1. 茶包的茶葉
1、福州茉莉花茶之大白毫
福州茉莉花茶，福建省福州市特產(chǎn)，福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。福州具有得天獨(dú)厚的露天栽培茉莉花的自然資源條件，無論在光、溫、水、熱等方面均為茉莉花生長提供了最適宜的生態(tài)環(huán)境。福州獨(dú)特的自然條件適合茉莉花生長與發(fā)育，所產(chǎn)的茉莉花清香，窨制的"茉莉花茶"品質(zhì)特好，名聞遐邇，大白毫產(chǎn)于福州的特種茉莉花茶。1973年研制。選用高山芽葉肥壯多毫的大白茶等品種茶樹首春毫芽制成茶坯，用榮莉伏花經(jīng)七次窨花一次提花制成。毫芽重實(shí)勻稱，色澤略帶淡黃，滿披茸毛，香氣濃郁鮮靈，鮮濃醇厚，湯色微黃泛綠，沖泡四、五次仍有余香。
2、四川峨眉峰茉莉花茶之碧潭飄雪
碧潭飄雪是一種花茶，產(chǎn)于四川峨眉山。采花時(shí)間在晴日午后，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制。 花，色麗形美，才敢展露在茶客面前。 看那葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈葉片可數(shù)。水面點(diǎn)點(diǎn)白雪，色彩有對比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口，更有觀賞價(jià)值。
3、蘇州茉莉花茶之白蘭花茶
蘇州花茶位于江蘇的蘇州，浙江的金華和福建的福州，是中國花茶的三個(gè)著名產(chǎn)地，花茶，又名"香片"、"熏花茶"、"窖花茶"，白蘭花茶具有鮮、靈、爽、醇的獨(dú)特風(fēng)格，外形條索緊結(jié)而勻整，茶湯黃而澈，葉底嫩而柔，香氣幽雅而不浮，味爽清冽，回味悠長，在品飲中能明顯體現(xiàn)出鮮爽、靈快、濃郁的特點(diǎn)。1986年，在全國花茶、烏龍茶評選會上，蘇州茶廠的一級、二級花茶被評為優(yōu)質(zhì)名茶。
4、金華茉莉花茶之蘭溪毛峰
金華茉莉花茶，簡稱金華花茶，產(chǎn)于浙江省金華市，以精制茶用茉莉花窨制而成。已有三百多年生產(chǎn)歷史。是我國當(dāng)前銷往國際市場花茶的主要產(chǎn)地之一。蘭溪毛峰保護(hù)區(qū)域山地資源豐富，植被類型多樣，森林覆蓋率達(dá)50%，生態(tài)環(huán)境良好，有利于茶樹的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。 蘭溪毛峰干茶外形挺直顯毫，形似蘭花，色澤綠潤，湯色嫩綠明亮，香氣蘭香帶甜，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻成朵，綠亮。其典型品質(zhì)特征"蘭花形、甜蘭香、甘鮮味"。
5、福鼎縣、政和茉莉花茶之白毫銀針
白毫銀針，也稱銀針白毫，因成品茶由芽梢所制成，滿披白毫，色白如銀，細(xì)長如針，所以又名白毫或銀針。 白毫銀針是福建省特有的名茶，源自福鼎縣，現(xiàn)在產(chǎn)地主要集中在福鼎、政和兩地，白毫銀針的采制有其獨(dú)特之處，原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一葉，成品茶，芽頭肥壯，滿披白毫，挺直如針。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和白毫，湯味醇厚，香氣清芬。
6、福州茉莉花茶之龍團(tuán)珠
