1. 茶葉店的目標人群是什么
茶葉在我國擁有深厚的文化底蘊，家里來了客人，首先會奉上一杯茶水，走親訪友，也會用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇，提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效，因此做茶的買賣，很有市場而且能賺錢。
但是，為什么不少茶葉店最后不僅沒賺到錢，反而虧了不少？其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營問題，那么開個茶葉店怎么經(jīng)營呢？
一、明確定位
經(jīng)營茶葉店首先要有準確定位，買茶的人群大致分為三類。
1，買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2，買茶招待貴賓。他們對茶的包裝不太注重，但是茶的品質(zhì)是他們買茶的關(guān)鍵。
3，買茶自己飲用。這類用戶又會根據(jù)消費層次分為多個層級。
有的茶葉店經(jīng)營范圍廣，目標用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營專一，只針對某一些人。比如，景區(qū)的茶葉店的目標客戶是送禮人群，包裝都很好。菜市場茶葉主要賣給自己飲用的人群，茶的價格相對較便宜，不講究包裝。對店鋪有了明確定位后，店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營模式。
二、包裝推廣
古人賣東西最開始的方式是吆喝，后來逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見包裝推廣在商品的買賣上已經(jīng)發(fā)展多年，而現(xiàn)在發(fā)展最盛，無論哪個行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開業(yè)時，做優(yōu)惠活動，積累客源?？梢栽诠?jié)假日時給老顧客優(yōu)惠，留住客戶，建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體，做一些有創(chuàng)意的小視頻，網(wǎng)絡(luò)推廣。
三、注重茶葉質(zhì)量
雖然廣告很重要，但是商品永遠是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意，留住客戶擁有客源用戶群很重要，這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落，但是能經(jīng)營下去的原因。那么什么能留住客戶呢，就是茶葉的質(zhì)量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開茶葉店的經(jīng)營技巧。其實不光是開茶葉店，做任何生意都需要從以上三個方面出發(fā)——找準產(chǎn)品定位，保證質(zhì)量再加以適當?shù)男麄鳡I銷。
回答完畢，希望我的回答能夠給你帶來幫助，關(guān)注我學習更多的營銷技巧和方法
2. 關(guān)于茶店的目標顧客
一.對茶葉有重度需求
他們年紀一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時間，對茶文化也有一定的愛好和研究，部分消費能力和意愿都超強的高端消費人群盡在其中，但不可否認的是這部分人群在我國的占比將會越來越小。
二.對茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時候會泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費的一個重要目的。他們對茶葉的質(zhì)量沒有自己的評判標準，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法，他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。
3. 茶葉店主要工作內(nèi)容
一個人去上班，是她一個人的自由選擇，他去茶葉店上班，那可能他是需要這份工作，還有對這份工作很感興趣，而且做的很好，所以說對自己來說是一種喜好，一種特殊的感覺，所以說它在茶葉店上班，很高興也覺得很合適，也能掙到錢，這就是主要的原因了
4. 茶葉的目標人群分析
茶
講究養(yǎng)生保健的中華民族，用千百年歷史經(jīng)驗的積累，發(fā)現(xiàn)了飲茶對人體的諸多好處，才這樣樂此不疲。對于現(xiàn)代人來說，講究綠色食品，追求自然品質(zhì)，已經(jīng)成為人們理性的選擇。對于不同的人群，就有不同的茶相對應(yīng)，于日常解渴飲用中，就能起到保健的作用，更不用說把某一種茶作為摯愛，經(jīng)常品飲了。茶館要對各種茶的品質(zhì)功能了然于心，才好向你的顧客做最專業(yè)的推薦哦。
