 寧夏

100 精河枸杞 新疆精河

6. 狗牯腦茶沖泡方法

狗牯腦茶的外形緊結(jié)條索彎曲,不過(guò),越偏低檔的茶葉外形偏粗,白毫也越少。越偏高檔的茶葉外形偏細(xì)且緊結(jié),白毫也越多,色澤越整齊均勻。條索圓緊,色綠而潤(rùn),味醇帶甘,香勝幽蘭,飲后清涼爽快,清熱去暑,被譽(yù)為茶中極品。上猶毛尖外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。

毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

7. 狗牯腦茶湯什么顏色

1.廬山云霧茶

產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。廬山種茶,歷史悠久,遠(yuǎn)在漢朝,這里就已有茶樹種植。茶

有"六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。

2.遂川狗牯腦茶:

產(chǎn)于江西送川縣湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山,該茶歷史悠久,曾獲1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng).

狗牯腦產(chǎn)茶始于清嘉慶年間 (1796年),已有近217年歷史。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不

同,

它葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,

茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。

3.婺源茗眉綠茶:

產(chǎn)于江西省婺源縣。創(chuàng)制的當(dāng)年 (1958年),就在全國(guó)名茶評(píng)比中被列為全國(guó)名茶之一;

最突出的特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉,條索緊結(jié)壯實(shí),葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈

明亮.

4.寧紅工夫:

寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一

,主產(chǎn)江西修水縣,武寧、銅鼓次之,

毗鄰修水的湖南平江縣長(zhǎng)壽街一帶的紅毛茶,亦由修水茶廠加工為寧紅工夫。修水在元代

稱寧州,清朝稱義寧州,故名。

8. 狗牯腦茶的味道

一、廬山云霧

廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國(guó)江西的廬山而得名。有詩(shī)贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長(zhǎng)時(shí)飲,延年益壽法”。素來(lái)以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。

二、狗牯腦

狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬天嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地,遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠。

三、靖安白茶

靖安白茶,江西省靖安縣特產(chǎn)。主產(chǎn)地在羅灣鄉(xiāng)雙溪村九嶺山中。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期優(yōu)選優(yōu)育,靖安白茶形成了獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁、獨(dú)具甘草香、滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠,頗具高雅特色。

四丶銅鼓春韻

銅鼓生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是中國(guó)歷史名茶寧紅茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一。春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤(rùn);味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。

9. 狗牯腦紅茶喝起來(lái)什么味道

狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。  

狗牯腦茶與狗腦貢茶名字聽起來(lái)有點(diǎn)相似,不了解的人容易混淆,其實(shí)他們是產(chǎn)地完全不同的茶品,它們有什么異同點(diǎn)呢?

首先:產(chǎn)地不同。 

    狗牯腦茶是江西省珍貴名茶之一,產(chǎn)于遂川的湯湖鎮(zhèn)茶山村的狗牯腦山一帶。 

    而狗腦貢茶產(chǎn)于湖南省的資興市湯溪鎮(zhèn)(原湯市鄉(xiāng)與皮石鄉(xiāng)合并稱湯溪鎮(zhèn))境內(nèi)狗腦山一帶。 

其次:都以山命名。 

    狗牯腦茶是由于江西遂川湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山,該山形似狗,取名“狗牯腦”,所產(chǎn)之茶就叫狗牯腦茶。 

    而狗腦貢茶也是因湖南資興有座山叫"狗腦山",當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民每年把這山上的茶葉采擷起來(lái)進(jìn)貢給皇上,“狗腦貢茶”因此而得名。 

再次:都產(chǎn)于羅霄山脈。 

    狗牯腦茶,產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖,東面5公里處有著名的湯湖溫泉。山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬天嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。這里出產(chǎn)的茶葉其微量元素含量豐富。 

    狗腦貢茶產(chǎn)于羅霄山脈南端,但這里是沒(méi)有溫泉的,其土質(zhì)自然條件決定了茶葉的品質(zhì)要比狗牯腦茶要遜色了。 

還有:歷史方面。 

    狗牯腦茶的歷史比較悠久,始于清嘉慶年間(1796~1820),早在民國(guó)4年(1915),在美國(guó)舊金山舉辦巴拿馬一太平洋國(guó)際博覽會(huì)上就獲得了金獎(jiǎng)。之后就獲獎(jiǎng)不斷。 

    而狗腦貢茶的歷史就沒(méi)那么悠久了,論獲獎(jiǎng)的話,早一點(diǎn)也就是1995年榮獲得“湘茶杯”金獎(jiǎng)。 

再有:外形口感方面: 

    狗腦貢茶與狗牯腦茶的外形有點(diǎn)相似,都是條索形狀,但狗牯腦茶的外形更緊結(jié)更秀麗,條索更勻整纖細(xì),顏色碧中微露黛綠,表面覆蓋一層細(xì)軟嫩的白絨毫,瑩潤(rùn)生輝。但狗腦貢茶的白毫有毛茸茸感,而狗牯腦茶的白毫更干脆緊結(jié)。 

    口感上,狗牯腦茶要比狗腦貢茶滋味更鮮厚醇爽,這是由當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)決定的。 

    所以,總的來(lái)說(shuō),狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。  

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