龍團(tuán)珠茉莉花茶，產(chǎn)于福州的中檔茉莉花茶，因形似得名，經(jīng)兩次窨花一次提花而成。圓緊重實(shí)，勻整，香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底肥厚，耐泡。我國北方人比較愛喝茉莉花茶，因此吃茶主銷天津、河北、北京等地。
7、廣西橫縣茉莉花茶
橫縣茉莉花茶，廣西壯族自治區(qū)橫縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。橫縣茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國的80%，世界的60%，享有"中國茉莉之鄉(xiāng)"、"世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心"的美譽(yù)。橫縣茉莉花茶條索緊細(xì)、勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉衣嫩勻，耐沖泡。
8、安徽茉莉花茶之珠蘭花茶
珠蘭花茶，選用黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶作茶坯，混合窨制而成的花茶。珠蘭花茶清香幽雅、鮮爽持久，是中國主要花茶品種之一，主要產(chǎn)地包括安徽歙縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等。珠蘭花茶的歷史悠久，早在明代時(shí)就有出產(chǎn)，產(chǎn)區(qū)屬黃山山脈，土壤肥沃，呈微酸性，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫15℃~16℃，年平均隆雨量1500毫米以上，自然條件有利于茶樹和珠蘭生長。
9、湖北茉莉花茶
湖北茉莉花茶，產(chǎn)于湖北武漢、赤壁、鄂州的茉莉花茶，經(jīng)茶坯準(zhǔn)備、鮮花準(zhǔn)備、拌和窨花、通花、續(xù)窨、出花、烘干制成。分特級、一至五級。條索緊細(xì)勻整，黑褐油潤，香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠柔軟。
10、江蘇蘇州茉莉花茶
蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產(chǎn)花季節(jié)的不同而有濃淡，其香氣依花茉莉花茶期有別，頭花所窨者香氣較淡，"優(yōu)花"窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青，也有殺茶、尖茶、大方，特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型，香氣清芬鮮靈，茶味醇和含香，湯色黃綠澄明。蘇州素有"茉莉花城"之稱，是全國馳名的茉莉花產(chǎn)地，從解放初期始，蘇州茉莉花茶開始出口，外銷香港、東南亞、歐洲、非洲等二十多個(gè)國家和地區(qū)。在國際上享有很高的榮譽(yù) ，聞名海內(nèi)外。
2. 茶包的茶葉質(zhì)量
1.無紡布茶包。無紡布一般是采用聚丙烯(pp材質(zhì))粒料為原料，經(jīng)高溫熔融、噴絲、鋪綱、熱壓卷取連續(xù)一步法生產(chǎn)而成。 傳統(tǒng)的袋泡茶包很多都使用無紡布材料，成本比較低，如果無紡布材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也是比較安全的。缺點(diǎn)是茶水滲透性和茶包視覺通透性不強(qiáng)。加上無紡布并非天然材料制成，有些無紡布在制作過程中存在一些有 害物質(zhì)，可能會在熱水沖泡過程中釋出。