茶
お
工作緊張，經(jīng)常用腦的人——多喝些茉莉花茶，花香茶香可以舒心通竅；
久坐不動的人——多喝些普洱茶，可以促進消化，防止肥胖；
愛美的女士——多喝些綠茶、烏龍茶，養(yǎng)顏消脂，非常有效；
青少年——喝些綠茶可以幫助消化、預(yù)防齲齒； 膽固醇過高、血脂高的人——多喝烏龍茶、綠茶，降脂保健；
身體虛弱的老人——多喝點紅茶，在茶葉中加點糖，既可增加能量，又可補充營養(yǎng)。
對著電腦工作的人——什么茶都可以，喝茶是最簡單也最行之有效的保健方法。泡上一杯香茗，有空就呷上幾口，既防止輻射，又消除倦怠。
至于對某一種茶味的偏愛，是個人所好，花茶鮮靈濃郁，綠茶清新幽遠，烏龍香高味醇，普洱厚重回味，這甚至可以作為個人品質(zhì)的象征了。經(jīng)營茶樓之人也可憑借顧客的茶葉喜好初步對顧客進行判斷以此做出相應(yīng)的服務(wù)。
愛喝綠茶的人，氣質(zhì)典雅，高貴大方，身上往往帶著綠茶般“清湯綠葉”的氣度。愛喝紅茶的人，性格外向活潑，敢于嘗試一切新鮮的事物，多變而浪漫。愛喝花茶的人平平淡淡、簡簡單單，性格恬靜悠閑。愛喝烏龍茶的人講求品位，享受生活。愛喝普洱茶的人，深沉含蓄，氣質(zhì)獨特。
經(jīng)營茶樓之人不光要在茶文化方面精通對于其余的飲料也能侃侃而談，人家真正認同你的專業(yè)。
妙趣談飲料
人類的生活離不開水，自然界中的水是我們最原初的飲料。甘甜、清冽的山河水、溪水、泉水、井水，滋潤了世界上千千萬萬的生命。但歷史的發(fā)展讓人類對水的需求從生命需要慢慢變成了一種品飲的享受，在這樸實無華的滋味中，添加各種味道，成就了各式各樣的飲料。
茶
お
我國是茶飲的故鄉(xiāng)，茶品種類豐富，味道各有千秋。但基本上，茶味都是淡然天真，韻味悠長的。宛若天然之味，其實又有人工之力，妙在似與不似之間。飲茶又具有很強的保健功能，常飲令人神清氣爽，體態(tài)輕捷，難怪古人以為飲茶可以參悟己身，可以修道通仙，所以在中國文化的長河中，飲茶被稱之為“清醒文化”，與飲酒所成就的“糊涂文化”相對仗。
5. 茶葉店的目標人群是什么類型
需要充分了解茶產(chǎn)品，然后再根據(jù)自己的茶品去分析潛在的消費市場，具體的消費市場有哪些，再以自己的茶店周圍本地消費群體、或自己產(chǎn)品特色相對應(yīng)的消費群體展開分析。
1、個人消費者：一般年齡、工作性質(zhì)、收入以及生活習慣、居住城市等因素綜合是會影響個人消費行為的。
2、時尚消費者：這類主要是城市青年，他們講究情調(diào)，比較追時髦，受媒體與廣告影響大，以及明星效應(yīng)也是不容忽視的。
3、習慣消費者：這一類主要是愛茶的人，這些消費者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種，而由于區(qū)域不同，對于茶品種的選擇也是有所不同的。
4、家庭消費：這里主要是指普通家庭的日常消費，都說柴米油鹽醬醋茶，可見茶是家庭生活里必不可少的，家庭消費品的購買者主要是家庭主婦，因此茶葉店可以根據(jù)節(jié)假日來推出優(yōu)惠的家庭用茶。
5、功能消費者：比如女性喜歡減肥茶、美容茶等，這類產(chǎn)品大多是注重功能而忽略口味的，但一旦無法達到消費者的期望效果，是會被遺棄的。
6、禮品消費者：中國傳統(tǒng)的三大禮品是煙酒茶，在這三項里，唯有茶是老少皆宜，還有益于健康的，因此不論是什么節(jié)日，高檔名茶都是消費者的首選。
7、旅游消費者：茶在中國一直都被視為土特產(chǎn)，你看到杭州旅游的人不會忘買地道的西湖龍井，到武夷山旅游的人也會帶武夷山大紅袍。
8、專業(yè)場所消費者：這里指的就是茶館、茶樓等，這些場所最能集中體現(xiàn)中國茶文化了，是極品茶與高檔茶的主要消費區(qū)域。
當你對以上市場全部摸透，就可以有的放矢的去展開潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了，做好前期調(diào)查研究，會讓你賣起茶來事半功倍。
6. 關(guān)于茶葉店的目標顧客
銷售促進（SALES PROMOTION）是與人員推銷、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷手段之一。本文所指的促銷活動是指針對消費者的銷售促進，至于針對經(jīng)銷商、制造商、銷售人員的銷售促進在此不列為討論范疇。隨著競爭的加劇，針對消費者的促銷活動在營銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要。據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)企業(yè)的促銷活動費用與廣告費用之比達到6：4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭的勝負一樣，一份系統(tǒng)全面的活動方案是促銷活動成功的保障。