2.尼龍材料包。近年來比較流行，特別是花式茶大多采用尼龍茶包。優(yōu)點(diǎn)是韌度強(qiáng)、不易撕爛，可放置更大茶葉，整塊茶葉舒漲開都不會破壞茶包，網(wǎng)孔較大,更容易泡出茶味，視覺通透性強(qiáng)，能夠很清楚地看到茶包里茶葉的形態(tài)，這也是花式茶大量采用尼龍茶包的原因之缺點(diǎn)是工業(yè)感比較強(qiáng)，在沖泡茶時(shí)較長時(shí)間超過90°C，可能釋出有害物質(zhì)。
3.區(qū)分尼龍材料茶包和玉米纖維布茶包的兩種簡易的辦法：一 是用火燒。尼龍材料茶包用打火機(jī)燒，是變成黑色的，而玉米纖維布茶包一燒，感覺有點(diǎn)像燒干草一樣, 還帶有植物的香味。二是用力撕。尼龍材料茶包很難被撕破，玉米纖維布茶包能夠很容易被撕破，目前市場上有大量宣稱使用玉米纖維布茶包，實(shí)際使用的是假玉米纖維，很多是尼龍茶包，成本也夠很容易就被撕破。目前市比玉米纖維布茶包低。
3. 茶包的茶葉是不是不好
1最早產(chǎn)生袋泡茶時(shí)采用的包裝材料，但現(xiàn)在一般都很少使用。絲綢的主要化學(xué)成分是蛋白質(zhì)纖維（由氨基酸構(gòu)成），而棉紗則是植物纖維素（大分子多糖，植物細(xì)胞壁的主要成分），一般兩者都對人體無害，但是其加工封裝性能較差。
2、尼龍即聚酰胺纖維，無色無味的食品級尼龍濾袋符合國家食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，透過其透明的高質(zhì)感耐熱網(wǎng)布能看到所包茶葉的真實(shí)材料，是普通的濾紙茶包不可比擬的新型茶葉包裝濾材。
茶包安全嗎 茶包泡幾次最好
3、因?yàn)闉V紙或天然植物纖維的封裝性能較差，因此可以與一些人工合成的高分子纖維復(fù)合制成包裝袋，如與聚醋酸乙烯酯和聚氯乙烯的共聚物纖維復(fù)合形成的熱封性濾紙，如與一些樹脂復(fù)合來提高濾紙耐沸水沖泡的能力等。這一類纖維對人體相對來說可能會有更高的健康風(fēng)險(xiǎn)。
4. 茶包的茶葉需要洗嗎
置入適當(dāng)茶量
使用茶包袋的時(shí)候，其實(shí)與大家泡茶的步驟什么不同，新購買的茶包袋，建議大家先用清水清洗趕緊，然后用沸水稍微燙洗一下，再打開茶包袋，根據(jù)茶具的大小，以及茶葉類型的不同，選擇置入到茶包袋中的茶葉分量即可，一般為3-5g，最多不能超過8g。
拴緊袋口位置
一般市面上設(shè)計(jì)的茶包袋，在上方都有一根繩子進(jìn)行抽拉的，如果往茶包袋置入適當(dāng)?shù)牟枇恐螅蠹揖涂梢岳o茶包袋的袋口位置，盡量拴緊，這樣才可以避免茶包袋中的茶葉漏出茶渣，影響口感體驗(yàn)。
茶包袋怎么使用方法 茶包的正確使用方法
上下多次抽拉
將裝有茶葉的茶包袋置入玻璃杯杯底中，然后再根據(jù)茶葉的新嫩以及發(fā)酵程度，選擇注入合適的水溫與水量，靜置1分鐘，大家就可也以上下抽拉茶包袋，讓茶包袋中的茶葉充分均勻浸潤茶湯，大概輕輕上下抽拉3次即可。
適時(shí)取出茶包
當(dāng)大家看到玻璃杯內(nèi)的茶湯已經(jīng)變得濃郁，茶香味道開始滿溢出來開始，就可以取出茶包袋，將杯蓋倒置，放在杯蓋上面了，等到下一次續(xù)杯的時(shí)候，大家就可以繼續(xù)放入茶包袋，繼續(xù)沖泡了。
5. 茶包的茶葉可以吃嗎?
如果能夠咽下去是可以吃的
6. 茶包的茶葉可以做奶茶嗎
完全可以的，教你一下做奶茶的方法，挺簡單的，在家里就可以做了：
1. 一包牛奶配兩包茶包才夠濃郁，夠絲滑。
2. 糖按個(gè)人口味添加3. 將茶包放在牛奶里一起煮，并加入糖，注意攪拌。小火慢煮，不要煮沸。紅茶滲透即可關(guān)火4. 裝杯倒出即可，冰凍味道更佳。冷卻時(shí)會產(chǎn)生奶皮，小心去除即可小貼士：攪拌時(shí)注意不要弄破紅茶包
7. 茶包的茶葉需要沖洗一次嗎
可以先用少量開水侵泡一分鐘左右，然后把水倒掉，如果是茶杯的話，倒入三分之一的開水，每個(gè)人口味不一樣，有人喜歡喝濃一點(diǎn)，有人喜歡喝淡一點(diǎn)的，侵泡幾分鐘嘗一下過濃的話，在加入三分之一的，就這樣，總有一種口味適合你的。
8. 茶包的茶葉為什么是碎的
龍井龍井包裝大部分是用環(huán)保的牛皮紙，這種杭州本土的老傳統(tǒng)的包裝手法，看看簡單，學(xué)起來可不簡單，包的不好容易把茶葉壓碎，爺爺說沒實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累是包不好的，這樣的牛皮紙包裝我認(rèn)為很古風(fēng)很經(jīng)典，有棱有角，方方正正的，一般都是250克茶葉一包，也就是半斤裝，如果是送禮要體面，也可以外面用一個(gè)木盒子外加手提袋，把牛皮紙茶包放到木盒里，茶也不容易碎。
9. 茶包的茶葉劣質(zhì)
金無足赤人無完人，在生活中不可能處處要求完美，不留一點(diǎn)兒瑕疵。
對于白茶來說，也是如此，若出現(xiàn)適當(dāng)?shù)娜~片破碎，不妨看作是種殘缺美。
這可不，昨天剛好有茶友問到了這樣的問題，壽眉茶餅泡起來很碎，是不是茶不好？
單從葉片破碎這個(gè)角度，是很難以斷定茶餅品質(zhì)是好是壞的。
在正常情況下，壽眉茶餅在含水量極低的狀態(tài)下，餅面摸起來十分粗糲，在撬取過程中，必不可免的會發(fā)生破碎。
因此在撬餅的過程中，需要注意一定的撬取技巧，順著茶餅的層次脈絡(luò)撬，盡可能的減少葉片破碎情況。
若是在撬餅手法得當(dāng)?shù)那闆r下，將茶餅撬開后，發(fā)現(xiàn)茶餅內(nèi)部本身葉片就破碎不堪，這時(shí)，就需要好好思忖這塊茶餅的品質(zhì)了。
壽眉茶餅泡出來很碎，除了茶餅本身的質(zhì)量問題外，還和茶餅本身的干度有關(guān)外，以及撬餅過程的技巧有關(guān)。
種種因由，皆有可能導(dǎo)致茶餅破碎不堪，茶友們?nèi)羰怯杏龅竭^同樣的問題，不妨一起來好好分析一番。
《2》
因由一：茶餅含水量極低，干度足夠
有著寬大葉片的壽眉茶餅，在含水量極低的狀態(tài)下，是很容易發(fā)生破碎的。
就像是塊酥脆的餅干一般，稍加用力，就會導(dǎo)致破碎不堪。
這個(gè)時(shí)候，出現(xiàn)適當(dāng)?shù)娜~片破碎，反而能佐證白茶的干度足夠，是個(gè)好事。
為什么說干度足夠的情況下，對于壽眉茶餅來說，是件好事呢？
【干度足夠，說明壽眉茶餅?zāi)芙?jīng)得起長時(shí)間的儲存】
根據(jù)新版的白茶國家標(biāo)準(zhǔn)，白茶的含水量不得超過8.5%，這是條不可逾越的生命紅線。
若是白茶的含水量不達(dá)標(biāo)，在后期的存茶過程中，再怎么謹(jǐn)慎小心，茶餅自身多余的水分仍會逸出彌散，導(dǎo)致整塊茶餅的受潮變質(zhì)。
在儲存白茶過程中，將白茶自身含水量控制在7%以內(nèi)，后期儲存過程中，轉(zhuǎn)化效果更好。
在干度足夠之下，壽眉茶餅摸上去十分的干脆，茶餅的邊緣粗糲，仔細(xì)觀察餅面，還有著干燥得飛起來的葉片。
就像是在干燥的北方冬季里，沒有涂抹護(hù)膚乳，皮膚干得起皮的情況是一樣的。
在干度足夠的情況下，壽眉茶餅才有經(jīng)得起長時(shí)間儲存的可能，在存放得當(dāng)情況下，未來能有無限的精彩。
【干度足夠，說明壽眉茶餅儲存狀態(tài)得當(dāng)】
白茶茶餅的儲存，原則上同樣是需要避光、干燥、密封、無異味和陰涼處存放。
想要將茶餅越存越好，在對于進(jìn)行妥當(dāng)包裝后，還需要注意存茶環(huán)境的影響。