如何撰寫促銷方案？一份完善的促銷活動方案分十二部分：
一、 活動目的：對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。市場現(xiàn)狀如何？開展這次活動的目的是什么？是處理庫存？是提升銷量？是打擊競爭對手？是新品上市？還是提升品牌認知度及美譽度？只有目的明確，才能使活動有的放矢。
二、 活動對象：活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體？活動控制在范圍多大內(nèi)？哪些人是促銷的主要目標？哪些人是促銷的次要目標？這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動主題：在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價？價格折扣？贈品？抽獎？禮券？服務(wù)促銷？演示促銷？消費信用？還是其它促銷工具？選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。幾年前愛多VCD的“陽光行動”堪稱經(jīng)典，把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權(quán)益的愛心行動。
這一部分是促銷活動方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動具有震憾力和排他性。
四、 活動方式：這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”？是廠家單獨行動，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手？或是與其它廠家聯(lián)合促銷？和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢；和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費用及風險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促進銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
五、活動時間和地點：促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn)；持續(xù)時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
六、 廣告配合方式：一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法？選擇什么樣的媒介炒作？這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
7. 茶的目標消費群體
霸王茶姬是云南味知覺餐飲管理有限公司 旗下的新中式茶飲品牌，受眾群體是學生和青年男女。
8. 茶葉的目標市場是什么
目前維他奶主要消費群體是年輕人，維他奶企業(yè)可將消費者劃分為幾個不同的年齡段，生產(chǎn)出適合每個年齡段需求的產(chǎn)品。20歲以下的消費者大部分處在求學階段，更注重飲品的營養(yǎng)，適合維他鮮牛奶；20歲 40歲的消費者處在事業(yè)的發(fā)展階段，針對此類需求，維他奶推出了至尊咖啡系列；40歲以上的消費者更注重健康，適合低糖茶、高鈣低脂牛奶飲品和蒸餾水等。
9. 茶葉的目標群體
西湖龍井群體種少量開采。群體種是西湖龍井最原始的茶樹品種，乾隆十八顆御茶樹即是此種。平均樹齡都在50年以上，這里老百姓俗稱“土茶”。相比先鋒軍～龍井43號，土茶色澤偏黃呈糙米色，香氣更馥郁，口感更為醇厚，投茶量適當可達三泡以上。
10. 茶葉店的目標人群是什么意思
主要是說明當?shù)夭枞~的綠色環(huán)保，還有就是你的茶葉如何保養(yǎng)身體，如何的口感。
普洱茶。普洱茶是以云南出產(chǎn)之綠茶（曬青毛茶）簡稱滇青為原料產(chǎn)制而成，事故普洱茶應(yīng)歸類于緊壓類里的"綠茶緊壓茶"，產(chǎn)品種類有圓茶、餅茶、緊茶、沱茶、磚茶、普洱方茶等。沒有壓制的有散茶、及細芽的"白針金蓮"等，最重要的是在口味方面又分為熟茶與生茶，儲存的方式又分為乾倉儲存及濕倉儲存，此乃普洱茶的口味諸多變化以致于難以分辨的原因。普洱茶是一種以綠茶制作，后期發(fā)酵純化的陳年茶，再選購時應(yīng)以（生與熟）為參考要件。年份、儲存方式、及制作方法