在長期儲存白茶的情況下，存茶室內(nèi)濕度要控制在50%左右，溫度在常溫25℃上下即可。
長期在干燥環(huán)境下，得到妥當(dāng)保存的茶餅，會變得愈發(fā)干爽酥脆，這是其得到妥當(dāng)儲存的佐證。
若是在保存過程中，稍不留神，壽眉茶餅發(fā)生了跑氣受潮，茶餅會失去干爽的狀態(tài)，變得發(fā)軟。
就像是一包開封后得不到及時(shí)密封的薯片，變得發(fā)蔫發(fā)軟，完全失去了原有的品質(zhì)。
這樣一來，受潮發(fā)軟的茶餅，葉片不那么易碎，但整體品質(zhì)已經(jīng)完全受損，對于壽眉茶餅來說，可是毀滅性的打擊。
由此可見，干爽易碎，對于壽眉茶餅來說，其實(shí)不失為一件好事，是其得到妥當(dāng)保存的見證。
《3》
因由二：撬餅方法掌握不到位
壽眉茶餅容易出現(xiàn)葉片破碎的第二大因由，在于撬餅的方法掌握不到位，使得原本規(guī)則圓潤的茶餅，被撬出了滿地碎末。
梗粗葉大，體積蓬松的壽眉散茶在壓餅的過程中，受到層層的作用力，茶餅內(nèi)部是呈現(xiàn)層次分明的狀態(tài)分布，像極了一塊千層糕。
因此，在撬餅的過程中，要順著茶餅的層次脈絡(luò)撬取，才能最大程度的減少葉片破碎情況。
正確的撬取白茶茶餅的方法，在于使用一定的工具，茶刀或茶針等，從壽眉茶餅的邊緣，先選好一個(gè)刺入點(diǎn)。
對于壽眉茶餅來說，側(cè)面有著粗大茶梗分布的附近，往往有著不少縫隙，這些都是極好的入手點(diǎn)。
找好刺入點(diǎn)后，將茶刀順著刺入點(diǎn)按著水平方向，順著茶餅的層次，輕輕的刺入，然后再輕輕的抬起，撬出適當(dāng)?shù)牟栾灡∑?/p>
為了沖泡過程的方便和后期茶餅的儲存，撬茶餅講究用多少撬多少為原則，撬出薯片般的茶餅薄片，有利于沖泡過程中，壽眉茶餅的滋味徐徐釋放。
撬取茶餅，就如同庖丁解牛一般，掌握好方法之后，撬取起來不僅輕松省力，而且效果更好。
若是撬餅的過程中，沒有注意好方法，那么就會出現(xiàn)將茶餅撬碎的苦惱。
在撬取茶餅時(shí)，若是是不采用工具，徒手操作，直接生掰茶餅，那么出現(xiàn)大量的葉片破碎，是必不可免的。
又或者在撬餅的時(shí)候，沒有講究章法，上下左右都撬個(gè)遍，這樣一來，受到多方位受力影響下，茶餅是很容易就碎掉的！
若是在撬餅的過程中，撬餅的方法沒有太大問題，撬出來的茶餅仍然是破碎不堪，葉片破碎的情況大大超出了正常值，這個(gè)時(shí)候，就需要好好想一想，這塊茶餅是不是品質(zhì)有問題了。
《4》
因由三：壽眉茶餅本身的品質(zhì)原因
壽眉茶餅泡起來很碎，在排除由于茶餅自身干度和撬餅技巧的原因后，葉片破碎的程度大大超出了正常范圍，這時(shí)候就需要好好想一想壽眉茶餅本身的品質(zhì)原因了。
壽眉茶餅出現(xiàn)過量的葉片破碎，原因不外乎是茶餅本身的原料不好，壓餅的工藝不過關(guān)。
【壽眉茶餅的原料不好，多碎片！】
壽眉茶餅的前身，是由梗葉虬髯的壽眉散茶壓制而成的。若是在壓餅之前，壽眉梗葉原料就已經(jīng)破碎不堪，壓制出來的茶餅，泡開后，自然出較多碎茶。
若是壽眉茶餅的本身的原料不好，直接拿來壓餅，是很容易能從外觀發(fā)覺出來的。
拿到一塊茶餅后，若是茶餅外觀的葉片就已經(jīng)是破碎不堪，內(nèi)在的茶餅肯定好不到哪里去。
然而，在白茶壓餅的過程中，還有一道“夾心餅干”的做法，這樣的做法，常見于茶餅的做舊造假過程中。
金玉其外敗絮其中，茶餅的外層使用正常品質(zhì)的原料，內(nèi)層卻用劣質(zhì)的，葉片破碎不堪的原料作填充。
這樣壓制成餅后，單從外觀是很難分辨的，但只要一撬開，就能明顯的發(fā)現(xiàn)內(nèi)外層原料的不同。
“夾心餅干”式的白茶茶餅，多是不良商家們的一次性買賣，對于做回頭客生意的正規(guī)茶商來說，這樣的行為是不齒的。
【壓餅工藝不當(dāng)，壽眉茶餅多破碎!】
壽眉茶餅泡起來很多碎片，除了本身的原料品質(zhì)外，還和壓餅過程有著密不可分的關(guān)系。
將壽眉散茶壓餅，可不是簡單拍扁就行了，是需要不少技術(shù)的。
壽眉散茶的壓餅，需要先將葉片蒸軟后，稱重后放入干凈的布袋，簡單包揉后，壓制定型，最后將含水量烘干制作而成。
在壓餅的過程中，將原料蒸軟，要恰到好處，蒸得程度過頭了，有損白茶內(nèi)質(zhì)物，不利于后續(xù)烘干，若是沒有徹底蒸透，壽眉的梗葉在后續(xù)壓餅過程中，就會破碎不堪。
此外，在壓制定型過程中，不同的白茶，需要壓多久，用多少力，都是需要制茶師傅多年的經(jīng)驗(yàn)來判斷。
一款壓制得到的茶餅，緊實(shí)程度恰到好處，保留了白茶壽眉的活力，使其后續(xù)可以擁有無限活力。若是將茶餅壓制得死氣沉沉的，太過硬實(shí)，不僅白茶容易碎，并且還增加了撬餅的難度。
總而言之，在壓制成餅的過程中，在不同的工藝環(huán)節(jié)之下，壓餅的工藝不當(dāng)，都有可能導(dǎo)致白茶出現(xiàn)較多破碎，造成品質(zhì)下降。
《5》
壽眉茶餅碎末要怎么處理？
無論是什么樣的因由，壽眉茶餅容易出現(xiàn)葉片破碎，已成事實(shí)。
無論是由于壽眉茶餅本身的品質(zhì)缺陷導(dǎo)致的葉片破碎，還是撬取過程中，手法掌握不到位，都會導(dǎo)致葉片破碎。
那么，這些葉片出現(xiàn)破碎的壽眉茶餅碎末，該怎么處理呢？
若是將其直接丟棄，在壽眉茶餅本身品質(zhì)沒有問題的情況下，這樣的做法未免太過于浪費(fèi)。
但是直接用來沖泡吧，這些碎茶又太過于雞肋，泡出來滿是碎茶末，喝起來滿口碎茶渣，十分影響喝茶心情。
這個(gè)時(shí)候，不妨在沖泡的時(shí)候，多注意一些細(xì)節(jié)，就能讓這些碎茶得到很好的利用。
其一：使用茶濾過濾
在用蓋碗沖泡過程中，在出湯的時(shí)候，可以將茶濾架置在公道杯上，隔濾掉這些碎茶，避免掉入杯中影響喝茶心情。
其二：巧做茶包
用干凈的茶泡袋，自己動手，巧做茶包，將碎茶合理的利用起來。
這些做成茶包的碎茶，無論是拿來沖泡煮茶都十分的方便。在出差旅行的過程中，這些茶包方便易攜帶，能為出行喝茶帶來便利，一舉多得。
用些小小的妙招，就能將這些碎茶末合理利用，何樂而不為呢？
《6》
白茶壽眉茶餅泡起來容易碎，細(xì)細(xì)分辨起來，有著諸多的因由。
其一，茶餅在干度足夠的情況下，存久了愈發(fā)干燥，是很容易破碎的；
其二，在撬取過程中，方法掌握不到位，會將茶餅撬得滿地碎片。
其三，茶餅本身品質(zhì)有缺陷，壓餅的原料和工藝不好的情況下，會出現(xiàn)大量的碎茶；
由此可見，壽眉茶餅泡起來容易碎，并不能一棍子就認(rèn)定是白茶的品質(zhì)不好。
需要多加分辨，以免冤枉好茶！
品質(zhì)好的壽眉茶餅，若是單單是由于撬餅不當(dāng)因其的破碎，對于白茶的風(fēng)味來說，是沒有影響的。
泡的時(shí)候，使用茶濾過濾或是做成茶包，同樣能喝到其甘醇的風(fēng)味。
而若是品質(zhì)不好的壽眉茶餅，較多葉片破碎，只是其缺陷的冰山一角。
真正沖泡來一喝，就能立馬看出真章，品質(zhì)有缺陷的白茶，內(nèi)質(zhì)物寡淡，泡出來的茶湯喝著又澀嘴又刮舌頭，完全沒有半點(diǎn)好茶的影子。
由此可見，沖泡品味是最終檢驗(yàn)白茶品質(zhì)最佳方法，單從葉片破碎，是難以斷定什么問題的！
10. 茶包的茶葉叫什么
茶包好，使用方便，茶葉質(zhì)量一樣